Đến với Hòa Bình để uống Rượu Mai Hạ Mai Châu đã là một trong những điểm thu hút du khách của Hòa Bình. Là một vùng đất có nhiều món đặc sản núi rừng thì không khó khiến khách từ nơi xa đến đây xiêu lòng. Cứ thử tưởng tượng trong một đêm trăng sáng, bạn ngồi ngắm nhìn những cô gái Thái duyên dáng biểu diễn những tiết mục cổ truyền, ăn từng miếng thịt lợn rừng vừa dai vừa thơm phức và nhâm nhi ly Rượu Mai Hạ Mai Châu thì còn gì tuyệt vời bằng phải không? Tại sao rượu Mai Hạ lại được nhiều người đón nhận đến vậy, hãy cùng chúng mình đi tìm hiểu nguyên nhân đó nhé.

ẩm thực, rượu mai hạ mai châu – uống một lần nhớ cả đời

Rượu Mai Hạ Mai Châu – Đặc sản Hòa Bình làm nức lòng du khách

Rượu Mai Hạ nổi tiếng bởi hương vị đặc biệt mà chỉ riêng nó mới có. Khi thưởng thức Rượu Mai Hạ Mai Châu bạn không thể uống nhanh như nhiều loại rượi khác được. Uống rượu Mai Hạ phải uống từ từ từng ngụm nhỏ mới thấy hương vị đặc trưng thơm ngon của nó.

Là thứ rượu đặc trưng của người Thái vậy nên rượu Mai Hạ được làm từ nhiều loại thảo mộc, ngũ cốc của núi rừng và nguồn nước từ suối khoáng tự nhiên, bằng kinh nghiệm chưng cất thủ công bằng gỗ Dã Hương thì rượu Mai Hạ có hương vị tự nhiên, tuyệt hảo.

Tham khảo thêm:

Khi nhắc đến Hòa Bình thì men say của rượu Mai Hạ Mai Châu phải được kể đến đầu tiên. Hương vị của rượu Mai Hạ phụ thuộc khá lớn vào loại men để ủ rượu. Men của rượu Mai Hạ được người Thái tự làm bằng các loại lá không có bán sẵn mà phải đi hái về, có nhiều loại không có quanh khu vực Mai Châu nên phải đi rất xa mới có. Với hơn 20 lại lá, củ, quả được phơi khô, giã nhỏ, làm thành bột mịn rồi trộn với bột gạo, bột sắn để làm thành nem rượu. Đây chính là điểm đặc biệt quyết định độ thơm ngon của rượu Mai Hạ.

Được chế biến cầu kì với nhiều bằng thời gian dài và nhiều loại nguyên liệu nên rượu Mai Hạ có được độ trong mà không loại rượu nào có, bạn chỉ cần lắc nhẹ là đã thấy bọt tăm bám bào thành chai, khi uống không hề có một chút cặn nào.

Hương vị Rượu Mai Hạ Mai Châu cay nồng nên cần nhâm nhi mới cảm nhận hết vị ngon như thế, rượu cũng khá cay nên đối với người không uống được rượu thì chỉ cần 1 chén là có thể gục tại chỗ, tuy vậy nhưng đây là loại rượu được các tín đồ của rượu yêu mến không thôi.

Nhưng thông tin phía trên phần nào đã giải đáp được sức hấp dẫn của rượu Mai Hạ trong lòng du khách. Hãy thưởng cho mình chuyến du lịch Hòa Bình để có thể từ từ thưởng thức Rượu Mai Hạ Mai Châu đi nào. Còn chần chờ gì nữ mà không liên lạc với chúng tôi qua Hotline: 0989 552 520 – 0904 708 218 để có được kì nghỉ thật tuyệt vời.

Chúc bạn có ngày nghỉ vui vẻ tại Mai Châu!

Đăng bởi: Quân Lê