Những món ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến San Francisco

San Francisco được biết đến là một trong những thành phố du lịch hấp dẫn nhất của Mỹ. Khách du lịch đến San Francisco sẽ có thể được tha hồ chiêm ngưỡng những bãi biển tuyệt đẹp, ngắm cây cầu Cổng Vàng kỳ vỹ, được ngồi xe cáp dạo quanh thành phố và cả khám phá nền ẩm thực đa dạng của thành phố này nữa. Hãy cùng xem những món ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến San Francisco gồm có những món nào nhé!

Bánh burrito

Bánh burrito là một trong những món ăn đặc trưng của Mexico, được du nhập vào San Francisco trong những năm 1960 – 1970. Thời gian sau đó, bánh đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương và nhanh chóng trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Khi đến San Francisco, bạn sẽ có thể nhận ra rằng bánh burrito được bán ở nhiều nơi, từ các quán ăn trên đường phố cho đến những nhà hàng lớn đều có.

Bánh burrito là một trong những món ăn phổ biến nhất ở San Francisco

Bánh burrito gồm có 2 phần chính là vỏ bánh và nhân bánh. Vỏ bánh được làm từ bột ngô, cán mỏng và nướng lên, nhiều cửa hàng còn cho thêm một ít hạt vừng vào vỏ bánh để tạo độ béo. Phần nhân bánh gồm có nhiều nguyên liệu như thịt bò, thịt heo, thịt gà kết hợp với trứng, cà chua và phô mai. Đặc biệt, khi mua bánh, bạn có thể chọn phần nhân theo ý thích của mình.

Bánh burrito thường được nhiều người thưởng thức trong bữa sáng

Cioppino

Cioppino là món ăn có nguồn gốc từ San Francisco, là một trong những món mà bạn nhất định phải thử khi đi du lịch tại thành phố này. Cioppino thực chất là món hầm hải sản, được sáng tạo bởi người Mỹ gốc Ý sinh sống tại San Francisco. Cioppino truyền thống được làm từ các loại hải sản tươi sống được đánh bắt trong ngày, như: nghêu, cua, tôm, sò điệp, mực, trai, cá…

Món cioppino là một trong những món mà bạn nhất định phải thử khi đến San Francisco

Tất cả các nguyên liệu được chọn sẽ được rửa sạch, không cần phải bóc vỏ mà nấu cùng nhau trong nước sốt cà chua tươi, thêm vào đó còn có một chút rượu vang. Cioppino khi thưởng thức sẽ được phục vụ kèm những chiếc bánh mì nướng giòn thơm. Cioppino với hương vị dễ thưởng thức, luôn để lại ấn tượng tốt đối với nhiều du khách.

Cioppino khi thưởng thức sẽ ăn kèm với những chiếc bánh mì nướng giòn thơm

Dutch Crunch

Dutch Crunch là món bánh sandwich kiểu Hà Lan, phổ biến ở vùng vịnh Bay Area – San Francisco. Được biết, món bánh này ngoài San Francisco thì không thể tìm thấy ở thành phố nào khác tại Mỹ. Từ những năm 1909, Dutch Crunch đã xuất hiện thậm chí nhiều người cho rằng đã có từ nhiều thập kỷ trước. Ở Hà Lan, Dutch Crunch còn được biết đến với tên gọi khác là tijgerbrood hay bánh mì hổ bởi vẻ ngoài có hoa văn đẹp mắt và kết cấu độc đáo của nó.

Chiếc bánh mì có hoa văn trông rất độc đáo, thu hút ánh nhìn từ thực khách

Dutch Crunch có phần vỏ bánh được làm từ bột gạo, dầu mè, men nở và đường. Bột nhào kỹ và tạo hình xong sẽ được nướng giòn, cho thêm vào nhiều nguyên liệu khác cho phần nhân bánh. Tùy thuộc vào cửa hàng, nhân bánh sẽ có những nguyên liệu khác nhau như nhân ngọt, nhân phô mai hoặc kẹp thịt xông khói thêm rau xà lách… Ở San Francisco, bánh Dutch Crunch thường được sử dụng cho bữa sáng hoặc bữa trưa.

Những chiếc sandwich Dutch Crunch thường được dùng cho bữa sáng hoặc bữa trưa

Clam chowder bread bowl

Clam chowder – súp nghêu là món ăn phổ biến và có thể tìm thấy trên khắp nước Mỹ. Tuy nhiên, clam chowder bread bowl là một biến tấu đầy thú vị của súp nghêu thông thường mà bạn chỉ có thể tìm thấy tại San Francisco. Thay vì súp được bày trí trong những chiếc tô, đĩa như thông thường, clam chowder bread bowl sẽ được đựng trong một ổ bánh mì tròn xinh xắn, có nắp đậy. Món súp này đã có mặt tại San Francisco từ năm 1849 đến nay.

Clam chowder bread bowl là biến tấu độc đáo của súp nghêu chỉ có ở San Francisco

Clam chowder bread bowl được nấu từ các nguyên liệu như: nghêu, cần tây, ớt chuông xanh, thịt ba rọi xông khói, hành boaro, hành tây, ngò tây, tỏi, tiêu sọ, hạt bắp, một số loại gia vị khác. Món này rất thích hợp cho trẻ em, các bạn có khẩu vị trẻ em và cả những chị em đang muốn ăn kiêng. Nghêu được chọn là loại nghêu tươi ngon, có nhiều thịt, cách nêm nếm món súp cũng rất khéo léo đảm bảo phù hợp với khẩu vị của đông đảo thực khách.

Clam chowder bread bowl được bày trí trong ổ bánh mì tròn rất xinh xắn

Pizza

Nếu bạn đang tìm một món ăn có giá phải chăng lại đảm bảo ngon mắt, ngon miệng và tiện lợi thì pizza chính là lựa chọn hoàn hảo. Cũng tương tự như các thành phố khác ở Mỹ, người dân San Francisco cũng rất ưa thích pizza. Họ có thể ăn pizza vào bất cứ thời gian nào trong ngày, thậm chí ngay cả những bữa tiệc dã ngoại ngoài trời cũng xuất hiện món ăn này.

Pizza với nhiều loại topping phủ lên trên trông cực kỳ hấp dẫn

Bạn có thể nếm thử pizza với các loại nhân như thịt xông khói, thịt gà xông khói, xúc xích, giăm bông, hải sản, thập cẩm, pizza kiểu Hawaii, pizza đế dày với sốt cà chua và phô mai đầy ắp theo kiểu Chicago… Ở San Francisco, sẽ không có để bạn có thể tìm thấy một cửa hàng thức ăn nhanh có pizza hay nhà hàng chuyên về pizza kiểu Ý, kiểu Mỹ. Tha hồ mà lựa chọn để thưởng thức nhé.

Bạn có thể nếm thử chiếc pizza với đủ vị hoặc yêu cầu phục vụ một lát cũng đều được cả

Hamburger

Tương tự như pizza, hamburger cũng là một trong những loại thức ăn nhanh bán rất chạy ở San Francisco. Bạn có thể thưởng thức hamburger truyền thống với một lớp nhân hoặc nhiều lớp thịt và phô mai xen kẽ tùy thích. Món này cũng rất tiện lợi để bạn mua mang theo khi đi dã ngoại trên bãi biển, hội họp bạn bè ở công viên.

Hamburger cũng là một trong những loại thức ăn nhanh rất phổ biến ở San Francisco

Điều thú vị nhất khi thưởng thức hamburger ở San Francisco là bánh mì được nướng bằng bếp sử dụng than củi chứ không dùng công nghệ nướng hiện đại. Vì thế, bánh mì có mùi thơm đặc trưng khó lẫn khiến người ta thích thú. Phần nhân cũng dùng các nguyên liệu thường thấy như thịt, sườn, rau, cà chua, phô mai, sốt cùng một số gia vị đặc trưng khác. Tại các cửa hàng hamburger, món này thường phục vụ kèm khoai tây chiên và nước uống.

Hamburger thường được phục vụ kèm khoai tây chiên và nước uống, đảm bảo bạn sẽ được no bụng

Bò bít tết

Một trong những món ngon hảo hạng mà bạn không nên bỏ qua trong chuyến du lịch San Francisco của mình là bò bít tết. Thịt bò tươi ngon thượng hạng được cắt thành từng miếng dày, ướp với gia vị như muối, tiêu, sau đó được nướng đều 2 mặt. Nhiều cửa hàng thường làm thịt chín với một chút cháy sém để tăng thêm hương vị.

Bò bít tết là một trong những món ăn hảo hạng mà bạn nên thử khi đến San Francisco

Khi dùng bò bít tết, bạn sẽ được thưởng thức với sốt marinara và bánh mì nóng, khoai tây chiên cùng một ít rau mùi. Trong đó, phần khoai tây chiên và bánh mì là được phục vụ theo yêu cầu của thực khác. Để nếm được món bò bít tết ngon nhất tại San Francisco, bạn có thể đến nhà hàng Miller’s East Deli ở đường Polk. Nếu đường đi không thuận tiện, bạn cũng có thể thử bít tết ở các nhà hàng gần nơi mình ở vì căn bản món này được làm với tiêu chuẩn riêng nên đảm bảo đều ngon.

Bò bít tết có thể ăn kèm với khoai tây chiên hoặc bánh mì tùy vào sở thích của mỗi người

Hải sản

Thành phố San Francisco tọa lạc tại một bán đảo nằm giữa vịnh San Francisco và vùng bờ biển Thái Bình Dương. Vì thế, hiển nhiên thành phố này hội tụ rất nhiều loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, hàu, cua, các loại cá biển, nghêu, sò… Thông thường, bến ngư phủ Fisherman’s Wharf, khu Little Italia và các bãi biển nổi tiếng nhất thành phố là nơi lý tưởng để đến thưởng thức hải sản nhất.

Hải sản ở San Francisco đa dạng và nổi tiếng về độ tươi ngon, chất lượng

Hải sản đa dạng và cách thưởng thức cũng phong phú không kém. Bạn có thể thưởng thức hải sản theo cách chế biến của người Ý, súp nghêu, súp hải sản, lẩu hải sản kiểu Thái… Nếu bạn đi du lịch cùng nhóm đông người hoặc gia đình của mình thì có thể thưởng thức các bữa tiệc BBQ hải sản. Không chỉ đến nhà hàng, nhiều du khách cũng thường đến các khu chợ hải sản để mua về tự tay chế biến và thưởng thức.

Bạn có thể thưởng thức những món hải sản phong cách Ý để thay đổi khẩu vị

Phở Việt

Nếu đã ngán đồ Tây, bạn có thể tìm đến những nhà hàng Việt ở San Francisco để thưởng thức món ngon Việt Nam. Một trong những món Việt dễ tìm thấy nhất ở San Francisco là phở. Món này rất nổi tiếng ở Mỹ, được người Mỹ yêu thích và khách du lịch ở các quốc gia khác cũng khá yêu thích phở.

Tới San Francisco bạn có thể tìm và thưởng thức món phở Việt nữa đấy

Bạn có thể thưởng thức một tô phở đầy ắp bánh phở, thịt gà hoặc thịt bò, gân, gầu, bò viên… Ăn kèm với phở không thể thiếu các loại rau thơm đặc trưng như hành, hành tàu, quế, mùi thơm, ngò gai, giá, thêm chút chanh chua chua và chút ớt cay cay để tăng thêm hương vị. Ngoài ra còn có tương ớt, tương đen. Tại nhiều quán phở Việt ở San Francisco, bạn không chỉ có thể thưởng thức các món phở mặn mà cả phở chay cũng được phục vụ để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.

Những vị khách ăn chay hoặc theo tôn giáo có thể thưởng thức phở chay

Sẽ thật thiếu sót nếu bạn lên kế hoạch mua vé máy bay Korean Air đi San Francisco để vui chơi đó đây mà lại bỏ qua việc thưởng thức món ngon nơi đây. Với những gợi ý mà chúng tôi vừa chia sẻ, chắc hẳn bạn đã có thể quyết định chọn thưởng thức món gì khi vi vu San Francisco rồi đúng không? Chúc bạn có được chuyến đi thật trọn vẹn và đáng nhớ nhé!

Đăng bởi: Khải Đào