Khám Phá Thể Thao

Glutathione là gì? Khám phá công dụng tuyệt vời của glutathione

Thành phần của hầu hết các loại mỹ phẩm cho da sang xịn mịn hiện nay đều có sự xuất hiện của glutathione. Do đó, không ít người thường lầm tưởng đây là một loại thần dược chỉ chuyên dùng để làm đẹp da. Tuy nhiên, nếu nghiên cứu sâu hơn, chắc chắn bạn sẽ phải ngạc nhiên với những tác dụng tuyệt vời của glutathione. Vậy thực chất glutathione là gì? Công dụng và cách dùng ra sao? Mời bạn cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Glutathione là gì?

Glutathione là một hợp chất hữu cơ có trong tế bào và được tổng hợp phần lớn từ gan của động vật. Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng tìm thấy Glutathione có trong  một số loài thực vật, nấm và vi khuẩn. Là một tripeptit nội sinh, cấu tạo Glutathione bao gồm 3 loại acid amin: cysteine, glutamate và glycine có được từ chế độ ăn uống hằng ngày.

glutathione là gì? khám phá công dụng tuyệt vời của glutathione

Bạn đã biết Glutathione là gì?

Công dụng của glutathione đối với cơ thể con người

Cơ thể con người từ lâu đã được biết đến như là một tổ chức vô cùng đặc biệt. Khi có tác nhân xấu ảnh hưởng đến sức khỏe, bên trong cơ thể chúng ta luôn tạo ra các chiến binh với khả năng chống chọi và tiêu diệt chúng. Glutathione cũng là một trong những chiến binh tuyệt vời đó, cụ thể như sau:

Sửa chữa, trung hòa các gốc tự do

Gốc tự do là một chất oxy hóa cực kỳ có hại, được sinh ra trong quá trình chuyển hóa cơ thể hoặc dưới tác động của các yếu tố như rượu bia, thuốc lá, ô nhiễm môi trường, thực phẩm bẩn. Chúng tồn tại ở dạng phân tử hoặc nguyên tử bị mất một điện tử ở quỹ đạo ngoài cùng. Do đó, các gốc tự do luôn tìm cách chiếm đoạt điện tử của nguyên tử khác và tạo thành các gốc tự do mới.

Chính vì thế chúng gây ra hàng loạt phản ứng dây chuyền như tổn thương, rối loạn chức năng tế bào, các phân tử protein và thậm chí cả ADN. Theo y học hiện đại, gốc tự do được mệnh danh là sát thủ giấu mặt, nguyên nhân chủ yếu của hơn 60 loại bệnh nguy hiểm như ung thư, Alzheimer, tai biến mạch máu não, đái tháo đường,…

glutathione là gì? khám phá công dụng tuyệt vời của glutathione

Gốc tự do đe dọa sức khỏe con người đặc biệt nghiêm trọng

Bằng cách cung cấp 2 điện tích âm và 1 điện tích dương bị thiếu, Glutathione có khả năng dừng chuỗi phản ứng phá hủy các tế bào, sửa chữa và trung hòa các gốc tự do. Nhờ đó mà chúng ta vẫn có thể tiếp tục sống sót mặc dù liên tục chịu sự tấn công từ chất oxy hóa nguy hiểm này.

Cũng chính vì vậy, bác sĩ giải phẫu nổi tiếng người Mỹ – Mehmet Oz đã từng phát biểu một câu nói rất nổi tiếng, đó là:”Glutathione – The superhero of Antioxidants” – tạm dịch  “Glutathione – Siêu anh hùng của các chất chống oxy hóa”

Giúp cơ thể đào thải độc tố

Hoạt động của Glutathione còn được ví như một chiếc nam châm. Bên cạnh các chất dinh dưỡng, mỗi ngày cơ thể chúng ta đều có sự tiếp nhận một lượng lớn độc tố, kim loại nặng thông qua việc tiếp xúc môi trường ô nhiễm. Glutathione sẽ giúp can thiệp, thu gom các độc tố này. Sau đó chuyển hóa và loại thải chúng ra khỏi cơ thể thông qua  hệ thống bài tiết.

Giúp tái sinh năng lượng, xây dựng tế bào mô cơ

Sở dĩ chúng ta có thể hoạt động khỏe mạnh mỗi ngày là nhờ nguồn năng lượng được tái tạo bởi Glutathione. Glutathione tham gia vào quá trình tổng hợp protein giúp cung cấp năng lượng và tăng cường xây dựng cơ bắp. Do đó, Glutathione là hợp chất rất cần thiết đối với những người lao động nặng hoặc luyện tập thể thao với cường độ cao. Đồng thời Glutathione cũng hỗ trợ làm giảm triệu chứng đau mỏi tại vùng cơ bắp.

glutathione là gì? khám phá công dụng tuyệt vời của glutathione

Glutathione góp phần cải thiện tình trạng đau nhức cơ bắp

Glutathione tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Bên cạnh công dụng chống lại chất oxy hóa, Glutathione còn tham gia quá trình tái tạo Coenzyme Q10 (CoQ10), Alpha lipoic acid, Vitamin C, Vitamin E và ngược lại. Các chất chống oxy hóa hàng đầu này khi kết hợp và tác động qua lại sẽ giúp hình thành nên một hệ thống miễn dịch hoàn hảo nhất cho cơ thể chúng ta

Ứng dụng trong công nghệ làm đẹp da

Cuối cùng chúng ta không thể không kể đến công dụng nổi tiếng bậc nhất này của Glutathione. Chắc hẳn đa số mọi người đều biết màu da của chúng ta được quy định dựa trên ba yếu tố cơ bản. Đó là: màu đen của melanin, màu đỏ của hồng cầu và màu vàng của tiền chất vitamin A (hay còn được gọi là beta-caroten). Trong đó, melanin là sắc tố đen được tạo ra bằng cách kích hoạt men Tyrosinase.

glutathione là gì? khám phá công dụng tuyệt vời của glutathione

Công dụng tuyệt vời của Glutathione

Glutathione có chức năng ức chế Tyrosinase, làm giảm  sản sinh melanin nhờ đó mà da bạn sẽ ngày càng trắng sáng hơn. Đồng thời, việc trở thành chất chống oxy hóa còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa da, giúp tăng cường độ đàn hồi ở các thớ cơ. Từ đó da của chúng ta mới có thể được giữ ở tình trạng căng bóng, sáng mịn và khỏe đẹp hơn.

Cách bổ sung glutathione cho cơ thể

Tuy cơ thể chúng ta có thể sản sinh Glutathione một cách hoàn toàn tự nhiên. Thế nhưng quá trình này thường diễn ra với tốc độ rất chậm. Trong khi đó, các chất độc hại, tác nhân hình thành gốc tự do thường tác động rất nhanh và trực tiếp vào cơ thể chúng ta thông qua yếu tố ngoại vi. Chưa kể mức độ sản sinh Glutathione lại có xu hướng ngày càng giảm dần khi tuổi chúng ta càng cao.

Do đó, đã có rất nhiều công trình nghiên cứu và cho ra đời các chế phẩm nhân tạo nhằm cung cấp Glutathione vào cơ thể  một cách hoàn toàn chủ động. Đối với một số trường hợp, đây còn được xem như phương pháp hỗ trợ điều trị bệnh và phục hồi các chức năng của cơ thể sau quá trình trị liệu.

Vậy câu hỏi đặt ra, những cách phổ biến nhất để bổ sung Glutathione là gì? Có thật sự hiệu quả như lời quảng cáo hay không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Bổ sung Glutathione dạng uống

Glutathione dạng uống có thể được xem như là liệu pháp bổ sung Glutathione trực tiếp được nhiều người sử dụng nhất hiện nay. Các sản phẩm Glutathione dạng uống trên thị trường thường được bào chế ở dạng L- Glutathione hay còn được biết đến với tên gọi là Reduced Glutathione- vì dễ hấp thu, đem lại hiệu quả lâu dài hơn.

Tùy vào nhu cầu sử dụng, người mua có thể chọn lựa Glutathione dạng viên nén, viên sủi hoặc mới nhất là viên ngậm dưới lưỡi. Với dạng viên nén hoặc sủi, hàm lượng Glutathione cung cấp khá cao cho cơ thể. Tuy nhiên khi đi vào dạ dày, qua thành ruột, L-Glutathione lại dễ bị biến đổi và chỉ còn một lượng rất ít Glutathione được cơ thể hấp thu.

glutathione là gì? khám phá công dụng tuyệt vời của glutathione

Bổ sung glutathione dạng viên uống

Với dạng viên ngậm, L-Glutathione được hấp thụ trực tiếp vào mạch máu thông qua các mao mạch dưới lưỡi và không bị phân huỷ bởi dịch vị có trong dạ dày. Ngoài ra, nếu sử dụng dạng viên nén hoặc viên sủi, trong thành phần thường phải có bổ sung kèm theo các chất xúc tác như L-cysteine, vitamin C, Mill thistle, Alpha Lipoic Acid để đem lại hiệu quả cao nhất.

Bổ sung Glutathione dạng tiêm

Khoảng tầm 10 năm trở lại đây, trên thị trường bỗng nở rộ loại hình dịch vụ làm đẹp mới đó là tiêm trắng hoặc truyền trắng. Với tác dụng thần kỳ, chỉ cần thực hiện vài lần hay thậm chí ngay từ lần đầu tiên, người sử dụng đã có thể cảm nhận  được sự thay đổi sắc tố trên da của mình. Và loại chất dùng để tiêm vào cơ thể không gì khác chính là Glutathione .

Tuy nhiên không ít người tỏ ra lo lắng liệu phương pháp này có an toàn không và tác dụng phụ của việc tiêm Glutathione là gì? Trong thực tế, phương pháp tiêm Glutathione không hề hiếm. Hiện nay các nước như Thái Lan, Nhật Bản, Philippines cũng áp dụng tiêm Glutathione vào cơ bắp để ngăn ngừa tác dụng phụ của quá trình hóa trị ung thư. Ngoài ra, việc tiêm Glutathione vào tĩnh mạch còn giúp dự phòng bệnh thiếu máu  ở người bệnh thận.

glutathione là gì? khám phá công dụng tuyệt vời của glutathione

Một chế phẩm dạng tiêm của glutathione

Tuy nhiên các chuyên gia cảnh báo phương pháp này chỉ nên được sử dụng trong y học để phòng chữa bệnh. Thay vì tiêm trắng da tràn lan tại các spa, cơ sở thẩm mỹ kém chất lượng như hiện nay. Bởi việc tiêm Glutathione không có sự giám sát y tế có thể xảy ra các tác dụng phụ như sốc phản vệ, nôn nao, choáng váng,…

Đồng thời, nếu lạm dụng hoặc sử dụng Glutathione không rõ nguồn gốc còn khiến hoại tử biểu bì, rối loạn chức năng gan và thận. Nghiêm trọng hơn, khi dùng kim tiêm không vệ sinh khử khuẩn sẽ làm gia tăng nguy cơ nhiễm bệnh viêm gan hoặc thậm chí là HIV.

Bổ sung Glutathione dạng bôi ngoài da

Bôi da được xem là cách cuối cùng để bổ sung Glutathione trực tiếp vào cơ thể hiện nay. Và cũng là phương pháp mang lại hiệu quả thấp nhất. Các mỹ phẩm, kem bôi da được quảng cáo chứa Glutathione có tác dụng làm trắng ngăn ngừa lão hóa chưa hẳn là thông tin chính xác. Bởi những tác dụng kể trên chủ yếu là nhờ sự kết hợp của các chất làm trắng, chống nắng, ngăn ngừa mụn khác có trong mỹ phẩm kem bôi da.

glutathione là gì? khám phá công dụng tuyệt vời của glutathione

Tác dụng của glutathione trong mỹ phẩm bôi da có hiệu quả như lời quảng cáo?

Chính vì thế, khi sử dụng các loại mỹ phẩm này, ngoài Glutathione bạn cần chú ý kỹ các thành phần còn lại. Đặc biệt là các chất bảo quản, chất tạo màu hoặc kim loại nặng có tác dụng bào mòn da không hề tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Bổ sung Glutathione gián tiếp thông qua thực phẩm

Bổ sung Glutathione thông qua thực phẩm được cho là cách mang lại hiệu quả cao và an toàn nhất. Bởi lẽ cơ thể có khả năng tự tổng hợp Glutathione, vậy tại sao chúng ta không tạo điều kiện thuận lợi để cơ thể thực hiện đúng nhiệm vụ của mình? Để có cách tăng cường đúng nhất, điều trước tiên là phải hiểu được cơ chế tổng hợp Glutathione của cơ thể chúng ta.

Như đã chia sẻ ở đầu bài viết, Glutathione có cấu tạo gồm ba loại acid amin. Trong đó, cystein chứa gốc sulfur- quyết định tác dụng của Glutathione nhưng lại tương đối hiếm trong thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày. Chúng chủ yếu tồn tại trong thực phẩm giàu lưu huỳnh như tỏi, hành tây, ngũ cốc nguyên hạt, sữa và súp lơ xanh.

Ngoài nguyên liệu kể trên, để tổng hợp Glutathione chúng ta còn cần có sự xúc tác của enzyme glutamate cysteine ligase và glutathione synthetase. Hoạt động của hai enzyme này được quy định bởi yếu tố Nrf2 thông qua các  phản ứng chống oxy hóa (ARE), AP-1 và  nhân kappa B (NFκB). Trong tự nhiên tồn tại một hợp chất tên là  sulforaphane (SFN) có khả năng kích thích yếu tố Nrf2. Hợp chất này được tìm thấy trong bông cải xanh và một số rau họ cải khác.

glutathione là gì? khám phá công dụng tuyệt vời của glutathione

Nhóm thực phẩm tăng cường quá trình tổng hợp glutathione tự nhiên trong cơ thể

Cách bổ sung Glutathione tự nhiên thông qua thực phẩm về bản chất là rất tốt và an toàn cho cơ thể. Tuy nhiên, tình hình môi trường ô nhiễm, thực phẩm bẩn, tồn dư kháng sinh như hiện nay, cách bổ sung này cũng gặp rất nhiều thách thức. Chưa kể trong quá trình nấu nướng, bảo quản không đúng cách cũng có thể làm hao hụt lượng lớn các nguyên liệu dùng để tổng hợp Glutathione.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng glutathione

Tuy hiện nay chưa có công trình nghiên cứu khoa học nào chỉ ra được tác hại của việc bổ sung Glutathione đối với cơ thể. Nhưng để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng cần đặc biệt lưu ý các vấn đề quan trọng sau đây:

Không lạm dụng các cách bổ sung Glutathione trực tiếp

Việc bổ sung Glutathione dù bằng hình thức bôi da, uống hoặc tiêm để điều trị bệnh cũng cần tuân theo liều lượng nhất định. Việc bổ sung tùy tiện, hay lạm dụng quá mức trong thời gian dài được cảnh báo có thể dẫn đến tình trạng giảm hoặc ngưng sản xuất tế bào tự nhiên.

Lưu ý các thành phần chất khác kèm theo trong chế phẩm Glutathione

Một số loại thuốc hoặc mỹ phẩm được quảng cáo bổ sung Glutathione nhưng thật chất không phải hoàn toàn 100% như những gì người tiêu dùng mong đợi. Trong các chế phẩm này bao giờ cũng kèm theo nhiều thành phần chất phụ gia khác để gia tăng công dụng của sản phẩm.

Do đó, trước khi sử dụng, mọi người cần cân nhắc tác dụng phụ của loạt chất này lên cơ thể chúng ta. Đặc biệt những người bị hen suyễn, huyết áp thấp, trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú là đối tượng không nên bổ sung trực tiếp Glutathione. Ngoài ra, do có sự ức chế sản sinh melanin, người dùng Glutathione cần lưu ý mức độ nhạy cảm của da dưới tác động trực tiếp của ánh nắng mặt trời

Lựa chọn cơ sở y tế, spa làm đẹp uy tín chất lượng

Sự xuất hiện tràn lan của spa, cơ sở thẩm mỹ chui được xem là một thực trạng đáng báo động trên thị trường hiện nay. Dù chưa được cấp phép hay qua đào tạo chuyên môn, các cơ sở này cũng ngang nhiên sử dụng Glutathione vào liệu trình làm đẹp của họ.

Điều đáng nói chính là tâm lý thích làm đẹp nhưng ngại chi số tiền lớn, có rất nhiều người mà đa số là chị em phụ nữ chấp nhận sử dụng các dịch vụ thẩm mỹ này. Việc các spa sử dụng chế phẩm Glutathione kém chất lượng, hay thao tác kỹ thuật của nhân viên không đảm bảo an toàn vệ sinh là nguyên nhân gây ra các biến chứng đặc biệt nghiêm trọng. Không chỉ hủy hoại bề mặt da mà còn dẫn đến một số bệnh tiềm ẩn lâu dài ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.

Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi bổ sung Glutathione

Dù việc bổ sung Glutathione dưới bất kỳ hình thức nào cũng luôn tồn tại những mặt hạn chế nhất định. Đồng thời tính tới thời điểm hiện tại, vẫn chưa có căn cứ nghiên cứu về tác dụng phụ của Glutathione là gì, sử dụng lâu dài có an toàn hay không.

Do đó, bạn tuyệt đối không được tự ý mua và sử dụng Glutathione mà phải có sự tham vấn ý kiến từ bác sĩ chuyên khoa. Đây chính là cách góp phần bảo vệ bạn trước những tác dụng nguy hiểm không mong muốn.

Đăng bởi: Đặng Thị Hương Giang

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก