Nhắc đến Tây Bắc người ta nghĩ đến các món ăn dân tộc dân dã, lạ mắt mà bất cứ du khách nào đặt chân đến cũng phải trầm trồ trước những tinh hoa ẩm thực vô cùng phong phú và đặc sắc. Hãy cùng Du lịch Phượng Hoàng khám ...
Chọn mùa để du lịch Mai Châu Tháng 1 – 2: Mùa hoa Đào, hoa Mận Tháng 3 – 4: Mùa hoa Ban Tháng 5 – 6 – 7: Mùa quả rừng chín Tháng 11 – 12: Mùa tránh mưa rét Chọn cách lên Mộc Châu Về phương tiện ...
Chọn mùa để đi du lịch Sapa Tháng 1 – Ngắm tuyết Tháng 2 – Mùa hoa Tết Tháng 3 – Chợ Xuân Tháng 4 – mùa nghỉ dưỡng Tháng 5 – Mùa nước đổ Tháng 6 – Xanh ngút ngàn ruộng bậc thang Tháng 7 – Mùa nghỉ ...
Thời điểm nên đi du lịch Yên Bái Tháng 2 – 3 đi ngắm hoa Xuân Tháng 5 – 6 mùa nước đổ Tháng 9 – 10 mùa lúa chín Tháng 12 – 1 đi tắm suối nước nóng Cách di chuyển đến Yên Bái Phương tiện tham quan ...
Những điều có thể chưa biết về Bạch Mộc Lương Tử Thời điểm đẹp nhất để đến Bạch Mộc Lương Tử Thời điểm không nên đi Thời điểm nên đi Mùa Thu (Tháng 9 – 11) Mùa Đông (Tháng 12 – 1) Chuẩn bị trước hành trình Xin giấy ...
Sắc hoa Xuân của núi rừng Tây Bắc Rực rỡ sắc Đào phai Hoa Ban nở trắng rừng – Mùa hoa Tây Bắc Hoa Mận mơ màng trong sương Rạo rực Hè với mùa hoa Tây Bắc Rực một trời sắc đỏ hoa Gạo Niềm kiêu hãnh mang tên ...
Các mùa nên lên Hà Giang Mùa Xuân tại Hà Giang Mùa nước đổ Hà Giang Mùa lúa chín Hà Giang Mùa hoa Tam Giác Mạch Mùa săn tuyết Hà Giang Các phương tiện để đến Hà Giang Di chuyển tại Hà Giang Lựa chọn các nơi nghỉ tại ...
Thông tin về Pu Si Lung, Lai Châu Thông tin đi Trekking Pu Si Lung Những điều đang chờ bạn tại Pu Si Lung Cột mốc số 42 Những đoạn đèo chơi vơi Những khu rừng nguyên sinh Dốc Ba Tiếng Dòng suối Nậm Sì Lường thơ mộng Núi ...
Thông tin cơ bản về Lảo Thẩn Tổng quan về du lịch Lảo Thẩn Lảo Thẩn có gì hấp dẫn Vạt rừng cỏ cháy Đồng hoa dại Thung lũng ruộng bậc thang Mỏm đá sống ảo Biển mây Lảo Thẩn Bình Minh trên Lảo Thẩn Hoàng hôn trên Lảo ...
Đôi nét về tập quán canh tác ruộng bậc thang Cách tạo nên các thửa ruộng bậc thang Kỹ thuật dẫn nước công phu Kỹ thuật canh tác Thời vụ, chu kỳ cấy – hái Đặc sản gạo vùng cao Chọn mùa đi săn lúa Mùa nước đổ Mùa ...
Tây Bắc đi mùa nào đẹp nhất? Đến Tây Bắc có thể đi bằng cách nào? Những lưu ý quan trọng khi du lịch Tây Bắc Kinh nghiệm thuê phòng, homestay, khách sạn tại Tây Bắc Những địa điểm du lịch nổi tiếng của Tây Bắc Thế giới ẩm ...
Có gì đang chờ ta ở đỉnh Phu Ta Leng Những khu rừng kỳ bí của Phu Ta Leng Rừng hoa Đỗ Quyên của Phu Ta Leng Những con suối thơ mộng Điểm săn mây Chọn thời điểm chinh phục Phu Ta Leng Thời điểm nên đi Thời điểm ...
Đi du lịch Điện Biên mùa nào đẹp nhất? Tháng 1 – 2, mùa xuân ở Điện Biên Tháng 3, Mùa hoa Ban Tháng 5: Tháng lịch sử của Điện Biên Tháng 8, tháng 9: Mùa lúa chín ở Điện Biên Tháng 11: Mùa cải vàng rực rỡ Tháng ...
Thông tin về Nhìu Cồ San Nhìu Cồ San có gì hấp dẫn? Khí hậu ôn đới quanh năm Những khu rừng Thủy Tinh Địa điểm săn tuyết hoàn hảo Địa điểm săn mây kỳ ảo Chinh phục Nhìu Cồ San mùa nào đẹp nhất Chuẩn bị trước hành ...
Các món làm từ thịt Thịt trâu gác bếp Thắng cố ngựa Bê chao Mộc Châu Thịt lợn cắp nách Nậm Pịa Khâu Nhục Các món cá Pa Pỉnh Tộp Cá nướng sông Đà Cá bống vùi tro Cá Hồi Sapa Các món rau rừng Măng rừng Rêu đá ...
Sơ lược về Lùng Cúng Thời gian nên đi trekking Lùng Cúng Tháng 9 – 10: Mùa lúa và Táo Mèo chín tại Lùng Cúng Tháng 11 – 12: Mùa hoa trên núi Tháng 1 – 2 – 3: Sắc Xuân rực rỡ Chuẩn bị cần thiết Những vật ...
Mùa Xuân về khắp núi rừng Cách ăn Tết vùng cao của một số dân tộc tiêu biểu Tết của dân tộc Nùng Tết của dân tộc Hà Nhì Tết của dân tộc Phù Lá Tết của người Mông Tết nhảy của người Dao Tết của dân tộc Mường ...
Tây Bắc là mảnh đất từ lâu vốn luôn rất nổi tiếng với nhiều không gian thắng cảnh đẹp cùng với một nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Ẩm thực Tây Bắc luôn có những nét cuốn hút độc đáo không thể lẫn vào đâu được. Hãy cùng ...
Hà Giang, Hoàng Su Phì, Xín Mần, Bắc Hà, Sapa vào thu chìm đắm sắc vàng quyến rũ trên từng thửa ruộng bậc thang mỗi mùa lúa chín.
Tây Bắc quyến rũ trái tim khách du lịch không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên đẹp mê hồn, mà còn bởi rất nhiều món ăn ngon đậm chất núi rừng hiếm nơi nào có được. Đặc sản nơi đây vừa mộc mạc, vừa đậm đà, nhưng cũng không kém ...
Homestay là một khái niệm không còn mới mẻ đối với du khách quốc tế lẫn Việt Nam. Khi đến một địa phương nào đó mà bạn muốn tìm hiểu nếp sống, lối sinh hoạt đời thường của người dân bản địa thì không có cách nào tốt hơn là ...
Khi nhắc đến đặc sản Tây Bắc, người ta thường nghĩ đến các món như cơm lam, thịt trâu gác bếp, măng, rau rừng,… Nhưng có lẽ không nhiều người biết đến một món ăn đặc sản rất đặc biệt của người Thái ở vùng Tây Bắc, đó là rêu ...
Ngô là loại cây trồng có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong đời sống sinh hoạt, phát triển kinh tế của gia đình của đồng bào vùng cao trong đó có người Mông. Từ nguồn lương thực này, người Mông đã chế biến thành nhiều món ăn độc với ...
Mỗi dân tộc đều có những món ăn đặc trưng khác nhau. Cư dân chăn nuôi du mục ăn thịt là chính, những cư dân sống bằng nghề đánh cá biển thì ăn cá là chính. Đối với người Pú Nả ở Lai Châu chủ yếu là làm ruộng, trồng ...
Bất cứ ai có dịp lên Tây Bắc và thưởng thức những món ăn của người Thái chắc hẳn sẽ không bao giờ quên loại gia vị lạ, thơm thơm, ngai ngái mùi núi rừng của hạt dổi. Người dân tộc vùng cao Tây Bắc ai cũng có những cảm ...
Một chiếc chảo to đang sôi sùng sục. À, Thắng cố. Chiếc chảo gang đường kính khoảng 1 mét, khói bốc nghi ngút. Qua làn khói, tôi nhìn thấy những miếng thịt thái vuông và cả lục phủ ngũ tạng nhấp nhảy theo độ sôi của nước trong chảo. Mùi ...
Từ bao đời nay, lá ngón luôn là cái tên khiến nhiều người sợ hãi vì độ “độc hại” của chúng. Khi nói đến loại thực vật này, ai cũng rùng mình bởi chỉ cần ăn 2 – 3 lá thôi cũng đủ “gặp tử thần” khi chất độc ngấm ...
Dân tộc miền Tây Bắc vẫn luôn làm người ta ngạc nhiên với những món ăn cùng cách chế biến cầu kì, có phần “lạ” nhưng hương vị thì đảm bảo ai ăn một lần rồi sẽ nhớ mãi. Giờ hãy cùng Vntrip.vn tìm hiểu về món thịt trâu gác ...
Nội dung chính 1. Thịt trâu gác bếp 2. Lạp xưởng hun khói 3. Hạt mắc kén 4. Nhộng ong rừng 5. Táo mèo khô 6. Sâu chít Điện Biên 7. Cá bống vùi tro 8. Bê chao Mộc Châu 9. Cốm Tú Lệ 10. Xôi ngũ sắc Tây Bắc không chỉ ...
Không khiêm nhường như xôi miền xuôi, xôi ngũ sắc Tây Bắc rực rỡ và đượm mùi hương núi rừng. Những nắm xôi tưởng chừng như nhỏ bé lại ẩn chứa đằng sau cả câu chuyện về triết lý cuộc sống của con người nơi đây. Từ triết lý nhân ...
Đừng chỉ tới Sapa chỉ để thưởng thức món thắng cố. Sự thật thì vùng đất này có rất nhiều món ăn độc đáo khó tìm ở nơi khác. Cùng nằm lòng các đặc sản Sapa dưới đây để chuyến hành trình trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết. ...
Mai Châu đâu chỉ níu kéo du lịch bằng vẻ đẹp thơ mộng, hùng vĩ. Cái tài “đảm đang” của vùng đất này cũng khiến những du khách đã nếm thử nhớ thương khôn nguôi. Nếu bạn chuẩn bị dạ dày sẵn sàng, hãy thưởng thức ngay những đặc sản ...
Giữa muôn ngàn món ăn, bánh chưng đen luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người Tày. Điều gì tạo nên nét độc đáo của đặc sản vùng cao này so với bánh chưng miền xuôi? Những điều thú vị sẽ được bật mí trong bài viết dưới ...
Bánh ngải là đặc sản nổi tiếng của người Tày nức lòng bao du khách. Phải chăng món bánh ngải ẩn chứa thứ bùa mê thần bí gì? Tất cả những bí mật sẽ được bật mí trong bài viết dưới đây. Những câu chuyện thú vị về bánh ngải ...
Thiên nhiên đã đem tới ở Hòa Bình nguồn nguyên liệu phong phú với bản sắc riêng. Để thưởng thức trọn vẹn điều này, đừng bỏ qua mâm cỗ lá của dân tộc Mường sinh sống tại mảnh đất này. Cỗ lá Hòa Bình: Đâu đơn giản chỉ là miếng ...
Trong ẩm thực Tây Bắc, thịt trâu lá lồm là món ăn truyền thống của người Mường tại Hòa Bình. Tuy công thức nấu không quá cầu kỳ nhưng hương vị thịt kết hợp với một loại lá rừng lại không lẫn vào đâu được. Thịt trâu nấu lá lồm: ...
Cháo ấu tẩu là đặc sản thể hiện được hết sự tài tình của người dân Hà Giang. Với cách chế biến tài tình, loại củ độc tính đã trở thành món ăn cực kỳ bổ dưỡng. Món “độc dược” hấp dẫn của vùng đất Hà Giang Cháo ấu tẩu, ...
Khi về với mảnh đất và con người Tây Bắc, những thứ giản dị thuộc về núi rừng đại ngàn luôn để lại những ấn tượng sâu đậm đối với những ai đã từng đặt chân khám phá đến đây. Con người Tây Bắc hiếu khách lắm “uống với tao ...
Tôi được thưởng thức ẩm thực Đà Bắc ngay khi đặt chân đến nơi đây sau gần 5 giờ đồng hồ chạy xe. Nắng nóng, bụi bặm, kể cả những mệt mỏi sau một chặng đường dài dường như bay biến hết khi chúng tôi nhìn thấy mâm cơm mà ...
Ẩm thực Tây Bắc trước nay vẫn luôn nổi tiếng với những món ăn lạ độc đáo, được chế biến từ những nguyên liệu của chính vùng rừng núi hoang sơ này. Những món ăn này có thể khiến thực khách thích thú hoặc ngươc lại, chỉ nhìn thôi đã ...
Lựa chọn thời gian hợp lý Di chuyển an toàn Thưởng thức đặc sản dân bản Để có thể cảm nhận trọn vẹn cảnh sắc núi rừng đèo Ô Quy Hồ, bạn cần phải có cho mình những kinh nghiệm du lịch nhất định. Dưới đây, chúng tôi sẽ mách bạn những ...
Khám phá cuộc sống Tây Bắc qua 5 món ăn sau Cơm lam Thịt trâu gác bếp Thắng cố Lợn cắp nách Rau Tây Bắc Vùng núi Tây Bắc vừa nên thơ vừa hùng vĩ là địa điểm du lịch không thể bỏ qua của nhiều người. Đến với ...
1. Thịt lợn cắp nách quay 2. Phở chua- Cao Bằng 3. Thịt trâu gác bếp 4. Vịt quay- Lạng Sơn 5. Rêu đá nướng- Lai Châu 6. Gỏi cá bỗng sông Lô- Tuyên Quang 7. Món Nậm pịa 8. Bê chao- Mộc Châu Miền núi Việt Nam là ...