Nếu bạn đã và sắp có chuyến du lịch đảo Nam Du đừng bỏ lỡ các đặc sản đặc trưng của quần đảo này. Khi bạn bỏ qua những món ngon ở Nam Du sẽ coi như bạn chưa từng du lịch nơi đây. Vậy nên bạn hãy cùng chúng mình thưởng thức ngay 7 đặc sản Nam Du hấp dẫn các du khách nhất hiện nay.

Đặc sản Nam Du – Cá xanh xương nướng bẹ chuối

Một trong những đặc sản không ở đâu có ngoài Nam Du chính là cá xanh xương nướng bẹ chuối. Loại cá xanh xương thường xuất hiện ở vùng biển Nam Du kết hợp với cách nướng trong bẹ chuối nơi đây. Chính điều này đã tạo nên một món ăn đặc sản Nam Du được nhiều du khách yêu thích.

công ty tnhh thương mại và du lịch zoom, khám phá, trải nghiệm, thưởng thức 7 đặc sản đảo nam du hấp dẫn du khách

Cá xanh xương nướng bẹ chuối ngon hấp dẫn nổi tiếng tại đảo Nam Du

Cá xanh xương có thịt dai, thơm vị ngọt khi được nướng trong bẹ chuối càng giúp giữ được hương vị tốt nhất. Sau khi bẹ chuối và thịt cá nứt da, thực khách sẽ ngửi thấy hương thơm của cá nướng ngòa ngạt. Cá xanh xương nướng bẹ chuối có thể được ăn kèm với các loại rau như đọt bứa, lá lớp, lá cách,.. Để tăng thêm hương vị thơm nồng cho món ăn.

Nhum cầu gai

Khi du lịch Nam Du bạn sẽ không còn lạ lẫm với nhum cầu gai với nhiều gai nhọn nhưng có thịt mềm, tươi ngon. Nhum có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như nhum nướng mỡ hành, cháo nhum,…

Nhum cầu gai nướng một trong những đặc sản nổi tiếng của Nam Du

Sau khi người chế biến làm sạch nhum, loại bỏ ruột sẽ được nướng trên than củi kết hợp với mỡ hành làm dậy mùi hơn. Thịt nhum mềm min, ăn vào sẽ tan ngay trên đầu lưỡi của người ăn. Bạn có thể thưởng thức nhum nướng ở các cửa hàng ăn uống ngay trên đảo Nam Du.

Đặc sản Nam Du – Cá chình nướng riềng mẻ

Bên cạnh cá xương xanh nướng bẹ chuối, cá chình nướng riềng mẻ cũng được coi là đặc sản Nam Du được nhiều khách du lịch bình chọn nhất. Cá chình thịt rắn chắc được nướng với riềng mẻ tạo nên hương vị khó quên, thơm nồng của riềng.

Du lịch Nam Du cần thưởng thức món cá chình nướng riềng mẻ

Cá chình nướng có lớp vỏ giòn nhưng bên trong rất mềm, thịt ngọt mà không hề bị khô. Đây chắc chắn là đặc sản khi du lịch Nam Du bạn cần phải thử.

Hàu đá

Hàu đá là loại hải sản rất nổi tiếng ở biển có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Hàu đá chứa nhiều dinh dưỡng, vị tươi mới tạo nên sự kích thích cho vị giác của bạn.

Đặc sản nổi tiếng của Nam Du – hàu đá với vị tươi mới của biển

Nếu bạn ăn được hàu sống bạn chỉ cần ăn hàu cùng với muối tiêu và chanh. Trong trường hợp bạn không thể ăn đồ sống hãy thử hàu nướng, hàu đá xào tỏi,…

Canh chua cá bớp

Thêm một món cá nổi tiếng là đặc sản Nam Du được nhiều người biết đến chính là canh chua cá bớp.. Loại cá biển được nuôi trong các lồng có vị thịt ngon, dai và ngọt.

Món canh chua cá bớp thích hợp sau những giờ tắm biển

Cá bớp có thể được làm lẩu cá chua cay hoặc canh cá bớp để ăn cùng với cơm. Canh cá bớp được nấu cùng me tươi hoặc me muối để có vị chua tự nhiên, át đi vị tanh của cá. Sau những giờ bơi dưới biển, bạn hãy thử canh chua cá bớp để làm ấm người nhé.

Ghẹ xanh hấp

Trong ẩm thực miền biển không thể thiếu món ghẹ xanh hấp thơm ngon hấp dẫn. Đặc biệt khi ghẹ xanh hấp cũng là một trong những đặc sản Nam Du nổi tiếng nhờ thịt dai.

Ghẹ xanh hấp một trong những món hải sản ngon nức tiếng ở Nam Du

Sau khi ghẹ xanh được hấp với sả, bạn có thể thưởng thức để tận hưởng ẩm thực Nam Du phong phú từ nhiều món ăn hấp dẫn. Do vậy, bạn đừng bỏ qua món đặc sản hấp dẫn tại nơi đây.

Chả cá chiên

Tại đảo Nam Du phần lớn người dân đều làm nghề đánh bắt cá nên luôn sẵn nguồn thịt cá. Người dân của đảo đã chuyển biến thành thịt cá xay để làm chả cá. Tưng viên chả cá có thịt chắc, dễ ăn khi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bún chả cá, chả cá chiên vàng,…

Chả cá chiên vàng ươm đơn giản dễ ăn ở Nam Du

Chỉ với 7 đặc sản Nam Du sẽ giúp bạn có thể hiểu biết về ẩm thực khi du lịch nâng cao hiểu biết về quần đảo phía nam này. Lựa chọn những tour du lịch Nam du để không bỏ lỡ các địa điểm, văn hóa ẩm thực của Nam Du.

Đăng bởi: Tên Sơn