Có bà nào đi ăn nướng chỉ thích ăn panna cotta như tui không, thơm, ngậy, béo cực kì
🥢Hướng dẫn các bước:
– Bước 1: Ngâm gelatin lá/ bột trong nước lạnh
– Bước 2: Hoà tan bột matcha và sữa ấm. Nấu sữa tươi, whipping cream và đường đến khi hỗn hợp sôi nhẹ, hoà tan sữa matcha
– Bước 3: Thêm gelatin vào khuấy đều và tắt bếp, rây ra khuôn nhỏ và để nguội, bảo quản ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng là ngonn
Ăn kèm hoa quả như dâu, việt quất đỉnh lunnn
Xem thêm bài có từ khoá: