Top 5 con phố ẩm thực ở Thái Bình đến phải no căng bụng mới về

“Du lịch ăn gì?” là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, cũng là vấn đề quyết định không nhỏ đến việc lựa chọn điểm đến du lịch. Tuy nhiên, nếu lựa chọn Thái Bình, đây sẽ không còn là vấn đề đáng bận tâm. Không chỉ nổi tiếng với nhiều điểm du lịch hấp dẫn, thành phố xinh đẹp này còn thu hút hàng ngàn lượt khách mỗi năm tới “càn quét” 5 con phố ẩm thực ở Thái Bình món gì cũng có dưới đây. 

Phố lẩu nướng – Đường Nguyễn Thái Học

Đường Nguyễn Thái Học là con đường dài chưa đầy 500m của thành phố Thái Bình nhưng đặc biệt đông đúc bởi mật độ dày đặc của các quán lẩu nướng ngay sát vỉa hè.

Thực khách qua đây không khỏi bị hấp dẫn bởi mùi thơm phức đặc trưng của các loại hải sản nướng. Thời tiết se se lạnh như bây giờ chính là thời điểm thích hợp để bạn bè hoặc gia đình đến đây quây quần thưởng thức chút rượu cay nồng, ấm bụng với đồ nướng nhẹ, cay cay sống mũi, hàn huyên chuyện trò vui vẻ,…

Dụng cụ làm đồ nướng ở đây khá đơn giản, gồm: bếp nướng bằng than hoa (hoặc bếp điện), vỉ nướng. Thực đơn đa dạng chỉ với giá 50.000 đồng/ 1 đĩa nướng các loại như: ngao, ba chỉ, gà, bò, chân gà rút xương, tim cật, nầm,… được tẩm ướp gia vị, kèm một chút mật ong để tăng thêm hương vị và thêm phần bắt mắt, ngoài ra các món nướng còn ăn kèm thêm một số loại rau củ quả đặc trưng theo mùa.

Thực khách có thể tự trổ tài chế biến món ăn theo sở thích của mình với các nguyên liệu mà quán đưa sẵn. Cái cảm giác được tự nướng cũng là một trong những điểm khiến những quán này trở nên hấp dẫn thú vị không chỉ giới trẻ.

Địa chỉ: Đường Nguyễn Thái Học, P. Lê Hồng Phong, TP. Thái Bình

Giá: 50.000 – 75.000 đồng.

Phố canh cá – Đường Hai Bà Trưng

Dọc con phố Hai Bà Trưng – thành phố Thái Bình có rất nhiều các quán ăn sáng: như bún, miến, phở, canh cá,… sáng nào cũng đông thực khách đến ăn nhưng nổi tiếng và ngon nhất vẫn là món canh cá.

Canh cá là đặc sản nổi tiếng của Thái Bình. Du khách đến với thành phố nhỏ xinh này không thể không thưởng thức canh cá ở đường Hai Bà Trưng vô cùng thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng danh bất hư truyền.

Đặc biệt ở đây có quán canh cá Phúc Tửu vô cùng nổi tiếng. Quán nhìn không có gì đặc biệt nhưng chứa được khoảng trên dưới 100 thực khách và bắt đầu phục vụ khách liên tục từ 4 giờ sáng cho tới 1 giờ chiều, đặc biệt là khách sẽ không phải đợi lâu vì nhân viên phục vụ rất nhanh nhẹn và thân thiện.

Với công nghệ chế biến cá gia truyền, cá của Phúc Tửu ăn giòn, thịt chắc. Sợi bánh đa ở đây cũng không dùng hàn the mà vẫn giòn, dai. Nước dùng vừa đủ, trong, ngọt đậm đà mà hoàn toàn không dùng gia vị hay mì chính.

Đó chính là vị ngọt tự nhiên tiết ra từ xương và đầu cá ninh nhừ. Một bát canh cá nghi ngút khói quyện mùi thơm ngậy của trứng cá rô, của rau thơm, của miếng cá giòn tan sẽ mang đến cho thực khách một cảm nhận tuyệt vời và bắt đầu ngày mới giàu năng lượng.

Địa chỉ: Đường Hai Bà Trưng, TP. Thái Bình

Giá: 25.000 – 30.000 đồng.

Phố bún chả – Đường Cầu Mái Miến

Dọc con đường nho nhỏ cắt ngang giữa phố Trần Hưng Đạo và Minh Khai, những cửa hàng bún chả ở đường Cầu Mái Miến thu hút thực khách bởi mùi thơm của thịt nướng than hoa, của những tấm đậu vàng ruộm nóng hổi.

Người dân thành phố xem đây như một khu vực ẩm thực tấp nập với nhiều món ngon: bún đậu, canh cá, bún cá… Nhưng trong đó nổi tiếng hơn cả là món bún chả.

Một suất bún chả ở đây khá đầy đặn với nhiều thịt nướng, chả băm và đây đủ rau sống. Thậm chí, trong mỗi rổ rau sống còn có thêm cả giá đỗ để mọi người ăn kèm. Nước chấm bún mặn ngọt khá đậm đà vừa miệng với đu đủ sần sật. Chả viên nhỏ xinh được nướng cháy sém bên ngoài mang mùi thơm nồng nàn khó cưỡng.

Vì vậy, chỉ cần nhìn những miếng thịt nướng cháy sém vàng cùng những miếng chả băm chín màu cánh gián trong bát nước chấm mặn ngọt khi bưng ra cũng đủ khiến bao thực khách bị quyến rũ.

Đặc biệt, khi những sợi bún trắn đắm mình trong bát nước dùng quyến rũ ấy thêm chút vị xanh tươi của rau xà lách rồi từ từ gắp chúng đưa lên miệng thưởng thức, có lẽ bao người cũng phải thỏa lòng khi cơn đói ùa về.

Địa chỉ: Đường Cầu Mái Miến, Ngô Quang Bích, P. Bồ Xuyên, TP. Thái Bình

Giá: 20.000 – 40.000 đồng

Phố quà vặt – Đường Đinh Tiên Hoàng

Du lịch Thái Bình trong tiết trời đầu đông, được ngồi bên nhau bên đĩa ốc nóng hổi nhấm nháp những con ốc béo ngậy, hít hà mùi chanh hòa lẫn mùi xả quyện trong bát nước chấm tỏi ớt, râm ran câu chuyện chia sẻ về cuộc sống thường ngày thật không còn gì bình dị và thú vị hơn thế.

Ốc Quyên ở đường Đinh Tiên Hoàng được biết đến là thương hiệu ốc Hải Phòng có mặt ở Thái Bình, là địa chỉ được đông quần đảo khách hàng ủng hộ trong suốt thời gian vừa qua.

Đến quán các bạn sẽ thấy rất nhiều rổ ốc, nghêu, sò các loại bày la liệt ở đó, bạn thích ăn loại nào thì tự chọn rồi bảo chủ quán chế biến cho. Phục vụ tốt, món ăn ngon, chất lượng sản phẩm – đấy là những tiêu chí mà quán ốc nơi đây luôn đặt lên hàng đầu.

Ốc tại quán đều tươi sống, ăn dai rất nhiều thịt. Menu của quán rất đa dạng món để khách lựa chọn, ăn một lần không thể nào hết các món được. Thời tiết se lạnh mà ngồi bên đám bạn tri kỷ thưởng thức hết đĩa ốc luộc đến ốc xào cay, thêm đĩa nem rán hay xúc xích thì quả là điều tuyệt vời.

Địa chỉ: Lô 41,42,43,44 Đường Đinh Tiên Hoàng, KĐT Kỳ Bá, TP.Thái Bình

Giá: 25.000 đồng – 40.000 đồng

Phố chè – Đường Trần Hưng Đạo

Chè ngon thì nhất định không thể thiếu cái tên đường Trần Hưng Đạo, đây được xem là con phố ẩm thực ở Thái Bình. Nơi này được biết đến với những quán chè nổi tiếng lâu năm. Quán không quá sang trọng mà chỉ đơn giản là những chiếc ghế dọc theo xe. Quán chè tuy nhỏ nhưng lúc nào cũng tấp nập người đến ăn.

Mặc dù không phải là thủ phủ của chè, nhưng ở đây có khá nhiều quán chè nổi tiếng của ba miền Bắc – Trung – Nam: chè Sài Gòn, chè Huế….Thực khách bị thu hút bởi màu sắc bắt mắt của các loại hương vị, các loại chè phong phú bày biện trên các ly, cốc, bát thủy tinh. Các quán có mặt tiền rộng rãi, đồ ăn thức uống nhìn rất hợp vệ sinh, tạo sự yên tâm đối với những ai lần đầu đặt chân tới.

Đến với quán, bạn sẽ được chọn thỏa mái những món chè ngon. Món đặc trưng của quán là chè nhãn, chè đậu xanh, chè trứng,… Khi bạn thưởng thức sẽ cảm nhận được độ thanh mát và không hề ngọt gắt chút nào. Đối với chè trứng sẽ có được cảm giác béo và bù. Với chè nhãn thì sẽ có cảm giác giòn giòn của hạnh nhân và tươi ngọt của nhãn.

Những thức uống được ưa chuộng là sữa chua mít, chè thái trân châu, chè khúc bạch, nem rán Hà Nội…. Giá mỗi cốc chè cũng khá bình dân, chỉ từ 10.000 đồng – 15.000 đồng.

Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo, P. Đề Thám, TP. Thái Bình

Giá: 10.000 – 15.000 đồng

Không cuốn hút du khách bằng thiên nhiên hùng vĩ, rợn ngợp, Thái Bình cũng chẳng có những địa danh khiến tín đồ du lịch phải “phát cuồng”. Thế nhưng, mảnh đất này khiến người ta phải lưu luyến vì vẻ hiền hòa, thân thiện và nhiều món ngon không cưỡng nổi. Hãy đến và trải nghiệm hết 5 con phố ẩm thực ở Thái Bình kể trên. Bạn sẽ vô cùng hài lòng đấy.

Phương Nhi

Đăng bởi: Văn Tuấn