món ăn chay

Bữa ăn sáng đóng vai trò vô cùng quan trọng với chúng ta, nó cung cấp năng lượng cho cả một ngày hoạt động. Với những người ăn chay, thì luôn muốn có thể tìm được một thực đơn vừa có đầy đủ chất dinh dưỡng vừa có thể chế biến nhanh chóng được. Bài viết dưới đây là những món ăn sáng chay có thể chế biến ngay tại nhà cực kì thơm ngon mà lại không mất quá nhiều thời gian để làm. Hãy cùng nhau khám phá những công thức này nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi mít non chay Cách làm gỏi mít non Khi ăn mít, chúng ta thường bỏ qua phần xơ mít mà không biết rằng phần xơ đó có thể làm thành một món gỏi mít non cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn, đặc ...

Món cuốn diếp chay được làm từ lá rau diếp hay còn gọi là rau cải bẹ xanh cuốn với nhân gồm bún, đậu hủ, nấm mèo cùng rau củ thanh mát là một món ăn bổ dưỡng và thanh đạm, rất tốt cho sức khỏe. Nếu đã “ngán” ...

1. Củ cải kho nước tương 2. Củ cải kho nấm Hiện nay xu hướng ăn chay càng trở nên thịnh hành hơn vì nó không chỉ tốt cho sức khỏe, phòng ngừa được 1 số căn bệnh nguy hiểm mà còn giúp tâm hồn chúng ta trở nên ...

1. Cách làm cơm dừa kho tiêu 2. Cách làm dừa kho tương Chúng ta thường chỉ uống nước dừa rồi bỏ đi cơm dừa mà không biết rằng cơm dừa có thể chế biến thành một món ăn chay thơm ngon và cực đơn giản đó là: cơm ...

Một số người có suy nghĩ thực đơn chay không đa dạng, chỉ lặp đi lặp lại một số món từ đậu hũ, rau củ. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể thay đổi theo bữa vì ẩm thực chay không gói gọn ở một quốc gia nào. Dưới đây ...

1. Chả đậu xanh 2. Lẩu nấm thiên nhiên 3. Tempura rau củ 4. Cháo nấm 5. Cà tím xào chao 6. Canh chua chay 7. Cà ri chay thập cẩm 8. Đậu hũ kho sườn non chay 9. Cơm chiên rau củ chay 10. Xôi dừa hạt sen  ...

Ngày rằm tháng Giêng hàng năm hầu hết các nhà đều cúng chay, ăn chay. Bữa ăn chay vừa thanh đạm sau những ngày tết đầy thức ăn dầu mỡ, lại cầu mong cho một năm may mắn đến với gia đình. Thay vì một mâm cơm bày biện với ...

Nếu bạn muốn gỏi mềm thì có gỏi mít, muốn dai dai đã có gỏi thịt gà chay, hay giòn sần sật thì đu đủ làm thích hợp nhất… và cong nhiều hơn thế cho bạn thỏa sức lựa chọn. Hãy tham khảo những món gỏi chay ngon cực hấp ...

Nếu đang phân vân chưa biết nên nấu món gì vào ngày chay sắp tới cho gia đình thì bạn có thể tham khảo những món canh chay ngon sau đây nhé! 1. Canh mướp nấm rơm Ngày đầu tháng, bạn cùng thưởng thức thực đơn cơm chay với món ...

Các món hấp chay như bánh bao chay, mướp hấp miến, bánh bèo chay hấp… là những món hấp thanh đạm giúp bạn đổi mới thực đơn trong ngày chay sắp đến. Phương pháp hấp trong chế biến thực phẩm giúp bảo toàn chất dinh dưỡng có trong món ăn ...

Hôm nay Bếp Nhà Nu sẽ chia sẻ đến các bạn một món ăn rất chi là thanh đạm, tiện lợi và không kém phần bổ dưỡng nhé! Chỉ cần thêm một ít rau củ và đậu hũ non là bạn đã có một tô mì Miso chay thơm ngon, ...

Chỉ với vài phút vào bếp, sườn non chay chiên giòn là món ăn thanh đạm để bạn đãi cả nhà vào những ngày ngán thịt cá. Sườn non chay chiên giòn lạ miệng cho bữa cơm tối Nguyên liệu:  – Sườn non chay 4 miếng – Gia vị: hạt ...

Cá diêu hồng kho tương với vị ngọt bùi của cá, thấm vị tương đậm đà là món ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn. Bí quyết làm cá diêu hồng kho tương thơm ngon, đậm đà Nguyên liệu:  Cá diêu hồng 240g Tương hột 60g Gia vị: ...