Món ngon Quảng Trị: Top 5 đặc sản nhất định phải thử một lần trong đời
Món ngon Quảng Trị: Thịt trâu lá trơng Cháo vạt giường Bánh tu huýt Bún chắt chắt Bánh chì Quảng Trị là vùng đất có đôi bờ Hiền Lương chia cắt đã từng hứng chịu rất nhiều bom rơi trong chiến tranh. Trải qua bao thăng trầm lịch sử, mảnh đất Quảng Trị vẫn từng ngày phát triển với nhiều địa danh thu hút khách du lịch. Người dân nơi đây chịu thương chịu khó, bởi thế mà các món ăn đặc sản của mảnh đất này cũng thấm đượm hương vị mộc mạc, đậm đà. VeXeRe.com sẽ cùng bạn khám phá những món ngon Quảng Trị nhất định phải thử một lần trong đời. Món ngon Quảng Trị: Thịt trâu lá trơng Đây là món đặc sản của Quảng Trị nhất định phải thử đầu tiên. Nguyên liệu chính làm nên sự khác biệt và đặc sắc cho món ăn chính là thịt trâu và lá trơng. Món ngon Quảng Trị này là sự kết hợp giữa thịt trâu non và loại là rừng có gai mọc hoang khắp Quảng Trị. Món ăn này có mùi thơm cay rất đặc trưng. Có 2 món chính được khách ưa chuộng nhất là thịt trâu lá trơng nướng và thịt trâu xào lá trơng. Món ngon Quảng Trị: Thịt trâu lá trơng nướng Người thích vị ngọt mềm, thơm nưng nức của thịt trâu còn nguyên vị thì gọi thịt nướng ăn với rau cải, tiêu ớt xanh và nước tương pha tương ớt. Người muốn đậm đà nhiều vị hơn thì gọi thịt xào vừa chín tới. Món nào cũng thơm ngon vô cùng. Đặc biệt thịt trâu lá trơng mà ăn vào những ngày mưa lạnh thì tuyệt. Món ngon Quảng Trị: Thịt trâu lá trơng xào Дђб»‹a chỉ: QuГЎn SГіng Chiб»Ѓu – Trбє§n NguyГЄn HГЈn, TP. ДђГґng HГ Cháo vạt giường Tên món ăn nghe thôi là đã khắc sâu vào trí nhớ. Chắc chắn hương vị sau khi được thưởng thức cũng sẽ khiến bạn mê mẩn. Loại cháo này rất đặc biệt bởi nó là cháo bột được làm từ sợi bột gạo. Món cháo này được nấu chung với cá lóc. Dân địa phương thì gọi là cháo cá, còn người phương xa đến thì hay nhắc đến nó với cái tên cháo vạt giường. Món ngon Quảng Trị: Cháo vạt giường Cá lóc được hấp chín, lọc lấy thịt ướp kĩ với gia vị cùng tiêu và củ nén giã giập. Nước cháo nấu từ nước luộc cá. Bởi thế món ăn vừa ngọt thanh, vừa ấm bụng. Ăm kèm cháo với một ít rau thơm. Thêm tí hơn cay. Vừa húp xì xụp vừa hít hà, món ăn thơm nức mũi, mê mẩn khách du lịch ngay từ lần ăn đầu. Món ngon Quảng Trị: Cháo vạt giường Món cháo vạt giường nổi tiếng ở Hải Lăng. Nhưng bạn cũng có thể tìm ăn ở các quán ăn khắp Quảng Trị. Bánh ...