Sữa hạt hay còn được gọi là sữa thực vật là món đồ uống làm từ ngũ cốc. Ngoài giải khát, các loại sữa thực vật còn được dùng để làm kem, sữa chua, phô mai thuần chay và đặc biệt là chế thành món đồ uống bổ sung dinh dưỡng cho trẻ em, bà bầu, cho mọi lứa tuổi, giúp tăng cân an toàn, không gây rối loạn tiêu hóa. Các loại hạt luôn có trong mình những chất dinh dưỡng nhất định có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là chất đạm và chất béo. Trong các loại đậu, chất đạm luôn chiếm một lượng khá cao khoảng từ 7 - 35%. Trong các loại hạt cũng chứa nhiều chất béo không no, ít chất bột đường, rất có lợi cho sức khỏe. Các loại hạt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như đạm, chất béo, chất xơ, các loại vitamin và chất chống oxy hóa,... vô cùng bổ ích cho sức khỏe của con người. Với chiết xuất từ thiên nhiên, giàu chất bổ dưỡng sữa hạt đang nhận được nhiều sự quan tâm của mọi lứa tuổi. Sữa hạt có vô số tác dụng tốt cho sức khỏe như ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa lão hóa,... chính vì vậy, ngày càng nhiều người lựa chọn làm sữa hạt thay cho các loại sữa khác để dùng hàng ngày. Dưới đây là 15 công thức làm các loại sữa hạt thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà mà chúng mình muốn chia sẻ với bạn đọc.
