Top # 10 Món Tráng Miệng Nổi Tiếng Ở Anh

Vương quốc Anh là xứ sở của những buổi trà chiều cùng văn hóa trà chiều đã nổi tiếng khắp thế giới. Không chỉ vậy, đất nước có ngôn ngữ phổ biến nhất thế giới này còn được biết đến như là xứ sở của những món bánh tuyệt vời. Cùng Sweets.vn khám phá 10 món bánh ngon nhất nước Anh khiến hàng vạn du khách say đắm nhé.

1. Crumpets

Bánh crumpets là một loại bánh muffin phổ biến ở Anh. Loại bánh lừng danh này thường được ăn kèm với bơ, mứt, hoặc Vegemite. Chỉ với chiếc bánh Crumpet cùng một ly cà phê sáng hay một tách trà kem là du khách đã có một bữa sáng tràn đầy năng lượng và vui vẻ để bắt đầu một ngày mới với những bất ngờ đang chờ đón phía trước.

2.  Eccles

Bánh Eccles còn được mệnh danh là “món bánh ngọt chết người” với vị ngọt ngào làm bao du khách du lịch Anh say đắm. Loại bánh ngọt này có hình dạng tròn nhỏ nhắn với phần nhân được làm từ quả nho, bơ và cho thêm chút đường nâu ngọt ngào. Từ khi xuất hiện, món bánh này đã nhanh chóng trở thành một món ăn yêu thích và đặc biệt ngon hơn khi được dùng kèm với trà. Eccles là một trong 10 món bánh ngon nhất nước Anh.

3. Scones

Bánh Scones có ít bơ và đường hơn loại bánh nướng kiểu Mỹ, vì vậy ít gây cảm giác ngán và có vị ngọt thơm vừa phải, đủ để khiến những ai không thích ăn ngọt hài lòng. Còn với những bạn thích vị ngọt đậm và hương thơm ngây ngất của bơ thì khi ăn họ sẽ không ngần ngại quét thêm nhiều bơ và mứt để thỏa mãn vị giác của mình. Bánh thường được ăng kèm với các loại mứt trái cây và kem tươi.

4. Finger Sandwich

Finger Sandwich là món ăn nhẹ rất phổ biến trong các bữa trà chiều của người Anh. Món ăn được làm từ các loại nguyên liệu cực kỳ đơn giản như bánh mì gối cắt bỏ viền rồi cắt nhỏ thành hình tam giác hay chữ nhật, sau đó kẹp với dưa chuột và pho mát kem, hoặc ham tùy theo ý thích của mỗi người.

5. Sticky Toffee Pudding

Với lớp bánh xốp mềm, mịn màng làm từ bột mì đánh mịn có trộn thêm một chút bơ, đường, trứng gà và sôcôla. Tất cả hòa quyện sóng sánh trong một lớp sốt đặc như kẹo bơ cứng ngọt ngào. Người Anh còn cho thêm hương quế vào món ăn khiến mùi vị lúc món ăn hoàn thành vô cùng hấp dẫn. Bất cứ ai từng thử qua Sticky Toffee Pudding đều nhận xét đây là món tráng miệng ngon bậc nhất nước Anh. Sticky Toffee Pudding đã tạo nên ấn tượng khó phai cho những tín đồ hảo ngọt khắp năm châu.

6. Sandwich Victoria

Chiếc Sandwich Victoria sẽ bao gồm 2 miếng bánh ngọt mềm (sponge) ở giữa chứa đầy nhân kem phô mai cùng với quả mâm xôi, dâu tây tươi hoặc chanh vàng và rắc lên trên mặt bánh một chút đường bột. Bánh có vị ngọt, thân mềm mại kết hợp với vị béo của phô mai, vị chua chua của trái mâm xôi có tác dụng kích thích vị giác của bất kỳ thực khách nào.

7. Welsh Cake

Có thành phần chính là bánh mì nướng phủ với sốt phô mai mặn. Welsh Cake là một loại bánh ngọt có phần nhân đặc quánh làm từ quế và nho khô. Welsh Cake khá giống với bánh nướng nhưng lại có hình dáng tương tự như bánh quy. Người dân xứ Wales rất thích dùng những chiếc bánh ngọt này vào bữa sáng hoặc ăn nhẹ lúc xế chiều. Bạn có thể tìm thấy những chiếc Welsh Cake ngon nhất ở các cửa hàng của Fabulous Welshcakes nằm tại vịnh Cardiff.

8. Mince Pies

Mince pies hay còn gọi là mince tartlets là món bánh ngọt truyền thống của Anh. Loại bánh này chuyên dành cho mùa Giáng Sinh. Mince pies có phần vỏ bánh giòn giòn, thơm mùi bơ, phần nhân bánh có sự hòa quyện giữa vị chua và ngọt của các loại hoa quả khô cùng mùi gia vị và vỏ cam thơm nức mũi. Phần nhân bánh Mince pies mới nhìn có vẻ là nhân ngọt nhưng thực ra là loại bánh này có cả thịt băm nhỏ kèm các loại quả khô và mứt thái nhuyễn trộn với táo xanh, gia vị và rượu trong nhân bánh nên khi ăn, bạn sẽ ít cảm thấy ngán như những loại bánh ngọt khác.

9. Yorkshire Pudding

Trong 10 món bánh ngon nhất nước Anh, bánh  Yorkshire pudding là món bánh nổi tiếng đã chinh phục biết bao du khách. Nguyên liệu làm nên những chiếc bánh Yorkshire pudding cũng khá đơn giản như trứng, sữa, bột mì nhưng để bánh hoàn thiện thơm ngon và mang một hương vị riêng khó lẫn thì đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế từ những đôi tay nghệ nhân làm bánh.

Bánh Yorkshire pudding chuẩn vị Anh phải có độ mềm xốp, hương thơm nhẹ nhàng mà hấp dẫn. Dù có khó tính đến đâu du khách cũng chẳng thể làm ngơ trước món bánh ngọt cực phẩm này.

10. Banoffee

Đây là món bánh thơm ngon làm từ loại quả khá quen thuộc và phổ biến là chuối cùng các nguyên liệu như kem, kẹo bơ cứng, và sữa đặc. Một số phiên bản khác của bánh Banoffee còn cho thêm cà phê, sô cô la, hoặc cả hai loại vào cùng.

Với những thông tin trên, mong rằng các bạn sẽ biết thêm về nền ẩm thực của đất nước mặt trời mọc này. Nếu có cơ hội để đến Anh, hãy thử qua chúng một lần nhé!.

Đăng bởi: Đào Thiện