5 lý do nên dùng nước mắm Hậu Hải Nam - Gò Công

Nước mắm theo cách hiểu thông thường là chất nước rỉ từ cá, tôm được ướp muối lâu ngày. Nó được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam và Thái Lan, để làm nước chấm hoặc gia vị chế biến các món ăn. Tuy nhiên ở mỗi vùng miền và quốc gia khác nhau, hương vị của nước mắm cũng có sự thay đổi khác nhau. Nếu như ở Phan Thiết, Phú Quốc nổi tiếng với mắm nhỉ truyền thống thì ở Gò Công – Tiền Giang cũng có một loại nước mắm nổi tiếng như vậy. Đó là nước mắm thương hiệu Hậu Hải Nam hay ngày nay đã đổi thành Hải Nam.

• Giá thành hợp với túi tiền
• Cơ sở sản xuất sạch đẹp, vệ sinh
• Quy trình đúng chuẩn mắm nhỉ truyền thống
• Là thương hiệu nước mắm nổi tiếng nhất nhì Gò Công
• Nguồn nguyên liệu cá sạch

Giá thành hợp với túi tiền

Dưới đây là bảng giá nước mắm tham khảo trên thị trường có thể cao hơn:Nước mắm bình PE 1000ml 10 Độ đạm  : 17.000 VNĐ/ BìnhNước mắm bình PE 1000ml  13 Độ đạm : 20.000 VNĐ/ BìnhNước mắm bình PE 1000ml 15 Độ đạm : 21.000 VNĐ/ BìnhNước mắm bình PE 1000ml 20 Độ đạm : 26.000 VNĐ/ BìnhNước mắm bình PET 1000ml 25 Độ đạm : 38.000 VNĐ/ BìnhNước mắm bình PET 1000ml 30 Độ đạm : 48.000 VNĐ/ BìnhNước mắm bình PET 1000ml 34 Độ đạm : 58.000 VNĐ/ Bình     Ở quê, bà con thường mang theo bình sẵn của mình đến tận hãng để mua.Vừa tiết kiệm chi phí lại đỡ phải thêm bình. Bạn muốn mua bao nhiêu thì chỉ cần nói với nhân viên mua bấy nhiêu,họ sẽ đổ đúng mức bạn mua và bạn chỉ cần thanh toán theo giá quy định.Thường những chai đóng gói chủ yếu để làm quà tặng.

Giá thành hợp với túi tiền

Cơ sở sản xuất sạch đẹp, vệ sinh

Xưởng sản xuất nước mắm rất sạch sẽ thơm tho. Khung cảnh xung quanh xưởng cũng rất nên thơ bên cạnh dòng sông uốn lượn. Hấp dẫn nhất là hương nước mắm nhỉ, người ta gọi mắm cốt là mắm nhỉ bởi nước đầu tiên từ trong thùng cá ướp chảy ra được nhỉ từng giọt, từng giọt. Đó là mắm nước loại 1, thơm ngon tinh chất. 

Cơ sở sản xuất sạch đẹp, vệ sinh

Quy trình đúng chuẩn mắm nhỉ truyền thống

Trải qua một thời gian dài hình thành và phát triển, nước mắm Hải Nam được sản xuất từ cá biển với quy trình công nghệ cổ truyền và không dùng bất kỳ một loại chất xúc tác nào nên được người sử dụng yên tâm về chất lượng và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.Ông chủ hãng nước mắm bắt đầu quá trình lập nghiệp từ một chàng công tử Sài Gòn ở Cư xá Đô Thành,ông về Gò Công theo nghiệp nước mắm của dòng họ, mang khoa học vào áp dụng để có xưởng nước mắm danh tiếng ngày nay. Con cháu người Vàm Láng, dù đi học hay đi làm ở tỉnh nào, cũng luôn dặn gia đình gửi nước mắm Hậu Hải Nam lên chứ nhất quyết không ăn nước mắm khác. Đó là lí do vì sao nước mắm Hậu Hải Nam trở thành món quà quý giá mỗi khi có dịp đến với Gò Công.

Quy trình đúng chuẩn mắm nhỉ truyền thống

Là thương hiệu nước mắm nổi tiếng nhất nhì Gò Công

Tên sơ sở sản xuất kinh doanh: DNTN Hải Nam  Loại hình sản xuất kinh doanh: Nước mắmCấp thống kê, kiểm tra, phân loại: Cấp tỉnh Địa chỉ: 02 Thủ Khoa Huân, phường 5, thị xã Gò Công  SĐT: 073-3841-582 ; 0913-796-704Tên hệ thống đảm bảo chất lượng: GMPKết quả xếp loại: B   Ngày kiểm tra xếp loại: 25/5/2016         

Là thương hiệu nước mắm nổi tiếng nhất nhì Gò Công

Nguồn nguyên liệu cá sạch

Thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông,tỉnh Tiền Giang có hàng trăm cư dân sinh sống nhờ khai thác hải sản, dịch vụ hậu cần nghề cá. Cùng với cảng cá Vàm Láng,Cần Giờ và Vũng Tàu là nơi thuận tiện để cung cấp nguồn nguyên liệu tươi sống để làm nên thương hiệu nước mắm này.Nước mắm được sản xuất theo cách truyền thống từ cá,muối biển, không chất phụ gia nào sẽ mang đến bạn hương vị đậm đà nhất!.

Nguồn nguyên liệu cá sạch

Ngày nay nhiều loại thực phẩm trong đó có nước mắm được chế biến theo kiểu công nghiệp nhưng không đảm bảo chất lượng. Mặc dù các hãng nước mắm truyền thống với hàng chục năm kinh nghiệm tại quê hương vẫn giữ đúng hương vị vốn có của nó nhưng do phần không đủ chi phí quảng cáo và vốn đầu tư nên không thể cạnh tranh. Chính vì vậy, việc tin tưởng và dùng sản phẩm thực phẩm không phải qua quảng cáo mà là do chính chúng ta thấy được từ quá trình và nỗ lực của họ.

Đăng bởi: Nguyễn Thị Minh Hằng