Top điểm đến ẩm thực đường phố ngon nhất Châu Á năm 2023, Việt Nam cũng góp mặt
- Top 10 điểm đến ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á
- Delhi, Ấn Độ
- TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Osaka, Nhật Bản
- Seoul, Hàn Quốc
- Penang, Malaysia
- Bangkok, Thái Lan
- Phnôm Pênh, Campuchia
- Manila, Philippines
- Hồng Kông, Trung Quốc
TP HCM đứng thứ 2 trong list điểm đến ẩm thực đường phố ngon nhất Châu Á được gợi ý bởi chuyên trang du lịch The Travel của Canada.
Châu Á luôn là giấc mơ của những người yêu ẩm thực, nhưng sẽ tuyệt vời hơn nữa nếu bạn là một người mê ẩm thực đường phố. Những quầy hàng thịt nướng xiên que nóng hổi bốc khói giữa đêm, xe bán đồ chiên rán hay con phố nhỏ lấp đầy bởi những quầy bán đồ ăn vặt từ mì cay đến trà sữa sẵn sàng chiêu đãi bạn.
The Travel – chuyên trang du lịch của Canada đã bình chọn 10 thành phố là những điểm đến ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á cho bạn tha hồ khám phá trong chuyến foodtour đầy thú vị của mình.
Top 10 điểm đến ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á
Delhi, Ấn Độ
Nếu bạn tìm kiếm món ăn ngon nhất Ấn Độ trong các nhà hàng sang trọng thì thật sai lầm. Nằm ẩn mình trong những con đường quanh co ở thủ đô Delhi, món ăn đường phố của Ấn Độ độc đáo ở chỗ nó mang đến hương vị và dấu ấn ẩm thực lịch sử như món cà ri đậm đà, thịt nướng, thịt tandoori và kẹo sữa bán ở các quầy hàng trên đường phố hàng thế kỷ; món momos (bánh bao) cay hay gà bơ cũng rất đáng thử.
TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Thật tự hào khi một địa điểm nổi tiếng của Việt Nam cũng lọt top thành phố ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á. The Travel hết lời ngợi ca những món ăn quen thuộc của người Việt mà du khách nước ngoài yêu thích, từ bánh mì, cháo mực đến thịt xá xíu nướng thơm ngon. Và đặc biệt khuyên bất kỳ ai cũng nên trải nghiệm ngồi ăn tại các quán vỉa hè với ghế và bàn nhựa, hơn là các nhà hàng sang trọng.
Cà phê Việt Nam và văn hóa “nhậu” xuyên đêm với bia Sài Gòn lạnh trên phố đi bộ nhộn nhịp âm nhạc cũng nằm trong top món đồ uống must-try của khách du lịch.
Osaka, Nhật Bản
Osaka xứng đáng là nơi được biết đến nhiều hơn như một điểm đến ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á, bên cạnh trải nghiệm nhà hàng sao Michelin danh giá của Tokyo hay ẩm thực kaiseki đầy sắc thái của Kyoto. Các món ăn đường phố của Osaka mộc mạc và đậm đà, và người dân địa phương sống theo quy tắc duy nhất: uidaore – ăn cho đến khi bạn gục ngã.
Là thủ đô ẩm thực đường phố của Nhật Bản, trong tour du lịch Osaka Nhật Bản bạn có thể thưởng thức món okonomiyaki (bánh kếp bắp cải), takoyaki (bánh bột nhân bạch tuộc) và kushikatsu (thịt xiên) ngon nhất.
Seoul, Hàn Quốc
Nhắc đến các món ăn đường phố ngon nhất châu Á mà bỏ qua thủ đô Seoul Hàn Quốc thì quả là thiếu sót. Thành phố này là thiên đường dành cho những ai yêu ẩm thực đường phố, nơi mà ăn uống vào ban đêm sẽ là trải nghiệm hoàn toàn khác với ban ngày. Gần như những con phố nhỏ đều được dành riêng cho những quầy hàng bốc khói nghi ngút.
Pojangmachas (quầy hàng rong trong lều) có ở khắp mọi nơi ở Seoul, và các ajumma (phụ nữ Hàn Quốc lớn tuổi) rất nhiệt tình rót cho bạn đầy một ly soju để nhâm nhi cùng món bánh gạo tteokbokki cay tê, bánh rán hotteok nóng hổi, xúc xích Hàn Quốc cay nồng, galbi (thịt nướng) và dak-kkochi (xiên gà).
Singapore
Nếu từng theo dõi phim Crazy Rich Asians, chắc hẳn bạn còn nhớ đoạn Rachel Chu và Nick Young bay đến Singapore và được đưa thẳng đến một chợ thực phẩm. Đó chính là Trung tâm ẩm thực Newton nổi tiếng của Singapore – một trong những điểm đến ẩm thực đường phố nổi tiếng châu Á tại Singapore.
Vốn được biết đến là một thành phố xanh-sạch-đẹp, ngay cả thức ăn đường phố ở Singapore cũng được “kiểm định” nghiêm ngặt, nói không với thực phẩm mất vệ sinh và kém an toàn. Vì vậy, bạn hãy cứ yên tầm mà thưởng thức hải sản tươi như tôm sú, cua ớt, hoành thánh, bak kut the trong chuyến foodtour chợ ẩm thực ở đây.
Penang, Malaysia
Ẩm thực đường phố ở Penang là sự kết hợp giữa 3 nền văn hóa: Malaysia, Trung Quốc và Ấn Độ, tức là khi đến với một trong những điểm đến ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á này, du khách sẽ được thưởng thức char koay teow của Trung Quốc (mì xào), laksa của Malaysia (súp mì) và rotis (bánh mì dẹt) của Ấn Độ đều rất ngon và chuẩn vị.
Gợi ý hoàn hảo để tận hưởng sự đa văn hóa trong món ăn đường phố ở Penang là bánh kếp Apom và trà sữa cho bữa sáng, hokkien mee (mì tôm) và thịt xiên sa tế cho bữa trưa, và món cà ri dừa kết hợp với chendol (một loại nước cốt dừa và thạch đá tráng miệng) cho bữa tối.
Bangkok, Thái Lan
Bạn có thể đã từng nghe nói về Wattana Panich – một quán ăn nhỏ ở thủ đô của Thái Lan ninh nồi thịt bò hầm trong hơn 45 năm không nghỉ để phục vụ thực khách. Đó chỉ là một trong vô vàn món ăn hấp dẫn tại Bangkok – điểm đến ẩm thực đường phố ngon nhất Đông Nam Á.
Nào là pad Thái, súp cay, trứng chiên hàu, thịt nướng,…Bangkok là “giấc mơ” đối với bất kỳ ai yêu món ăn đường phố lâu đời.
Phnôm Pênh, Campuchia
Không nổi tiếng như các điểm đến trên, nhưng Phnôm Pênh cũng được chọn vào top thành phố ẩm thực đường phố ngon ở châu Á bởi các món ăn tinh tế chỉ dành cho những ai dám thử. Thịt lợn và cơm là thứ cơ bản nhất để bắt đầu trước khi bạn thử nhiều món ăn độc đáo hơn của Campuchia như cá amok (một món cà ri cá với cốt dừa sền sệt giống như mousse), bobor (cháo gạo nấu với gà), ếch nướng, trái cây ngâm, bánh hẹ và không thể thiếu trứng vịt lộn với bia.
Manila, Philippines
Bất kể bạn đang dạo chơi khu vực nào tại Manila, không khó để tìm được chợ hay trung tâm ẩm thực đường phố ngon nhất ở châu Á ngay gần đó. Trong đó, quận Quiapo nổi tiếng với du khách bởi sở hữu nhiều nhà thờ đẹp nhưng cũng có khu chợ ngoài trời bán mami (phở) và sần (chả giò).
Seaside Dampa chuyên bán mọi thứ hải sản, bao gồm cả hàu sống và mực nướng. Thêm vào đó, có rất nhiều phiên chợ cuối tuần và chợ đêm phục vụ những món ăn ngon nhất của Philippines.
Hồng Kông, Trung Quốc
Hồng Kông xứng đáng lọt top điểm đến ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á với những món ăn vươn tầm thế giới. Bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng hơn 60 quán ăn trong thành phố đã được Michelin Guide trao giải thưởng Bib Gourmand – giải thưởng công nhận những món ăn ngon hàng đầu mà giá cả lại vô cùng phải chăng.
Mộc Nhiên
Theo Báo Thể thao Việt Nam
Đăng bởi: Lưu Thiện
