Nguyên Liệu 3 quả chuối chín 3 muỗng canh sữa chua Sữa tươi không đường ngập khoảng 1/3 lượng chuối Các bước Chuối bóc vỏ rồi xay cùng sữa chua và sữa tươi. Xong! Không cần tí đường nào mà sinh tố vẫn ngọt lịm. Cả nhà mỗi người ...
Nguyên Liệu 3 Trứng vịt 12k 1 chiếc xúc xích 10k 1 mớ rau mùng tơi 8k Lạc nhân 5 k Mít tráng miệng (cây nhà lá vườn) Mắm, gia vị, hạt nêm, tương cà, tương ớt Các bước Món chính là trứng cuộn xúc xích: đập trứng ra ...
Nguyên Liệu 400 ml kem béo (whipping) 2 lòng trứng gà 2 muỗng cf vanilla 50 ml kem béo (có thể sd sữa tươi) 100 gr đường Các bước Dùng máy đánh trứng đánh bông đứng kem béo + vani (kem béo để thật lạnh trước khi đánh). Đánh ...
Nguyên Liệu 3 thìa canh bột mì 1/4 thìa cafe baking powder 1 quả trứng 1 quả chuối chín 1/2 thìa cafe muối 1/4 thìa cafe tiêu 1/2 thìa cafe dầu oliu nguyên chất Các bước Cắt chuối thành khoanh nhỏ, lấy dĩa dằm nát. Cho tất cả các ...
Nguyên Liệu 400 g bột gạo (bột gạo tẻ) 100 g bột năng 2 lít nước hầm xương 200 ml nước nóng để riêng (có thể không dùng hết) 2-3 thìa cafe bột canh 2 muỗng canh dầu ăn 500 g thịt nạc dăm xay 200 g hành khô ...
Nguyên Liệu 1 kg gạo nếp ngon (nếp cái hoa vàng) 1 bó lá dứa 500 g đỗ xanh 2-3 thìa cafe muối tinh 400 g thịt ba chỉ 15 ml dầu ăn 1 thìa cafe mắm 2 g bột canh 1 thìa cafe hạt tiêu xay 12 tấm ...
Nguyên Liệu 1/2 kg bún Chả giò Cà chua bi Dưa leo Bắp cải tím Đồ chua Các bước Chả giò chiên xong gắp ra dĩa, ăn cùng với dưa leo và đồ chua Bắp cải tím xắt nhuyễn, cà chua bi rửa sạch, dưa leo xắt mỏng, nhỏ, ...
Nguyên Liệu 1 tập bánh đa nem loại dày (mình dùng của Safoco, loại mỏng cũng được nhưng hơi dính khi cuốn) Thịt xay (băm) mộc nhĩ hành lá hành phi (nên mua sẵn đỡ mất công thái với phi) Các bước Cho thịt xay, hành lá, mộc nhĩ ...
Nguyên liệu làm Bánh phồng tôm bằng lò vi sóng: Cách làm Bánh phồng tôm bằng lò vi sóng: Một số lưu ý khi quay bánh phồng tôm Món ăn cùng bánh phồng tôm Bánh phồng tôm nhân bắp chiên Bánh phồng tôm luôn là một món ăn vặt khoái ...