Tìm hiểu những món ăn đặc sản Hội An độc nhất vô nhị
Cơm gà Hội An Bánh bèo Hội An Bánh đập – hến xào Bánh mì Hội An Bánh bao bánh vạc Chè ngô Bánh đậu xanh Hội An Rượu Hồng Đào Bánh Tổ Quảng Nam Bánh thuẫn Mì Quảng Cao Lầu Hội An Bánh ít lá gai Đặc sản Hội An cô cùng đa dạng và phong phú, đã nổi danh cả khắp ba miền với nhiều món ngon như mì Quảng, cao lầu hay đĩa cơm gà vàng óng ả. Đến với phố cổ Hội An, du khách không chỉ có cơ hội khám phá và trải nghiệm nền ẩm thực độc đáo của mảnh đất này mà còn có thể lựa chọn vài món đặc sản có thể mang về làm quà cho gia đình và bạn bè. Ăn gì ở Hội An – Những món ngon đặc sản Hội An Thành phố cổ Hội An có nhiều cảnh đẹp, xong ẩm thực nơi đây cũng rất phong phú Cơm gà Hội An Không chỉ riêng tại Hội An mà cơm gà còn là một món ăn được ưa chuộng tại nhiều tỉnh, thành phố khác trên khắp mảnh đất hình chữ S. Ngay tại Hà Nội cũng có rất nhiều các cửa hàng, quán cơm gà đặc sản Hội An, nhưng chưa có một cơ sở hay hàng quán nào có thể giữ được nguyên vẹn hương vị thơm ngon của món ăn này như chính tại quê hương của nó. Cơm gà Hội An (Ảnh st) Để làm nên món ăn này thơm ngon đúng vị, gạo phải được ướp gia vị trước rồi mới nấu bằng nước luộc gà và lá dứa. Đặc biệt, cơm được nấu bằng bếp củi chứ không phải các loại nồi cơm điện hiện đại thường thấy. Bởi có nấu như vậy, nồi cơm mới giữ được mùi thơm đặc trưng của khói bếp, tạo nên mùi hương đặc trưng cho cơm gà Hội An. Bên cạnh đó, thịt gà sau khi được luộc vừa chín tới thì đem xé nhỏ thành sợi, trộn đều với các loại hành, rau thơm để cho gia vị cho ngấm rồi bày lên đĩa cùng với cơm. Cơm gà được ăn cùng với đu đủ thái sợi, dưa chuột muối chua ngọt, các loại rau Trà Quế và thêm một bát canh nóng hổi, đậm đà thì cực kỳ thỏa mãn. Với món ăn đặc sản này, nổi tiếng nhất chắc vẫn phải là thương hiệu cơm gà Bà Buội ở số 22 Phan Chu Trinh. Vì cửa hàng này đã quá đỗi nổi tiếng tăm vang xa nên quán bán chỉ tới khoảng 7h tối là hết đồ, thế nên nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này cả quán thì nên đến sớm. Bánh bèo Hội An Bánh bèo là một món ăn đặc sản Hội An cũng như miền Trung nước ta, nó luôn thu hút thực khách vào mỗi buổi xế chiều. Nước bột gạo sánh mịn được ...