Những món ăn ưa thích của người Mỹ bạn nên nếm thử

• Bánh cheesesteak
• Những món ăn có nguồn gốc từ Địa Trung Hải
• Bánh pizza
• Wyoming burger
• Món ăn Ấn Độ
• Hot dog
• Món ăn Mexico
• Bánh chanh
• Bò bít tết
• Gà rán và bánh quế

Trong ẩm thực Mỹ, những món ăn không chỉ giúp người ta no bụng mà còn để thưởng thức, món ăn phải đẹp mắt mới được. Do đó, những món ăn ưa thích của người Mỹ thường đảm bảo được các yếu tố như hương vị thơm ngon, cách bày trí bắt mắt, tiện lợi và giúp nạp đủ năng lượng. Ngoài những món ăn bản địa thì người Mỹ cũng rất ưa chuộng ẩm thực quốc tế. Mỗi món ăn du nhập vào Mỹ đều được biến tấu linh hoạt để phù hợp với khẩu vị người dân bản xứ. Vậy, đâu là những món ăn được người Mỹ yêu thích nhất? Cùng tìm đáp án ngay nào!

Bánh cheesesteak

Bánh cheesesteak được biết đến là món bánh mì thịt bò phô mai ngon nhất tại thành phố Philadelphia nói riêng và nước Mỹ nói chung. Bánh mì cheesesteak có hương thơm nức mũi toát ra từ thịt bò hảo hạng nướng vỉ, vị béo đặc trưng của phô mai và mùi thơm dễ chịu của hành tây. Tất cả các nguyên liệu nhồi vào nhân hòa quyện vào nhau tạo nên bản hòa tấu hoàn hảo về hương vị khiến người ăn mê mẩn.

Bánh mì cheesesteak là một trong những món ăn nổi bật nhất ở Philadelphia

Kể từ những năm 1930, bánh mì cheesesteak đã bắt đầu xuất hiện và được bán phổ biến tại khắp Philadelphia. Về sau, bạn đã có thể tìm thấy cheesesteak tại hầu hết các thành phố ở Mỹ.

Những món ăn có nguồn gốc từ Địa Trung Hải

Mỹ là quốc gia đa văn hóa, đa sắc tộc và có tỉ lệ người nhập cư khá cao. Do đó mà văn hóa ẩm thực của Mỹ cũng phong phú và đặc sắc không kém. Trong số các món ăn có nguồn gốc ngoại nhập được yêu thích nhất ở Mỹ phải kể đến là các món ăn đến từ Địa Trung Hải. Chẳng hạn như salad Hy Lạp, thịt lợn quay kiểu Ý, thịt giăm bông Tây Ban Nha, xúc xích Ý…

Những món ăn gốc Địa Trung Hải khá phổ biến và được ưa chuộng ở Mỹ

Đặc trưng của món ăn Địa Trung Hải là có cách chế biến đơn giản nhằm giữ lại đúng hương vị và đặc tính riêng của từng loại nguyên liệu được sử dụng. Đồng thời đảm bảo được sự tươi ngon, chất dinh dưỡng của từng thành phần. Thêm vào đó, hầu hết món ăn nào cũng dùng chất béo và nguyên liệu chủ yếu là dầu ô liu. Nhắc đến đồ ăn Địa Trung Hải, người ta sẽ nghĩ ngay đến hải sản nướng, salad hỗn hợp trái cây và rau quả.

Bánh pizza

Các món ăn mang tính nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng luôn được ưa chuộng tại Mỹ. Trong số đó, nổi bật nhất là món bánh pizza. Mặc dù có nguồn gốc từ Ý nhưng khi du nhập vào Mỹ, pizza đã được biến tấu linh hoạt thành nhiều loại khác nhau để phù hợp với khẩu vị của người Mỹ hơn.

Pizza đế dày với sốt cà chua và phô mai đầy ắp là món ăn nổi tiếng tại Chicago

Những kiểu bánh pizza phổ biến và nổi tiếng của Mỹ mà bạn nên thưởng thức có thể kể đến như: pizza vỏ mỏng New York, pizza đế dày kiểu Chicago, pizza với phần nhân có vị hơi mặn kiểu Hawaii. Tùy vào điểm đến của bạn là thành phố nào ở Mỹ mà bạn có thể nếm thử món bánh pizza đặc trưng của khu vực đó.

Wyoming burger

Sẽ không khó để bạn tìm thấy các nhà hàng bán hamburger dù có đi đến thành phố nào trên đất Mỹ. Trong đó, Wyoming burger ở các thành phố phía Tây nước Mỹ là nổi tiếng hơn cả bởi hương vị tuyệt vời khó lẫn. Bên cạnh đó, Wyoming burger cũng có thể yêu cầu phần ăn cỡ lớn, đảm bảo bạn sẽ cảm thấy no nê và thỏa mãn vị giác của mình.

Wyoming burger sử dụng thịt bò rừng để làm nhân nên có vị ngon đặc trưng riêng

Phần nhân của bánh hamburger Wyoming được làm từ thịt bò rừng tươi ngon, không dai và có vị ngọt tự nhiên đặc trưng mà bất kì loại thịt bò nào khác cũng khó sánh bằng. Ngoài ra, một phần Wyoming burger cũng thường kèm theo khoai tây chiên, nước uống có ga thậm chí là salad. Đảm bảo chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ cảm thấy thích thú và nghiện ngay.

Món ăn Ấn Độ

Ấn Độ là một trong những quốc gia gốc Á có ảnh hưởng khá lớn đối với nền ẩm thực đặc trưng của người Mỹ. Món ăn của Ấn Độ không chỉ đa dạng về thành phần nguyên liệu, cách chế biến mà gia vị nêm nếm cũng được chú trọng không kém. Bên cạnh đó, mỗi món ăn đều chứa đựng nhiều giá trị, phong phú về cách trình bày với các tông màu sặc sỡ nên dễ chiếm được sự chú ý từ thực khách. Hầu hết các món ăn gốc Ấn tại Mỹ đều được giữ nguyên vị mà không biến tấu nhiều.

Các món ăn Ấn Độ tại Mỹ hầu hết đều được giữ nguyên hương vị vốn có

Một số loại gia vị có thể đọc tên ngay khi nhìn vào món ăn của người Ấn có thể kể đến như ớt, thì là, mù tạc, bột bạch đậu khấu, lá quế, đinh hương, lá bạc hà, nghệ, lá cà ri, gừng, rau mùi, nghệ tây… Đặc biệt, đã nhắc đến món ăn Ấn Độ thì không thể không nhắc đến cà ri – món ăn mang màu sắc đặc trưng của văn hóa ẩm thực Ấn Độ. Ngoài ra, các món khác cũng hấp dẫn không kém như thali, cơm biryani, gà tikka, josh rogan,

Hot dog

Khi nhắc đến danh sách những món ăn ưa thích của người Mỹ thì không thể bỏ qua món hot dog. Nhanh chóng, tiện lợi, ngon và rẻ là những từ chính xác nhất dùng để miêu tả ưu điểm nổi bật của bánh hot dog. Không chí có ngày thường, vào những buổi tiệc dã ngoại cuối tuần, hot dog cũng là món ăn quen thuộc không thể thiếu. Đặc biệt là khi dã ngoại hoặc cắm trại, người ta có thể mang theo xúc xích để nướng kèm với thịt hay các nguyên liệu khác để làm hot dog tại chỗ.

Hot dog là món ăn nhanh, vừa ngon lại vừa rẻ nên dường như ai cũng yêu thích

Nhân hot dog thường là một chiếc xúc xích nướng hoặc thịt bò nướng. Kèm theo đó là các nguyên liệu khác như hành tây, cà chua, cần tây muối, dưa chua, ăn kèm là mù tạc. Tùy vào từng thành phố của Mỹ mà hương vị của bánh hot dog sẽ mang nét đặc trưng khác nhau. Dù vậy, nhìn chung thì món này vẫn luôn ngon, luôn rẻ, rất tiện lợi và phù hợp với những vị khách bận bịu không có nhiều thời gian cho việc ăn uống.

Món ăn Mexico

Mexico là “hàng xóm” của Mỹ. Do đó, ẩm thực Mexico có ảnh hưởng rất sâu sắc đối với ẩm thực Mỹ. Ẩm thực Mexico được xem là nơi gặp nhau của các món ăn Trung Mỹ với các món ăn của người châu Âu mà cụ thể là Tây Ban Nha. Đồ ăn Mexico thường sử dụng các nguyên liệu phổ biến như đậu, bơ, cà chua, ớt, ngô, gạo, thịt lợn/bò/dê/gà/cừu. Đặc biệt, trong mỗi bữa ăn đều có sự xuất hiện của món bánh được làm từ bột ngô hoặc bột mì.

Bánh tacos là một trong những món ăn Mexico được người Mỹ yêu thích nhất

Khi nhắc đến ẩm thực Mexico, người ta sẽ nhớ ngay đến bánh tacos có phần vỏ được làm từ bột ngô pha loãng, phần nhân gồm các loại thịt như gà, bò, lợn hoặc cá… Khi thưởng thức tacos còn có thêm sốt salsa, hành tây, rau mùi… Ngoài ra, một số món ăn Mexico khác cũng rất được ưa chuộng tại Mỹ như mollete, fruta con chile, tamales, elotes, chilaquiles, barbocoa, tortillas… Mỗi món đều mang hương vị đặc trưng hấp dẫn khó chối từ.

Bánh chanh

Bánh chanh là một trong những món bánh tráng miệng được yêu thích nhất và phổ biến nhất tại Mỹ. Bánh có cách chế biến đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm như nước ép chanh (chanh vàng hoặc chanh xanh), trứng gà (dùng cả lòng đỏ lẫn lòng trắng), sữa đặc có đường và bánh quy cracker hoặc bánh quy nhạt.

Bánh chanh là một trong những món bánh tráng miệng đơn giản nhưng lại ngon tuyệt

Bánh chanh có vị chua nhẹ của chanh tươi nhưng không quá chua mà là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua và ngọt. Khi bạn nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của vỏ bánh bên ngoài. Phần bên trong bánh thì mềm dẻo rất kích thích vị giác. Ngoài ra, bạn cũng tìm thấy phiên bản bánh chanh phủ kem và topping trông rất hấp dẫn và có vị ngon quyến rũ không kém.

Bò bít tết

Bò bít tết là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực phương Tây, đậm chất Mỹ đồng thời cũng là món ăn rất được ưa chuộng trong ẩm thực hiện đại của người Mỹ. Tại các nhà hàng, khách sạn sang trọng với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp luôn thể hiện được độ hoàn mỹ của món bò bít tết.

Steak nướng là một trong những kiểu thưởng thức bò bít tết được nhiều người ưa chuộng

Miếng steak ngon là miếng thịt bò chất lượng với độ tươi mềm hoàn hảo. Đối với những người sành ăn, thậm chí bít tết còn phân biệt nướng bằng cách nào như nướng bằng lò, dùng chảo chiên hay nướng BBQ.

Gà rán và bánh quế

Hầu như bất cứ độ tuổi nào ở Mỹ cũng đều thích món gà rán. Người ta sử dụng nhiều bộ phận của gà để rán như cánh gà, đùi, thịt ức. Thịt có thể tẩm ướp gia vị trước hoặc không tùy theo yêu cầu của thực khách. Khi đến Mỹ, bạn sẽ có thể dễ dàng tìm thấy các nhà hàng gà rán đến từ những thương hiệu hàng đầu thế giới.

Gà rán ăn kèm bánh quế hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ nhất

Gà rán có thể thưởng thức riêng lẽ với sốt, ăn kèm khoai tây chiên và salad. Đặc biệt, gà rán kết hợp với bánh quế luôn hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị nhất. Phần bánh quế ăn kèm thường được rưới lên si rô lá phong để tăng thêm hương vị. Ngoài ra, một số nơi còn phục vụ kèm dưa hấu để tạo sự mới mẻ.

Hầu hết những món ăn ưa thích của người Mỹ đều đáp ứng được các tiêu chí như: nhanh chóng, tiện lợi, hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng. Bên cạnh các món ăn đặc sản địa phương, bạn còn cơ cơ hội nếm thử nhiều món hấp dẫn du nhập từ nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới. Nhanh tay book vé máy bay đi Mỹ giá rẻ để khám phá nhiều hơn văn hóa ẩm thực của xứ sở cờ hoa nào!

Đăng bởi: Trương Duyên