Vị béo ngậy, thơm lừng của những chiếc bánh mousse sẽ khiến bất kỳ ai sau khi thưởng thức cũng thấy ngon miệng. Là một loại bánh khá “dễ tính” bởi bánh mousse có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như socola, matcha cho đến các loại ...
Chắc hẳn đối với các tín đồ trà sữa, sữa tươi trân châu thì đường đen không còn quá xa lạ. Vậy đường đen là gì? Điều gì khiến loại đường này trở nên đặc biệt? Hãy cùng chúng mình tìm câu trả lời cho những thắc mắc trên trong ...
Mọi người đã quá quen thuộc với những loại đường như đường cát, đường thốt nốt,… nhưng vẫn chưa biết đường nâu là gì? Vậy thì ngày hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn tất tần tật thông tin về đường nâu. Nếu bạn cũng là người quan ...
Vào những năm gần đây, bên cạnh dòng sản phẩm sữa tươi dạng nước thì sữa tươi nguyên kem cũng bắt đầu trở nên phổ biến và được nhiều người tin dùng, sử dụng. Vậy sữa tươi nguyên kem là gì? Công dụng của nó ra sao và có thể ...
Bánh Croissant là món tráng miệng đặc trưng ở các nước phương Tây. Cách làm món bánh này cũng rất đặc biệt, tạo nên lớp vỏ mỏng, giòn, bên trong có nhiều lớp đan xen, ăn rất thích miệng. Cùng chúng mình học ngay công thức bánh Croissant thơm ngon ...
Bánh sampa thơm lừng mùi bơ, trứng gà và vị ngọt của đường có làm bạn mê mẩn? Thay vì cất công mua ngoài bạn hãy thử làm theo cách làm bánh sampa đơn giản sau từ Digifood. Đảm bảo bạn sẽ ngay chiếc bánh thơm ngon hết ý. 1. ...
Bánh nếp dẻo, ngọt ngọt kết hợp với nhân đậu xanh thơm bùi, mặn mặn hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món bánh nếp đậu xanh đãi cả nhà rồi. Còn chờ gì nữa, cùng chúng mình vào bếp và làm ngay món ...
Cách làm bánh su kem vỏ giòn không quá khó nhưng để làm thành công những chiếc bánh nhỏ xinh với nhân kem tươi mát bên trong và vỏ giòn bên ngoài cần có bí quyết riêng. Lưu ngay những bí kíp từ Digifood, đảm bảo bạn sẽ thành công ...
Bánh Mandu chiên giòn, thơm nức mũi, tan ngay trong miệng. Đặc biệt với công thức nhân bánh được kết hợp cùng kimchi ‘chuẩn vị’ Hàn Quốc dưới đây đảm bảo sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Cùng chúng mình học cách làm bánh Mandu đơn giản ...
Chiếc bánh kem bò sữa xinh xắn, đáng yêu sẽ là món quà độc đáo dành tặng cho bé yêu nhân ngày sinh nhật. Hôm nay chúng mình sẽ cùng mẹ vào bếp trổ tài làm chiếc bánh này để dành tặng các bé nhé. 1. Đôi nét về bánh kem ...
Nhắc tới nguyên liệu phổ biến công các công thức làm bánh không thể kể thiết vanilla. Vậy vanilla là gì? Các món ngon nào có thể làm từ vanilla? Hãy đừng vội lướt qua mà cùng chúng mình khám phá qua bài viết ngày hôm nay nhé! 1. Vanilla ...
Bánh tráng sữa dừa là món ăn quen thuộc của người miền Tây và nay đã trở thành món quà đặc sản đối với mọi du khách, nỗi nhớ nhung của người con xa quê. Với hương vị ngọt ngào, thanh mát dễ gây nhung nhớ, không ít người đang ...
Là một nguyên liệu thường được dùng nhiều trong công đoạn làm bánh, tuy nhiên Heavy Cream vẫn rất hay bị nhầm lẫn với Whipping Cream. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu thực chất Heavy Cream là gì? Công dụng như thế nào? trong bài viết dưới đây nhé! 1.Heavy ...
Bánh mì sữa chua là món ăn vặt được các tín đồ hảo ngọt vô cùng yêu thích. Với hương vị thơm béo, thêm chút chua ngọt thanh thanh khiến món ăn trở nên vô cùng hợp miệng. Hãy cùng chúng mình vào bếp thử sức với món bánh mì ...
Granulated sugar là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều công thức nấu ăn và làm bánh. Vậy granulated sugar là gì? granulated sugar được làm từ nguyên liệu gì? cách sử dụng granulated sugar phù hợp? Hãy cùng chúng mình tìm hiểu ngay sau đây 1. Granulated sugar là gì? ...
Bánh mì Cona hay còn gọi là bánh mì mè đen Hàn Quốc luôn khiến người ăn phải thích mê bởi độ dẻo dai và vị ngọt dịu nhẹ. chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món bánh mì Hàn Quốc – bánh mì Cona cực kỳ đơn giản ...
Bánh bao là món bánh không còn xa lạ với những người dân Việt Nam. Bằng sự biến tấu đa dạng, bánh bao được kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau như nhân đậu, nhân tôm, nhân thịt vô cùng hấp dẫn. Vậy bạn đã được thưởng thức món ...
Vinegar là gì? Thành phần và công dụng ra sao, đặc biệt là món ăn nào sử dụng Vinegar. Để tìm lời giải đáp chính xác nhất mời bạn tham khảo bài viết dưới đây của Digifood nhé. 1. Vinegar là gì? 2. Công dụng của Vinegar 3. Những món ăn ...
Một số món ăn thường thêm cream cheese để tạo độ béo ngậy thơm ngon. Vậy bạn đã biết cream cheese là gì? Và các sử dụng cream cheese như thế nào chưa? Nếu chưa biết hãy cùng chúng mình tìm hiểu thông tin sử dụng qua bài viết dưới ...
Khi tiệc sinh nhật truyền thống nhàm chán với những chiếc bánh kem béo ngậy? Bạn muốn tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật tặng người thân nhưng lại không có lò nướng? Hãy để chúng mình mách bạn cách làm bánh sinh nhật rau câu độc-lạ lại mát ...
Bánh mì keto là một trong những món ăn ưa thích của những người giảm cân hay có chế độ ăn kiêng. Với hàm lượng dinh dưỡng cao và calo trong tầm kiểm soát tưởng chừng như rất khó thực hiện nhưng cách làm bánh mì keto lại rất đơn ...
Đường đỏ là gì? Đường đỏ có công dụng gì? Cách sử dụng đường đỏ như thế nào? Nếu bạn đang băn khoăn khi lựa chọn loại đường này thì hãy cùng chúng mình tham khảo các thông tin chi tiết về đường đỏ ngay sau đây. 1. Đường đỏ ...
Muốn làm món bánh thạch 3D đẹp mắt đòi hỏi rất nhiều ở sự khéo léo, tỉ mỉ của người làm bánh. Công thức chế biến món bánh vì vậy được rất nhiều bà nội trợ quan tâm và chia sẻ. Hôm nay, hãy cùng chúng mình tham khảo cách ...
Dầu mè có mùi thơm hấp dẫn được sử dụng khá phổ biến trong nhiều món ăn như cơm trộn, mì trộn, salad… Hơn nữa loại dầu này có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy dầu mè là gì? dầu mè được làm từ gì? ...
Gelatin là gì? Bột gelatin có những tác dụng gì trong chế biến thực phẩm? Cách bảo quản gelatin được lâu? Tất cả sẽ được chúng mình giải đáp trong bài viết này. 1. Gelatin là gì? 2. Công dụng của gelatin Trong nấu ăn Trong làm đẹp Trong y ...
Không cần ra ngoài tiệm, với 3 cách làm sốt kem trứng dưới đây, bạn đã có ngay món sốt thơm béo nhẹ nhàng và mềm mịn như bánh flan. Bạn có thể kết hợp ăn ý với bánh mì, trà sữa và bánh mì custard để “sạc” ngay năng ...
Bánh mì Hokaido gây thương nhớ bởi hương sữa thơm nhẹ ngào ngạt, ruột bánh đặc quánh, dẻo mịn như bơ. Món bánh này làm tại nhà khá đơn giản và không mất nhiều thời gian. Với hướng dẫn chi tiết từ Digifood, bạn sẽ có ngay món bánh vàng ...
Bánh 9 tầng mây dẻo dẻo, dai dai, thơm ngọt mùi nước cốt dừa sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ nhỏ. Cách làm bánh chín tầng mây lại cực đơn giản, không yêu cầu nguyên liệu hay dụng cụ nấu ăn phức tạp. Bạn hãy cùng chúng ...
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh thuẫn bột mì – đặc sản miền Trung nổi tiếng. Chiếc bánh vàng ươm, nở bung hình bông hoa vô cùng đẹp mắt sẽ là món ăn vặt, món ăn sáng nhanh gọn và giàu năng lượng. Hôm nay bạn hãy cùng chúng ...
Khi tìm kiếm công thức làm bánh crepe, waffle hay bánh quy thơm ngon, hấp dẫn nhất, chắc chắn bạn sẽ tìm thấy hàng tá công thức có một điểm chung: buttermilk. Vậy buttermilk là gì? Điều gì làm cho nó trở nên đặc biệt? Nó có thực sự cần ...
