Quán ăn Ngon Pleiku

Đây là địa điểm dành cho các bạn yêu thích ẩm thực thiên nhiên vùng Tây Nguyên. Và dành cho những ai muốn đổi gió để tìm hiểu con người nơi đây như thế nào, hương vị ẩm thực ở đây ra sao?. Pleiku thuộc vùng đất Gia Lai là một địa điểm tuyệt vời cho bạn.hãy cùng chúng tôi thưởng thức những quán ăn ngon pleiku ở đây nhé.

Ẩm thực ăn uống phiên chợ tối Pleiku – TinGiaLai.com

10 quán ăn nổi tiếng Pleiku

Pleiku có gì? Ăn ở đâu ngon? Bạn không nhất thiết phải phải đắn đo suy nghĩ nữa, hãy theo mình để biết những quán ăn ngon ở Pleiku nhé!

Bún cua…thúi

Tại sao lại gọi là bún cua thúi? Vì nó thúi thiệt. Như kiểu khi đang đi trên đường bên Hongkong mà bỗng nghe mùi thum thủm là biết ngay cách đó không xa là một sạp bán đậu hủ thúi. Và, ở Pleiku cũng thế. Chẳng khó để nhận ra mí người ngồi cắm mặt ăn đó là đang ăn Bún cua.

Theo tìm hiểu thì món này xuất xứ từ Tỉnh Bình Định, do mấy người Tỉnh Bình Định di dân di cư lên Pleiku ở và mang luôn cả món này lên, và giờ nhắc Bún cua người ta nghĩ tới Pleiku chứ không nhiều người nghĩ tới Tỉnh Bình Định lắm. Món này còn có mùi thum thủm đặc trưng đó là vì chất đạm trong thịt cua bị phân huỷ sau thời điểm được đậy kín và ủ qua đêm cho nước cua “lên tuổi”. Sau đó sẽ tiến hành chưng thành mắm cua. Chan vào tô bún là có thể thưởng thức ngay rồi. Để tăng độ hấp dẫn, hãy thêm rau vào, thêm nem, thêm chả nữa. Chúng ta có thể tìm thấy món này dễ dàng và đơn giản dàng ở khu xóm chợ nhỏ đường Phùng Hưng hoặc đoạn đường Quyết Tiến – giao với Đồng Tiến. Cứ thấy mùi thum thủm và có đám đông thì xác định là quán bún cua thúi nha.

Phở khô

Món này thì chẳng còn lạ gì mấy với nhiều người. Phở khô hay còn gọi là phở hai tô ih. Vì ngoài một tô phở khô thì còn đi kèm một tô nước dùng. Sợi phở ở Gia Lai dòm lạ bỏ xừ, nhìn khá giống sợi hủ tiếu ở Sài Gòn. Sợi phở được làm từ gạo nên những lúc nhúng qua nước sôi, trộn lên vẫn dai, thơm. Tuỳ khẩu vị mà nêm nếm thêm xì dầu, tương, chanh, ớt, giấm…cho vừa miệng.

Nếu ăn phở gà thì gà xé được bỏ thẳng vào trong tô phở khô luôn. Còn mình đạo thịt bò nên ăn phở bò. Bò được bỏ riêng trong tô nước kèm theo nóng hổi. Chúng ta có thể tìm về Phở Ngọc Sơn (15 Nguyễn Thái Học), phở Nữ (Nguyễn Du),… để thưởng thức món này.

Bánh xèo

Nếu chưa chắc chắn ăn sáng món gì, có thể khởi động ngày mới bằng món bánh xèo Pleiku này.

Mình thấy khá là lạ. Như kiểu bánh khọt Vũng Tàu phiên bản…dĩa ấy. Là một lớp bột, xèo lên, rồi thêm trứng, thêm tôm, thêm thịt bò dzô…xong, lấy ra cái dĩa, chan mắm vào, ăn với rau. :v Gọn gàng và ngon lành biết mấy ^^

Gà nướng

Món này khá là nổi tiếng ở đất Gia Lai này. Gà chủ yếu là gà nuôi trong các làng, mỗi con trên dưới 1kg thì thịt mới ngon và đặc biệt quan trọng, nướng xa lửa – là nướng cách mặt lửa chừng một gang tay thay vì đặt ngang trên nhà bếp. Mỗi con nướng như vậy hết ít nhất 45 phút thì mới có thể chín đều được. Và gà chín bằng hơi nóng phả ra từ lửa nên đảm bảo sẽ hạn chế bị cháy và vẫn còn đó đi vị ngọt của thịt gà. Nên tốt nhất là hãy gọi đặt gà trước lúc vào để giảm thời gian ngồi chờ. Món này thường ăn kèm với cơm lam.

Món này còn có thể đến khu làng Plei Têng cách trung tâm Pleiku khoảng chừng 11km để tận hưởng. Quán nổi tiếng nhất khu này là Gà nướng Tiên Sơn, mình ngán mí chỗ nổi tiếng nên chọn quán Gà nướng Split (33 Đào Duy Từ), cách đó không xa mấy.

Bún thịt nướng, nem nướng, lụi

Bún Phương Gia Lai (46 Nguyễn Thái Học): Là một địa điểm nổi tiếng ở Pleiku. Bún Phương vang danh khắp nơi và có Trụ sở ở TP Sài Thành. Quán đảm bảo vệ sinh, bún ăn rất ngon, no. Nói chung bạn không thể thất vọng khi tới đây.

Quán lẩu anh Chín

Với thực đơn đa dạng, bên cạnh món lẩu thì quán cũng luôn có phục vụ thêm rất nhiều món ăn khác cho thực khách tha hồ lựa chọn để đáp ứng khẩu vị của mình nhé. Trong số đó món lẩu nổi tiếng ở quán phải nói tới món lẩu bò nấm. Đây là lẩu khá rộng rãi. Tôm cá tươi, rau ăn kèm nhiều. Nước lẩu ngon, đậm đà. Quán ngon nên thu hút rất đông khách vì thế sẽ sở hữu cảm giác hơi ồn một chút nhưng phục vụ nhanh, nhiệt tình.

Mì quảng chả cá

Điểm đặc biệt quan trọng của mì quảng ở Pleiku đó chính là có thêm chả cá ăn cùng tạo nên vị rất đặc biệt quan trọng. Giá của những tô mì quảng chả cá ở Pleiku rẻ bất ngờ. Chỉ với…10k là bạn đã được thưởng thức ngay món ăn hấp dẫn này.

Bánh canh bột lọc/bột gạo

Loại bánh này khá nổi tiếng trên các đường Cù Chính Lan, đường Nguyễn Đình Chiểu, đường Phan Đình Phùng ở thành phố Pleiku. Bánh có thể được làm từ bột lọc hoặc bột gạo.

Nhưng điểm đáng kể nhất trong món này đó là nước dùng. Được ninh từ xương để sở hữu vị ngọt tự nhiên, sau đó nấu cùng riêu tôm thịt, giò heo, huyết, chả cá, trứng cút, nước dùng với bánh canh phải mang vị đậm đà đặc trưng của Gia Lai. Tô bánh canh với màu xanh của hành ngò, white color ngà của chả cá, chả lụa, trứng…, mùi tiêu, mùi nước dùng… tất cả cứ quyện vào nhau làm cho vị giác của thực khách bị kích thích đến tột cùng.

Bánh hỏi cháo lòng

Quán bà Sáu: Là quán ăn vỉa hè và cũng là điểm đến lựa chọn yêu thích của rất nhiều bạn trẻ, bởi ở đây có rất nhiều món ăn vặt ngon, hấp dẫn, nổi bật như thịt nướng và nem lụi. Những món ăn ở đây được chế biến theo công thức riêng biệt, tạo nên mùi vị tuyệt vời.

Bún bò Huế

Bún bò Huế cho bữa sáng căng đầy năng lượng. Bún Hường (Ki Ốt 16 Sân vận động HAGL): mở cửa từ 7h sáng cho tới 21h tối. Bún bò Huế của quán ăn rất ngon. Bún mềm, thịt tươi, nước dùng thơm, rau sống nhiều và tươi. Một bát bún khá đầy đặn. Giá ở đây từ 25.000 đến 32.000 đồng/tô.

Với tất tần tần những món ăn ở trên chắc chắc chắn sẽ làm bạn no căng bụng nhưng lại vô cùng thèm thuồng và quay trở lại lần nữa. Hãy cùng gia đình, bạn bè đến trải nghiệm siêu thị nhà hàng Pleiku và hãy nhớ là note lại tất cả những quán ăn ngon Pleiku nhé.

Đăng bởi: Yến Nguyễn