Gì chứ đã chọn Tân Bình ăn ốc thì sao bỏ qua ốc Út Liên được ta. Quán nổi tiếng với cái menu tá lả ốc chế biến đủ kiểu. Món nào cũng thơm ngon và ốc tươi tốt luôn nho. Cũng chỉ là quán ốc thôi mà, có gì đặc biệt tạo nên sự thu hút ta? Cùng triptrip đi nghía thử quán nhé.

Đánh giá quán ăn

Không gian

Quán này tui nghe giang hồ lâu lắm rồi mà tới giờ mới dắt xe đi ăn. Quán nằm ở mặt tiền đường Phổ Quang cũng dễ tìm, dễ thấy. Chỗ giữ xe bao rộng nè, có chỗ để ô tô luôn nha, xịn sò lúm. Không gian rộng rãi, thoải mái, có lầu, có phòng máy lạnh. Cái chỗ này lý tưởng để ngồi nhậu mà lại hợp cho không khí gia đình nữa.

Phục vụ

Tui cũng có đọc qua vài lời không hay lắm của khách dành cho nhân viên. Mà đợt tui đi mọi người nhanh nhẹn với vui vẻ lắm. Chắc quán đông nhân viên hớt hải mà chạy đủ chỗ nên chưa kiềm chế cảm xúc đã đi nói chuyện với khách rồi. Tóm lại là tui hài lòng với thái độ nhân viên ở đây. Hay tại hôm đó tui hên ta :>

Dịch vụ giao hàng

Quán có đăng ký bán trên app á. Nếu ngại việc chờ lâu thì cứ nhấc điện thoại alo thôi nè.

Đánh giá món ăn

Trình bày

Ốc ở đây được làm bao sạch nha. Cũng đa dạng cách chế biến nữa nên ăn cuốn cực kỳ. Hôm nào thanh đạm xíu tui lại kêu hấp sả, mì xào. Còn bữa nào chanh chua hơn thì cứ xào me, xào bơ tỏi, sa tế…. Cái menu đủ thứ ốc, cơ mà cũng tùy hôm đó ốc có ngon không thì chủ quán mới mua. Có vài hôm bạn tui vào là không có ốc hương luôn đó.

Hương vị

Nhìn chung ở đây nêm nếm ốc khá hợp khẩu vị tui. Vừa phải, không bị mặn ngọt quá nhiều, nhấm nháp cùng bia thì ăn được nhiều lắm. Mỗi lần xốc chảo là ta nói cái mùi thơm nó bay khắp quận, ứa cả nước miếng. Mà chờ hơi lâu nha, mỗi lân quán bưng ra cứ ngó mắt theo nhìn hoài mà chưa có đến lượt. Mấy món luộc, xào thì nêm nếm đơn giản, cũng có chút ấn tượng. Không thì cứ nướng muối ớt, mỡ hành, phô mai, tiêu mà triển thui. Hài lòng nhất là ốc không bị lẫn cát, nghĩ đến cảnh ăn một con dính cát là thôi hết hứng ăn uống luôn rồi. Chịu chịu liền, 10 điểm. Best seller là mấy con sò dương núng nính á, dai giòn chấm với mắm gừng là miễn bàn.

Nguyên liệu và chế biến

Ốc có nhiều loại lắm: ốc cà na, ốc bươu, ốc hương, sò dẹo, sò lông, ốc móng tay, sò điệp, sò mai, ốc giác… được chế biến các món như hấp thái, nướng mỡ hành, xào me, nướng phô mai… Món nào món mấy cứ phải gọi là hấp dẫn nha. Ngoài ra còn có hột vịt lộn, ếch, gà và cháo nữa…

Ưu và nhược điểm của quán

Ưu điểm

Đa dạng ốc
Gia vị nêm nếm ngon, vừa miệng
Nhân viên thì nhiệt tình, nói chuyện nhẹ nhàng, cute phô mai que
Bán từ chiều đến tối luôn nè nên ăn thoải mái
Giá cả ổn định

Nhược điểm

Khách quá đông đồng nghĩa với việc phải chờ đợi khá lâu

Đánh giá

Nói tóm lại là cho quán ⅘ sao nha. Từ phục vụ, chất lượng món ăn rồi không gian quán nữa, tất cả đều rất tốt. Tuy còn nhiều sai sót về phần trang trí, nhưng không sao hết. Cứ chỗ nào ngon mà giá rẻ là okela. Cho nên mọi người cứ ghé quán ăn thử nha. “Không ngon không lấy tiền” Tui nói á chứ ông chủ không nói vậy nha.