Top 40+ bài viết đặc sản thái bình đầy đủ và chi tiết nhất

Thái Bình không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng lúa hiền hòa, những điểm tham quan và văn hóa lễ hội đặc sắc mà các món ăn đặc sản Thái Bình ngon trứ danh cũng là nét cuốn hút bất kỳ du khách nào đặt chân đến đây. 13 món ăn đặc sản Thái Bình “đánh thức” vị giác bất kỳ ai 1. Bánh nghệ Nhắc đến đặc sản Thái Bình, thực khách không thể bỏ qua món bánh nghệ ngon trứ danh. Sở dĩ được gọi là “bánh nghệ”, vì bánh có màu vàng bắt mắt như nghệ. Người dân ở xã Tiền Hải, Thái Bình đã sáng tạo ra món bánh nghệ từ hai nguyên liệu quen thuộc là gạo tẻ và nghệ tươi. Lần đầu, nghe đến tên “bánh nghệ”, chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy e dè vì sợ bánh có vị đắng và hăng của nghệ, tuy nhiên trong quá trình làm bánh, người dân đã mang nghệ đi rửa sạch, luộc chín và giã lấy nước rồi mới nhào với bột, nhờ đó bánh có màu sắc đẹp mắt, thơm và không hăng mùi nghệ. Ảnh: Nam Hồng Bánh nghệ có phần nhân được làm từ hành củ, tóp mỡ, bột quế được xay nhỏ, thêm một chút nước mắm rồi mang đi hấp. Bánh chín thường được bán ở các khu chợ quê ở Thái Bình, ngon nhất là khi ăn bánh còn nóng và trong thời tiết lạnh. 2. Gỏi nhệch Gỏi nhệch là đặc sản Thái Bình với hương vị độc đáo, ấn tượng. Nhệch là một loại cá có ngoại hình gần giống lươn. Người ta dùng tro để làm sạch nhớt trên mình nó rồi mới đem đi chế biến thành các món ăn. Với món gỏi nhệch, sau khi sơ chế, cá được cắt lát mỏng, trộn thính. Phần da được cắt thành miếng rồi chiên giòn. Xương cá được giã nhuyễn nấu thành nước chấm hấp dẫn – chẻo. Chẻo nấu xong, pha với gừng, tỏi, ớt, hạt tiêu, sả băm nhỏ. Khi thưởng thức món ăn, người Thái Bình thường cuốn gỏi nhệch với lá sung, rau sống, chấm chẻo. Ảnh: Báo Người Lao Động 3. Bánh gai Đại Đồng Bánh gai là món bánh đặc sản Thái Bình có xuất xứ từ làng Đại Đồng – xã Tân Hòa – huyện Vũ Thư, nơi nổi tiếng với những món ăn dân dã, độc đáo. Bánh gai Đại Đồng có tuổi đời hơn 400 năm, được làm thủ công qua những bàn tay khéo léo của người dân nơi đây, tạo nên món ăn mang hương thơm của lá gai và có vẻ ngoài màu đen độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm Thái Bình, bạn đừng quên mua bánh gai làm quà cho gia đình hay người thân. Ảnh minh họa 4. Ổi bo Ảnh minh họa Ngày nay, ổi bo không còn xuất hiện nhiều, nhưng nó là cái tên chứa đựng ký ...

Bánh cáy làng Nguyễn – Đặc sản Thái Bình Canh cá Quỳnh Côi – Đặc sản Thái Bình Gỏi nhệch – Đặc sản Thái Bình Bánh giò Bến Hiệp – Đặc sản Thái Bình Bánh gai Đại Đồng – Đặc sản Thái Bình Ổi Bo Bún bung Nộm sứa Thái Thụy Bánh nghệ Bánh cuốn tôm Bạn có biết mười món ăn đặc sản thái bình nổi tiếng hàng đầu không? Tuy không nổi tiếng như các tỉnh thành khác nhưng Taiping vẫn là một trong những điểm đến được nhiều du khách lựa chọn nhất. Nhưng nếu bạn đang có ý định đến đây thì hãy đọc ngay bài viết này để lưu lại những điều đặc biệt tại đây. Bánh cáy làng Nguyễn – Đặc sản Thái Bình Đặc sản của Taiping, bánh cá làng Nguyễn, món bánh được lấy tên từ những hạt gạo nếp cái hoa vàng, được ngâm và trộn với than đỏ, ép và cắt thành hạt lựu để khô. (Vì màu của loại bánh này vàng như trứng cá nên được gọi là bánh cá). Bánh gai có nhiều nơi nhưng để thưởng thức món này ngon nhất thì bạn nên đến đúng địa chỉ Làng Nguyễn, thị trấn Nguyên Hạ, huyện Đông Hồng. Chất lượng bánh đặc sản Thái Bình phải đảm bảo độ ngọt vừa phải, thơm bùi của đậu phộng, thơm của mè rang, vị bùi của mắm bí, vị béo của gạo nếp và vị cay của gừng. Canh cá Quỳnh Côi – Đặc sản Thái Bình Bún cá Quỳnh Còi được biết đến như một đặc sản của vùng đất Thái Bình vì sự bình dị của nó. Nguyên liệu chế biến món ăn này rất đơn giản như cá vược, bánh tráng, rau … nhưng qua bàn tay điêu luyện của người dân Thái Bình nơi đây đã tạo nên hương vị đồng quê mộc mạc nhưng rất đỗi thân thiện tạo nên đặc sản Thái Bình. Đây được coi là món ăn mà người Thái Bình rất tự hào. Thay vì bún hay hủ tiếu vui miệng, tô bánh canh chả cá sử dụng sợi bánh tráng mềm, ngọt, dai sẽ gây ấn tượng mạnh với du khách về món ăn đặc sản này. Thái Bình sản phẩm. Gỏi nhệch – Đặc sản Thái Bình Lươn là một loài cá da trơn. Người ta còn dùng tro để làm sạch chất nhờn trên đó và chế biến thành món kho, canh chua, om… đặc biệt là các món salad. Cá sau khi sơ chế xong thái mỏng trộn với thính. Da cũng được cắt thành miếng chiên. Phần xương cá được ninh nhừ và đun sôi thành một thứ nước chấm có cái tên đặc biệt không kém gì tên cá – cói. Sau khi nấu chín, trộn với gừng, tỏi, ớt, tiêu, sả băm. Gỏi nhện với lá chanh, lá sung, húng quế, húng quế. Chỉ cần lấy một nắm gỏi với lá sung, ...

Thái Bình, như chính thương hiệu của nó mang trong mình vẻ đẹp của sự trầm mặc và bình yên, của những món ẩm thực đơn giản, đời thường. Đến với Thái Bình, du khách không nên bỏ qua những món ăn đặc sản Thái Bình nổi tiếng dưới đây. Bánh cáy làng Nguyễn Cốm Thanh Hương Lẩu cua sông Cà Ra Nước mắm Diêm Điền Đặc sản Thái Bình – Ổi bo Rượu nếp làng Keo Gỏi Nhệch – đặc sản Thái Bình siêu ngon Bánh giò Bến Hiệp Bánh nghệ Thái Bình Giò chả Tiền Hải Nem chạo Vị Thủy Bánh gai Đại Đồng Đặc sản Thái Bình – Bún bung Nộm sứa Thái Thụy Bánh cáy làng Nguyễn Khi đến với Thái Bình, bạn nên thử món bánh cáy làng Nguyễn, với hương vị đặc trưng tương tự như: các loại kẹo truyền thống ngày Tết. Nguyên liệu chính được làm từ: mật, gạo nếp, gừng, mỡ lợn, đậu phộng,… hình thành món bánh thơm ngon. Cốm Thanh Hương Làng Thanh Hương, xã Đồng Thanh có loại cốm nổi danh khắp xa gần. Khi xưa, người ta làm cốm như kết tinh của công sức lao động, thể hiện tấm lòng của của con cháu thắp hương kính gia tiên. Cũng giống như làng cốm khác, người làm cốm tại đây chọn nhặt từ lúa nếp không non quá mà cũng không già quá. Qua quá trình gặt, tuốt, sàng sẩy, giã… cho ra từng hạt cốm nõn nà, trăm hạt như một. Ngay màu xanh mát của cốm cũng thấm đượm tình người. Nước cốt lấy từ lá nếp, lá lúa, lá gừng hoặc lá cau cho ra màu tươi đẹp mà tuyệt đối an toàn. Lẩu cua sông Cà Ra Lẩu cua sông Cà Ra luôn nằm trong list những đặc sản Thái Bình ngon nhất. Nước sử dụng lẩu được nêm nếm tài tình nên ngọt thanh tự nhiên, lại thơm nức mũi chứ không tanh. Ăn cùng bún và rau sống, hoa chuối,.. Thật sự thu hút, khiến bạn chẳng thể nào quên. Cua sông Cà Ra thường sinh triển và phát triển mạnh nhất vào tháng 9 và 10 âm lịch nên nếu mong muốn thưởng thức món ăn này trọn vẹn, tươi ngon nhất. Nước mắm Diêm Điền Không chỉ nổi danh là quê hương có truyền thống yêu nước, cách mạng, thị trấn Diêm Điền (Thái Thụy) còn có rất là nhiều đặc sản nổi tiếng từ biển, trong số đó đặc biệt hơn cả là nước mắm. Trải qua bao biến thiên của lịch sử, người dân nơi đây vẫn còn lưu giữ những bí quyết làm nước mắm truyền thống, hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, không có bất kỳ chất xúc tác bằng hóa học nào. Những loại nước mắm hảo hạng như mắm chắt, mắm cá nhâm, mắm cá cơm được chính đôi bàn tay người dân vùng biển Diêm Điền chế biến đã làm mê đắm biết bao thực khách đã từng một lần tận hưởng. Đặc sản Thái Bình – Ổi bo Đề cập đến đặc sản Thái Bình, chúng ta không thể nào quên một loại trái cây vô cùng hấp dẫn và có hầu như rất ít hạt mang tên ổi bo. ...

Bánh cáy làng Nguyễn Canh cá Quỳnh Côi Nem chạo Vị Thủy Bún bung Gỏi nhệch  Bánh gai Đại Đồng Ổi Bo Nộm Sứa Thái Thụy Bánh giò Bến Hiệp Thái Bình, đúng với cái chính cái tên của nó mang trong mình một vẻ đẹp của sự trầm mặc và bình yên, của một nơi có nền ẩm thực giản dị, đời thường. Vậy mảnh đất Thái Bình có những đặc sản gì? Đến đây, du khách không nên bỏ lỡ top 10 món ăn nổi tiếng dưới đây nhé. Biển thái bình là một địa điểm du lịch thu hút khách du lịch Bánh cáy làng Nguyễn Người dân Thái Bình chắc không ai không biết biết đến và họ luôn tự hào về đặc sản Thái Bình bánh cáy làng Nguyễn, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Với những người lần đầu tiên thưởng thức món bánh này sẽ cảm nhận thấy nó có đôi nét giống với một loại kẹo ngày Tết của người Việt – kẹo chè lam. Bánh cáy làng Nguyễn là thức quà tiến Vua trong quá khứ Tuy nhiên, bánh cáy vẫn có hương vị riêng mà không đâu có được. Ngày xưa, bánh cáy là đặc sản làm để tiến Vua của người dân Thái Bình. Với hương vị hòa quyện của những loại nguyên liệu vô cùng dân dã như gạo nếp, mật, mỡ lợn, gừng, đậu phộng… khi ăn sẽ thấy bánh cáy để lại dư vị khó quên ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Canh cá Quỳnh Côi Canh cá Quỳnh Côi là một món ăn đặc sản Thái Bình rất nổi tiếng. Món ăn này không quá cầu kỳ với những nguyên liệu phức tạp. Canh cá Quỳnh Côi sử dụng bánh đa thay cho bún hay phở, nước canh được nấu từ cá rô đồng tạo cho món ăn một hương vị đồng quê nhưng lại rất khác biệt. Canh cá Quỳnh Côi là một món ăn đặc sản Thái Bình rất nổi tiếng Nem chạo Vị Thủy Nem chạo là món nem được làm từ phần thịt lợn thái nhỏ, bì lợn cán sợi, mắm tỏi và thính gạo rang. Đây là một món ăn rất nổi tiếng của Vị Thủy, Thái Bình. Trong những mâm cỗ của người dân nơi đây không thể thiếu được món đặc sản này. Nem chạo này là nem sống. Vì vậy, để cho ra được món ăn ngon và an toàn thì đòi hỏi người đầu bếp phải có kinh nghiệm dày dặn cũng như kỹ năng làm nem chạo đúng cách. Nem chạo là một món ăn dân dã, ăn kèm với lá sung và các loại rau sống Bún bung Bún bung là một món ăn ngon nổi tiếng của nhiều tỉnh thành phía Bắc. Nước bún trong, ngọt thanh do được hầm trong nhiều giờ. Ăn kèm với bún sẽ có chân giò, mọc, dọc mùng… Tuy nhiên, với bún bung của Thái ...

1/ Bánh cáy Làng Nguyễn – Đặc sản Thái Bình 2/ Kẹo lạc đậm đà tình quê 3/ Ổi Bo trứ danh – đặc sản Thái Bình 4/ Cốm Thanh Hương dịu nhẹ 5/ Bánh gai Đại Đồng thơm ngon 6/ Bánh giầy – đặc sản hội đền Tiên La 7/ Gỏi Nhệch biển – đặc sản Thái Bình 8/ Bún bung gây nghiện 9/ Canh cá Quỳnh Côi ăn là ghiền 10/ Nộm sứa vùng Thái Thụy Đặc sản Thái Bình tuy dân dã nhưng lại dễ ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng lữ khách phương xa. Nhắc về địa phương này, ta nghĩ ngay đến vẻ đẹp thanh bình của cánh đồng xanh bạt ngàn. Không chỉ thế, Thái Bình còn nổi tiếng với nhiều món ngon hấp dẫn, làm từ những nguyên liệu rất riêng của vùng quê ven sông Hồng. Nếu một ngày nào đó, bạn có cơ hội đến đây, đừng bỏ qua cơ hội mua về Top 10 đặc sản siêu ngon – bổ – rẻ gợi ý bởi team Chúng mình nhé! Cảnh biển tuyệt đẹp tại Thái Bình. | Credit: @linhscape 1/ Bánh cáy Làng Nguyễn – Đặc sản Thái Bình Nói về bánh cáy thì người ta nghĩ ngay đến thức quà quê nổi tiếng từ Bắc chí Nam của tỉnh Thái Bình. Nhiều lữ khách còn lầm tưởng đây là bánh làm từ con cáy, nhưng sự thật không phải vậy! Khi xưa, đặc sản này được dâng lên vua Hiển Tông. Vua rất khen và bảo trông như trứng cáy nên đặt tên là bánh cáy (hay còn gọi là bánh tiến vua). Bánh cáy Làng Nguyễn. | Credit: @haohari. Để có chiếc bánh cáy thơm ngon nổi tiếng cũng không có gì cầu kỳ cả. Nguyên liệu chủ yếu làm từ gạo nếp cái hoa vàng. Người làm tỉ mẩn chọn từng hạt tròn, mẩy, trộn cùng với quả gấc, quả dành dành. Thêm chút vừng lạc, cà rốt, gừng tươi, vỏ quýt,… cho thơm. Miếng bánh được cán độ dày vừa phải và đều tăm tắp. Khi ăn, có độ ngọt dịu, thơm bùi của lạc và vừng rang, béo béo của xôi và hơi cay cay của gừng. Bạn hãy mua thức quà đặc sản Thái Bình này nếu có dịp ghé qua nhé! Nguyên liệu làm bánh cáy Làng Nguyễn. | Nguồn: Sưu tầm. Bánh cáy đặc sản Thái Bình cực kì thơm ngon. | Nguồn: Sưu tầm. Địa điểm gợi ý: Thôn Phan Thanh, Nguyên Xá, Đông Hưng, TP Thái Bình. Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 VNĐ. 2/ Kẹo lạc đậm đà tình quê Theo truyền thống, người dân sông Hồng thường mời nhau chén chè xanh để mở đầu câu chuyện. Nếu có thêm chút kẹo lạc để nhâm nhi thì càng thêm đúng điệu. Nói đến món đặc sản này thì phải một lần nữa nhắc đến làng Nguyễn. Không chỉ có bánh cáy, làng còn nổi tiếng bởi ...

1. Đặc sản Thái Bình Bánh cáy 2. Đặc sản Thái Bình Bánh gai Đại Đồng 3. Đặc sản Thái Bình Bánh giò Bến Hiệp 4. Bánh nghệ 5. Đặc sản Thái Bình Bánh khúc Vũ Thư 6. Đặc sản Thái Bình Bánh cuốn tôm 7. Đặc sản Thái Bình Kẹo lạc làng Nguyễn 8. Đặc sản Thái Bình Cốm Thanh Hương 9. Đặc sản Thái Bình Bún bung 10. Đặc sản Thái Bình Giò chả Tiền Hải 11. Đặc sản Nộm sứa Thái Thụy 12. Đặc sản Nem chạo Vị Thủy 13. Đặc sản Gỏi nhệch 14. Đặc sản Canh cá Quỳnh Côi 15. Đặc sản Rươi Kiến Xương 16. Đặc sản Cá nướng Thái Xuyên 17. Đặc sản Lẩu cua sông Cà Ra 18. Đặc sản Ổi bo 19. Đặc sản Rượu nếp làng Keo 20. Đặc sản Nước mắm Diêm Điền Thái Bình luôn được biết đến là vùng đất quê hương của lá gạo. Bên cạnh đó, mảnh đất trù phú ấy còn hấp dẫn nhờ cảnh sắc dân dã, bình dị cùng những bữa ăn đạm bạc, giàu tình người. Hãy cùng LIMODY.VN tìm hiểu Top 20 đặc sản Thái Bình nổi tiếng, mộc mạc nhất trong bài viết này nhé! 1. Đặc sản Thái Bình Bánh cáy Nhắc đến đặc sản Thái Bình thì món ăn đầu tiên có lẽ chắc chắn phải nhắc đến “tuổi thơ ơi nhớ lắm bánh cáy theo tôi lớn khôn”. Đặc biệt là bánh cáy làng Nguyễn – món quà không thể bỏ lỡ nếu đã ghé thăm Thái Bình. Từng là món ngon được dùng để tiến Vua, bánh cáy được làm từ hỗn hợp các loại vừng, mè, mợ lợn, gừng, dừa khô, mứt,… hoà lẫn với nhau và nấu, phơi khô cũng mất hơn 2 tuần ròng rã mới cho ra được thành quả bánh ngon. Bánh cáy có nhiều màu sắc như vàng, cam, trắng cùng mùi thơm tươi mát của gừng, kết hợp với vị dẻo quánh, béo ngậy của hạt vừng, của dừa, cái cay cay của gừng và vị ngọt lịm từ đường, mứt. Để thưởng thức trọn vẹn vị bánh, bạn có thể ăn bánh uống kèm với trà xanh vị thanh mát, hơi chát nhẹ. Địa chỉ: Bánh cáy Nguyên Khắc: Thôn Phan Thanh, huyện Đông Hưng 2. Đặc sản Thái Bình Bánh gai Đại Đồng Một hương vị quê hương đi sâu vào tiềm thức của mỗi người con quê lúa là bánh gai, tuyệt vời nhất là đặc sản Thái Bình bánh gai Đại Đồng – ngôi làng có nghề làm bánh gai với tuổi đời ngót nghét gần nửa thiên niên kỷ. Bánh gai nơi đây được gói trong lá chuối khô, ngon nhất khi vừa nấu chín xong và để ráo nước trong vài tiếng. Bánh có màu đen huyền, mới bóc lớp lá chuối khô đã ngửi thấy mùi thanh mát, thơm lừng của lá gai mang đến. Phần vỏ bánh dẻo dai, ...

Bánh cáy làng Nguyễn Món đặc sản Thái Bình làm quà Đặc sản Thái Bình Kẹo lạc Bánh giầy Món đặc sản Thái Bình làm quà Đặc sản Thái Bình Bánh đa cá Quỳnh Côi Đặc sản Thái Bình Bánh chưng đường Đặc sản Thái Bình Ổi Bo Nộm sứa Thái Thụy Món đặc sản Thái Bình làm quà Bún bung Món đặc sản làm quà Đặc sản Nem chạo Vị Thủy Bánh gai Đại Đồng Thái Bình vốn không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng lúa chín thẳng cánh cò bay mà còn gây thương nhớ cho du khách bởi những món ăn ngon, đầy hấp dẫn. Trong bài viết này chúng tôi xin được cung cấp đến quý độc giả tổng hợp 10 món đặc sản Thái Bình được thực khách ưa chuộng nhất hiện nay. Bánh cáy làng Nguyễn Món đặc sản Thái Bình làm quà Làng Nguyễn thuộc  xã Nguyên Xá huyện Đông Hưng nổi tiếng là một làng nghề chuyên sản xuất bánh kẹo tại tỉnh Thái Bình. Nơi đây được biết đến với những món đặc sản như: Bánh cáy, kẹo lạc, bánh giầy đỗ, vv… Bánh cáy có mùi thơm đặc trưng của gạo nếp, vừng và lạc. Tất cả hòa quyện lại thành một, có vị ngọt rất đậm đà. Đây là một món quà vô cùng ý nghĩa đối với những người con xa quê. Du khách có thể mua bánh cáy tại rất nhiều cửa hàng tạp hóa tại Thái Bình với giá chỉ từ 35.000-50.000 đồng/ hộp. Đặc sản Thái Bình Kẹo lạc Kẹo lạc là một món quà quê bình dị mà có lẽ đã không còn xa lạ gì đối với người dân các tỉnh miền Bắc. Kẹo lạc có vị ngọt bùi của đường mạch nha nấu chảy hòa quyện với vị thơm của lạc và vừng. Đây là một món quà quê, là một đặc sản Thái Bình không thể bỏ qua nếu bạn có cơ hội đến thăm mảnh đất này. Địa chỉ mua kẹo lạc ngon cũng là tại các cơ sở sản xuất tại làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng. Giá thành cho một gói kẹo lạc chỉ từ 30.000-50.000 đồng. Bánh giầy Món đặc sản Thái Bình làm quà Bánh giày là một món đặc sản Thái Bình truyền thống thường được ăn vào các dịp lễ tết, đám cưới hoặc các dịp trọng đại trong nhà. Bánh giày ngon là bánh giày được làm từ thứ gạo chọn lọc, nấu chín và giã nhuyễn để tạo được độ dẻo dai. Nhân bánh gồm có đậu xanh, mứt bí, dừa trộn với đường và vừng. Bánh có vị dẻo dai, ngọt bùi là một thức ăn tráng miệng rất được ưa chuộng tại nơi đây. Đặc sản Thái Bình Bánh đa cá Quỳnh Côi Món đặc sản Thái Bình tiếp theo trong danh sách ngày hôm nay đó chính là món bánh đa cá Quỳnh Côi. Đây ...

Bánh cáy Kẹo lạc Làng Nguyễn Bánh gai Đại Đồng Sứa muối Thái Thụy Rươi Hồng Tiến Ổi Bo Nem chạo Vị Thủy Về quê lúa Thái Bình nếu chưa biết chọn gì để mang về thì hãy lưu ngay top đặc sản Thái Bình làm quà ai cũng mê dưới đây nhé! Sau chuyến du lịch về Thái Bình, chọn một ít quà để mang về dành tặng người thân, bạn bè là điều không thể thiếu. Tuy nhiên bạn đã biết nên mua gì ở đây hay đâu là những đặc sản đúng chất Thái Bình nhất chưa? Nếu chưa hãy cùng EFLY điểm qua top đặc sản Thái Bình làm quà ai cũng mê sau đây nhé! Bánh cáy Nhắc đến đặc sản Thái Bình thì bánh cáy có lẽ là cái tên cần phải được nói đến đầu tiên. Bởi từ lâu trong văn hóa ẩm thực của Thái Bình, bánh cáy là một trong những món ăn dân dã nổi tiếng mang đậm hương vị của miền quê lúa. Nguyên liệu để làm nên bánh cáy đơn giản chỉ là bột mì, thế nhưng dưới bàn tay khéo léo của người dân địa phương nó đã trở thành món ăn thơm ngon đặc biệt mà bạn khó có thể tìm thấy ở những nơi khác. Khi thưởng thức bánh cáy thực khách sẽ cảm nhận được sự ngọt, thơm, dẻo ngon đặc biệt mà hiếm thứ bánh nào có được Theo kinh nghiệm du lịch Thái Bình, bánh cáy được bán rất phổ biến, tuy nhiên nếu muốn mua được bánh cáy đặc sản chuẩn nhất du khách hãy tìm về làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, nơi có truyền thống chuyên sản xuất bánh cáy. Giá bánh cáy đặc sản Thái Bình cũng khá rẻ, chỉ khoảng 25 – 35k/hộp thôi nhé! Kẹo lạc Làng Nguyễn Là một đặc sản nổi tiếng khác của làng Nguyễn, kẹo lạc cũng là lựa chọn hấp dẫn dành cho du khách khi chưa biết du lịch Thái Bình mua gì về làm quà. Loại kẹo này được làm từ nguyên liệu chính là lạc đã rang chín, mạch nha cùng một số phụ liệu khác. Cho một miếng kẹo vào miệng, thực khách sẽ cảm nhận được sự giòn tan của lạc, cái ngọt đặc trưng của mạch nha rất hấp dẫn. Thưởng thức kẹo lạc làng Nguyễn nếu được nhấp thêm ngụm chè xanh hay trà nóng thì không còn gì tuyệt vời hơn nữa đâu nhé! Mức giá kẹo lạc đặc sản Làng Nguyễn cũng rất rẻ, chỉ từ 20 – 30k/gói thôi nhé! Bánh gai Đại Đồng Không chỉ Hải Dương mới có bánh gai ngon trứ danh mà ở Thái Bình cũng có một vùng rất nổi tiếng với thứ bánh này đó chính là thôn Đại Đồng, xã Tân Hòa, huyện Vũ Thư. Đặc trưng của bánh gai Đại Đồng đó là vị ngọt vừa phải nên không bị ...

Khi nhắc đến Thái Bình yêu thương thì chúng ta không chỉ say đắm về mặt phong cảnh mà còn bởi nền ẩm thực nơi đây. Đặc sản Thái Bình chính là một trong những yếu tố khiến cho chúng ta ghé đến một lần là không thể nào quên được. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu qua một vài loại đặc sản nổi tiếng tại đây để chúng ta có thể mua làm quà cho mọi người khi đến du lịch Thái Bình. Bài viết có gì? Đặc sản bánh cáy Thái Bình Đặc sản bánh đa Thái Bình Đặc sản Thái Bình – canh cá Quỳnh Côi Đặc sản giò chả Tiền Hải Đặc sản lẩu cua sông Cà Ra Đặc sản ổi Bo Thái Bình Đặc sản bánh gai Đại Đồng Đặc sản bánh giò Bến Hiệp Đặc sản bánh khúc Vũ Thư Đặc sản bún Bung Thái Bình Đặc sản bánh cáy Thái Bình Khi được hỏi rằng Thái Bình có đặc sản gì nổi bật thì không thể không nhắc đến món bánh cáy. Đây còn được xem là một phần trong ký ức tuổi thơ của rất nhiều người con Thái Bình. Đặc biệt và nổi tiếng nhất là bánh Cáy ở làng Nguyễn- được xem là một loại đặc sản của vùng Đông Hưng nói riêng cũng như là quê hương Thái Bình nói chung. Đặc sản bánh đa Thái Bình Đến Thái Bình thì chắc hẳn chúng ta sẽ được một lần thử qua món canh cá đặc sản Quỳnh Côi. Và bánh da chính là một trong những loại nguyên liệu chính tạo nên được món canh cá đặc sắc ấy. Hiện nay tại nhiều nơi ở Thái Bình vẫn còn các làng làm bánh đa sợi thủ công, nổi tiếng nhất là làng Đợi của xã Đông Hải, huyện Quỳnh Phụ. Món bánh đa này được làm hoàn toàn từ 100% gạo Thái Bình loại ngon và không hề sử dụng các hóa chất phụ gia làm trắng. Gạo sẽ được xây thật mịn như tơ, rồi được đem lên băng truyền bằng vải của máy tráng. Bánh sẽ được làm chín bằng chính sức nóng của nồi hơi. Chiếc bánh đa phải được tráng thật mỏng, tràn đều ra các bên để đem đi phơi ở nắng vừa. Sau khi đã khô thì sẽ được cắt ra thành dạng sợi và sử dụng. Bánh đa rất thường được các du khách sử dụng như một loại đặc sản Thái Bình mua về làm quà, phục vụ cho những bữa cơm của gia đình sau này. Đặc sản Thái Bình – canh cá Quỳnh Côi Như đã nói ở trên thì bánh đa là loại nguyên liệu chủ yếu của món canh cá Quỳnh Côi nổi tiếng này và đây cũng chính là món ăn đặc sản nổi tiếng, là một niềm tự hào của những người dân Thái Bình. Tuy nguyên liệu dân giã và cách nấu đơn ...

Thái Bình là một địa danh du lịch nổi tiếng của Việt Nam. Bạn đã có dịp vi vu đến nơi đây chưa? Nơi đây không chỉ đẹp mà còn có nhiều món ngon nhé. Cùng Tikibook khám phá vẻ đẹp của văn hóa ẩm thực đa dạng tại đây, qua bài viết lần này.

Thái Bình là một địa danh du lịch nổi tiếng của Việt Nam. Bạn đã có dịp vi vu đến nơi đây chưa? Nơi đây không chỉ đẹp mà còn có nhiều món ngon nhé. Cùng Toplist khám phá vẻ đẹp của văn hóa ẩm thực đa dạng tại đây, qua bài viết lần này.

Thai Binh is a famous tourist destination of Vietnam. Have you had a chance to visit this place? This place is not only beautiful but also has many delicious dishes. Explore the beauty of the diverse culinary culture here with Toplist through this article. Contents 1 Turmeric cake 2 Frozen salad 3 Bun bun 4 Quynh Coi fish soup 5 Ben Hiep spring rolls 6 Cay cake in Nguyen village 7 Datong thorn cake 8 Thai Thuy jellyfish salad 9 Shrimp rolls 10 Nguyen village peanut candy 11 Guava Bo 12 Glutinous wine from Keo village Turmeric cake Turmeric cake is a rather special name, a delicious rustic cake of Thai Binh people. Turmeric cake is a specialty that Toplist encourages you to enjoy if you have the opportunity to visit this beautiful land. Referring to the name turmeric cake, surely many people will suddenly relive their childhood, this is a traditional cake, contributing a golden color to paint the childhood of many people living in Vietnam. peaceful. The attraction of this cake first comes from the aroma of turmeric, fat and light. Not only stopping at the attractive scent, but the yellow color of these cakes also makes them extremely eye-catching. The cakes are not too prominent in shape, but have a great position in Thai Binh’s culinary culture. Turmeric cake is more suitable and delicious when eaten while it is still hot, so take advantage of the cakes that have just been delivered to your hand, still hot, for a chance to feel its deliciousness. If you have been fascinated by this special and unique cake, you can come to it. Address: Mrs. Oi, Phu Coc Village, Kien Xuong District, Thai Binh Frozen salad Referring to Thai Binh, we cannot help but mention a strange and curious salad from its own name, which is Neon salad. This is one of the famous specialties that tourists who have a body should quickly enjoy when coming to this province. The main ingredient of this salad is frogfish, a very delicious fish of Thai Binh. The way to prepare this salad looks simple, but it actually requires a lot of dedication from the chef. If not skillful, the salad will still have a strong fishy smell, and will not keep the traditional flavor of this salad. Fish slugs carefully selected and cleaned, sliced ​​thinly, mixed with hearing, minced bones and cooked into a dipping sauce. When enjoying the salad, diners should roll the salad in fig leaves, put a little crispy fried fish skin and then dip it in water, served with lemon vegetables, basil, and perilla. You will have to exclaim in amazement and praise for this strange and delicious salad. You know what? Neon salad What if it becomes your true love, your delicious dish that never gets boring? Address: Diners can choose the addresses of the coastal restaurants in Diem Dien, Thai Thuy, Thai Binh. Bun bun Bun bun This is a famous dish in Thai Binh ...

Bạn đi du lịch ở Thái Bình nhưng không biết mua gì về làm quà tặng cho bạn bè và người thân? chúng mình sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc của mình ngay đây! Thái Bình nổi tiếng là miền đất bình yên, hiền hòa và là một thiên đường ăn uống với những món ăn dân dã, khiến cho bạn không thể quên được. Nếu bạn du lịch ở Thái Bình và đang tìm đặc sản mua về tặng cho gia đình thì hãy cùng chúng mình điểm danh top 10 đặc sản nên mua về làm quà nhé. 1. Bánh giò Bến Hiệp Bánh giò Bến Hiệp một món bánh dân dã, đậm đà hương vị quê hương nhưng vẫn giữ được hương vị độc đáo khiến bạn không thể nào quên được. Bánh giò Bến Hiệp thơm ngon Bánh giò bên ngoài được gói bằng lá chuối, lớp bột làm từ bột gạo tẻ lọc kết hợp cùng nhân thịt nấm được ướp gia vị đậm đà. Với mùi vị thơm ngon, dẻo và dễ ăn rất đáng để làm quà tặng gia đình và người thân. 2. Bánh nghệ Một trong những món bánh gắn liền với tuổi thơ biết bao nhiêu người Thái Bình không thể kể đến bánh nghệ. Món bánh cực kỳ được yêu thích mà bạn có thể mua dễ dàng tại các chợ. Bánh Nghệ với màu vàng đẹp mắt Món bánh với nguyên liệu chính là nghệ, gạo tẻ, hành lá và mỡ. Bánh nghệ có hình nắm tròn, nhỏ dài với màu vàng đẹp mắt, khi ăn có vị thơm ngọt hòa quyện với mùi nghệ sẽ khiến bạn mê mẩn. 3. Ổi Bo Thật thiếu sót nếu bạn ghé Thái Bình mà không thưởng thức trái ổi làng Bo. Khác với những trái ổi khác, ổi Bo nổi tiếng bởi màu đỏ đẹp mắt, ít ruột, ít hạt, vị thơm khó cưỡng. Ổi làng Bo nổi tiếng trứ danh Ổi Bo chỉ cho trái vào tháng bảy hằng năm và đây cũng là thời điểm trái ngon và ngọt nhất. Ổi khi ăn có vị chát nhẹ ban đầu sau đó là chua dịu và vị ngọt thanh sẽ khiến bạn thích mê. 4. Bánh cáy làng Nguyễn Nói đến món ăn gắn liền với tuổi thơ của người dân Thái Bình không thể không nhắc đến món bánh cáy trứ danh. Nhưng để nói đến món bánh cáy ngon nhất thì chỉ có ở bánh cáy làng Nguyễn. Bánh cáy làng Nguyễn Cái tên bánh cáy cũng bắt nguồn từ màu sắc của bánh giống hệt trứng cáy màu đỏ cam. Màu đỏ điểm trong miếng bánh được làm từ xôi gấc, ép dẻo, cắt hạt lựu, đem phơi khô. Bánh khi ăn có vị beo béo rất đặc trưng mà không nơi đâu có được. 5. Giò chả Tiền Hải Một trong những đặc sản Thái Bình mà dân sành ăn luôn phải thưởng thức ...

Thái Bình có nhiều món đặc sản thơm ngon hấp dẫn Du lịch Thái Bình không chỉ hấp dẫn du khách với những địa điểm tham nổi tiếng, những lễ hội truyền thống đặc sắc mà còn bởi những món ăn ngon. Trong bài viết này, Du Lịch Việt Nam sẽ giới thiệu đến các bạn danh sách những món đặc sản Thái Bình mà bạn không nên bỏ qua khi đến với mảnh đất này. Nói đến mảng đất Thái Bình thì chúng ta thường nghĩ ngay đến những cánh đồng lùa chải dài bất tận. Đó cũng chính là lý do mà người ta còn gọi Thái Bình với cái tên là “Quê Lúa”. Thái Bình mặc dù không mang vẻ đẹp hùng vĩ, không có những điểm đến du lịch sầm uất, những trung tâm thương mại hiện đại như nhiều tỉnh thành khác của Việt Nam những Thái Bình vẫn rất hấp dẫn khách du lịch. Có lẽ chính cái vẻ đẹp hiền hòa, yên bình giống như chính cái tên Thái Bình lại là yếu tố hấp dẫn khách du lịch đến với nơi đây. Thái Bình có nhiều món đặc sản thơm ngon hấp dẫn Quảng Bình không chỉ có những địa điểm tham quan nổi tiếng như chùa Kèo, đền Đồng Bằng, cung Long Hưng,… mà còn có rất nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Nếu các bạn định đi du lịch Thái Bình thì đừng bỏ qua danh sách những món đặc sản Thái Bình mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết này nhé. Những món đặc sản Thái Bình mà bạn không nên bỏ qua Bánh cáy Làng Nguyễn Nói đến những món đặc sản Thái Bình nổi tiếng nhất thì chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món bánh cáy. Trước kia vào thời phong kiến, bánh cáy Làng Nguyễn là món đặc sản được dùng để dâng lên các vị vua chúa. Tuy nhiên ngày nay bánh cáy đã trở thành một món đặc sản quên hương được nhiều người yêu thích. Khi thưởng thức những chiếc bánh cáy, bạn sẽ cảm nhận được một cách rõ ràng vị dẻo thơm của những hạt gạo nếp, vị ngọt thanh của mía đường, mạch nha. Vào mỗi *** chiều vình yên, được ngồi thưởng thức một tách trà nóng cùng với vài chiếc bánh cáy Làng Nguyễn thì còn gì tuyệt vời bằng đúng không nào. Bánh cáy làng Nguyễn Nem chạo Vị Thủy Một món đặc sản Thái Bình rất nổi tiếng nữa mà các bạn nên thưởng thức đó chính là món nem chạo Vị Thủy. Vào những ngày cưới, dịp lễ tết thì trên mâm cỗ của người dân làng Vị Thủy, huyện Thái Thụy , tỉnh Thái Bình không bao giờ thiếu đi món nem chạo. Nguyên liệu chính để làm món ăn này đó là thịt lợn sống. Một điểm đặc biệt của món ăn này là thịt lợn ngay ...

Không chỉ hấp dẫn du khách với những di tích lịch sử văn hóa hay các lễ hội đặc sắc, quê lúa Thái Bình còn hấp dẫn du khách bằng những đặc sản nổi tiếng như bánh cáy, canh cá hay nem chạo… Bánh cáy làng Nguyễn Bánh cáy đặc sản đất Thái Bình là thức bánh dân giã được làm từ đôi bàn tay khéo léo của người dân làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng. Loại bánh này ngoài Thái Bình không thấy nơi nào có. Xưa kia đây là sản vật của người dân Thái Bình dùng để tiến vua. Nét độc đáo của bánh cáy làng Nguyễn chính là sự kết hợp các nguyên liệu từ hoa màu trong đời sống, tạo nên một thứ bánh dẻo, thơm và có hương vị đặc trưng. Canh cá Quỳnh Côi Nổi tiếng bởi sự đơn giản, không cần nhiều nguyên liệu chế biến nhưng vẫn tạo hương vị riêng, canh cá Quỳnh Côi được xem là niềm tự hào của người Thái Bình. Bát canh cá thay vì sử dụng bún, lại được người Thái Bình chọn riêng cho loại thực phẩm sợi mềm ngọt, mịn, dai – bánh đa, tạo dấu ấn cho canh cá Quỳnh Côi mà không món ăn nào khác có được. Nem chạo Vị Thủy Nem chạo hay còn gọi là nem sống là món ăn không thể thiếu được trong ngày giỗ hay cưới hỏi ở làng Vị Thủy, huyện Thái Thụy, Thái Bình. Chỉ những người đầu bếp có kinh nghiệm mới được tự tay chế biến để người ăn không bị đau bụng. Khác với nem ở nhiều vùng miền trên cả nước, nem ở đây được làm từ thịt và xương sống lợn băm nhuyễn. Thịt lợn xẻ ra còn nóng hổi không dùng nước lã để rửa. Người ta lấy phần thịt mông và phần xương sống băm nhuyễn. Sau hơn 1 tiếng, thịt, xương và tủy hòa cùng nhau tạo ra độ dính, dẻo. Nét hấp dẫn trong món nem chạo là bì luộc thái mỏng và thính gạo rang. Bì lợn được cạo sạch lông với nước sôi rồi thái nhỏ. Sau đó các nguyên liệu được trộn cùng nước mắm ngon, tỏi thái mỏng, ớt tươi, mỳ chính và thính gạo rang. Ở khâu cuối cùng, người thợ sẽ nằm nem thành từng quả nhỏ vừa đủ khéo để thịt không rơi ra ngoài. Gỏi nhệch Nhệch là tên một loại cá có hình dáng tương tự như lươn. Người ta cũng dùng tro để làm sạch nhớt trên mình nó rồi mới làm thành món ăn như kho, nấu canh chua, om… Đặc biệt là gỏi nhệch. Sau khi sơ chế, cá được cắt lát mỏng, trộn thính. Phần da cũng cắt thành miếng chiên giòn. Còn xương cá được giã nhuyễn, nấu thành thứ nước chấm có tên đặc biệt không kém tên cá – chẻo. Chẻo nấu xong, pha với gừng, ...

Thái Bình không chỉ hấp dẫn bởi kiến trúc nhà thờ hay bãi biển đẹp mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo. Cùng điểm lại những đặc sản Thái Bình hấp dẫn dưới đây.  Canh cá Quỳnh Côi Người dân Quỳnh Côi từ bao đời vẫn luôn tự hào về đặc sản Thái Bình nức tiếng này. Nguyên liệu làm canh cá Quỳnh Côi cũng rất đơn giản với cá, rau, bánh đa. Trong đó, cá nấu thường là cá rô đồng hoặc cá chuối. Sau khi luộc chín tách xương, thịt được đem đi chiên vàng ruộm.  Vị cá ngọt mềm, gừng cay nồng, rau tươi mát cùng bánh đa tạo nên hương vị thơm ngon lạ kỳ. Phương pháp chiên rán tô điểm thêm cái đậm đà, giòn dai cho món ăn này. Dân địa phương thường chọn rau cải nấu chung với cá rô đồng, cải cúc cho cá chuối. Rau tươi thơm mát giảm vị tanh của cá đồng thời góp thêm màu xanh tươi mới cho bát canh.  Một điều độc đáo nữa của canh cá Quỳnh Côi chính là bánh đa trứ danh của Thái Bình. Bột gạo được tráng mỏng, phơi khô rồi cắt thành sợi nhỏ. Nhờ đó, bánh vừa có độ dai như phở vừa mềm như sợi bún.  Và dù đi xa tới đâu, những người con xa xứ vẫn thèm được ăn hương vị tươi mát, đậm đà của quê hương. Ổi bo Thái Bình Từ lâu ổi bo đã trở thành đặc sản Thái Bình hấp dẫn nhiều du khách tìm tới từ thập phương. Quả ổi bo có chủng loại vô cùng đặc sắc. Có giống tựa quả cam dẹt, có giống tựa quả lê, thậm chí có loại còn chia múi khe y hệt quả găng. N Tuy nhiên, giống ổi bo chất lượng tốt nhất được trồng trên chính đất phù sa nguyên thổ làng Bo. Loại quả này chỉ thu hoạch 1 vụ vào tháng 7 hàng năm. Điều kiện đặc thù đem tới hương vị và chất lượng độc đáo khó tìm thấy ở cây ổi bo miền đất khác. Khi ăn ổi bo người ăn tránh dùng dao cắt mình vì dễ bị chua. Cách ăn đúng điệu lại cực kỳ dân dã và đơn giản, ấy là căn luôn vào thịt quả. Ngay miếng đầu tiên, bạn sẽ thấy vị chát nhẹ của vỏ ổi, rồi tới chịu dịu, cuối cùng là ngọt nơi đầu lưỡi. Khi này, vị ngọt đã thấm đầy khoang miệng và cổ họng. Và cũng thật khó quên đi cái vị thơm giòn, cùi dày, hạt ít. Gỏi nhệch Diêm Điền Nhiều người coi chưa  ăn gỏi nhệch Diêm Điền coi như chưa về Thái Thuỵ. Cá nhệch nhìn khá giống lươn. Chúng thường sống ở khu đầm phá, cửa sông hay ruộng lúa.  Cách làm gỏi cũng không hề đơn giản. Đầu tiên, người ta sẽ tắm nhệch trong nước vôi trong rồi làm ...

Thái Bình không chỉ nổi tiếng với nhiều di tích lịch sử mà còn có nền ẩm thực đa dạng được du khách gần xa khen ngợi. 15 nơi mua hàng đầu Đặc sản thái bình làm quà Sau đây là những món quà ngon ghé thăm dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được những món quà ý nghĩa nhất dành tặng cho bạn bè và người thân của mình. Bánh cốm làng Nguyễn Bánh đặc sản thái bình có vị ngọt dịu, chút béo xen lẫn độ giòn, dẻo vừa phải. Còn gì tuyệt hơn khi vừa ăn bánh vừa nhâm nhi ly trà xanh nóng hổi bên cạnh trong tiết trời se lạnh khiến người ăn cảm thấy ấm bụng và sảng khoái. Địa chỉ: Thôn Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, Thái Bình. Canh cá Quỳnh Côi Bánh canh cá đặc sản thái bình Quỳnh Côi nổi tiếng thơm ngon mà từ ngữ không thể diễn tả hết được cái ngon của bát canh được chế biến kỳ công này. Nước dùng thơm ngon hòa quyện với vị ngọt của cá cơm, vị thơm nồng của gừng và các loại rau củ khiến du khách không thể xuýt xoa. Địa chỉNhất thị trấn Quỳnh Côi hay các quán ăn ngon ở thành phố Thái Bình đều có. Salad không khớp Trong những Đặc sản ẩm thực thái bình Nổi tiếng nhất trong số này là món ngon được làm từ cá thát lát mỏng và sơ chế, trộn với thính và nước chấm vừa ăn. Địa chỉ: nhà hàng ven biển Diêm Điền, Thái Thụy. Chả giò Bến Hiệp Đặc sản thái bình Đó là những thứ bánh dân dã, lâu đời được mọi người mua cho nhau khi ghé qua. Bánh có phần nhân thịt thơm ngon nên ăn khi còn nóng sẽ rất ngon. Địa chỉ: Chả giò Bến Hiệp (Quỳnh Phụ, Thái Bình). Bánh gai Đại Đồng Bánh gai đặc sản thái bình Đây là món quà khá phổ biến được nhiều du khách chọn mua về làm quà cho bạn bè, người thân khi đến đây. Bánh gai Đại Hồng có độ dẻo thơm của lớp bột nếp bên ngoài cùng với vị béo của nhân đậu bên trong, ngọt thanh nhưng không ngấy. Địa chỉ: Thôn Đại Đồng, xã Tân Hòa, huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình. Ổi Bo Ổi bo là đặc sản Thái Bình làm quà ngon với quả nhỏ, vị chua ngọt, ít hạt, khi ăn có vị giòn, mùi thơm hấp dẫn. Địa chỉ: được trồng ở nhiều xã, huyện của Thái Bình. Bún bung Bún bung là Bún đặc sản thái bình được người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích. Bún thưởng có rau chuối, dọc mùng, giò, mọc, có hương vị thơm ngon khiến du khách nhớ mãi. Địa chỉ: Bún bò số 109, đường Trần Khánh Dư, phường Bồ Xuyên, Thái Bình. – Quán Búng số 102 đường ...

Thái Bình không chỉ nổi tiếng với nhiều di tích lịch sử mà nơi đây còn có những món ẩm thực phong phú được du khách gần xa khen ngợi. Top 15 địa chỉ mua đặc sản Thái Bình làm quà ngon đáng để ghé thăm dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được thứ quà ý nghĩa nhất cho bạn bè và người thân. Đặc sản Thái Bình – Bánh cáy làng Nguyễn Đặc sản Thái Bình – Canh cá Quỳnh Côi Đặc sản Thái Bình – Gỏi nhệch Đặc sản Thái Bình – Bánh giò Bến Hiệp Đặc sản Thái Bình – Bánh gai Đại Đồng Ổi Bo Bún bung Nộm sứa Thái Thụy Bánh nghệ Bánh cuốn tôm Nem chạo Vị Thủy Lẩu cua sông Cà Ra Giò chả Tiền Hải Rươi Kiến Xương Hải sản tươi sống Đặc sản Thái Bình – Bánh cáy làng Nguyễn Đặc sản Thái Bình bánh cáy có vị ngọt bùi, chút béo đan xen với độ giòn và dai dẻo vừa phải. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa ăn bánh cáy vừa nhâm nhi ly chè xanh nóng bên cạnh trong tiết trời se lạnh khiến người ăn cảm thấy ấm dạ, khoan khoái. Địa chỉ: làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, Thái Bình. Đặc sản Thái Bình – Canh cá Quỳnh Côi Đặc sản Thái Bình canh cá Quỳnh Côi nổi tiếng thơm ngon đậm đà mà không từ ngữ nào có thể diễn tả hết độ ngon của bát canh chế biến kỳ công này. Nước dùng ngon hòa quyền cùng vị ngọt của cá rô đồng, vị thơm nồng của gừng và các loại rau khiến du khách không khỏi xuýt xoa. Địa chỉ: thị trấn Quỳnh Côi là chuẩn bị nhất hoặc các quán ăn ngon tại thành phố Thái Bình đều có. Đặc sản Thái Bình – Gỏi nhệch Trong các đặc sản ẩm thực Thái Bình nổi tiếng nhất phải kể đến món gỏi nhệch được chế biến từ cá nhệch căt mỏng sơ chế qua và trộn thính, chấm chẻo mới đúng vị. Địa chỉ: các quán ăn ven biển biển Diêm Điền, Thái Thụy. Đặc sản Thái Bình – Bánh giò Bến Hiệp Đặc sản Thái Bình là những chiếc bánh giò Bến Hiệp lâu đời, dân dã được mọi người thi nhau mua về mỗi khi có dịu ghé qua. Bánh có nhân thịt thơm ngon vừa miệng nên ăn khi còn nóng sẽ rất ngon. Địa chỉ: bánh giò Bến Hiệp (Quỳnh Phụ, Thái Bình). Đặc sản Thái Bình – Bánh gai Đại Đồng Bánh gai đặc sản Thái Bình là thức quà khá phổ biến được nhiều du khách chọn mua về làm quà cho bạn bè và người thân khi đến đây. Bánh gai Đại Hồng có độ dẻo thơm của lớp bột nếp bên ngoài cùng với vị bùi béo của nhân đậu bên trong, ngọt nhưng không hề ngấy. Địa chỉ: làng Đại ...

Thái Bình không có cái náo nhiệt của một thành phố du lịch. Quê lúa mến thương cảnh ruộng đồng cùng những đường bờ biển nguyên sơ. Hãy về đây thưởng thức đặc sản Thái Bình vẹn nguyên hương vị mộc mạc, chân chất đời đời truyền lại.

Món đặc sản ở Thái Bình dân dã Canh cá Quỳnh Côi Nem chạo Vị Thủy Gỏi nhệch Bún bung Nộm sứa Thái Thụy Bánh giò Bến Hiệp Bánh nghệ Bánh cáy làng Nguyễn Bánh gai Đại Đồng Ổi Bo Rươi Kiến Xương Kẹo lạc làng Nguyễn Bánh cuốn tôm Bánh khúc Vũ Thư Giò chả Tiền Hải Sứa muối Thái Thụy Lẩu cua sông Cà Ra Gạo Thái Bình Rượu nếp làng Keo Cốm Thanh Hương Nước mắm Diêm Điền Thái Bình không chỉ hấp dẫn du khách bởi những di tích lịch sử, văn hoá, lễ hội mà còn bởi nhiều món ăn nổi tiếng. Sắp tới bạn có dịp ghé thăm quê “chị hai 5 tấn”, mà vẫn chưa biết đi Thái Bình ăn món gì thì hãy cùng tham khảo list các món ăn đặc sản ở Thái Bình dân dã mà chúng mình tổng hợp dưới đây để có những trải nghiệm thú vị nhất nhé. Món đặc sản ở Thái Bình dân dã Canh cá Quỳnh Côi Canh cá – món ăn nổi tiếng Thái Bình từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây. Điểm đặc biệt của món canh cá Quỳnh Côi đó là, không sử dụng bún hay phở mà được người Thái Bình lựa chọn bánh đa – loại thực phẩm có sợi mềm ngọt, mịn dai. Cũng chính vì vậy, mà không có bất kỳ một món ăn nào có được hương vị đặc trưng riêng món ăn đặc sản ở Thái Bình này. Vị ngọt thanh hòa quyện trong bát canh cá thơm ngon, đặc trưng ở Quỳnh Lôi Nem chạo Vị Thủy Du lịch Thái Bình ăn đặc sản gì ngon? Nem Chạo Thái Bình nổi tiếng và thường được bắt gặp trong các dịp ngày cưới, giỗ chạp ở làng Vị Thủy Huyện Thái Thủy, Thái Bình. Món đặc sản ở Thái Bình được làm từ thịt và xương sống của lợn băm nhuyễn. Sự hấp dẫn của món ăn là bì luộc thái mỏng và thính gạo rang thơm, sau đó trộn cùng với mắm ngon, tỏi thái mỏng, ớt tươi, mỳ chính, gạo rang rồi đem nặn thành từng quả nhỏ trong lá chuối để thịt không bị rơi ra ngoài. Sợi bì mỏng, giòn sần sật, bùi bùi của lá sung tạo ra món ăn độc đáo Gỏi nhệch Một trong những đặc sản ở Thái Bình nổi tiếng là gỏi nhệch. Món ăn này ăn kèm với rau chanh, húng, lá sung, tía tô. Thưởng thức món ăn dân dã này bằng cách lấy từng chiếc lá sung gập miếng gọi rồi cho thêm chút da và cuối lại chấm với chẻo. Vị bùi của lá sung hòa quyện với thịt cá tươi ngon, vị cay nồng của chẻo khiến cho món gỏi nhệch không lẫn vào đâu được. Món gỏi nhệch lạ miệng hấp dẫn thực khách phương xa Bún bung Tới Thái Bình bên cạnh món canh ...

Vùng vịnh Bái Tử Long có vẻ đẹp tráng lệ, kỳ vĩ nhưng vẫn giữ được nét hoang sơ trầm lặng vì bức tranh hữu tình của đá nước và mây trời. Nơi đây có một đặc sản xuất khẩu nổi tiếng, đó là hàu sữa Thái Bình Dương. Đặc sản hàu sữa Thái Bình Dương ở Vân Đồn Vùng biển của huyện Vân Đồn có diện tích khoảng 1.600 kilomet vuông với hơn 600 hòn đảo lớn nhỏ, ở đây có lợi thế rất lớn về nuôi trồng thủy hải sản nói chung, đặc biệt là con hàu sữa. Nuôi hàu sữa ở Vân Đồn. Ảnh: Báo Quảng Ninh. 15 năm trước, giống hàu sữa Thái Bình Dương nổi tiếng được đưa về để nghiên cứu, nuôi trồng và phát triển thành công giống hàu sữa bản địa trên chính vùng vịnh Bái Tử Long. Từ đó mô hình nuôi hàu được người dân huyện đảo nhân rộng, đưa con hàu thành đặc sản. Thu hoạch hàu. Ảnh: Báo Quảng Ninh Giống hàu sữa bản địa không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao, ngon hơn hẳn mà còn cho năng suất vượt trội. Chính vì thế sản lượng hàng năm của khu nuôi Cống Tây và khu nuôi Bản Sen đạt từ 2.500 đến 3000 tấn hàu. Đánh bắt hàu sữa tại Quảng Ninh. Ảnh: Diễn đàn doanh nghiệp. Ảnh: Báo Quảng Ninh. Để đạt được chất lượng và năng suất này là do nuôi trồng khép kín tự nhiên theo chuỗi liên tiếp dọc xuyên suốt. Vùng biển Vân Đồn lại khá lặng sóng, nhiều ghềnh đá, độ mặn đậm, môi trường sống lý tưởng, đã tạo ra hương vị hàu đặc trưng khi so sánh với những nơi nuôi hàu khác. Hàu nuôi trong lồng bè. Ảnh: Báo Quảng Ninh. Với lợi thế đó, từ năm 2012, diện tích mặt nước nuôi hàu sữa tại vùng biển Vân Đồn dần mở rộng. Đến nay, huyện Vân Đồn được đánh giá là địa bàn lớn nhất cả nước về sản lượng và quy mô. Hàu sữa nuôi tại Vân Đồn được đánh giá có chứa nhiều đạm, kẽm và các vi chất có lợi, tốt cho sức khỏe. Treo dây nuôi hàu. Ảnh: Báo Quảng Ninh. Để có sản phẩm hàu tươi ngon, mang đậm hương vị hàu sữa Thái Bình Dương Vân Đồn, không chỉ phụ thuộc vào giống hàu, môi trường và quy trình nuôi, mà cả khâu khai thác, sơ chế và chế biến phải đảm bảo nghiêm ngặt các tiêu chí cho đến khi bảo quản, vận chuyển đến người tiêu dùng. Đặc biệt các sản phẩm đóng gói xuất khẩu được theo dõi cực kỳ nghiêm ngặt. Sục ozone hàu. Ảnh: Báo Quảng Ninh. Đối với hàu nguyên con hoặc tách ruột bán tươi, hàu sau khi thu hoạch sẽ nhanh chóng được làm sạch rong rêu, sục rửa qua bể ozone, để khi đóng gói có thể bảo quản 10 ngày ...

1. Bánh cáy 2. Gạo Thái Bình 3. Cốm Thanh Hương 4. Ổi Bo 5. Gỏi Nhệch 6. Bún Bung 7. Bánh canh cá Quỳnh Côi 8. Bánh giò Bến Hiệp Thái Bình là mảnh đất bình yên, hiền hòa và còn là một thiên đường ăn uống với những món ăn bình dị, dân dã nhưng cực kì thơm ngon, đặc biệt là các món bún, món bánh. 1. Bánh cáy Bánh cáy được xem là kí ức tuổi thơ của biết bao thế hệ người dân Thái Bình. Bánh cáy ngon nhất không thể không kể đến bánh Cáy làng Nguyễn – đặc sản Đông Hưng Thái Bình. Bánh cáy Màu đỏ của bánh được chế biến từ xôi gấc ép dẻo, sau đó xắt hạt lựu và đem phơi khô. Nguyên liệu làm bánh bao gồm mỡ lợn, lạc, vừng, mứt bí, dừa, xôi, vỏ quýt, gừng tươi. Khi ăn vào bạn có thể cảm nhận được vị ngọt vừa phải, thơm mùi lạc, vừng rang, ngậy vị mứt bí, béo, dẻo của xôi, dừa và cay cay thơm hương gừng. 2. Gạo Thái Bình Thái Bình là nơi sản xuất ra những loại gạo ngon và nổi tiếng cả nước. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, khi chế biến và thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ ngon, mẩy và đẹp của gạo Thái Bình. Gạo Thái Bình Gạo ở Thái Bình được chia làm nhiều loại khác nhau như nếp cái hoa vàng để đồ xôi hay gạo ăn hằng ngày như tám thơm Tiền Hải, gạo hương thơm, BC… Gạo Thái Bình được người dân nơi đây lựa chọn là món quà biếu ý nghĩa để tặng bạn bè, người thân đồng nghiệp vì tính tiện ích và thực tế của nó. 3. Cốm Thanh Hương Nhắc đến các món đặc sản Thái Bình không thể không kể đến hương vị ngọt ngào của từng hạt cốm làng Thanh Hương. Với bàn tay khéo léo và tỉ mỉ của người làm cốm để có thể chế biến ra được những hạt cốm thơm ngon mang mùi sữa non và có độ dẻo hoàn hảo. Đặc sản cốm Thanh Hương Có 2 loại cốm là cốm mộc và cốm màu. Đối với cốm mộc thường được dùng làm chè cốm, bánh cốm, chả cốm còn cốm màu bạn có thể ăn ngay. 4. Ổi Bo Được ví như trái ngon của vùng đất lúa, ổi Bo là loại trái cây đặc sản tại Thái Bình. Khác biệt với nhiều giống ổi khác, ổi Bo đặc biệt thu hút thực khách bởi vị thơm ngọt man mát, củi dầy, ít ruột, ít hạt cực vừa miệng. Ổi bo Thái Bình Ổi làng Bo chỉ cho trái vào thời điểm tháng 7 hằng năm và đây cũng là thời điểm trái ngon và ngọt nhất. Khi ăn ổi Bo bạn có thể cảm nhận được vị chát nhẹ ban đầu, tiếp đó chua dịu và vị ...

Nghe cái tên Thái Bình là đã nổi tiếng với cái tên là Quê Lúa, nơi đây với cánh đồng lúa bạc ngàn, nhiều phong tục tập quán với các lễ hội, các làng nghề từ xa xưa và rất nhiều các món ăn đặc sản mang đậm chất quê. Mỗi món ăn được chế biến cùng với các nguyên liệu tươi ngon và mỗi cách làm khác nhau, nhưng trong các món ăn vẫn mang một hương vị đặc trưng và cái nét truyền thống của mỗi món ăn. Đến đây bạn có thể thưởng thức rất nhiều ăn đặc sản như bánh gai Đại Đồng, bánh nghệ, nem chạo Vị Thủy, hay gỏi nghệch… và rất nhiều các món ăn đặc sản khác tại Thái Bình mà bạn chưa biết đến. Bài viết dưới đây là các món ăn đặc trưng của Thái Bình bạn cùng mình tìm hiểu nhé.

HUALIEN KHÔNG CHỈ CÓ TAKORO Làm sao tới? Ở nơi đâu? Có gì chơi? Ăn món gì? Mua gì đem dìa? Kết HUALIEN KHÔNG CHỈ CÓ TAKORO Bài review của bạn Hà Vân Trang đã gửi cho Chúng mình- Mãi eo bạn <3 Thiên nhiên hùng vĩ và công viên quốc gia Takoro là những điều mọi người hay kể tới khi nhắc đến Hualien. Tuy nhiên sau khi dành 2 ngày ở Hualien thì mình thấy nơi này còn rất nhiều thứ hay ho đáng để khám phá và trải nghiệm. Do thông tin trên mạng về những chỗ cần đi, những món cần ăn và những nơi nên đến ở Hualien bằng tiếng Việt còn hơi hạn chế nên khi tới đây mình cũng rất phân vân không biết đi đâu. Cũng may mình gặp toàn những người dễ thương nên cũng bỏ túi vài điểm muốn chia sẻ cho những bạn nào đang ấp ủ kế hoạch đến với nơi núi non trùng điệp này. Làm sao tới? Phương tiện tới Hualien thì Chúng mình cũng đã chia sẻ rất kỹ ở những bài trước rồi. Tụi mình không mua được vé train nên đành đi bus tới Luodong rồi mới chuyển sang đi train. Mua vé combo xong xuôi, đúng 10h tụi mình lên bus, định là tới ga thì sẽ upgrade lên vé tàu nhanh để đến Hualien luôn. Tuy nhiên sau 1 tiếng hơn ngồi bus, khi tới ga Luodong, bọn mình hăm hở đi nâng cấp sang vé tàu nhanh thì… tàu đã hết vé ngồi và chỉ còn vé đứng giá 305 TWD, trong khi mình upgrade ghế ngồi thì chỉ tốn cỡ 73 TWD. Không upgrade được đã đành, vé tàu thường của tụi mình chỉ xuất phát vào lúc 5h sáng T^T, nghĩa là mình phải đợi tận 5 tiếng để được lên tàu đi Hualien. Lòng đau xót khi tình quay gót, đang định ngậm ngùi mua vé đứng để được đi luôn thì may sao có 1 bác tới trả vé tàu. Chuông reo là bắn, ai nhanh tay người đó thắng, tụi mình vớt luôn cặp vé của bác với giá upgrade là 73 TWD/ người. Đó là câu chuyện từ bus sang train lắm nhiêu khê của bọn mình. Bạn nào định đi Hualien thì nhớ đặt vé train trước sớm nha, vì vé tàu đi Hualien sold out rất nhanh rất nguy hiểm. Ở nơi đâu? Từ Hualien train station tới khu trung tâm Golden Triangle Commercial Circle, mình gọi là Tam Giác Vàng và chợ đêm Dongdamen chỉ mất 10′ đi xe hoặc 30′ đi bộ nên mình chọn ở gần ga tàu để tiện bắt bus và di chuyển. Chỗ bọn mình ở là You Worth Inn, cách ga tàu Hualien khoảng 8′ đi bộ. Chỗ này là một dạng boutique hotel trang trí rất trất’s, đầy đủ tiện nghi và đặc biệt là chị chủ siêu đẹp và cực kỳ tốt ...

Có thể nói không ngoa rằng, bánh giò Bến Hiệp (Quỳnh Phụ, Thái Bình) có thể sánh vai cùng bánh cáy làng Nguyễn, bánh gai Vũ Thư, bánh bèo Thái Thuỵ, bánh đúc làng Tè. Với mẫu mã, dư vị rất riêng, nó đã và đang khẳng định được giá trị, vị trí trên thị trường trong và ngoài tỉnh.

Thái Bình không chỉ nổi tiếng nét văn hóa riêng với chị hai Năm Tấn, những cánh đồng lúa bao la, những đền chùa cổ kính với kiến trúc nghệ thuật độc đáo ,những bãi biển đẹp mà còn là những đặc sản vừa ngon lại bình dị dân dã như ổi Bo, bánh cáy, bánh gai. Đặc biệt là bánh gai Đại Đồng.

Không mang vẻ hùng vĩ, rợn ngợp như nhiều địa danh khác trên dải đất hình chữ S, quê lúa Thái Bình hiền hòa như chính cái tên của mình. Khắp tỉnh đều mượt mà đồng ruộng bằng phẳng, nhiều sông ngòi hồ ao và khí hậu mát mẻ. Thái Bình sản sinh ra những đặc sản bình dị, đơn sơ như chính con người nơi đây.

Tuy không phải là điểm đến du lịch nổi tiếng thế nhưng mỗi du khách thập phương khi tới đây lại không thể nào quên nét đẹp bình dị, thân thương và đặc biệt là mua những món ăn đặc sản của vùng quê trù phú này về làm quà.

"Thái Bình ơi Thái Bình - Ai đặt tên cho đất, Thái Bình từ bao giờ - Mà trong nắng trong mưa - Lúa vẫn lên xanh tốt - Mà trong bom trong đạn - Đất vẫn cứ sinh sôi..." Không có núi non hùng vĩ cũng không có những hang động huyền bí như những nơi khác trên mảnh đất hình chữ S xinh đẹp, Thái Bình - miền quê lúa - hiền hòa như đúng tên gọi vậy. Mảnh đất của những con người bình dị và gần gũi cùng với những món ăn thấm đượm tình quê thật khó lòng bỏ lỡ.

Thái Bình là một vùng đất mà ngay khi nghe tên đã cảm thấy hồn Việt đong đầy. Con người Thái Bình nổi tiếng giản dị nhưng vô cùng thông minh, sáng tạo. Bạn sẽ ngay lập tức cảm thấy yên bình khi đặt chân lên mảnh đất này. Có lẽ vì thế mà những sản vật nơi đây cũng rất bình dị, thấm đượm hồn quê, đã thử thì rất khó quên, nhẹ nhàng nhưng rất thấm.

"Thái Bình ơi Thái Bình - Ai đặt tên cho đất, Thái Bình từ bao giờ - Mà trong nắng trong mưa - Lúa vẫn lên xanh tốt - Mà trong bom trong đạn - Đất vẫn cứ sinh sôi..." Không có núi non hùng vĩ cũng không có những hang động huyền bí như những nơi khác trên mảnh đất hình chữ S xinh đẹp, Thái Bình - miền quê lúa - hiền hòa như đúng tên gọi vậy. Mảnh đất của những con người bình dị và gần gũi cùng với những đặc sản thấm đượm tình quê thật khó lòng bỏ lỡ.

Thái Bình là một vùng đất mà ngay khi nghe tên đã cảm thấy hồn Việt đong đầy. Con người Thái Bình nổi tiếng giản dị nhưng vô cùng thông minh, sáng tạo. Bạn sẽ ngay lập tức cảm thấy yên bình khi đặt chân lên mảnh đất này. Có lẽ vì thế mà những sản vật nơi đây cũng rất bình dị, thấm đượm hồn quê, đã thử thì rất khó quên, nhẹ nhàng nhưng rất thấm.

Nhắc đến Thái Bình, nhiều người nghĩ ngay đến những cái tên như: "Chị Hai năm tấn", "quê lúa". Không chỉ thu hút khách du lịch bởi các lễ hội, các truyền thống hay những điểm tham quan du lịch mà nơi đây còn hấp dẫn bởi nền văn hóa ẩm thực đa dạng nữa. Hãy cùng toplist khám phá nhé.

Thái Bình là vùng đất mà ngay khi nghe tên đã cảm nhận được hồn quê Việt Nam. Người Thái Bình nổi tiếng giản dị nhưng vô cùng thông minh và sáng tạo. Bạn sẽ ngay lập tức cảm thấy bình yên khi đặt chân đến vùng đất này. Có lẽ vì vậy mà sản vật ở đây cũng rất bình dị, thấm đượm hồn quê, ăn thử một lần thì khó quên, nhẹ nhàng mà thấm lắm. Contents 1 Bánh Cáy làng Nguyễn 2 Kẹo lạc làng nguyễn 3 Trái ổi 4 Gỏi sứa Thái Thụy 5 Gỏi cá 6 Canh cá Quỳnh Côi 7 Bánh nghệ 8 Chả tôm 9 Chả giò Bến Hiệp Bánh Cáy làng Nguyễn Có lẽ chỉ nhìn miếng bánh thơm phức ấy, bạn sẽ không thể hình dung được sự tỉ mỉ của người nghệ nhân trong chiếc bánh.quy trình nướng. Nguyên liệu làm bánh phải được chế biến theo từng công đoạn và trộn theo tỷ lệ chuẩn để bánh đạt được hương vị đặc trưng của làng Nguyên, Nguyên Xá, Đông Hưng, Thái Bình. Nếp cái hoa vàng một phần trộn với nước quả gấc để có màu hồng, một phần với nước quả để có màu vàng tươi, sau đó dùng chày giã nhuyễn. Gạo nếp, đậu phộng, mè rang thơm, bắp rang, nướcCà rốt, nước gừng tươi, tinh dầu hoa bưởi, tóp mỡ, mứt bí, cùi dừa thái sợi, đường mía, chỉ cần gọi tên một vài nguyên liệu thôi là đã thấy được tinh hoa của đất trời kết tinh trong chiếc bánh trông hoàn mỹ rồi. đèn flash đó. Qua bàn tay khéo léo và trái timcủa nghệ nhân làng Nguyễn, bánh mì Fiddler được tạo ra với linh hồn của trái đất và linh hồn của con người.Trong tiết trời se lạnh mà được nhâm nhi miếng bánh gối cùng tách trà thì bạn sẽ thấy yêu mùa đông hơn rất nhiều. Giá: Khoảng 20.000 đồng / 250g. Kẹo lạc làng nguyễn Người làng Nguyễn thực sự tinh tế và tâm huyết với những món quà quê hương. Ở Thái Bình, câu chuyện bắt đầuKhi đến nhà chơi, mọi người thường mời khách chén trà, thanh. kẹo đậu, đặc biệt là vào dịp Tết. Đó là một nét văn hóa rất giản dị, gần gũi và tao nhã. Cùng với bánh tét, kẹo lạc cũng là món quà để biếu xén mỗi khi Tết đến xuân về. Kẹo đậu Được làm từ những hạt đậu phộng chắc, rang đến khi giòn và phải giữ được cùi béo, mè rang thơm rồi trộn với mạch nha nấu chảy dẻo, đổ vào khuôn và cắt thành những thanh kẹo đẹp mắt. Kẹo đậu Vị giòn, vị ngọt của mạch nha, vị béo của đậu phộng, rất đơn giản nhưng hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị mà bạn vẫn sẽ thòm thèm. Giá: Khoảng 40.000đ / 500g. Trái ổi Như vải thiều Thanh Hà, nhãn ...

Referring to Thai Binh, many people immediately think of names such as: “Sister Hai five tons”, “rice countryside”. Not only attracts tourists by festivals, traditions or tourist attractions, but it is also attractive by its diverse culinary culture. Let’s explore with Topanuong.com. Contents 1 Cay cake – Nguyen village 2 Candy Lac – Nguyen village 3 Guava Bo – Thai Binh 4 Vi Thuy spring rolls 5 Datong thorn cake 6 Thai Thuy salt jellyfish 7 Ben Hiep spring rolls 8 Frozen salad 9 Banana flower vermicelli 10 Turmeric cake 11 Com Thanh Huong 12 Quynh Coi fish soup 13 Rice 14 Diem Dien fish sauce Cay cake – Nguyen village Talking about the specialty of the land peaceful it is impossible not to mention bread Fiddler. This is a rustic cake with a very specific flavor, made from the skillful hands of the people Nguyen village. In the past, this type of cake was also used as a product to advance to the king. Name bread Fiddler will make visitors think that this is a type of cake made from fish. Because in folklore there is still a legend that this cake is given by the fish god in the sea. Reality, bread Fiddler It is made from glutinous rice, peanuts, sesame, spices and leaves and fruits to create yellow, white and green colors. But when I look bread Fiddler with the colors yellow, white mixed with pink, people with rich imagination could recognize it as cystic eggs, so it was always called bread Fiddler. I don’t know how true the legends and inferences are, but bread Fiddler It’s a kind of pound cake that can’t be found anywhere outside of Thai Binh. When eating, people enjoy will feel the sweetness, fleshy, and a little bit of fat mixed with the crunchiness and toughness of the cake. Even more interesting is sipping hot green tea again, in the chilly weather. The warm tea taste combined with the hot spicy taste of ginger in the cake, makes the eater feel warm and refreshed. Candy Lac – Nguyen village Specialties candy pea is one of the famous delicacies of peaceful. Every time tourists visit, or travel here, crossing Tan De bridge, they have seen many cake shops, candy pea both sides of the road into the city. In which the majority is banh day, Nguyen village peanut candy. Heroic Nguyen Village, Nguyen village skillful hands or doing, has created a valuable product, a symbol of culinary culture of the countryside Peaceful. Only through a few processing steps, with available ingredients, in less than an hour, you and your family can enjoy peanut candy with green tea. In the countryside, people often open the story with a cup of green tea, offering each other a piece candy pea. After that, all the happy and sad stories began… and thanks to that, the love was more attached and glued. It is a simple, popular and valuable culture. Guava Bo – Thai Binh ...

“Thái Bình, Thái Bình – Ai đã đặt tên cho đất, Thái Bình có từ bao giờ – Dù nắng mưa – Lúa vẫn xanh – Mà trong bom đạn – Đất vẫn trồng …” Không có núi non hùng vĩ, cũng không có hang động kỳ bí như những nơi khác trên mảnh đất hình chữ S xinh đẹp, Thái Bình – vùng quê lúa – bình yên như chính cái tên của nó. Mảnh đất của những con người bình dị, gần gũi với những món đặc sản thấm đẫm tình quê hương khó ai có thể thiếu được. Contents 1 Bánh Cáy làng Nguyễn 2 Kẹo lạc làng nguyễn 3 Trái ổi 4 Canh cá Quỳnh Côi 5 Cơm 6 Nước mắm Diêm Điền 7 Bún hoa chuối Bánh Cáy làng Nguyễn Nhắc đến Thái Bình, ai cũng nhớ đến những cánh đồng lúa thẳng cánh cò bay, hương lúa chín vàng mỗi độ thu hoạch, hương vị của Bánh Cáy làng Nguyễn. Bánh Cáy nổi tiếng từ xưa đến nay bởi khi tiến vua và được vua khen ngợi, thứ bánh dẻo thơm được làm từ bàn tay khéo léo của người dân làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, Thái Bình tỉnh đã đi vào tiềm thức. của mỗi người con Thái Bình để theo chân họ đến với mọi miền đất nước. Nguyên liệu làm nhân bánh rất phong phú nhưng phải có gạo nếp, gấc, đỗ trọng, lạc, vừng, cà rốt, gừng, vỏ quýt và mỡ lợn… Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa những hương vị đó và bàn tay của người làm. Với sự khéo léo của người thợ, ta có được một miếng bánh dẻo bằng gạo nếp, hơi ấm của gừng, ngọt của đường mía hay mạch nha, thoang thoảng vị nếp cái hoa vàng và một chút mỡ lợn muối đường. trong, …Bánh Cáy làng Nguyễn là thức quà để được lâu nhưng vẫn chứa đựng hương vị riêng của thành phố trẻ. Ngày đông giá rét, được nhâm nhi chén trà với miếng bánh khúc quê hương bên gia đình thật hạnh phúc biết bao. THÔNG TIN LIÊN LẠC: Điểm mua hàng được đề xuất: Bánh xèo Nguyễn Khắc Cày, Bánh xèo Đinh Mạnh Cày Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 đồng Kẹo lạc làng nguyễn Ngoài bánh Cáy, người ta còn biết đến đặc sản Đông Hưng, Thái Bình nổi tiếng với kẹo lạc. Ngày xưa, phong tục mời bạn tình bằng tách trà xanh, viên kẹo lạc mở ra câu chuyện vui buồn trong cuộc sống. Kẹo lạc trở thành đặc sản kẹo Thái Bình có mặt trong mỗi đám cưới, ngày Tết, hội làng của người dân địa phương. Mỗi vụ lạc mới, người ta chọn những hạt lạc ngon nhất, loại bỏ những hạt mốc, lép, lép để làm kẹo lạc. Lạc được chọn, rang đều, tách vỏ để vỏ có màu vàng đều. Làm kẹo lạc phải có mạch nha. ...

Mục lục nội dung bài viết Đặc sản, món ăn ngon, nổi tiếng Thái Bình Bánh cáy làng Nguyễn – Món ngon nổi tiếng ở Thái Bình Canh cá Quỳnh Côi – Món ngon đặc sắc ở Thái Bình Nem chạo Vị Thủy – Món ngon không thể nào bỏ qua ở Thái Bình Gỏi nhệch – Món ngon đặc biệt ở Thái Bình Bún bung – Món ăn đặc trưng của Thái Bình Ổi Bo – Thức quả đặc sản Thái Bình Nộm sứa Thái Thụy – Món ngon đặc biệt ở Thái Bình Bánh giò Bến Hiệp – Món bánh ngon ở Thái Bình Thái Bình không mang trong mình một vẻ đẹp hùng vĩ choáng ngợp như nhiều điểm tham quan khác trong cả nước. Quê lúa Thái Bình luôn hiền hòa như chính cái tên gọi của mình. Khắp cả tỉnh đều có ruộng đồng bát ngát mênh mông. Đi du lịch Thái Bình nên ăn gì? nếu bạn thắc mắc vậy thì hãy để chuyên mục tư vấn một vài đặc sản nổi tiếng Thái Bình cho bạn thưởng thức nhé. Đặc sản Thái Bình ngon, bổ, rẻ Đặc sản, món ăn ngon, nổi tiếng Thái Bình Đặc sản Thái Bình Bánh cáy làng Nguyễn – Món ngon nổi tiếng ở Thái Bình Bánh Cáy là một đặc sản nổi tiếng bậc nhất ở Thái Bình với công thức khá dễ làm những được nâng tầm từ đôi bàn tay khéo léo của người dân làng Nguyễn. Loại bánh này không một nơi nào có được chuyên dùng để làm sản vật tiến vua xưa. Một loại bánh kết đủ hương vị thơm, ngon, dẻo…chắc chắn sẽ làm bạn không thể nào quên. Canh cá Quỳnh Côi – Món ngon đặc sắc ở Thái Bình Canh cá Quỳnh Côi nổi tiếng ở Thái Bình bởi chính sự đơn giản và không cần cầu kỳ trong cách chế biến vẫn tạo được hương vị hương. Món ăn này được xem là niềm tự hào của Thái Bình. Bát canh các thay vì sử dụng bún thì nay được thay bằng phở tạo điểm nhấn mà không một món ngon nào có thể sánh được. Đặc sản Thái Bình Nem chạo Vị Thủy – Món ngon không thể nào bỏ qua ở Thái Bình Đặc sản nào nổi tiếng Thái Bình? Nem chạo Vị Thủy là một món ăn không thể thiếu trong những ngày giỗ hay cưới hỏi ở Thái Bình. Món ăn này phải được chế biến từ những người đầu bếp có kinh nghiệm thực sự để tránh bị đau bụng nhé. Món nem này được chế biến từ thịt và xương lợn sống băm nhuyễn. Trước khi băm thịt và xương được rửa bằng nước sôi để đảm bảo vệ sinh. Hỗn hợp thịt xương này được ủ trong vòng 1 tiếng để tạo độ kết dính. Thịt được trộn cùng nem rồi bỏ thêm  nước mắm ngon, tỏi thái mỏng, ớt ...

Nếu có dịp đi du lịch Thái Bình thì bạn nhất định phải thử top 10 món ăn ngon đặc sản dưới đây. Cùng chúng mình tìm hiểu ngay thôi nào. Thái Bình là một trong những địa điểm du lịch không chỉ nổi tiếng với nhiều cảnh đẹp mà còn bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Hôm nay, hãy cùng chúng mình điểm qua top 10 món ăn đặc sản của vùng đất xinh đẹp này nhé. 1. Gỏi nhệch Gỏi nhệch Loài cá nhệch có hình dáng giống với lươn, thịt cá dai và ngọt, dùng để làm gỏi rất ngon. Vì thế, nếu có dịp du lịch đến biển Diêm Điền, bạn không nên bỏ qua món gỏi nhệch nổi tiếng này nhé. Món ăn được chế biến từ cá nhệch với các nguyên liệu như: Cúc tần, vọng cách, đinh lăng, mùi tàu,… tạo nên hương vị cay nồng, đắng đắng và ngọt bùi. Đặc biệt khi chấm cùng nước mắm Diêm Điền thì phải gọi là tuyệt vời. Gỏi nhệch Việt Phương: 137, Khu 1, Thái Thụy, tỉnh Thái Bình Gỏi Nhệch Nộm Sứa Tuyên Nhung: Thái Thượng, Thái Thụy, tỉnh Thái Bình 2. Nem chạo Vị Thủy Nem chạo Vị Thủy Món nem nổi tiếng này xuất phát từ huyện Vị Thủy của tỉnh Thái Bình. Là một món ăn đòi hỏi đầu bếp phải có trình độ cao mới có thể chế biến được. Khi ăn, người ta thường dùng kèm với lá sung, lá ổi hoặc lá đinh lăng. Vừa ăn vào, bạn có thể cảm nhận vị ngọt của thịt sống, vị béo của mỡ, cảm giác dai dai của da heo và vị chát của lá cây, tất cả tạo nên hương vị không thể hòa lẫn vào đâu được. 3. Canh cá Quỳnh Côi Canh cá Quỳnh Côi Được chế biến từ những nguyên liệu hết sức dân dã nhưng hương vị của món canh cá Quỳnh Côi lại cực kỳ thơm ngon. Các đầu bếp sẽ hầm xương heo trong nhiều giờ để cho ra phần nước dùng ngọt thanh, ăn kèm với thịt cá rô phi và chả cá chiên, tất cả tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Phương Mỡ: Số 10 Đào Nguyên Phổ, Quỳnh Mỹ, Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình Canh Cá Quỳnh Côi: Số 10 Đào Nguyên Phổ, Quỳnh Mỹ, Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình 4. Lẩu cua sông Cà Rá Lẩu cua sông Cà Ra Cua Cà Ra thường xuất hiện nhiều vào khoảng tháng 8 – tháng 10 (Âm lịch) vì thế đi du lịch vào thời gian bạn sẽ thưởng thức được món lẩu cua sông Cà Ra. Lẩu có hương vị đậm đà, thịt cua chắc, ăn rất dai và ngọt. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức các món ăn khác được chế biến từ cua như cua hấp, cua rang me,… 5. Rươi Kiến Xương Rươi Kiến Xương Vùng đất ...

Nói đến đặc sản của đất Thái Bình thì không thể không nhắc tới bánh cáy. Đây vốn là thức bánh dân dã với hương vị rất đặc trưng được làm từ đôi bàn tay khéo léo của người dân làng Nguyễn, xưa kia còn được dùng như một sản vật để tiến vua. Bánh cáy có nguồn gốc từ làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Khi ăn, người thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt, bùi, lại có chút béo đan xen cùng với độ giòn, lại vừa dẻo vừa dai. Thú vị hơn nữa là lại được nhâm nhi bên ấm trà xanh nóng trong tiết trời se se lạnh, vị trà ấm kết hợp với vị cay nóng của gứng trong miếng bánh sẽ khiến người ăn cảm thấy ấm dạ, khoan khoái.  Bánh Cáy nhâm nhi cùng với trà Nhiều người vẫn nhầm tưởng rằng bánh cáy được làm từ con cáy bởi trong dân gian cũng có truyền thuyết cho rằng bánh cáy là do thần cáy ở biển ban cho. Tuy nhiên, trên thực tế, bánh cáy là một loại bánh được làm từ gạo nếp, vừng, lạc kết hợp thêm các loại lá, quả để tạo ra các màu trắng, xanh, vàng cho miếng bánh. Có thể nói, đây là loại bánh rất đặc trưng mà ngoài Thái Bình ra không nơi nào có được. Vị ngọt của đường, cay nhẹ của hương gừng, béo bùi, dẻo thơm của nếp và cốm non. Từ những nguyên liệu rất bình dị nhưng người dân nơi đây đã kết hợp lại để tạo nên một thứ bánh dẻo, thơm với những hương vị đặc trưng. Bánh cáy làng Nguyễn được chọn lựa nguyên liệu kỹ càng, gồm có nếp cái hoa vàng tròn mẩy, gấc chín đỏ, vừng, lạc được rang vàng, mỡ phần, cơm dừa xắt lát ướp cùng với đường, mứt bí dẻo thơm, thêm cả mạch nha và tinh dầu hoa bưởi. Vừng đặc tẩm xung quanh bánh Cáy Để làm một chiếc bánh cáy, đòi hỏi nhiều công đoạn cũng như sự công phu của người làm bởi nguyên liệu chính là gạo nếp nhưng đi kèm còn có khá nhiều phụ kiện khác, mỗi loại nguyên liệu lại có một cách xử lý riêng. Gạo nếp dùng để làm bánh được chia làm 2 phần, một phần đồ xôi với nước quả gấc tạo nên màu hồng thắm; phần còn lại đồ xôi với nước quả dành dành tạo nên màu vàng tươi. Hai loại xôi này đều được giã bằng chày như làm bánh giầy. Sau khi giã nhuyễn đều, cán mỏng, cắt thành lát như mứt bí rồi sấy khô. Sấy xong cho vào chảo mỡ lợn đang sôi đảo đều tới khi lát bánh thơm giòn. Các nguyên liệu phụ như lạc, vừng được rang chín ròn, xát bỏ vỏ. Gạo nếp hoa vàng được rang cho nở tung, sạch trấu ...

Du lịch Thái Bình nên ăn đặc sản gì và những món ẩm thực truyền thống nổi tiếng ở Thái Bình kèm địa chỉ ngon rẻ là chủ đề tuần này mà mình muốn chia sẻ cho mọi người. Nếu các bạn có đi du lịch Thái Bình hay tình cờ đi ngang qua mà muốn tìm kiếm món ăn ngon ở Thái Bình thì có thể tham khảo nhé! Danh mục nội dung 1 Những món ăn đặc sản cực ngon ở Thái Bình 1.1 Đặc sản bánh cáy Thái Bình 1.2 Bánh gai Đại Đồng 1.3 Bún bung 1.4 Nộm sứa Thái Thụy 1.5 Gỏi nhệch 1.6 Canh cá Quỳnh Côi 1.7 Bài viết liên quan Những món ăn đặc sản cực ngon ở Thái Bình Đặc sản bánh cáy Thái Bình Đặc sản bánh cáy Thái Bình Bánh cáy có thể được xem như là món ăn nổi tiếng nhất Thái Bình thường được khách du lịch mua về làm quà. Bánh cáy được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như nếp cái hoa vàng, gấc, mỡ lợn, vừng, cà rốt, gừng tươi, mứt bí, dừa…Bánh cáy khi ăn khá là ngọt, các bạn nên thưởng thức cùng một tách trà nóng mới chuẩn vị. Bánh cáy có bán ở rất nhiều nơi tại Thái Bình nên các bạn không khó để tìm mua được một gói bánh cáy về làm quà cho người thân. Nhưng khi mua bánh cáy thì nhớ lựa chọn loại bánh cáy được làm từ Làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng vì bánh cáy của nơi này là ngon nhất ở Thái Bình. Bánh gai Đại Đồng Đặc sản bánh gai Đại Đồng, Thái Bình Bánh gai Đại Đồng cũng là một món ăn đặc sản dân dã ở Thái Bình có hương vị thơm ngon không kém bánh cáy. Làng Đại Đồng đã có truyền thống làm bánh gai mấy trăm năm nên bánh gai làm ra dù trải qua bao nhiêu năm vẫn giữ được nguyên hương vị cũ. Nếu bạn có dịp đi Thái Bình hay đi qua làng Đại Đồng thì có thể mua một ít bánh gai về làm quà. Bánh gai Đại Đồng không những dẻo thơm mà để vài ba hôm cũng không bị cứng. Bún bung Đặc sản bún bung Thái Bình Món ăn ngon, hấp dẫn ở Thái Bình tiếp theo mà các bạn nên thưởng thức khi đi du lịch Thái Bình đó là món bún bung. Bún bung hay còn gọi là bún hoa chuối, được làm từ các nguyên liệu hoa chuối, chân giò, mọc, lá xương xông, lá nốt nên khi ăn không những no mà còn đủ chất dinh dưỡng nữa. Một số quán bán bún bung ngon ở Thái Bình như: Quán bún bung số 109, đường Trần Khánh Dư, Phường Bồ Xuyên, Thái Bình Quán bung bung số 102, đường Hai Bà Trưng, Phường Đề Thám, Thái Bình Ngoài ra theo kinh nghiệm ...