Đặc Sản

Những món đặc sản mê đắm lòng người của đảo Nam Du

Đảo Nam Du là một trong những điểm đến hấp dẫn của các bạn trẻ vì vậy khi lên đảo đừng quên trang bị cho mình những kinh nghiệm du lịch phượt đảo Nam Du nhé

Theo kinh nghiệm du lịch phượt đảo Nam Du các bạn đi phượt theo nhóm nếu muốn cắm trại có thể chuẩn bị thức ăn từ Rạch Giá mang vào hoặc có thể chọn những món ăn bình thường trên đảo. Bởi vì mọi thứ trên đảo đều phải vận chuyển từ đất liền ra nên giá cả sẽ đắt hơn trừ hải sản.

Món cá xanh xương nướng bẹ chuối

Đây là cá Nhái với thân tròn, dài mỏng có màu xanh. Cá tươi sau khi bắt về được rửa sạch rồi rồi dùng bẹ chuối để  xiêm ốp lại và chất củi lên nướng cho đến khi chuối héo lại, cá chín là cá có thể ăn được. Cá có mùi thơm, vị ngọt,thịt chắc được ăn với bánh tránh kèm với rau rừng như lá cách, lá lớp, đinh lăng, cải trời, đọt bứa… tạo nên một bản sắc riêng của vùng biển đảo, ít nơi nào có được. Cách chế biến theo đúng nghĩa của vùng Nam Du hoang sơ.

Những món đặc sản mê đắm lòng người của đảo Nam Du

Những món đặc sản mê đắm lòng người của đảo Nam Du (Nguồn: baomoi)

Sò Điệp Nướng Mỡ Hành

Món ăn này vô cùng quen thuộc với người dân miền biển. Sò điệp có thể rang, xào cùng với những nguyên liệu khác tạo thành món ăn bổ dưỡng. Du khách có thể lựa chọn các món ăn hấp dẫn như: Sò điệp nướng mỡ hành,  rang muối tiêu, sò điệp hấp cuộn miến. Sò điệp là loại hải sản có phần thịt cùi trắng ngà, thơm ngon, vị ngọt, tính mát, không dai, không độc và rất tốt cho sức khỏe. Nhâm nhi món này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dai của sò điệp, mùi thơm của hành lá, bùi bùi của đậu phộng hòa quyện cùng nước mắm chua chua ngọt ngọt.

Những món đặc sản mê đắm lòng người của đảo Nam Du

Những món đặc sản mê đắm lòng người của đảo Nam Du (Nguồn: kenh14)

Canh chua cá Bớp

 Vùng biển miền Tây nổi tiếng với món cá Bớp lồng bè. Cá được nấu với me tươi, me muối chung với sả bằm, nghệ đâm nhỏ sẽ giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Món canh chua cá bớp với vị chua thanh nhẹ của nước canh, từng thớ thịt cá chắc mềm, ngọt vị. Món canh ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể dùng chung với cơm hoặc bún đều rất ngon. Trong những ngày mưa gió, một nồi canh chua cá bớp bốc khói, cùng tận hưởng khí trời của Nam Du

Những món đặc sản mê đắm lòng người của đảo Nam Du

Những món đặc sản mê đắm lòng người của đảo Nam Du (Nguồn: travel)

Khô cá
 

Du khách khi lên đảo có thể chọn món khô cá để làm quà biếu cho người.Ở  đây người dân thực hiện phương pháp phơi khô để giữ cá không bị hư. Khô cá được coi là món đặc sản vô cùng hấp dẫn thú vị dành cho các du khách. Khi ở trên đảo du khách có thể nướng mực và nhậu lai rai với nhau vừa ngắm cảnh biển đêm thơ mộng vùa thư giãn thoải mái với mọi người. Tuy nhiên, món ăn này cũng phổ biến tại nhiều nơi miền Nam, tuy chính hương biển cũng như khí trời thoáng mát sẽ khiến bạn thưởng thức món ăn ngon nhất.

Những món đặc sản mê đắm lòng người của đảo Nam Du

Những món đặc sản mê đắm lòng người của đảo Nam Du (Nguồn: travel)

Nguồn: travel

Đăng bởi: Trí Phạm

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก