Nhắc đến danh trà Việt Nam – không thể không nói đến Trà Thái Nguyên – một thức uống tuyệt hảo mang hương vị của đất trời. Thứ trà đó, mỗi khi nhấp lên môi làm say đắm bao tâm hồn người Việt. Cùng tìm hiểu lý do vì sao loại chè này được cho là Đệ nhất danh trà thông qua bài viết dưới đây nhé!

Vì sao Trà Thái Nguyên được mệnh danh là: Đệ nhất Danh trà Việt Nam?

Từ bao đời, danh xưng: Đệ nhất danh trà thuộc về chè Thái Nguyên. Bởi không tự nhiên mà vùng trà Thái Nguyên lại được trao cho cái danh xưng vô cùng ý nghĩa đó. Tất cả đều xuất phát từ lý do sau:

Có lịch sử trồng chè lâu năm

Phải nói nghề trồng chè ở Thái Nguyên có lịch sử khá lâu đời. Từ năm 1992 khi người dân Thái Nguyên nhận được lệnh phủ xanh đất trống đồi trọc. Thì cũng là lúc, dân bản địa chọn cây chè để phát triển. Đây cũng chính là nền móng cho quá trình phát triển trà Thái Nguyên ngày nay. Một trong những nghệ nhân sao chè nổi tiếng ở thái Nguyên – cụ Đội Năm đã cùng bà con mang giống chè từ vùng Bạch Hạc, Phú Hộ, Phú Thọ về vùng đất Tân Cương, Thái Nguyên để trồng.

Diện tích trồng chè lớn

Cho đến năm 2020, diện tích trồng chè giống mới của Thái Nguyên lên tới 18.200 ha. Diện tích trồng chè chiếm đến 80% diện tích trồng chè của toàn tỉnh. Ngoài ra, Thái Nguyên còn đang đẩy mạnh việc áp dụng tiến bộ khoa học, công nghệ vào trong quá trình sản xuất, chế biến chè sao cho an toàn và chất lượng nhất.

Hiện nay, gần 20% diện tích chè của Thái Nguyên đạt chuẩn theo hướng sản xuất hữu cơ. Nhiều vùng trồng chè còn nhận được chứng nhận VietGAP, UTZ Certified, GlobalGAP,…

Chất lượng trà Thái Nguyên có nguồn gốc từ giống chè trung du

Giống chè trung du của Phú Thọ nay được trồng tại vùng Tân Cương, Thái Nguyên. Đây là vùng trà nổi tiếng trên cả nước. Điểm đặc trưng của cây chè vùng trung du là đặc điểm sinh trưởng tốt cả về chất lượng cũng như sản lượng. Tuy nhiên, cây chè trung du này khi được trồng ở Thái Nguyên sẽ cho hương vị đậm đà hơn. Bởi vậy, đây chính là thức trà Thái Nguyên nổi tiếng nhất cho đến hiện nay.

Mang hương vị đặc trưng

Mỗi vùng trồng chè Thái Nguyên sẽ mang một hương vị riêng. Cây chè sinh trưởng trong điều kiện khí hậu, thời tiết khác nhau sẽ mang hương vị khác nhau. Đó là lí do mỗi vùng trà Thái Nguyên mang danh tiếng riêng mà không thể nhầm lẫn được. Do đó, mỗi khu vực trồng chè sẽ có những sản phẩm trà đặc trưng riêng, làm nên thương hiệu trà Thái Nguyên nức tiếng hiện nay.

Tâm huyết của người làm nghề

Mặc dù có điều kiện tự nhiên thuận lợi đến đâu nhưng nếu người làm trà không có kinh nghiệm thì sẽ không mang đến một sản phẩm thơm ngon, chất lượng. Dưới bàn tay của người làm nghề nơi đây, tất cả các khâu đề được đảm bảo. Họ chăm chút cho từng khâu từ vun trồng cho đến chế biến chè.

Người dân nơi đây luôn chăm chút cho từng gốc chè. Cây chè được chăm sóc bằng phân vi sinh tự chế, đảm bảo hạ chế toàn bộ thuốc trừ sâu, phân bón hóa học. Chính vì thế mà cây chè có xu hướng phát triển theo cách tự nhiên nhất. Vị chè từ đó cũng trở nên thơm ngon hơn nhiều.

Danh Trà – Thương hiệu trà truyền thống nức tiếng

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ mua trà uy tín, bạn có thể tìm đến Danh Trà. Đây là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp những sản phẩm trà uy tín, chất lượng. Danh Trà luôn chọn lọc và phân phối những sản phẩm trà nổi tiếng như là trà Đinh, trà Nõn Tôm, trà Móc Câu, trà Bồm, trà Cám,…

Mọi sản phẩm được cung cấp và phân phối bởi Danh Trà đều có đều được trồng, chế biến và đóng gói tại cùng một địa điểm. Chính vì thế mà mọi công trình làm nên những tách trà mà khách hàng đang sử dụng đều luôn được đảm bảo chất lượng. Hơn nữa, đó cũng là minh chứng thể hiện tính chính thống của những sản phẩm trà đến từ Thái Nguyên. Bởi vậy, khách hàng sẽ không phải lo lắng về nguồn gốc, chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm khi lựa chọn Danh Trà.

Theo dõi Sài gòn ăn gì để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nữa nhé ! Cảm ơn quý bạn đọc đã tham khảo bài viết !

Đăng bởi: Lê Quý