Katinat Hà Nội: Quán cafe được nhiều bạn trẻ săn đón nhất hiện nay

• Đôi nét về Thương Hiệu Katinat
• Những đặc điểm chung trong đồ uống của Katinat Hà Nội
• Một số món nổi bật trong Katinat Hà Nội menu
• 1. Dòng cafe đậm vị
• 2. Trà sữa thơm ngon
• 3. Dòng trà trái cây của quán
• 4. Các loại đồ uống khác: Đá xay – Sữa chua
• Trải nghiệm không gian của quán Katinat Hà Nội
• 1. Chi nhánh Katinat Lý Thường Kiệt
• 2. Chi nhánh Katinat Phan Đình Phùng
• Đánh giá của Quán Cafe về Katinat Hà Nội
• Tổng kết

Katinat một thương hiệu vô cùng quen thuộc tại Sài Gòn. Nhưng hiện nay, tại Hà Nội, Katinat đã chính thức có mặt và làm mưa làm gió trên khắp các mạng xã hội như facebook, instagram, tiktok,.. Vậy quán Katinat Hà Nội có gì? Hãy cùng Quán Cafe đi khám phá hệ thống Katinat Hà Nội trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Đôi nét về Thương Hiệu Katinat

Ra đời từ năm 2016 và được quản lý bởi CTCP Cafe Katinat. Nguồn cảm hứng của thương hiệu là từ con đường Catinat (tên cũ của đường Đồng Khởi) để đặt tên cho quán. Do đó, đây cũng là một trong những cửa hàng đầu tiên của Katinat, được đặt ở số 91 đường Đồng Khởi, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM – một vị trí vô cùng đắc địa.

Hệ thống Katinat khá phổ biến và nổi tiếng ở Sài Gòn

Ban đầu, Katinat là thương hiệu cafe theo mô hình cà phê vỉa hè nhỏ hẹp. Nhưng từ năm 2022, các Katinat hệ thống cửa hàng đã được cải tiến hoàn toàn. Phong cách thiết kế mới tinh tế, kết hợp nét cổ điển và phong cách hiện đại. Không gian rộng rãi, có từ 2 đến 3 tầng, wifi Katinat mạnh.  Màu sắc chủ đạo của quán là màu xanh đậm đặc trưng, một chút xám kết hợp với be tạo nên sức hút đặc biệt cho Katinat. Nhờ vậy mà đây dần là địa điểm yêu thích của giới trẻ, không chỉ để chụp ảnh và check-in, mà còn để làm việc và học tập.

Những đặc điểm chung trong đồ uống của Katinat Hà Nội

Lý do Katinat được các bạn trẻ săn đón là do menu đồ uống của quán tập trung vào phân khúc khách hàng thuộc Gen Y, Gen Z. Katinat Hà Nội menu gồm hơn 40 loại thức uống truyền thống từ cafe sữa đá, latte cho đến các đồ uống hiện đại hơn như các dòng trà trái cây.

Nguyên liệu làm ra những ly thức uống ngon tuyệt của Katinat là từ những sản phẩm organic với chất lượng ổn định như Trà Ô Long ở Đà Lạt và Hạt Cafe Arabica. Nhờ chỉ lựa chọn một nguồn hàng nên hương vị của Katinat luôn được đảm bảo và duy trì phong độ ổn định.

Một số món nổi bật trong Katinat Hà Nội menu

Đầu tiên nói đến Katinat thì phải kể đến các dòng thức uống signature của quán như cafe sữa, trà sữa chôm chôm, trà ô long nướng. Đây là một trong những thức uống luôn là một trong những sản phẩm bán chạy nhất của quán.

1. Dòng cafe đậm vị

Katinat được sinh ra ở Sài Gòn nên quán hướng theo phong cách của Sài Gòn xưa với các dòng cafe truyền thống và cafe espresso. Theo cảm nhận của Quán Cafe thì cà phê tại Katinat sẽ có một lượng caffein lớn và nặng đô hơn so với những thương hiệu khác. Nên chắc chắn dòng cafe này sẽ phù hợp với những ai đam mê uống cafe đậm vị. Tuy nhiên, nếu bạn không uống được cafe quá nặng thì dòng cà phê sữa, bạc sỉu chính là một sự lựa chọn thích hợp.

Dòng cafe đậm vị được ưa chuộng tại Katinat Hà Nội

Bên cạnh đó, để làm phong phú hơn cho menu thì quán còn có dòng cafe latte hạt phỉ, cafe latte hạnh nhân. Hương vị cafe sẽ không quá mạnh, thêm vào đó là hương vị bùi bùi, béo ngậy từ hạnh nhân hoặc hạt phỉ.

Nếu như so sánh Katinat Hà Nội với các thương hiệu cafe Hà Nội nổi bật khác, điển hình như Neo Cafe, thì chất lượng cafe của Katinat có phần kém hơn. 

Cafe ở Neo Cafe thơm hơn do sử dụng phần lớn dòng cafe arabica theo công thức độc quyền chuyên biệt. Thêm vào đó, cafe chỉ chỉ được xay nhuyễn và pha ngay sau khi có order. Do đó, hương vị cafe rất thơm, tươi mới và đậm vị. Bên cạnh đó, đối với những ai không thích quá nhiều caffein nhưng vẫn thích dòng cafe thơm nồng thì ở Neo Cafe còn có dòng Cafe Decaf vô cùng tốt cho sức khỏe.

2. Trà sữa thơm ngon

Katinat Hà Nội menu cũng rất phong phú với trà sữa ô long nướng béo ngậy, trà sữa lài thơm ngọt, trà matcha dưa lưới, trà thái đỏ,….giúp tăng thêm sự lựa chọn và phong phú cho khách hàng khi tới đây.

Nhắc đến dòng trà sữa trong menu, thì chắc chắn các tín đồ trà sữa sẽ nghĩ đến ngay trà sữa chôm chôm. Với hương vị thơm ngon từ những búp trà Ô Long thơm mát đến từ cao nguyên Mộc Châu, hòa cùng với một hương vị thơm ngon béo ngậy từ sữa, ngọt thanh từ chôm chôm, thêm một chút giòn giòn, chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.

Trà sữa và trà trái cây thơm ngon tại Katinat Hà Nội

Tuy nhiên, để đánh giá một cách khắt khe hơn thì trà sữa ở Katinat còn đậm vị sữa, từ vị ngọt cho đến độ béo. Còn trà sữa ở Neo Cafe lại đậm vị trà, do đó, khi kết hợp lại sẽ đem lại một hương vị cân bằng hơn. Với những ai thích uống trà sữa nhưng trà phải thơm, phải rõ vị thì Neo cafe là điểm đến mà bạn không nên bỏ qua. Một số món trà sữa hấp dẫn ở Neo Cafe có thể kể đến như: Trà Ô Long Sữa Nướng, Hồng Trà Kem Cheese, Ô Long Kem Cheese,…

3. Dòng trà trái cây của quán

Tương tự với các quán cafe khác, Katinat cũng cho ra mắt những dòng trà trái cây khá phổ biến như trà đào, trà vải, trà hoa cúc mật ong,.. Do đó, bạn có thể dễ dàng chọn cho mình được một dòng thức uống phù hợp.

Tuy nhiên, theo Quán Cafe cảm nhận thì trà ở đây không được thơm và đậm vị như dòng trà trái cây ở quán Neo Cafe mà thường thiên về vị ngọt nhiều. Bạn có thể xem thêm và cảm nhận rõ hơn ở dưới phần đánh giá tổng hợp.

4. Các loại đồ uống khác: Đá xay – Sữa chua

Để làm phong hơn hơn cho menu của mình thì quán còn có những dòng thức uống phụ như Bánh Oreo Socola đá xay, Cà phê hạnh nhân đá xay, Caramel Socola đá xay, sữa chua nhiệt đới,… với hương vị khá mới lạ và thường được thay đổi thường xuyên theo từng mùa.Từ đó, giúp cho khách hàng có thể dễ dàng thay đổi khẩu vị và không bị buồn chán với menu.

Trải nghiệm không gian của quán Katinat Hà Nội

1. Chi nhánh Katinat Lý Thường Kiệt

Katinat Hà Nội ở đâu? – Tại Hà Nội, địa điểm 60 Lý Thường Kiệt chính là nơi khai màn đầu tiên của Katinat ở thủ đô. Quán nằm ở một vị trí vô cùng đặc địa với mặt tiền rộng mát và mang một phong cách rất đặc biệt.

Trải nghiệm không gian Katinat Hà Nội tại 60 Lý Thường Kiệt

Khác với không gian màu xanh cổ vịt đặc trưng của quán thì Katinat ở Lý Thường Kiệt lại có tone màu chủ đạo là màu nâu, mang một phong cách cổ điện và rất Âu. Quán nằm ngay trên mặt đường lớn với 2 mặt tiền rộng rãi. Đặc biệt, do lần đầu ra mắt ở Hà Nội nên quán được trang trí khá kỹ càng nên chỉ cần giơ điện thoại nên là bạn sẽ có một tấm hình siêu xịn sò. Ngoài ra, wifi Katinat cũng rất mạnh cho những ai muốn học tập hay làm việc.

Tuy nhiên, một điểm trừ của quán là chỗ ngồi khá là ít mà khách thì lại quá đông nên nhìn quán có vẻ chật chội. Đồng thời, do mới khai trương nên quán rất đông khách nên các bạn nhân viên có vẻ hơi ngó lơ và xử lý đơn hàng khá lâu. Vậy nên bạn nên đi vào những giờ không cao điểm hoặc đi vào các ngày trong tuần để có một trải nghiệm trọn vẹn tại quán nhé.

• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:30

2. Chi nhánh Katinat Phan Đình Phùng

Nếu Katinat Lý Thường Kiệt ra mắt rất thành công với cửa hàng mang đậm nét Châu Âu, thì đứa con tiếp theo của Katinat tại thủ đô lại mang phong cách của Đông Âu với những đặc trưng nổi bật.

Katinat Phan Đình Phùng được decor một cách rất tinh tế và sang trọng của màu xanh đen, kết hợp với ánh sáng vàng nhẹ tạo nên một không gian vô cùng thoải mái.

Katinat hệ thống cửa hàng ở Hà Nội đầy nổi bật

Quán có 3 tầng với tầng một bao gồm cả không gian trong nhà và ngoài trời. Tầng 2 là nơi thường được các bạn trẻ yêu thích và chụp ảnh checkin, ở đây cũng có một cái ban công thật xinh để bạn có thể ngắm nhìn đường phố Hà Nội. Còn tầng 3, là khu vực yên tĩnh hơn nhiều và thường là địa điểm được nhiều người lựa chọn để học tập và làm việc.

Về đánh giá chất lượng phục vụ của quán, theo nhiều review của các bạn trên facebook và qua trải nghiệm của Quán Cafe, thì chất lượng phục vụ không thật sự tốt. Đồ uống order khá lâu và khi cần trợ giúp từ các bạn nhân viên thì thường phải gọi rất nhiều lần. Có lẽ, do cửa hàng mới khai trương nên quán còn chưa ổn định trong việc vận hành.

• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:30

Đánh giá của Quán Cafe về Katinat Hà Nội

Là một thương hiệu sinh sau đẻ muộn so với các thương hiệu cafe khách, nhưng tổng quan thì Quán Cafe thấy Katinat khá mới mẻ trong việc thay đổi các phong cách trang trí quán ở Hà Nội để tạo ra sự khác biệt, giảm sự cạnh tranh giữa hai chi nhánh, đồng thời thu hút được nhiều khách hàng hơn khi hai không gian đều rất chỉn chu và đẹp mắt.

Tuy nhiên, thái độ phục vụ của nhân viên thì chưa thật sự hiếu khách, nước pha khá lâu và thời gian dọn bàn cũng không được như mong đợi. Tuy nhiên, có thể thông cảm và hiểu được phần nào do quán mới bán và quá đông khách, dẫn đến những trải nghiệm chưa thật sự tốt tại đây.

Ly nước cầu vồng tại Katinat Hà Nội

Vậy nên, nếu bạn yêu thích sự nhanh gọn, không phải xếp hàng chờ đợi quá lâu như Katinat thì bạn có thể tham khảo Neo Cafe. Đây là một quán vận dụng công nghệ AI vào quản lý cửa hàng, do đó, chỉ cần ngồi tại chỗ, mở app và chọn món là bạn sẽ có nhân viên tới và phục vụ tại bàn. Bên cạnh đó, Neo Cafe có nhiều khuyến mãi và giá cả hợp lý hơn so với Katinat. Để biết thêm, bạn có thể tham khảo thêm tại Facebook của Neo Cafe tại đây.

Về hương vị của đồ uống, thì cũng tương tự nhưng dòng thức uống của Katinat ở Sài Gòn, cafe vẫn rất ngon, đậm vị nhưng quá nhiều caffein, thức uống khá phong phú và đặc sắc. Tuy nhiên, dòng trà sữa lại được pha chủ yếu là sữa nên vị trà khá nhạt và ít thơm. Với dòng trà hoa quả thì pha bằng siro trái cây hơi ngọt gắt.

Tổng quan, thì Quán Cafe vẫn ưa thích thương hiệu Neo Cafe hơn khi dòng cafe thơm ngon, đậm vị nhưng lại không bị say như uống ở Katinat. Bên cạnh đó, quán còn có dòng cafe trứng, cafe muối, cafe sapa tạo thêm nhiều sự lựa chọn mới mẻ cho khách hàng. Về dòng trà, Neo Cafe còn có các dòng trà healthy như dòng trà Kombucha và dòng trà trái cây tự nhiên, tiêu biểu là trà mãng cầu chôm chôm hot hit đang “làm mưa làm gió” với sự thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Tổng kết

Trên đây là những đánh giá của Quán cafe về Katinat Hà Nội. Hương vị đồ uống và thái độ nhân viên của quán Katinat chưa đạt được như kỳ vọng. Nhưng vì có không gian đẹp và vị trí đắc địa, đây vẫn là địa điểm bạn có thể ghé qua để thư giãn cùng gia đình hoặc bạn bè vào cuối tuần.

Nếu bạn muốn Quán Cafe review thêm địa điểm nào khác thì hãy comment xuống bên dưới nhé! Chúc bạn một ngày tốt lành!

Đăng bởi: Quyên Lệ Phạm