Mì trộn hải sản

Nguyên Liệu

1. Mì
2. Rau cải
3. Trứng gà
4. Tương cà, Tương ớt
5. Tép mở
6. Tôm,thịt bằm
7. Sa tế, hành phi, ngò
8. Đường,bột ngọt, nước tương

Các bước

1. Trứng luộc lòng đào khoảng 5 phút nhé M
2. Mì trụng nước sôi
3. Tôm, mực, cải bỏ lên luộc
4. Phi thơm tỏi băm trong chảo dầu nóng, cho thịt bằm vào đảo đều. Sau đó cho 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, tương cà, ớt sa tế vào xào cho thấm (có thể thêm một chút nước). Nêm nếm sao cho vừa mặn vừa ngọt.
5. Bây giờ chúng ta cho vào tô và trang trí thôi ăn kèm vơi tương ớt và nước tương nhé
   

Đăng bởi: Hán Xuân