Top 5 món ăn bổ dưỡng siêu nhanh để thưởng thức BBQ tại nhà
- 1. Một món salas nhanh chóng và dễ dàng
- 2. Bò cuộn nấm kim châm nướng BBQ tại nhà
- 3. Thịt ba chỉ nướng BBQ tại nhà
- 4. Tôm nướng muối ớt đơn giản dễ nướng BBQ tại nhà
- 5. Cá nướng ớt tỏi cho BBQ tại nhà ngày hè
Ăn uống vào mùa hè đòi hỏi những công thức nấu ăn nhanh chóng, dễ dàng, không làm nóng nhà bếp và tận dụng tối đa các sản phẩm mùa hè theo mùa. Các thực đơn dưới đây kết hợp với nhau trong vòng 30 phút hoặc ít hơn và là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong nhà hoặc ngoài trời.
bб»Їa tiệc bbq tбєЎi nhГ
Khi ở ngoài trời nóng nực, điều cuối cùng bạn muốn làm là dành hàng giờ trong bếp. Thay vào đó, thời gian chín muồi để thưởng thức bữa tối nhanh chóng, đơn giản trong một căn bếp mát mẻ hoặc một sân sau mát mẻ. Tất cả các bữa ăn này kết hợp với nhau trong vòng 30 phút hoặc ít hơn và tận dụng tối đa sản phẩm mùa hè dồi dào để có bữa tối lý tưởng suốt cả mùa.
1. Một món salas nhanh chóng và dễ dàng
Salas là một trong những món yêu thích của chúng tôi vào mùa hè. Bắt đầu mọi thứ với thương hiệu rau sạch của Đà Lạt , ăn kèm với sốt tự làm (hoặc có thể mua sẵn ở siêu thị) và lựa nhiều loại rau củ quả nhiều màu sắc . Sơ chế rau củ quả và bảo quản chúng trong tủ mát trước khi trộn đều, để giữ được vị tươi mát của salas – hoàn hảo cho một đám đông. Ăn kèm với các món nướng sẽ rất tuyệt vời
salas rau tб»± lГ m tбєЎi nhГ
2. Bò cuộn nấm kim châm nướng BBQ tại nhà
Đây có lẽ là món đơn giản, nhưng lại không kém phần hấp dẫn. Ngay cả với những người không thích ăn rau, thì đây cũng là món khó có thể cưỡng lại. Đặc biệt khi những đứa trẻ nhà bạn không thích ăn rau, thì đây có lẽ là một lựa chọn tuyệt vời.
Về nguyên liệu của bò cuộn nấm kim châm: cũng khá là đơn giản như cách làm của nó. Chỉ cần thịt bò, nấm kim châm và một số gia vị cơ bản. Là chúng ta có thể bắt đầu chế biến rồi.
Cách làm bò cuộn nấm kim châm: Bò chúng ta thái lát mỏng, ướp với đầu hào, sau đó đem cuộn với nấm kim châm. Lưu ý khi nướng chúng ta nên trở liên tục, để bò và nấm đều chín tới. Sẽ đạt được mùi vị thơm ngon nhất!
bò cuộn nấm kim châm
3. Thịt ba chỉ nướng BBQ tại nhà
Thịt ba chỉ nướng bbq tại nhà luôn là lựa chọn hàng đầu của những tín đồ BBQ hiện nay, không phải nói quá nhưng thật sự mà nói. Khó ai có thể cưởng lại được vị béo, mềm và ngọt của miếng thịt ba chỉ nướng trên than hồng vừa chín tới. Ăn kèm với rau sống và kim chi hàn quốc là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc BBQ tại nhà.
Ba Chỉ NЖ°б»›ng BBQ tбєЎi nhГ
Cách ướp ba chỉ tại nhà ngon như nhà hàng cũng cực kì đơn giản, nếu là tín đồ của BBQ Hàn Quốc. Bạn có thể mua sẵn chai sốt BBQ Hàn Quốc ở siêu thi AEON Bình Dương. Thịt bạn thái lát mỏng vừa ăn, sau đó tầm ướp gia vị và bảo quản trong ngăn mát cho đến lúc nướng để thịt ngấm gia vị và mùi vị được tươi ngon.
Khi nướng chú ý đến lửa, vì ba chỉ heo có chưa mở nên chúng ta chỉ nên nướng khi than đã đỏ hồng, để chắt mỡ heo chảy xuống. Làm bừng lửa lên cháy thịt sẽ không được bắt mắt.
4. Tôm nướng muối ớt đơn giản dễ nướng BBQ tại nhà
Tôm sú nướng muối ớt, có lẽ là món mà bất kì khi nào ở chợ cũng có sẵn để chúng ta thực hiện. Để thưởng thức vị ngọt của tôm, bạn nên chọn những con tôm còn sống, khỏe mạnh. Chỉ cần rửa sạch tôm, sau đó e ướp với muối,ớt, đường. Là chúng ta có thể đem tôm đi nướng rồi nhé.
TГґm NЖ°б»›ng Muб»‘i б»љt TбєЎi NhГ
Lưu ý khi làm món này, nếu có trẻ em. Bạn có thể nướng mọi sau đó dùng thêm nước chấm để tránh tình trạng bé không ăn cay được nhé.
5. Cá nướng ớt tỏi cho BBQ tại nhà ngày hè
Ai cũng biết cá là thức ăn giúp bổ sung trí thông minh. Nhưng việc khiến những đứa trẻ ăn cá vô cùng khó khăn. Nhưng sẽ dễ dàng hơn nếu bạn chế biến nó một cách bắt mắt, chúng sẽ dễ dàng đón nhận nó một cách tự nhiên trong bữa tiệc gia đình.
Cách làm cá nướng ớt tỏi bbq tại nhà khả đơn giản, về phần nguyên liệu. Bạn chọn những loại cá biển ít xương, không quá to, cũng không nên quá nhỏ. Rửa sạch và khứa đứt trên thân để gia vị dễ ngấm hơn.
Cá nướng ớt tỏi
Lưu ý của món này là hãy cẩn thận nếu có con nhỏ trong bữa tiệc, chúng ta phải giúp nó gỡ xương.
Đăng bởi: Lương Mạnh Quân