Top 27+ bài viết đặc sản điện biên đầy đủ và chi tiết nhất

Đến Điện Biên Phủ, ngoài chiêm ngưỡng những di tích lịch sử một thời, những nét văn hóa đặc trưng vùng cao, bạn còn có dịp hài lòng vị giác của mình với những đặc sản nổi tiếng. Từ những bàn tay tỉ mỉ của người dân tại dây đã đem đến cho chúng ta nhiều món ngon thu hút. Từ rượu sâu chít Điện Biên Phủ, thịt trâu gác bếp cho đến măng đắng… mang hương vị núi rừng Tây Bắc nhưng thấm đậm tình người. Trong bài viết hôm nay hãy cùng chúng mình điểm qua top đặc sản Điện Biên ngon nức tiếng khiến ai đã thử một lần cũng khó lòng quên được. Đặc sản Điện Biên thịt trâu gác bếp Chè Tuyết Tủa Chùa Đặc sản Điện Biên gà nướng mắc khén Sâu chít Đặc sản Điện Biên bánh khẩu xén Gạo Điện Biên Đặc sản Điện Biên xôi nếp nương Măng Đắng Đặc sản Điện Biên nộm Hoa Ban Pa Pỉnh Tộp Đặc sản Điện Biên lạp xưởng gác bếp Xôi chim Mường Thanh Đặc sản Điện Biên chẩm chéo Tổng kết Đặc sản Điện Biên thịt trâu gác bếp Thịt trâu gác bếp chắc chắn là đặc sản Điện Biên mà mọi đối tượng nên thử một lần. Thịt trâu này được tuyển chọn cực kỳ kỹ càng, đem về lọc hết gân, bạc nhạc, sau đó mới thái ra và ướp gia vị từ 2-3 tiếng. Cuối cùng mang lên treo ở gác bếp để hun cho thịt chín từ từ. Thịt trâu gác bếp khi nướng xong sẽ có vị thơm ngon, ăn vào dai dai ngọt ngọt mà lại mềm nữa. Dùng món thịt này nhắm với beer nữa thì quá tuyệt đỉnh đấy. người uống cà phê có thể lựa chọn mua thịt trâu gác bếp về để làm quà cho người thân, bạn bè nữa đấy. Chè Tuyết Tủa Chùa Nếu như bạn chưa biết thì Chè Tuyết còn có tên gọi khác là chè Shan Tuyết, là một lại chè mọc ở độ cao 1400m, sống ở nơi khí hậu lạnh suốt năm, thân gỗ cổ thụ. Chè có màu vàng óng, khi uống vào sẽ có vị đắng tuy nhiên lại ngọt dần và có mùi thơm cực kỳ đặc trưng. Chè Tuyết Tủa Chùa là một trong những đặc sản Điện Biên vô cùng nổi danh, chè được nhiều người uống cà phê chọn lựa để thưởng thức hay làm quà biếu. Người uống cà phê nên chọn lựa các địa chỉ uy tín khi mua chè để đảm bảo chất lượng nhé. Đặc sản Điện Biên gà nướng mắc khén Gà nướng mắc khén là một món ăn nổi danh của người Thái tại vùng Tây Bắc Điện Biên. Gà sẽ được nướng với phương pháp tỉ mỉ trên một than củi giữ nhiệt, nướng gà thật từ từ và thong thả sao cho mỡ gà chảy ra tự nhiên để da và thịt săn lại đến khi chín thì thôi. Sau khi gà đã săn chín thì mới bắt đầu phết nước gia vị mắc khén lên phía trên, khi gặp hơi nóng thì tự nhiên hơi nước gia vị sẽ toả ra mùi thơm cuốn hút. Thịt gà mềm cắn vào cực ngon, bảo đảm ăn một lần là ...

Không quá phong phú và cầu kỳ nhưng những món đặc sản Điện Biên với sự độc đáo có một không hai sẽ khiến cho du khách đến từ bất cứ đâu cũng phải gật đầu hài lòng. Nếu như bạn chuẩn bị có dịp ghé thăm vùng đất Điện Biên mà chưa biết mua món ăn đặc sản nào về làm quà hoặc thưởng thức thì hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của Hapotravel để có được sự lựa chọn phù hợp tốt nhất. 1. Thịt trâu gác bếp Điện Biên 2. Gạo tám Điện Biên 3. Đặc sản Điện Biên: Lạp xưởng gác bếp 4. Rượu Mông Pê Tủa Chùa 5. Bánh dày Điện Biên 6. Đặc sản Điện Biên: Chè tuyết Tủa Chùa 7. Chẩm chéo 8. Đặc sản Điện Biên: Bắp cải cuốn nhót xanh 9. Vịt om hoa chuối 10. Xôi chim 11. Đặc sản Điện Biên: Thịt lợn xay hấp lá chuối 12. Khẩu Xén Điện Biên 1. Thịt trâu gác bếp Điện Biên Khi nói tới những món đặc sản Điện Biên nói riêng và đặc sản Tây Bắc nói chung thì chắc chắn cái tên đầu tiên phải nhắc đến đó chính là món thịt trâu gác bếp Điện Biên. Hương vị dai dai, ngọt ngọt của từng thớ thịt đã khiến không biết bao nhiêu vị khách đã phải say mê. Thịt trâu gác bếp mặc dù là một món ăn dân dã của người đồng bào dân tộc nhưng để có thể làm ra được hương vị ngon đúng chuẩn thì lại không hề đơn giản. Đầu tiên người làm sẽ phải lựa chọn ra những miếng thịt trâu nạc tươi ngon nhất, lọc kỹ càng để có thể loại bỏ đi phần gân và mỡ bạo nhạo. Tiếp tới thái thịt thành từng miếng dài khoảng chừng từ 10 cho đến 15 cm sau đó tẩm ướp các loại gia vị vô cùng cầu kỳ. Sau khoảng 2 cho tới 3 tiếng đồng hồ tẩm ướp, thịt đã ngấm đều gia vị sẽ được xiên vào que rồi treo lên trên bếp để cho chín từ từ. Khi thưởng thức món thịt trâu gác bếp, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà từ thịt trâu, hòa quyện khéo léo với nhiều loại gia vị tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon. Đây luôn xứng đáng là món đặc sản Điện Biên số 1 mà bạn không thể bỏ qua. 2. Gạo tám Điện Biên Bên cạnh loại gạo san cù Điện Biên cực kỳ nổi tiếng thì vùng đất này còn có một loại gạo khác có tiếng lành đồn xa, đó là gạo tám. Đây là một loại gạo thơm ngon nức tiếng gần xa, được khắp mọi miền của Tổ quốc biết tới và được trồng ở những cánh đồng Mường Thanh rộng lớn. Gạo tám Điện Biên có hạt màu đục, dài đều và căng bóng khác hẳn với các ...

1. Đặc sản Điện Biên Chẩm chéo 2. Đặc sản Điện Biên Bắp cải chấm nhót xanh 3. Đặc sản Điện Biên Vịt om hoa chuối 4. Đặc sản Điện Biên Xôi chim 5. Đặc sản Điện Biên Thịt lợn xay hấp lá chuối 6. Đặc sản Bánh Khẩu xén Điện Biên 7. Đặc sản Điện Biên Gà nướng mắc khén 8. Đặc sản Điện Biên Xôi nếp nương 9. Đặc sản Lạp xưởng gác bếp 10. Đặc sản Canh Bon 11. Đặc sản Chè Shan Tuyết 12. Đặc sản Bánh dày Điện Biên 13. Rêu đá Điện Biên 14. Gạo tám Điện Biên 15. Sâu chít Điện Biên Cách di chuyển đến Điện Biên bằng xe khách Đến Điện Biên, bên cạnh việc khám phá các di tích lịch sử, những nét văn hóa đặc sắc của vùng cao thì bạn cũng nên thưởng thức những món ăn đặc sản ở nơi đây. Mặc dù không quá phong phú như những vùng miền khác nhưng những món ăn ở đây đều mang một hương vị đặc trưng khiến bạn nhớ mãi không quên luôn đấy. Trong bài viết lần này, LIMODY.VN tiếp tục đưa bạn đến Điện Biên để trải nghiệm những món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn. Hãy lưu ngay lại Top 15 đặc sản Điện Biên hấp dẫn thơm ngon nhé. 1. Đặc sản Điện Biên Chẩm chéo Hành trình khám phá các món đặc sản Điện Biên sẽ bắt đầu với chẳm chéo, món ăn khá phổ biến với người dân nơi đây. Chẳm chéo thực chất là một loại gia vị, nó giống như loại nước chấm đặc trưng ở Tây Bắc. Nguyên liệu chính của chẳm chéo đó là quả của cây mắc khén. Mắc khén sau khi thu hoạch sẽ được đem đi rang giòn và giã nhuyễn rồi trộn với ớt khô, sả, muối, rau mùi là có ngay một chén chẳm chéo vô cùng hấp dẫn. Chẳm chéo có thể dùng ăn kèm với rất nhiều món ăn khác nhau như thịt trâu gác bếp, bắp cải cuốn nhót xanh, thịt nướng,… Kết hợp với chẳm chéo, bạn sẽ thấy món ăn thêm phần đậm đà và ngon hơn gấp bội luôn đấy. 2. Đặc sản Điện Biên Bắp cải chấm nhót xanh Bắp cải cuốn nhót xanh là món ăn đặc sản ở Điện Biên tiếp theo mà LIMODY.VN muốn giới thiệu đến các bạn. Đây chính là món ăn từ lâu đã làm nên đặc trưng của vùng đất Điện Biên. Món ăn này khá đơn giản nhưng không ngờ hương vị của nó lại khiến nhiều người mê mệt đến thế. Đầu tiên phải lựa chọn những chùm nhót có màu xanh, chín vừa không quá non và cũng không quá già. Sau đó luộc bắp cải lên, cuốn với nhót và chấm với chén chẳm chéo là thơm ngon hết sẩy luôn đấy. Bắp cải cuốn nhót ăn vào vừa giòn vừa chua chua ...

Đặc sản của Điện Biên nổi tiếng ngon, lạ và mang đậm bản sắc núi rừng Tây Bắc. Bài viết dưới đây Món ngon miền Bắc sẽ giới thiệu với bạn những đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất Điện Biên.

Vì khá ‘dị’ và độc đáo, những món ăn đậm chất vùng cao của Điện Biên dưới đây khiến không ít du khách chần chừ không dám thưởng thức.

“4 cực, 1 đỉnh, 1 ngã ba” là mục tiêu chinh phục của biết bao phượt thủ trên dải đất chữ S. Trong đó 4 cực là cực Đông, Tây, Nam, Bắc của Tổ quốc. Và việc check in cực Tây ở Điện Biên được coi là khó nhất khi phải vượt qua đường đèo núi khá xa và hiểm trở. Tuy nhiên, thành quả khi đến đây thì chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Nếu đã cất công lên tới tận cực Tây xa xôi của Tổ quốc thì nhất định không được bỏ qua đặc sản Điện Biên đâu nhé Giới thiệu chung về đặc sản Điện Biên Top 10 đặc sản Điện Biên bạn nên thử một lần  Đặc sản Điện Biên – Gà đen Tủa Chùa  Gạo Điện Biên Thịt trâu gác bếp Sâu chít – Đặc Sản Điện Biên Rau hoa ban – Đặc sản Điện Biên Pa pỉnh tộp – Món đặc sản Điện Biên nên thử Chẩm chéo – Gia vị không thể thiếu Bắp cải cuốn nhót xanh  Măng đắng – Đặc sản Điện Biên Vịt om hoa chuối  Giới thiệu chung về đặc sản Điện Biên Điện Biên là tỉnh miền núi phía Tây Bắc với những nét hoang sơ, hùng vĩ không nơi nào nào có được. Cũng chính vì điều kiện tự nhiên khá khó khăn, kinh tế cũng chưa thực sự phát triển, các món đặc sản Điện Biên cũng không quá cầu kỳ, phong phú, sang trọng như những địa phương khác. Tuy nhiên không phải vì thế mà các món ăn nơi đây nhàm chán hay không có chất riêng. Ngược lại, du khách đến đây sẽ được thưởng thức những món ngon cực kỳ độc đáo, lạ miệng mang đậm hương vị núi rừng. Cùng điểm qua top 10 đặc sản Điện Biên bạn nên thử nhé. Top 10 đặc sản Điện Biên bạn nên thử một lần  Đặc sản Điện Biên – Gà đen Tủa Chùa  Hay còn gọi là Ka Đu, là giống gà đặc hữu của người H’mông có đặc điểm xương, viền mắt, da, vân thịt, nội tạng đều màu đen. Thịt gà rất săn chắc, có hàm lượng glutamic cao và hàm lượng colesteron rất thấp. Vì vậy, thịt gà Ka Đu rất tốt cho sức khỏe, thường được chế biến cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai hoặc người ốm yếu. Gạo Điện Biên Gạo Điện Biên là đặc sản nổi tiếng mà khắp miền Nam Bắc Việt Nam ai cũng đều biết tới, thậm chí là cả nước ngoài. Hạt gạo nhỏ thon, màu trắng đục, vị đậm, khi chín có độ dẻo, phảng phất mùi thơm dễ chịu. Đặc biệt là gạo được trồng ở cánh đồng Mường Thanh lớn nhất vùng Tây Bắc thì độ thơm ngon phải nói là không nơi đâu sánh được. Thịt trâu gác bếp Đây là món ăn đặc trưng của đồng bào Tây Bắc nói chung. Miếng ...

Ai đã từng đặt chân đến mảnh đất Điện Biên thì chắc chắn sẽ mê mẫn với những món ăn ngon tại vùng đất Tây Bắc này. Đặc sản Điện Biên không chỉ mới lạ mà còn làm thỏa mãn vị giác của bạn. Hãy cùng Digiticket tìm hiểu nhé! Nội dung chính 1. Sâu chít 2. Trâu gác bếp 3. Gạo Điện Biên 4. Pa pỉnh tộp 5. Thịt lợn xay hấp lá chuối 6. Xôi nếp nương Điện Biên 7. Gà đen Tủa Chùa 8. Chẩm chéo 9. Rau hoa ban 10. Măng đắng 1. Sâu chít Sâu chít là một đặc sản Điện Biên mà nhất định bạn phải thử khi du lịch tại vùng đất này. Sâu chít là ấu trùng của bướm trắng xuất hiện nhiều ở những vùng núi cao. Vì loài bướm này thường sinh sôi và đẻ trứng trên thân cây chít nên loài sâu này được gọi là sâu chít. Sâu chít Điện Biên khá là quý vì chỉ bắt được vào tháng 10 và tháng 11 hàng năm. Và để bắt được loại sâu này thì người dân địa phương phải chẻ đôi ngon chít. Đặc biệt, đây còn là một loại dược quý trong Đông Y với hàm lượng dinh dưỡng cao. Sâu chít sẽ được ngâm rượu hoặc sao khô để nấu cháo. Ảnh: Sưu tầm 2. Trâu gác bếp Thịt trâu gác bếp là một món ăn vùng Tây Bắc và được đánh giá là khá dễ ăn, đáp ứng được khẩu vị của nhiều du khách. Món đặc sản Điện Biên này chế biến khá cầu kỳ và khá tốn thời gian. Người dân địa phương chủ yếu làm vào dịp lễ hoặc lễ cúng lớn. Để làm được món ăn này, nguyên liệu quan trọng nhất là thịt trâu. Thịt trâu phải được lựa chọn kỹ càng và sơ chế với nhiều nguyên liệu, sau đó ướp với nhiều loại gia vị. Việc này sẽ giúp món ăn tạo nên hương vị đậm đà. Đặc biệt khi ăn sẽ hơi thoang thoảng vị khói vì thịt sẽ được hun trên gác bếp. Ảnh: Sưu tầm 3. Gạo Điện Biên Gạo Điện Biên được nhiều du khách lựa chọn làm quà khi du lịch Điện Biên trở về. Vì gạo nơi đây “hạt nào hạt nấy” trắng tròn, thơm dẻo và đậm đà khác thường. Có thể nói gạo Điện Biên nổi tiếng khắp mọi miền đất nước và thường được gọi với cái tên thân thuộc hơn là Gạo Mường Thanh. Gạo Điện Biên chế biến được nhiều món ngon đặc sắc như nấu cơm lam, khẩu cắm – xôi được đồ với lá cẩm, khẩu háng – đồ thóc rồi đem phơi khô, khẩu papa – bánh được làm từ gạo nếp,… Ảnh: Sưu tầm 4. Pa pỉnh tộp Một món đặc sản Điện Biên vừa lạ, lại vừa quen. Có lẽ khi nhắc đến tên pa pỉnh tộp nhiều du khách sẽ thấy rất lạ nhưng thật ra đây là món cá nướng Tây Bắc. Món cá ...

Mục lục nội dung bài viết Những món ăn ngon nức tiếng của Điện Biên Món ăn ngon nổi tiếng ở Điện Biên thì có rất nhiều nên các bạn chuẩn bị có chuyến du lịch Điện Biên không cần phải lo lắng gì về vấn đề ăn uống ở Điện Biên nha. Một số món đặc sản trứ danh của Điện Biên mà các bạn nên thử ít nhất một lần đó là măng đắng, thịt trâu gác bếp, rượu sâu chít, xôi nếp nương… Những món ăn ngon nức tiếng của Điện Biên 1. Thịt trâu gác bếp Thit trâu gác bếp Điện Biên Có thể nói thịt trâu gác bếp là món ăn hấp dẫn bậc nhất ở Điện Biên và hầu hết các tỉnh miền núi Tây Bắc của Việt Nam. Nếu bạn đến Điện Biên thì chắc chắn không thể bỏ qua món ăn đặc biệt này được. Thịt trâu được người dân Điện Biên ướp vừa vặn sau đó sẽ đặt ở một vị trí gần với bếp lửa để thịt trâu chín vừa và có mùi thơm đặc trưng mà ai ăn cũng thích. 2. Măng đắng Măng đắng Điện Biên Măng rừng được người Điện Biên hái về sau khi đi làm nương rẫy rồi chế biến thành các món luộc, hấp, xào, hầm xương, nướng chứ không ngâm muối nên vẫn còn giữ được vị đắng đặc trưng của loại măng này. Măng đắng là đặc sản truyền thống ở Điện Biên mà người dân thường sử dụng trong mỗi bữa cơm thường ngày. 3. Rau từ cây hoa Ban Rau hoa ban Điện Biên Để thưởng thức được các món ăn làm từ hoa Ban như hoa Ban sào thịt, nộm hoa Ban, gỏi hoa Ban thì các bạn cần phải đi du lịch Điện Biên vào tháng 3 hàng năm khi mà mùa hoa Ban nở rộ khắp vùng trời Điện Biên. Những cây hoa Ban có hoa và lá non sẽ được người dân hái về rửa sạch sau đó chế biến thành những món ăn ngon nổi tiếng Điện Biên mà ai đã từng ăn sẽ không thể quên được hương vị ngọt bùi dai giòn của nó. 4. Rượu sâu chít Rượu sâu chít Điện Biên Thực tế rượu sâu chít được làm từ những con sâu lấy ra từ thân của cây Chít không thể nở hoa ở Điện Biên. Nhìn những con sâu xấu xí như vậy nhưng mà làm rượu thì lại cực kỳ bổ dưỡng và ngon đấy nhé! Rượu sâu chít bán khá đắt hàng ở Điện Biên và là đồ uống nổi tiếng của ẩm thực Điện Biên. 5. Pa Pỉnh Tộp Pa Pỉnh Tộp – Món ngon Điện Biên Pa Pỉnh Tộp hay món cá nướng Điện Biên cũng là một loại đặc sản nổi tiếng bậc nhất Điện Biên cũng như các tỉnh miền núi Tây Bắc. Những con cá chép, trôi, trắm cân nặng hơn 1kg một chút ...

ALONGWALKER – Không quá phong phú trong chủng loại nhưng các món ăn ở Điện Biên cực kì độc đáo, có một không hai khiến du khách đến từ đâu cũng sẽ hài lòng. Các món ăn của người dân tộc ở Điện Biên được chế biến rất cầu kỳ, nhất là nghệ thuật sử dụng các loại gia vị độc đáo của núi rừng Tây Bắc. Xôi nếp nương, thịt trâu hun khói hay hoa ban là những món ăn đặc sắc khi đặt chân đến vùng đất Điện Biên Phủ lịch sử. Đừng mải vui chơi với những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh ở Điện Biên mà bỏ quên đi rất nhiều món ăn ngon ở Điện Biên các bạn nhé. Đặc trưng của ẩm thực Điện Biên là những món ăn của người Thái Cá nướng (Pa pỉnh tộp) Mục lục 1 Cá nướng (Pa pỉnh tộp) 2 Gà nướng mắc khén 3 Xôi nếp nương Điện Biên 4 Gà đen Tủa Chùa 5 Rau hoa ban 6 Xôi chim Mường Thanh 7 Bắp cải cuốn nhót xanh 8 Chẩm chéo 9 Rêu nướng 10 Măng đắng 11 Canh bon 12 Thịt lợn xay hấp lá chuối 13 Vịt om hoa chuối 14 Bánh Khẩu Sén 15 Đặc sản Điện Biên 15.1 Gạo Điện Biên 15.2 Sâu chít 15.3 Chè Tuyết Tủa Chùa Cá nướng kiểu người Thái, hay còn gọi là Pa pỉnh tộp (Ảnh – Thu Hà Điện Biên) Người Thái có câu “cáy măn mọk má ha, báu to pa pỉnh tộp ma sú”, nghĩa là “gà tơ tần đem đến, không bằng pa pỉnh tộp đem cho” để thể hiện sự tinh tế và sự quý trọng món ăn này. Theo tiếng Thái, “pa” có nghĩa là cá. “Pa pỉnh tộp” được hiểu là món “cá nướng gập”, mô tả đúng hình dáng của món ăn. Đối với đồng bào dân tộc Thái các món ăn từ cá cùng với xôi nếp nương và các loại củ, quả là những thực phẩm quan trọng và phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Nguyên liệu chính của món “pa pỉnh tộp” là cá suối và các loại gia vị. Món ăn này đặc biệt cả từ cách chế biến cho tới cách kết hợp các loại gia vị. Các loại cá chép, trôi, trắm còn tươi sống chọn con cỡ 0,5 – 0,8kg, làm sạch vảy rồi mổ lấy hết ruột ra, không rửa lại bằng nước. Đặc biệt, khi mổ cá phải mổ dọc sống lưng, kéo từ đầu xuống tận đuôi, để lại phía bụng cá thay vì mổ bụng cá như thông thường. Đồng bào ở đây lý giải cách mổ này giúp gập úp cá dễ hơn khi nướng, đồng thời phần gia vị nhồi trong bụng cá tiếp xúc với than hồng ngấm vào thịt cá sâu hơn. Phần gia vị ướp trực tiếp vào trong mình cá gồm rau rừng, rau thơm như húng dũi, ...

Bên cạnh việc khám phá những nét văn hóa vùng cao thì bạn không nên bỏ qua 16 đặc sản Điện Biên tuy lạ nhưng rất đáng để thử một lần trong bài viết này. Điện Biên là một địa danh nằm ở rìa phía Tây khu vực Tây Bắc Việt Nam, gắn liền với chiến dịch Điện Biên Phủ và lễ hội hoa ban nổi tiếng. Đến đây bạn không chỉ có cơ hội khám phá, tìm hiểu về lịch sử, truyền thống văn hóa mà còn có thể thưởng thức các món đặc sản độc lạ, thích hợp mua làm quà biếu cho người thân, bạn bè. Dưới đây là tổng hợp 16 món đặc sản Điện Biên mà bạn nên thử. 1. Thịt trâu gác bếp Nói đến thịt trâu gác bếp có lẽ chúng ta đã từng nghe đâu đó trên các phương tiện truyền thông, cách làm này của người Thái Đen giúp cho thịt trâu được giữ lâu hơn. Thịt trâu gác bếp Các miếng thịt trâu sau khi được tẩm ướp gia vị thì được treo lên hun trên gác bếp, một thời gian sau chúng sẽ săn lại. Khi ăn, bạn chỉ cần nướng sơ qua trên than hồng để làm cho thịt mềm. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt trâu, đượm trong sự đậm đà của các gia vị cùng mùi hương đặc trưng khi ăn món ăn này. 2. Gà nướng mắc khén Mắc khén là một loại gia vị đặc trưng có ở vùng núi Tây Bắc. Để chế biến gà nướng mắt khén, gà được đem nướng trên than củi, có lửa không quá to. Khi nướng không cần phết thêm mỡ vào gà vì mỡ gà sẽ tự chảy ra, đến khi thịt gà được săn chắc thì phết thêm gia vị mắc khén bên ngoài da gà làm món ăn thêm đậm đà, hương thơm đặc trưng. Gà nướng mắc khén 3. Pa pỉnh tộp Nghe tên ban đầu có vẻ lạ tai, nhưng thực ra đây là tên gọi vùng miền của món cá nướng Điện Biên. Pa pỉnh tộp là món ăn rất quý và được trân trọng, một món ăn cổ truyền của người Thái ở vùng Tây Bắc. Pa pỉnh tộp Nguyên liệu chính của món này không thể thiếu các loại cá suối như cá chép, cá trôi, cá trắm. Sau khi làm sạch thì mổ dọc sống lưng để dễ lật úp cá lại khi nướng. Gia vị được nhồi trong bụng cá sẽ ngấm vào thịt, làm cho thịt đậm đà, hấp dẫn. 4. Vịt om hoa chuối Vịt om hoa chuối là một món ăn dân dã, dễ chế biến của người dân bản địa. Thịt vịt sau khi làm sạch sẽ được tẩm ướp với các gia vị như: Ớt, gừng, sả, mắc khén,… sau đó gói vào lá chuối om trong khoảng 3 giờ ở lửa nhỏ cho đến khi thịt gà chín. Vịt ...

Điện Biên là mảnh đất ẩn chứa nhiều điều thú vị đang chờ chúng ta khám phá Đến du lịch Điện Biên, các bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức rất nhiều những món ăn ngon, hấp dẫn mang đậm hương vị núi rừng. Bài viết này, Du Lịch Việt Nam sẽ giới thiệu đến các bạn những món ăn đặc sản Điện Biên mà các bạn không nên bỏ qua khi đến với mảnh đất này.  Điện Biên không chỉ là mảnh đất hào hùng trong quá khứ mà còn là một điểm đến du lịch vô cùng hấp dẫn trong những tour du lịch Đông Tây Bắc. Nếu các bạn đang tìm kiếm một địa điểm du lịch nào đó để vừa có thể tham quan những khu di tích lịch sử, vừa có thể ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ thì du lịch Điện Biên chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng đấy. Đến du lịch Điện Biên, du khách không chỉ được tham quan những khu di tích lịch sử mà còn có cơ hội thưởng thức rất nhiều những món ăn đặc sản Điện Biên thơm ngon hấp dẫn và độc đáo. Hãy Note ngay danh sách những món đặc sản Điện Biên dưới đây vào để chuẩn bị cho chuyến đi sắp tới nhé. Điện Biên là mảnh đất ẩn chứa nhiều điều thú vị đang chờ chúng ta khám phá. Ảnh: Cungphuot.info. Những món đặc sản Điện Biên mà bạn nên thưởng thức khi đến đây Chẻm chéo Nói đến những món ăn đặc sản Tây Bắc nói chung hay đặc sản Điện Biên nói riêng thì chắc chắn không thể nào không nói đến món chẻm chéo. Đây thật ra không phải là một món ăn đơn thuần mà người ta xem nó như một món gia vị huyền thoại của vùng Tây Bắc. Loại gia vị này được làm từ loại quả mắc khén. Sau khi những quả mắc khén được thu lượm về, những người dân tại đây sẽ rang chúng lên trên chảo nóng rồi sau đó giã thật mịn và trộn cùng với ớt tươi, muối rang và một vài loại rau cần thiết để làm tăng hương vị. Nếu một lần được thưởng thức món ăn này chắc chắn bạn sẽ chẳng bao giờ quên được hương vị đặc biệt của nó đâu. Một bát chẻm chéo tuy đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Ảnh: doanhnghiepvn. Bắp cải cuốn nhót xanh Điện Biên là nơi có rất nhiều món ăn độc đáo. Mặc dù chỉ là những món ăn dân dã, với nguyên liệu cực kì đơn giản nhưng chúng lại làm nên thương hiệu của ẩm thực Điện Biên. Một trong những món ăn như vậy phải nói đến món bắp cải cuốn nhót xanh. Món ăn này sẽ càng hoàn hảo hơn khi được chấm cùng với chẻm chéo. Nếu có dịp đến Điện Biên thì ...

Điện Biên là một vùng đất hùng vỹ, bình yên nằm ở khu vực Tây Bắc của Tổ Quốc mà mỗi khi nhắc đến, người ta sẽ nghĩ ngay tới chiến thắng Điện Biên Phủ lừng lẫy khắp năm châu. Ngày nay, nơi đây đã trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch Tây Bắc. Nếu bạn đang chuẩn bị cho kế hoạch khám phá Điện Biên nhưng vẫn đang phân vân chưa biết nên mua gì về dành tặng người thân, bạn bè thì danh sách những món đặc sản Điện Biên mua làm quà dưới đây chắc chắn sẽ là sự gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Những món đặc sản Điện Biên mua làm quà thơm ngon nức tiếng bạn không nên bỏ lỡ 1 – Thịt trâu gác bếp Nói đến những món đặc sản Điện Biên nói riêng và đặc sản Tây Bắc nói chung, chắc chắn cái tên đầu tiên phải nhắc tới đó chính là thịt trâu gác bếp. Hương vị dai dai, ngọt ngọt của từng thớ thịt đã khiến biết bao vị khách phải say mê. Thịt trâu gác bếp là món đặc sản trứ danh của vùng đất Tây Bắc. Ảnh: Shopee Thịt trâu gác bếp mặc dù là một món ăn dân dã của đồng bào dân tộc nơi đây nhưng để làm ra được hương vị ngon đúng điệu thì lại không hề đơn giản. Đầu tiên người ta sẽ phải lựa chọn những miếng thịt nạc tươi ngon nhất, lọc kỹ càng để loại bỏ phần gân và mỡ bạo nhạo. Tiếp đến thái thịt thành từng miếng dài khoảng từ 10 đến 15 cm sau đó tẩm ướp những loại gia vị hết sức cầu kỳ. Hương vị thơm ngọt của thịt trâu gác bếp đã khiến biết bao vị khách phải say lòng. Ảnh: Foody Sau khoảng 2 đến 3 tiếng đồng hồ tẩm ướp, thịt đã ngấm đều gia vị sẽ được xiên vào que và treo lên trên bếp cho chín từ từ. Thưởng thức thịt trâu gác bếp, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt trâu, hòa quyện khéo léo cùng nhiều loại gia vị tạo nên một món ăn thơm ngon tuyệt vời. Đây luôn xứng đáng là món đặc sản Điện Biên mua làm quà bạn không thể bỏ qua. 2 – Gạo tám Điện Biên Món đặc sản Điện Biên mua làm quà vô cùng nổi tiếng tiếp theo mà bạn không nên bỏ lỡ đó chính là gạo tám. Đây là một loại gạo thơm ngon nức tiếng gần xa, được khắp mọi miền Tổ quốc biết đến và được trồng ở cánh đồng Mường Thanh rộng lớn. Gạo tám Điện Biên có hương vị thơm ngon nức tiếng gần xa. Ảnh: dienbienfood Gạo Điện Biên có hạt màu đục, dài đều và căng bóng khác hẳn với những loại gạo ...

Quán ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Điện Biên  1. Hương Đồng Nội  2. Nhà hàng trong khách sạn Mường Thanh  3. Nhà hàng Song Hỷ Điện Biên  4. Quán dê Minh Bục  5. Dân tộc quán Bài viết liên quan Sau đây dulich9.com sẽ chia sẻ cho mọi người các quán ăn ngon ở Điện Biên và địa chỉ ăn uống ngon bổ rẻ ở Điện Biên để giúp mọi người khám phá ẩm thực tỉnh Tây Bắc này một cách hoàn hảo nhất. Thực ra ở Điên Biên có rất nhiều quán ăn ngon nhưng kể ra có một vài địa chỉ dưới đây là nổi tiếng hơn cả. Quán ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Điện Biên Xem thêm một số thông tin về du lịch Điện Biên: Kinh nghiệm du lịch Điện Biên 2020 Địa điểm vui chơi du lịch ở Điện Biên Khách sạn ở Điện Biên đẹp, giá tốt  1. Hương Đồng Nội Địa chỉ: 68b, tổ 6, Thanh Trường, Điện Biên Phủ Điện thoại: 0230 3735 268 Nhà hàng Hương Đồng Nội Điện Biên Nhà hàng đặc sản Điện Biên ngon, giá rẻ đầu tiên mà dulich9 muốn giới thiệu tới cho mọi người đó là nhà hàng Hương Đồng Nội. Nhà hàng có không gian rộng rãi, thoáng mát rất thích hợp cho các công ty tới ăn uống hay tổ chức tiệc cưới, sinh nhật. Về thực đơn của nhà hàng thì có vô số món từ đặc sản Điện Biên như trâu gác bếp, thịt lợn cắp nách, gà đồi, cá nướng tới những món hấp dẫn khác như hải sản, thịt nhím, thịt dúi rừng, cá sông Đà…Điểm được đánh giá cao của nhà hàng nổi tiếng ở Điện Biên này chính là giá cả bình dân và đồ ăn nêm nếm vừa vặn, thơm ngon.  2. Nhà hàng trong khách sạn Mường Thanh Địa chỉ: 514 đường 7/5 Nhà hàng Mường Thanh Điện Biên Khách sạn Mường Thanh là một khách sạn cao cấp hàng đầu ở Điện Biên Phủ nên nhà hàng trong khách sạn này cũng là một trong những nhà hàng chất lượng tốt ở Điện Biên đứng đầu danh sách các địa chỉ ăn uống ở Điện Biên. Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, nhân viên phục vụ chu đáo và nhiều món ăn đặc sản ngon đúng chuẩn tuy nhiên giá cả thì có cao hơn những quán ăn khác một chút.  3. Nhà hàng Song Hỷ Điện Biên Địa chỉ: 236 Nguyễn Chí Thanh, Phường Mường Thanh Điện thoại: 0230 2482 999 Nhà hàng Song Hỷ Điện Biên Nhà hàng Song Hỷ Điện Biên là địa chỉ quán ăn ngon giá bình dân ở Điện Biên tiếp theo để bạn tới thưởng thức các món ẩm thực Điện Biên và vùng núi Tây Bắc. Một số món ăn hấp dẫn ở nhà hàng cho bạn lựa chọn như là lẩu cá sông, lẩu hải sản, thịt lợn bản, gà đồi, rau rừng…Đặc biệt các món ăn ...

Điện Biên không có quá nhiều món ăn phong phú, cầu kỳ nhưng những món ăn ở đây đều độc đáo, khiến du khách dù đi đâu cũng phải nao lòng. 15 nơi mua hàng đầu Đặc sản Điện Biên làm quà Món ngon đáng ghé được chia sẻ bên dưới. Gạo điện biên Đặc sản gạo điện biên nổi tiếng cả nước là gạo Mường Thanh với hạt gạo trắng tròn, khi nấu lên có mùi thơm và vị đậm đà lạ thường. Địa chỉ: Chợ Mường Thanh. Gà đen Tủa Chùa Gà đen Tủa Chùa là Đặc sản điện biên Chỉ có người Mông ở Điện Biên mới nuôi được chúng. Thịt gà đen vô cùng thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng nên thường được dùng cho trẻ em và phụ nữ mang thai. Đây là món quà ý nghĩa mà du khách nên mua cho người thân của mình. Địa chỉBà Phạm Thị Út Mai, Đội 9, xã Mường Báng, huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên là nơi nuôi gà đen lớn nhất huyện này. Rau Hoa Ban Rau Hoa Ban là món rau truyền thống lâu đời, giản dị và không thể thiếu của người Thái ở Điện Biên. Những đọt rau ban đầu còn xanh mơn mởn mang hương vị đặc trưng khó quên. Địa chỉ: Chợ Mường Thanh. Sâu sắc Sâu đắng là loại côn trùng sống trong thân cây và đây là đặc sản tỉnh điện biên quí. Ngoài công dụng phổ biến nhất là ngâm rượu, còn có thể ngâm cháo sâu nên được tiêu thụ mạnh cho khách miền xuôi. Địa chỉ: Chợ trung tâm 1, thành phố Điện Biên. Xôi nếp nương điện biên Đặc sản Điện Biên Xôi là một thứ xôi dân dã rất ngon, dẻo, ăn với muối vừng hay các món mặn khác. Địa chỉ: Dân tộc – Đầu cầu A1, Điện Biên. SĐT: 0912 575 405 Xôi chim Mường Thanh Nếu đến Mường Thanh vào dịp Tết, hãy thưởng thức món xôi chim bồ câu, một món ăn ngon của người dân nơi đây. Món xôi có một hương vị tuyệt vời, đặc biệt là khi được rắc thêm hành khô giòn. Địa chỉ: Nhà hàng Bốn Mùa, Mường Thanh, Điện Biên. Ngã tư đường chéo Đường chéo là đặc sản ở điện biên Nổi tiếng ở các tỉnh miền núi Tây Bắc đã đi vào huyền thoại, trở thành gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của người Thái đen. Địa chỉ: bán tại các chợ vùng cao Điện Biên. Cuộn bắp cải xanh Đặc sản điện biên – Chả lá lốt, ngò gai được chấm với chẳm chéo làm nên nét đặc trưng ẩm thực của người Điện Biên. Địa chỉ: Hầu như quán ăn nào ở Điện Biên cũng có món ăn dân dã này. Vịt om hoa chuối Ở Điện Biên, vịt không chỉ được chế biến đơn giản là luộc, om, nướng mà còn được tẩm ướp gia ...

Điện Biên không quá nhiều món ăn phong phú và kỳ công nhưng các món ở đây có sự độc đáo khiến du khách đến đâu du lịch đều phải hài lòng. Top 15 địa chỉ mua đặc sản Điện Biên làm quà ngon đáng để ghé thăm được chia sẻ dưới đây. Đặc sản Gạo Điện Biên Đặc sản Điện Biên –  Gà đen Tủa Chùa Đặc sản Điện Biên – Rau Hoa ban Đặc sản Điện Biên – Sâu chít Đặc sản Xôi nếp nương Điện Biên Xôi chim Mường Thanh Chẩm chéo Bắp cải cuốn nhót xanh Vịt om hoa chuối Thịt lợn xay hấp lá chuối Thịt trâu gác bếp Pa pỉnh (cá nướng) Măng đắng Bánh dày Chè Tuyết Tủa Chùa Đặc sản Gạo Điện Biên Đặc sản gạo Điện Biên nổi tiếng khắp mọi miền Tổ Quốc với cái tên gạo mường Thanh với hạt gạo trắng tròn, khi nấu dẻo thơm và có hương vị đậm đà khác thường. Địa chỉ: Chợ Mường Thanh. Đặc sản Điện Biên –  Gà đen Tủa Chùa Gà đen Tủa Chùa là đặc sản Điện Biên chỉ duy nhất đồng bào Hmong tại Điện Biên mới nuôi được. Thịt gà màu đen ăn vô cùng ngon và giàu chất dinh dưỡng nên thường dùng cho trẻ nhỏ và phụ nữ đang mang thai. Đây là thức quà ý nghĩa du khách nên mua về cho người thân. Địa chỉ: Chị Phạm Thị Út Mai, đội 9, xã Mường Báng, huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên là nơi nuôi gà đen lớn nhất tại huyện này. Đặc sản Điện Biên – Rau Hoa ban Rau hoa ban là món rau truyền thống lâu đời, giản dị và không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người Thái ở Điện Biên. Những nọn rau búp ban còn xanh mơn mởn và nguyên mùi ngai ngái đặc trưng ăn có hương vị khó quên. Địa chỉ: Chợ Mường Thanh. Đặc sản Điện Biên – Sâu chít Sâu chít là loại côn trùng sống trong thân cây chít và đây là đặc sản tỉnh Điện Biên quý giá. Ngoài cách sử dụng phổ biến nhất là ngâm rượu uống, sâu chít có thể sao khô, nấu cháo nên đây là những thứ được tiêu thụ mạnh cho khách miền xuôi. Địa chỉ: chợ Trung tâm 1, thành phố Điện Biên. Đặc sản Xôi nếp nương Điện Biên Đặc sản món ăn Điện Biên dân dã chính là xôi nếp nương thơm ngon, mềm dẻo ăn cùng muối vừng hoặc các món mặn thì hết ý. Địa chỉ: Dân tộc quán – Đầu cầu A1, Điện Biên. SĐT: 0912 575 405 Xôi chim Mường Thanh Nếu các bạn đến Mường Thanh vào dịp Tết hãy thưởng thức món xôi chim bồ câu, một món ăn ngon của người dân nơi đây. Xôi chim có mùi vị hết ý nhất là khi được rắc thêm hành khô chiên giòn. Địa chỉ: Nhà ...

Điện Biên là nơi không có quá nhiều món ăn phong phú, chế biến kỳ công nhưng ẩm thực nơi đây lại có nét độc đáo riêng khiến bất cứ du khách nào khi du lịch Điện Biên tự túc mùa hè cũng đều phải trầm trồ. Nếu bạn có dự định đến Điện Biên trong chuyến du lịch sắp tới, hãy tham khảo ngay list những món đặc sản gây thương nhớ mà Du Lịch Việt đã tổng hợp bên dưới nhé! List 6 món đặc sản gây thương nhớ khi du lịch Điện Biên tự túc mùa hè Gợi ý 6 món đặc sản ngon khó cưỡng khi du lịch Điện Biên tự túc mùa hè Gà nướng mắc khén Gà nướng mắc khén là một món ăn đặc sản nổi tiếng của người Thái tại vùng Tây Bắc Điện Biên mà bất cứ khách du lich Dien Bien nào cũng nên một lần thưởng thức. Gà ở đây sẽ được nướng với một phương pháp công phu trên than củi giữ nhiệt, nướng từ từ và thong thả sao cho phần mỡ gà tiết ra hoàn toàn, chỉ để lại da và thịt săn cho đến khi chín. Sau khi gà đã bắt đầu săn chín, người ta mới tiến hành phết nước gia vị mắc khén lên bên trên, khi gặp hơi nước thì gia vị sẽ tỏa ra một mùi thơm ngon khó cưỡng. Món gà nướng mắc khén đặc sản này có hương vị đặc trưng, đảm bảo ăn một lần là đã có thể nhớ mãi không quên. Pa Pỉnh Tộp (Cá nướng) Pa Pỉnh Tộp là món cá nướng lật úp, đây cũng là một món ăn cổ truyền của người dân tộc Thái vùng Tây Bắc khiến cho khách du lịch Điện Biên tự túc mùa hè đều mê mẩn. Mỗi khi đi tour du lịch Điện Biên tự túc mùa hè, bạn sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng của món đặc sản của người dân tộc thái này, trong khung cảnh tiết trời se lạnh quây quần bên nhau. Sâu Chít Điện Biên Sâu chít Điện Biên không chỉ dùng để ngâm rượu mà đặc biệt nó còn được dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Đi tour du lich Dien Bien tự túc mùa hè, bạn nhất định nên thưởng thức món đặc sản này một lần trong đời. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các vùng Tây Bắc mà mình đi qua, hoặc cũng có thể làm các món ăn sâu chít Điện Biên do chính tay mình chế biến. Thịt trâu gác bếp Thịt trâu gác bếp chắc chắn là một món đặc sản quen thuộc mà bất cứ khách du lịch Điện Biên tự túc mùa hè nào cũng đều muốn thử một lần. Thịt trâu ở đây sẽ được tuyển chọn kỹ lưỡng, sau đó mang đi lọc hết gân rồi mới ...

Hồ Pe Luông ở đâu? Vẻ đẹp trong lành ở hồ Pe Luông Lưu ý khi khám phá hồ Pe Luông Hồ Pe Luông là một hồ nước nhân tạo sở hữu cảnh sắc thiên nhiên hữu tình, nằm giữa phong cảnh núi non Tây Bắc thơ mộng, mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách. Hồ Pe Luông ở đâu? Hồ Pe Luông là một hồ nước xanh trong, mát lành thuộc xã Thanh Luông, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên. Từ trung tâm xã Thanh Luông đến đây khoảng 11 km, đường sá khá dễ dàng và thuận tiện để bạn di chuyển bằng xe máy. Vì thế, tọa độ này là điểm đến rất thú vị vào những dịp cuối tuần hoặc kỳ nghỉ ngắn. Hồ Pe Luông thuộc xã Thanh Luông, huyện Điện Biên. Ảnh: @nqa_58 Đây vốn là một hồ nước nhân tạo nhưng lại sở hữu cảnh quan thiên nhiên trữ tình, nằm giữa những bản làng người Thái bình yên, thơ mộng và độc đáo. Du khách đến thăm hồ Pe Luông có cơ hội hòa mình vào khung cảnh tươi mát, ăn những món ngon đặc sản và tìm hiểu thêm về văn hóa bản địa.  Hồ nước xinh đẹp này nằm ẩn mình giữa những vạt rừng xanh. Ảnh: @nnpt1497 Tuy hồ nước này là một điểm đến ở Điện Biên còn khá mới mẻ với nhiều người. Song nhờ hội tụ đầy đủ các yếu tố về giao thông, cảnh quan và trải nghiệm nên ngày càng có nhiều người trẻ biết đến và ghé thăm hồ nước. Vẻ đẹp trong lành ở hồ Pe Luông Hồ Pe Luông nằm giữa một vùng đất bình yên, thơ mộng của huyện Điện Biên. Đây là công trình hồ nhân tạo có diện tích rộng đến 25 ha, trải dài qua nhiều bản làng của đồng bào dân tộc Thái sống quanh bờ hồ. Có dịp du lịch Điện Biên, bạn hãy một lần ghé thăm hồ nước xinh đẹp này.  Hồ Pe Luông là hồ nhân tạo rộng 25 ha. Ảnh: @thu_w139 Hồ nước này là công trình nhân tạo được xây dựng nhằm mục đích cung cấp nước cho sinh hoạt và sản xuất nông nghiệp của người dân bản địa. Bên cạnh đó, nhờ cảnh đẹp trong lành nên hồ nước này còn mang tiềm năng lớn lao về du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái. Bao trùm lấy hồ nước này là những vạt rừng xanh um, cây cối tươi tốt và mát rượi. Màu nước hồ trong xanh biêng biếc, lấp lánh vào những ngày trời đầy nắng. Đến thăm hồ nước này, bạn có thể chạy xe hoặc dạo bộ trên những con đường mòn quanh bờ hồ, hít thở khí trời trong lành, tươi mát.  Nơi này có diện tích rộng lớn, khoáng đạt và trong lành. Ảnh: @mind_somsak Nhờ có rất nhiều cây cối quanh hồ nên ở đây lúc ...

Điện Biên là một nơi thuộc tỉnh Sơn La với rất nhiều các lễ hội truyền thống cùng với những món ăn mang hương vị truyền thống của người dân Việt Nam. Điện Biên còn là nơi có rất nhiều những di tích lịch sử cùng với những con đường từ xa xưa đã là nơi chinh chiến của các anh hùng chống quân xâm lược. Chính những nét đặc trưng của Điện Biên đã thu hút rất nhiều khách du lịch đến tham quan và khám phá các món đặc sản nổi tiếng tại nơi đây. Đặc biệt khi bạn đến đây bạn có thể thưởng thức món ăn nặm pịa là món truyền thống của dân tộc Thái tại đây cùng với các món ăn khác nhau mang hương vị truyền thống. Bạn hãy cùng mình tìm hiểu về các món ăn đặc sản tại Điện Biên này nhé.

Nếu đã đặt chân đến đây mà không thưởng thức những món ăn đặc sản ở Điện Biên thì thật là đáng tiếc. Vậy Điện Biên có đặc sản gì? Mời các bạn tham khảo cùng Blog Phượt trong bài viết sau.

1. Sâu chít Điện Biên Phủ 2. Thịt trâu gác bếp 3. Bắp cải cuốn nhót xanh 4. Chẳm chéo 5. Rau hoa ban 6. Pa pỉnh tộp 7. Măng đắng Nếu có dịp đặt chân tới mảnh đất lịch sử Điện Biên mà không thưởng thức những đặc sản Điện Biên nổi tiếng này thì hẳn là rất tiếc nuối. Dù không quá phong phú nhưng các món ngon nơi đây cũng sẽ khiến cho du khách nhớ mãi hương vị của chúng nếu chỉ một lần thưởng thức. Đến Điện Biên Phủ, ngoài chiêm ngưỡng những di tích lịch sử một thời, những nét văn hóa đặc trưng vùng cao, bạn còn có dịp thỏa mãn vị giác của mình với những đặc sản nổi tiếng. Từ những bàn tay khéo léo của người dân nơi đây đã đem đến cho chúng ta nhiều món ngon hấp dẫn. Từ rượu sâu chít Điện Biên Phủ, Pa pỉnh, thịt trâu gác bếp cho đến món rau hoa ban, măng đắng mang hương vị núi rừng Tây Bắc nhưng thấm đậm tình người. Đó chính là những món ăn góp phần làm phong phú thêm ẩm thực đất nước Việt Nam. 1. Sâu chít Điện Biên Phủ Nằm trong những đặc sản Điện Biên Phủ không thể không có cái tên độc và lạ, hấp dẫn nhiều du khách khi đặt chân đến đây, đó chính là món sâu chít Điện Biên Phủ. Sâu chít là ấu trùng của loài bướm trắng xuất hiện nhiều ở những vùng núi cao. Khoảng tháng 10 – 11 hằng năm, loài bướm này sẽ đẻ trứng trên thân cây chít, sau khi trứng nở và lớn dần trở thành sâu chít. Loài sâu này rất quý, được coi như một thứ dược liệu thần kì trong Đông y vì sở hữu dược tính và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Sâu chít Điện Biên Phủ Người dân nơi đây sẽ bắt sâu chít bằng cách “chẻ” đôi ngọn chít để moi sâu ra. Những con sâu chít tươi rói có màu trắng, căng mọng sau khi được lấy ra sẽ được sơ chế sạch sẽ và thả trong chậu rượu nhạt để không bị hỏng. Ngoài cách sử dụng phổ biến nhất là ngâm rượu sâu chít còn dùng để sao khô, nấu cháo. Rượu sâu chít và thịt sâu chít là những ẩm thực được nhiều du khách miền xuôi rất thích chọn mua vì chúng bổ dưỡng mà giá cả không quá mắc. Đến đây, du khách ngoài việc được thưởng thức loại đặc sản Điện Biên này thì cũng có thể mua về làm quà biếu cho người thân và bạn bè. 2. Thịt trâu gác bếp Thịt trâu gác bếp (hay thịt trâu khô) là một món ăn đặc trưng của vùng núi Tây Bắc Bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của món ăn này mà không nơi nào có ...

-Những món đặc sản dưới đây sẽ là những món quà ý nghĩa để bạn mang về tặng bạn bè, người thân khi có dịp đến với Điện Biên

Chắc các bạn đã quá quen thuộc với bánh dày rồi phải không. Tuy nhiên bánh dày Điện Biên mang một hương vị đặc biệt mà không ở nơi nào có được.

Điện Biên không chỉ vang danh là mảnh đất lịch sử với chiến trận hào hùng mà còn hấp dẫn du khách thập phương bởi nền ẩm thực dân dã vô cùng phong phú và đa dạng. Nếu du khách đang cần tìm một điểm ăn uống chất lượng để trải nghiệm những tinh túy này thì hãy cùng Kenhhomestay.com khám phá ngay nhà hàng Liên Tươi trong bài viết ngay sau đây nhé! NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT: Đôi nét về nhà hàng Liên Tươi Không gian thiết kế của nhà hàng Liên Tươi Thực đơn phong phú Đầu bếp chuyên nghiệp Các sự kiện thường diễn ra tại nhà hàng Liên Tươi Tiệc cưới Sự kiện, sinh nhật Đôi nét về nhà hàng Liên Tươi Chính thức hoạt động và đón khách vào năm 1990, nhà hàng Liên Tươi đã xây dựng cho mình một chỗ đứng khá vững vàng, chất lượng trong làng nhà hàng tại thành phố Điện Biên. Đến với nhà hàng, quý thực khách sẽ ngỡ ngàng trước không gian rộng rãi, thoáng mát với thiết kế 3 tầng cùng lối kiến trúc hiện đại, tinh giãn. Bên cạnh đó, nhà hàng còn ghi điểm mạnh với thực khách bởi phong thái phục vụ linh hoạt, chuyên nghiệp, hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm ưng ý và tốt đẹp tối đa. Nhà hàng Liên Tươi Điện Biên sở hữu sức chứa khá đông, lên đến 600 khách, đích thị là điểm tổ chức lý tưởng cho các bữa tiệc cưới, sự kiện, tất niên hoặc thậm chí là tiệc liên hoan công ty. Địa chỉ: 64 Hoàng Văn Thái, Phường Mường Thanh, Tp Điện Biên, Tỉnh Điện Biên. Liên hệ: 092 574 9999 – 0203 350 7777 Không gian thiết kế của nhà hàng Liên Tươi Như đã đề cập, nhà hàng Liên Tươi Điện Biên được thiết kế theo phong cách hiện đại với không gian nhà hàng thoáng mát, vô cùng rộng rãi. Từng ngóc ngách tại đây đều được bài trí khá tỉ mỉ, chi tiết kết hợp hài hòa cùng chuỗi nội thất cao cấp, tân tiến, mang đến nét đẹp sang trọng, đầy trẻ trung. Ngoài không gian các hạng phòng tiêu chuẩn, nhà hàng còn đầu tư riêng cho mình nhiều hạng phòng VIP với không gian sang trọng cùng hệ thống cách âm cực cao. Do đó, khi thưởng thức hoặc đặt tiệc tại đây, du khách sẽ có được không gian riêng tư, đầy tự do và thoải mái. Thực đơn phong phú Với tâm huyết mang đến những trải nghiệm hoàn hảo nhất dành cho khách hàng, nhà hàng Liên Tươi chính là điểm dừng chân tuyệt vời giúp bạn thưởng thức những tinh hoa ẩm thực đặc sắc, hấp dẫn nhất tại mảnh đất Điện Biên. Thực đơn nơi đây khá đa dạng. Bên cạnh những món ngon dân dã, trứ danh của vùng đất Điện Biên, nhà hàng Liên Tươi còn cung ...

Đến Điện Biên đã biết mình cần phải trải nghiệm những đặc sản gì và trải nghiệm ở đâu chưa? Dưới đây mình sẽ gửi đến bạn danh sách những nhà hàng có món ăn đặc sản Điện Biên mang đặc trưng của vùng núi Tây Bắc ngon nhất để bạn trải nghiệm nhé. Đây đều là những địa chỉ đã được bài viết khảo sát thực tế kỹ lưỡng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm nhé. Top 5 Quán ăn đặc sản nổi tiếng nhất ở Điện Biên Top 6 Quán ăn đặc sản nổi tiếng ở Điện Biên 1. Nhà Hàng Hương Đồng Nội Điện Biên là một tỉnh miền núi thuộc phía Tây Bắc của Việt Nam nên nơi đây có rất nhiều các đặc sản nổi tiếng từ rừng. Nếu đến Điện Biên thì nhất định phải chọn cho mình những đặc sản nổi tiếng quý nơi đây để mà thưởng thức. Tuy nhiên, đứng giữ một dãy các nhà hàng ven đường bạn không biết phải chọn quán nào vậy thì hãy tham khảo gợi ý tại đây của Toplist nhé – Những gợi ý của Toplist đều dựa trên những kết quả nghiên cứu thực tế các khách hàng đã từng trải nghiệm nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm nhé. Đầu tiên trong list này phải nói đến Nhà Hàng Hương Đồng Nội – một trong những nhà hàng được mệnh danh có món ăn “quê” tuyệt ngon và được đông quần đảo thực khách yêu thích. Nhà hàng nằm gần Hầm Đờ Cát và chợ cầu sắt Mường Thanh nên rất đơn giản và dễ dàng tìm. Nơi đây có không gian rộng rãi, thoáng mát và có khu vực để xe xe hơi riêng khá thuận tiện. Bên trong nhà hàng luôn luôn được giữ gìn thật sạch và bày trí sang trọng, thực khách thường chọn nơi để tổ chức sự kiện, tiệc sinh nhật và các buổi giao lưu, gặp gỡ khách hàng quan trọng. Cùng với chất lượng sản phẩm và dịch vụ dịch vụ chuyên nghiệp, nhà hàng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng Thực đơn của nhà hàng rất phong phú với vô số các món từ đặc sản nổi tiếng Điện Biên như trâu gác nhà bếp, thịt lợn cắp nách, gà đồi, cá nướng tới những món hấp dẫn khác ví như thủy hải sản, thịt nhím, thịt dúi rừng, cá sông Đà… đều được chế biến cầu kỳ trình bày đẹp mắt và đặc biệt quan trọng mùi vị thường rất cuốn hút và ngon, đó đây là những gì mà thực khách đến đây, cảm nhận và chia sẻ cho Toplist. Ngoài ra, thực khách lúc đến nhà hàng còn đặc biệt quan trọng yêu thích các món dân tộc bản địa Thái nơi đây. Món ăn được nêm nếm rất hài hoà, chuẩn vị, dù thực khách có khó tính đến đâu cũng tiếp tục nhà hàng ...

Đến Điện Biên đã biết mình cần phải trải nghiệm những đặc sản gì và trải nghiệm ở đâu chưa? Dưới đây Tikibook sẽ gửi đến bạn danh sách những nhà hàng có món ăn mang đặc trưng của vùng núi Tây Bắc ngon nhất để bạn trải nghiệm nhé. Đây đều là những địa chỉ đã được Tikibook khảo sát thực tế kỹ lưỡng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm nhé.

Không quá phong phú và cầu kỳ nhưng các món ăn ở Điện Biên với sự độc đáo sẽ khiến du khách đến từ đâu cũng phải hài lòng. Đến Điện Biên đã biết mình cần phải trải nghiệm những đặc sản gì và trải nghiệm ở đâu chưa? Dưới đây Toplist sẽ gửi đến bạn danh sách những nhà hàng có món ăn mang đặc trưng của vùng núi Tây Bắc ngon nhất để bạn trải nghiệm nhé.

Món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Điện Biên  1. Đặc sản Điện Biên – Xôi nếp nương  2. Đặc sản Điện Biên – Bắp cải cuốn nhót xanh  3. Đặc sản Điện Biên – Pa Pỉnh Tộp (Cá nướng)  4. Đặc sản Điện Biên – Rau hoa ban  5. Đặc sản Điện Biên – Sâu chít  6. Đặc sản Điện Biên – Thịt trâu gác bếp Bài viết liên quan Du lịch Điện Biên ngoài tham quan các di tích lịch sử nổi tiếng và ngắm danh lam thắng cảnh thì việc ăn uống cũng là chuyện bạn cần quan tâm. Để giúp các bạn có thêm thông tin về món ăn ngon ở Điện Biên và đặc sản nổi tiếng Điện Biên thì dulich9.com xin tổng kết lại thành danh sách ngay sau đây. Món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Điện Biên Xem thêm một số thông tin về du lịch Điện Biên: Kinh nghiệm du lịch Điện Biên 2020 Địa điểm du lịch nổi tiếng ở Điện Biên Các khách sạn ở Điện Biên đẹp, giá tốt  1. Đặc sản Điện Biên – Xôi nếp nương Đặc sản xôi nếp nương Điện Biên Xôi nếp nương là loại xôi được nấu từ gạo nếp trồng trên nương rẫy của người dân Điện Biên, nhờ vào giống lúa nếp ngon cộng với cách nấu truyền thống độc đáo mà món xôi ăn vào vừa thơm vừa dẻo. Đặc biệt người dân ở đây còn biết kết hợp với màu sắc của các loại cây rừng khác nhau để tạo lên các món xôi xanh, đỏ, tím, vàng cực kỳ hấp dẫn. Món ăn đặc sản hấp dẫn ở Điện Biên này có bán khá nhiều vào buổi sáng với giá khá rẻ nên bạn hãy thưởng thức đặc sản này cho bữa ăn sáng nhé!  2. Đặc sản Điện Biên – Bắp cải cuốn nhót xanh Đặc sản bắp cải cuốn nhót xanh Điện Biên Món ăn ngon nổi tiếng ở Điện Biên tiếp theo mà dulich9 muốn giới thiệu tới cho các bạn đó chính là bắp cải cuốn nhót xanh. Đây là đặc sản không chỉ ở Điện Biên mà còn cả ở vùng núi Tây Bắc. Món bắp cải cuốn nhót xanh không phải mùa nào cũng có mà chỉ vào thời gian ra tết bạn mới được thưởng thức vì ra tết cây nhót mới ra quả. Khi ăn món này, nhất định phải có thêm loại gia vị chẳm chéo độc đáo mới cảm nhận được hết vị ngon của nó.  3. Đặc sản Điện Biên – Pa Pỉnh Tộp (Cá nướng) Đặc sản Pa Pỉnh Tộp Điện Biên Nguyên liệu làm món ăn này là những con cá tươi ngon được nuôi trong ao hồ hoặc các con cá sông, sau khi bắt về sẽ ướp với gia vị riêng biệt của người vùng cao rồi nướng trên than hồng cho cá chín vàng thơm. Nếu bạn là khách phương ...