Mê mẩn với những món ngon từ ghẹ Phú Quốc

Hấp dẫn món ăn ngon từ ghẹ Phú Quốc

Sau một hành trình thăm quan hay đắm mình trong làn nước biển xanh mát, thưởng thức những món ngon từ ghẹ Phú Quốc sẽ giúp du khách nạp đủ năng lượng để tiếp tục cuộc vui của mình.

Cơm ghẹ Phú Quốc

Nhắc đến những món ngon từ ghẹ thì không thể bỏ qua cơm ghẹ, nhiều người cho rằng cơm ghẹ là sự kết hợp của sự tinh túy từ biển và sự bình dị của những con người nơi đây.

Ghẹ Phú Quốc mang vị thơm ngon, chắc thịt khác với những con ghẹ từ vùng biển khác. Cơm ghẹ Phú Quốc có màu vàng ươm hấp dẫn, ăn kèm với rau tươi, cà chua cùng với nước mắm. Từng hạt gạo dẻo thơm, cái ngậy vừa từ thịt ghẹ, trứng được chiên vàng ươm, tất cả quyện lại thật tròn vị, đậm đà hấp dẫn đến nỗi chỉ nhìn thôi mà đã ứa nước miếng.

Cơm ghẹ là món ngon mà bạn không nên bỏ qua nếu du lịch đến Phú Quốc, không những thế chúng còn rất nhiều chất đạm, rất tốt cho cơ thể.

Nấm Tràm – đặc sản Phú Quốc không thể không thử một lần trong đời

Chia sẻ kinh nghiệm ăn gì ở Phú Quốc hợp khẩu vị

Ghẹ Phú Quốc hấp bia

Để giữ được sự tươi ngon thì ghẹ được hấp chung cùng với nhiều gia vị như muối, đường, bột ngọt, chanh, ớt tươi, đơn giản thế dù nhưng vẫn khiến cho thực khách ăn hoài chẳng chán. Với món ăn này bạn sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon của ghẹ một cách thuần khiết nhất.

Lẩu ghẹ Phú Quốc

Bên cạnh món cơm ghẹ và ghẹ hấp thì bạn có thể thử thêm lẩu ghẹ, lẩu ghẹ Phú Quốc được chế biển từ những chú ghẹ tươi sống nên nước ghẹ vừa thơm, ngọt mà chẳng cần cho thêm bất kỳ gia vị nào khác. Lẩu ghẹ có thể thêm nhiều hải sản khác như mực, tôm và những loài rau được trồng  trên đảo. Nếu bạn đến Phú Quốc vào những ngày trời hơi se lạnh thì lẩu ghẹ là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn.

Đến đâu để mua đặc sản ghẹ Phú Quốc?

Ghẹ Hàm Ninh có thể tuy nhỏ hơn nhiều loài ghẹ khác tuy nhiên thịt của chúng cực thơm và chắc, đây cũng là nơi đặc sản ghẹ Phú Quốc ngon nổi tiếng nhất. Tại đây bạn có thể thưởng thức hết những món ăn nói trên, ngoài ra còn có ghẹ rang muối, ghẹ rang me… cực kỳ hấp dẫn, chỉ khiến bạn ăn mãi chẳng muốn dừng. Giá ghẹ rơi vào khoảng 120 – 220k/kg. Để mua được ghẹ tươi ngon thì nên chọn những con còn sống, chân càng đầy đủ, khi dùng tay ấn vào yếm ghẹ thì không bị lún. Một lời khuyên cho bạn là nếu bạn thích ăn gạch thì nên bảo người bán hàng chọn cho mình những con ghẹ cái, còn muốn chọn con ghẹ có nhiều thịt thì nên mua ghẹ đực.

Thật hấp dẫn đúng không nào, vậy thì cùng lên kế hoạch đến Phú Quốc để thử ngay món ăn thơm ngon tuyệt hảo từ những chú ghẹ tươi sống thôi!

Để được tư vấn cụ thể mời bạn liên hệ qua số điện thoại: 1900 636 651

Tại Tp.HCM: Số 131 Phổ Quang, Phường 9, Phú Nhuận, Tp. Hồ Chí Minh

Đăng bởi: Xuân Trúc