Thiên đường ẩm thực Kuala Lumpur cho các tín đồ sành ăn

• Giới thiệu về ẩm thực Kuala Lumpur
• Một số khu phố ẩm thực Kuala Lumpur nổi tiếng
• Khu phố ẩm thực Jalan Alor 
• Chợ đêm Pasar Malam Sri Petaling 
• Khu ẩm thực Hutong
• Phố đêm Tapak 
• Chợ đêm Taman Connaught
• Ẩm thực Kuala Lumpur trong từng món ăn đường phố
• Dim sum
• Sầu riêng chiên giòn
• Lok lok 
• Thịt cừu nướng
• Xiên nướng Satay
• Cánh gà nướng

Khi đặt chân đến một điểm du lịch, ẩm thực là yếu tố hàng đầu mà mỗi du khách quan tâm. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn chọn tới Kuala Lumpur, một trong những thành phố có nền ẩm thực đa dạng nhất Đông Nam Á. Hãy cùng khám phá những khu phố ẩm thực, những món ăn ngon và lạ chỉ có tại ẩm thực Kuala Lumpur.

Giới thiệu về ẩm thực Kuala Lumpur

Ngoài những địa điểm tham quan du lịch thú vị, Kuala Lumpur còn thu hút khách du lịch Malaysia về sự đa dạng trong ẩm thực. Ẩm thực Kuala Lumpur là sự kết hợp của Malaysia, Indonesia, Ấn Độ, Trung Quốc và Singapore. Có rất nhiều cách để bạn trải nghiệm văn hóa ẩm thực khi du lịch Kuala Lumpur. Một trong đó là đến các khu chợ đêm nổi tiếng và thưởng thức những món ăn làm nức lòng du khách. Hơn nữa, đồ ăn ở Kuala Lumpur sẽ không khiến bạn tốn nhiều tiền nên hãy nhớ “để bụng” để nếm thử mỗi thứ một chút.

Trải nghiệm phố ẩm thực Kuala Lumpur về đêm. Ảnh: Pinterest

Dưới đây là các khu phố ẩm thực Kuala Lumpur nổi tiếng, những món ăn ngon và lạ mà bạn không thể bỏ lỡ.

Một số khu phố ẩm thực Kuala Lumpur nổi tiếng

Khu phố ẩm thực Jalan Alor 

Khung cảnh nhộn nhịp tại khu phố ẩm thực Kuala Lumur. Ảnh: pinterest

Đây là nơi bạn tuyệt đối không thể bỏ lỡ, vì không từ nào có thể diễn tả được độ ngon của các món ăn đường phố tại đây. Jalan Alor là con đường dẫn tới Bukit Bintang và Changkat – những địa điểm hút du khách nổi tiếng nhất của thành phố Malaysia. Tới đây, du khách sẽ được đắm chìm trong vô số những món ăn ngon. Người ta có thể ví con đường như là một dòng sông chở đồ ăn đầy tít tắp. Món nào cũng rẻ, món nào cũng ngon và mang đặc trưng hương vị ẩm thực Kuala Lumpur. Xen lẫn vào đó là những quán cà phê, những ai không thể ăn nổi nữa, thì có thể thư giãn và trò chuyện.

Chợ đêm Pasar Malam Sri Petaling 

Trải nghiệm ẩm thực Kuala Lumpur chỉ có tại Chợ đêm Pasar Malam Sri Petaling. Ảnh: Pinterest

Khu phố này mở vào thứ Ba hàng tuần lúc 5 giờ chiều cho đến khuya muộn. Pasar Malam Sri Petaling cũng chỉ mở duy nhất có một ngày trong tuần giống như những chợ đêm khác tại Kuala Lumpur. Điểm cộng cho nơi này là có bàn ghế để ngồi ăn một cách thoải mái, không phải vừa đi vừa ăn như những nơi khác. Chợ cực kỳ nổi tiếng với món mực chiên giòn và tàu hũ thối của Trung Quốc. Sri Petaling giữ riêng mình nét ẩm thực đường phố Malaysia giá rẻ và đầy màu sắc địa phương.

Khu ẩm thực Hutong

Vịt quay Bắc Kinh vang danh khu ẩm thực Kuala Lumpur. Ảnh: A K

Hutong là một trong năm khu phố ẩm thực Kuala Lumpur nổi tiếng và được yêu thích nhất . Khu ẩm thực này nằm ở tầng trệt của trung tâm thương mại Lot 10, được thiết kế tựa như một ngôi làng ở Bắc Kinh. Bạn có thể gọi món ăn ở các quầy hàng lớn và thức uống ở những xe đẩy nhỏ. Sau đó có thể đến bất kì chỗ nào có bàn ghế được bày sẵn để ngồi thưởng thức. Hutong mở cửa khá trễ từ 10 giờ sáng đến 10 giờ tối hằng ngày. Muốn ăn gì ở Kuala Lumpur cứ đến đây nhé!

Phố đêm Tapak 

Một gian hàng tại khu chợ Tapak. Ảnh: Pinterest.

Có lẽ phố ẩm thực đêm Tapak là phiên bản mới nhất của tất cả các khu chợ đêm. Tapak mang đến cho du khách một  khu phố ẩm thực Kuala Lumpur với hình thức hiện đại hơn. Các bữa ăn ở đây có ảnh hưởng của phương Tây, có nhà bếp cùng thực đơn giống như nhà hàng, nhưng vẫn giữ được cái nét đường phố. Với hơn 40 gian hàng, Tapak mở luân phiên 10 gian mỗi ngày để làm cho mỗi chuyến thăm của du khách trở nên độc đáo. Không giống như các khu chợ đêm khác, Tapak mở cửa vào mỗi buổi tối hàng ngày. Vì vậy, du khách có nhiều cơ hội tham quan hơn, thay vì cứ phải căn lịch, căn ngày cụ thể.

Chợ đêm Taman Connaught

Theo kinh nghiệm du lịch Kuala Lumpur, khu chợ trải dài 2 km, từng là một trong những khu chợ đêm dài nhất ở Malaysia, cho đến khi chợ đêm Setia Alam dài 2,4km xuất hiện.

Khám phá ẩm thực Kuala Lumpur tại khu Taman Conaught. Ảnh: evelynquek

Đây là nơi tập trung mọi món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Kuala Lumpur mà bạn cần tìm kiếm. Loanh quanh cho hết khu chợ cũng đã mất ít nhất một tiếng đồng hồ. Chợ có hơn 700 quầy hàng bán đồ ăn ngon rẻ nhất vịnh Bắc Bộ. Bạn nên chuẩn bị tâm thế vững vàng để khám phá vì nơi đây rất đông đúc. Taman Connaught chỉ mở cửa tuần một lần vào Thứ Tư, từ 5:30 đến nửa đêm. Đây còn được biết đến là một trong số ít các khu chợ đêm có những quầy hàng ẩm thực Thái Lan, làm cho khu chợ càng trở nên thu hút.

Ẩm thực Kuala Lumpur trong từng món ăn đường phố

Dim sum

Món ăn nhiều màu sắc hấp dẫn mọi tín đồ ẩm thực. Ảnh: Pinterest

Không có gì lạ khi nhìn thấy những món ăn đặc trưng của Trung Quốc trong ẩm thực Malaysia. Trên những con phố về ẩm thực về đêm, bạn có thể tìm thấy rất nhiều cửa hàng bán món dim sum hấp dẫn. Đặc biệt, món dim sum được người bán làm hoàn toàn thủ công nên mang đậm hương vị địa phương.

Sầu riêng chiên giòn

Món ăn lạ miệng, vỏ bánh giòn và nhân sầu riêng béo ngậy bên trong. Ảnh: Johorhaki

Hầu hết người Malaysia và Singapore rất thích ăn sầu riêng. Thế nhưng món sầu riêng chiên giòn thì khá mới lạ trong ẩm thực đường phố tại Kuala Lumur. Người Malaysia thường nói đùa rằng tour du lịch Malaysia của bạn sẽ không trọn vẹn nếu không thử món độc đáo này.

Lok lok 

Xiên que hấp dẫn với đa dạng vị cho bạn lựa chọn. Ảnh: Pinterest.

Lok tok hiểu một cách đơn giản thì đó là xiên. Lok lok là một món thú vị tạo nên sự đặc biệt tại các khu phố ẩm thực Kuala Lumpur. Những xe đẩy hay nhà hàng với đủ loại xiên que bắt mắt được làm từ các nguyên liệu phổ biến như thịt lợn, gà, bò, cua, tôm và các loại rau củ khác. Điểm đặc biệt của thịt xiên Malay là người bán thường cho rất nhiều ớt bột nên khi ăn nóng sẽ ngon hơn.

Thịt cừu nướng

Món ăn đường phố ngon nhất ở Kuala Lumpur. Ảnh: Pinterest

Thịt cừu nướng ở Malaysia thực chất là một miếng thịt cừu nướng kiểu kebab khổng lồ. Món ăn này có vị thơm ngọt khó cưỡng mà bất cứ du khách muốn trải nghiệm nên thử.

Xiên nướng Satay

Satay – món thịt nướng nổi tiếng trong nền ẩm thực Kuala Lumpur. Ảnh: Pinterest.

Nếu bạn tới các con phố ẩm thực Malaysia không nên bỏ qua món ăn hè phố đặc biệt nổi tiếng này. Thực ra xiên nướng Satay chỉ là một xiên thịt được ướp các loại gia vị và nướng lên. Tuy nhiên điều đặc biệt ở món ăn Satay này là ở nước sốt và những loại củ ăn kèm. Những thứ đó được kết hợp lại, đem đến hương vị đậm đà cho món ăn, béo ngậy nhưng không ngán.

Cánh gà nướng

Cánh gà nướng hấp dẫn trong khu ẩm thực Kuala Lumpur. Ảnh: Pinterest.

Khi dạo quanh những con phố ẩm thực hàng đầu, chắc chắn bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm tuyệt vời của cánh gà nướng. Những nơi bán cánh gà nướng ở Kuala cũng tương tự như vịt quay ở Việt Nam. Cánh gà ngon được phục vụ với nước sốt mặn. Đây là một trong những món ăn đường phố ngon nhất ở Kuala Lumpur.

Hạ Ly

Đăng bởi: Trần Thị Thúy Hiền