Top #10 Món Tráng Miệng Ngon Ở Mỹ

Là vùng đất mơ ước của biết bao người trên thế giới với nền kinh tế phát triển mạnh mẽ, kĩ thuật tiến tiến hiện tại, đa dạng trong nền văn hóa cũng như ẩm thực. Người dân Mỹ yêu thích tiện nghi và nhanh chóng. Vì vậy mà trong việc ăn uống, họ thích một cái gì đó nhanh nhưng cũng phải ngon và đẹp mắt.

Hôm nay hãy cùng Sweets.vn dạo quanh đất nước này để tìm hiểu về những món tráng miệng ngon của Mỹ nhé! Let’s go!

1. Baked Alaska

Baked Alaska là một loại bánh kem được đặt trên một chiếc đĩa lót bằng những chiếc bánh bông lan, và kem dâu hoặc vanila. Bên trên phủ bọc xung quanh chiếc bánh bằng một lớp bánh trứng đường hay còn gọi là meringue. Sau đó chiếc bánh được nướng lên cho đến khi lớp meringue chín vàng óng ánh bên ngoài.

2. Banana Split

Là một món tráng miệng làm từ kem. Banana Split dạng cổ điển được phục vụ trong một hình dạng như một chiếc thuyền dài, gồm quả chuối tươi cắt theo chiều dài rồi trưng bày ra đĩa. Thêm một vài viên kem vanila, chocolate, dâu tây đặt trên giữa quả chuối được tách đôi. Có nhiều loại sốt khác nhau được phủ lên kem và được trang trí bằng các loại hạt nghiền, kem tươi, hoặc cherry maraschino.

3. Boston Cream Pie

Là một loại bánh kem nhân sữa trứng, hoặc kem. Bên ngoài chiếc bánh được phủ một lớp chocolate đen. Dù có tên gọi là Pie nhưng nó có cốt bánh là bông lan mềm, mịn, xốp chứ không giống như chiếc bánh pie thông thường. Bánh thường được phục vụ trong các bữa tiệc gia đình.

4. Cinnamon Roll

Là một loại bánh mì cuộn có thành phần chìn là bột mì, trứng, bột quế, đường, bơ mang lại hương vị ngọt ngào và đậm đà. Cinnamon Roll thường được dùng với phô mai kem hoặc kem tươi và có hình dáng như một chiếc Chelsea Bun trong ẩm thực Anh.

5. Doughnuts

Là một loại bánh chiên ngập dầu từ bột mì có hình như chiếc nhẫn khổng lồ. Bên trên bánh thường đường phủ bằng một lớp bột đường, chocolate hoặc siro đường đủ màu sắc. Hiện nay, nước Mỹ bán ra khoảng hơn 10 tỷ chiếc bánh doughnuts hàng năm, số lượng này đủ để biết được người dân Mỹ yêu chuộng món bánh này đến nhường nào.

6. Fudge Brownies

Brownies là sự kết hợp giữa chiếc bánh ngọt và bánh quy mềm. Kết cấu bánh mềm, xốp, có vị đắng của chocolate, béo của các loại hạt như óc chó, hồ đào, vài mãnh vụn chocolate tan chảy bên trong chiếc bánh.

7. New York Cheesecake

Loại bánh đặc trưng của New York đậm đà và có độ đặc mịn và béo ngậy. Phần kem chua làm cho chiếc bánh phô mai có độ đần hồi nhiều hơn khi đông lạnh. Bánh được nướng chính với các thành phần như phô mai, trứng, vanila, chanh ( hoặc tartar), whipping cream… Khi ăn thường được phủ thêm lớp sốt dâu hoặc việt quất.

8. Pecan Pie

Pecan Pie được làm chủ yếu từ si-rô bắp ( corn syrup) và hạt hồ đào. Bánh được phục vụ phổ biến trong các bữa ăn ngày lễ và được coi là đặc sản của arm thực miền Nam Hoa Kỳ. Chocolate và rượu whisky bourbon cũng được thêm vào trong công thức của chiếc bánh này. Pecan Pie thường được ăn kèm với kem tươi, hoặc kem vanila.

9. Toffee Apples

Hay còn được gọi là kẹo táo. Bánh là những chiếc táo tươi được phủ một lớp kẹo bông đường và cắm vào một que kem hoặc que trang trí. Đây là món ăn phổ biến trong các lễ hội mùa thu như Halloween hoặc Guy Fawkes Night.

10. S’mores

Là món ăn truyền thống hay có trong những bữa tiệc cắm trại hè. Sau khi đốt lửa trại, người Mỹ thường chia nhau những chiếc bánh quy kẹp giữa là marshmallow nướng và chocolate có chút thoang thoảng mùi hương của bột quế.

Bên cạnh đó thì các loại bánh khác như : Whoopie Pies, Pumpkin Pie, Persimmon Pudding, Pancakes, Mississippi Mud Pie, Jell-O, Frozen Custard, Fried Coke, Devil’s Food Cake, Chocolate Chip Cookies… cũng là những loại bánh được người Mỹ rất ưa chuộng.

Nếu có dịp đến nơi này, đừng bỏ qua cơ hội nếm thử các loại bánh trên bạn nhé!.

Đăng bởi: Huỳnh Văn