Mỗi ngày, quán ăn chay với tên gọi “nhà ăn 0 đồng” ở ngõ 7 đường Lê Đức Thọ, HN phục vụ 200 suất ăn miễn phí, không phân biệt giàu nghèo, tôn giáo.

Tiêu chí của quán là đón tất cả mọi người, không kể giàu nghèo, chỉ cần thích ăn chay đều có thể tới. Quán sẽ mở cửa phục vụ khách từ 10h30 đến 12h vào các buổi trưa từ thứ hai tới thứ sáu hàng tuần

khám phá, trải nghiệm, quán ăn chay phục vụ 200 suất miễn phí mỗi ngày, cho mọi thành phần.

Quán ăn chay 0 đồng nằm trong ngõ 7 đường Lê Đức Thọ, bắt đầu mở cửa từ hôm 15/2. ( Ảnh Vnexpress)

Từ 6h, thành viên trong quán có mặt chế biến thực phẩm phục vụ mọi người. Đến 10h, đồ ăn đã sẵn sàng phục vụ thực khách. Chị Hoàng Kim Ngọc, 32 tuổi, chủ quán ăn cho biết, chị và những mạnh thường quân muốn lan tỏa sự yêu thương tới mọi người, một phần thực hiện mong muốn của bố mẹ thông qua quán ăn chay 0 đồng.

Có khoảng 10 người tình nguyện đến phục vụ nhà ăn (Ảnh: Vnexpress)

Mỗi ngày, có khoảng 10 người tình nguyện đến phục vụ nhà ăn. Sau khi nhà ăn hoạt động, hàng xóm, người thân, bạn bè… đã tìm đến chung tay giúp đỡ chị Ngọc. Tất cả dụng cụ phục vụ nhà ăn đều được nhân viên “không nhận lương” của nhà ăn 0 đồng vệ sinh sạch sẽ mỗi ngày.

Thực đơn đa dạng, phong phú và được nhà ăn thay đổi theo ngày. Mỗi tuần sẽ có từ 2-3 ngày nhà ăn 0 đồng sẽ phục vụ món bún, phở chay… những ngày còn lại sẽ phục vụ cơm chay.

Thời gian đầu, quán chủ yếu phục vụ mấy món ăn chay đơn giản, như giò, nem, thịt đều được làm từ nấm. Sau này nếu có thêm thời gian, chị và các tình nguyện viên sẽ làm thêm ruốc nấm để cho mọi người mang về.

Thực đơn đa dạng, phong phú và được nhà ăn thay đổi theo ngày. ( Ảnh: Vnexpress)

Nhiều khách tìm đến ăn ở quán chị sau khi thấy thông tin trên mạng xã hội dều cũng tấm tắt khen ngon, đồ chay được chế biến cầu kì và chất lượng tốt.

Ngày càng nhiều khách lui đến sau khi thấy thông tin trên MXH (Ảnh: Vnexpress)

Nhằm để mọi người đến ăn thoải mái nhất, quán quyết định không đặt hòm từ thiện.

Để duy trì quán, chị Ngọc sẽ được trích một phần từ doanh thu công ty mỹ phẩm của chị cũng như đóng góp thêm của mạnh thường quân. Dự kiến trong năm 2022, sẽ có thêm 5 quán ăn chay 0 đồng được mở tại Hà Nội.

Trong TP HCM, có 15 nhà ăn 0 đồng tương tự đã được mở và là địa chỉ lui tới của nhiều người, đặc biệt thời điểm dịch Covid-19 căng thẳng.

Đăng bởi: Bích Lê