Top 6 quán ăn ngon trong ngõ Đồng Tâm, Lạch Chay, Hải Phòng

Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray là một khu ẩm thực nổi tiếng ở Hải Phòng với nhịp sống rất bình lặng và trầm mặc. Nơi đây là điểm lui tới thường xuyên của giới văn nghệ sĩ đất Cảng nên mỗi nét đặc trưng của con ngõ này đều mang một chút dư vị như những khu phố cổ ở Hà Nội. Không chỉ vậy, những quán ăn bình dân ở đây cũng thu hút một lượng lớn thực khách. Chính vì vậy, hôm nay chúng mình sẽ giúp bạn khám phá những quán ăn ngon ở ngõ Đồng Tâm, Lạch Cháy, Hải Phòng để mọi người cùng đến thưởng thức nhé.

Contents

• 1 Quán Lẩu Tiết, Súp tim gan, Cháo tim
• 2 Phở bò
• 3 Bún cá
• 4 Bánh cuốn bột gạo nóng
• 5 Bánh bèo
• 6 Gỏi bò khô, nem chua

Quán Lẩu Tiết, Súp tim gan, Cháo tim

Nếu là một fan trung thành của món tiết canh lòng heo, bạn nhất định không thể không biết đến địa chỉ bán món này ở hẻm Đồng Tâm. Khi đến đây thưởng thức, bạn chỉ cần bỏ ra từ 10.000 – 20.000 đồng là đã có ngay một tô huyết nóng hổi với những miếng huyết luộc tròn xoe, nâu sẫm xen lẫn vài miếng thịt béo ngậy, tất cả được đựng khéo léo trong bát sứ. miệng loe ra hoài. Đi kèm với huyết là nước giấm có vị chua ngọt thanh mát khi chạm vào đầu lưỡi mang lại cảm giác rất lạ miệng, chút mùi hành lá, mùi tàu thái nhỏ rắc lên miếng huyết trông như thật. Kinh ngạc.

Bạn có thể tùy ý gia tăng các loại gia vị có sẵn tại đây như quất, tương ớt hoặc giấm ớt ngâm với rau thơm, ngò, hành để ăn kèm. Bên cạnh thời tiết nắng nóng, món bánh canh tim huyết ở Việt Nam. Quán này cũng nổi tiếng lắm, cháo sánh mịn, nấu khéo khử mùi hôi của nội tạng. Nước chấm đậm đà quyện với vị ngọt của lòng sẽ khiến bạn có một trải nghiệm vị giác mới lạ, khó quên.

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

Địa chỉ nhà: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng

Giờ kinh doanh: 14:00 – 20:00

Phở bò

Quán của anh Toàn ở hẻm Đồng Tâm đã có thâm niên khoảng 20 năm nhưng những tô bánh bò ở đây vẫn giữ nguyên hương vị như ngày đầu. Quán nằm ngay vỉa hè của một khu dân cư cũ, bình dị, không sang trọng nhưng ngay từ sáng sớm quán đã tấp nập khách ra vào, có hôm còn ngồi nếu đến muộn. Thoạt nhìn bát bánh bò ở đây không có gì đặc biệt bởi bạn chỉ thấy một ít hành lá thái nhỏ rắc trên bát nước dùng nhưng khi thưởng thức mới biết được cái ngon tiềm ẩn của nó. Miếng bò ở đây rất dẻo, phần thịt ở gân bò được tẩm ướp gia vị khéo léo, ngọt mà không bị ngán, thịt bò được hầm kỹ trong khoảng 2 tiếng nên ăn vừa dẻo vừa mềm.

Điểm đặc biệt nhất là nước mắm giấm ăn kèm với bánh tráng này được bà Toàn làm theo công thức gia truyền rất riêng. Nước giấm có màu hơi đỏ của tương ớt nhưng không hăng mà chỉ hơi chua nhẹ, vị chua của giấm, vị ngọt thanh và mùi thơm lạ của một loại gia vị đặc biệt. Ngoài ra, chị Toàn sử dụng bánh tráng trắng cho quán của mình chứ không phải bánh tráng đỏ thường thấy ở các quán ăn Hải Phòng nên tô bánh tráng bò viên thành phẩm trông rất bắt mắt với nhiều màu sắc khác nhau.

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

Địa chỉ nhà: Ngõ Đồng Tâm, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng

Giờ kinh doanh: 06:30 – 11:00

Bún cá

Bún cá cũng là một trong những món ngon nhất định phải thử khi lạc vào vùng Đồng Tâm. Điều làm nên sự khác biệt của món bún cá ở đây chính là miếng cá giòn, được tẩm ướp gia vị rất vừa vặn nên khi ăn cá rất chắc, xương nếu còn thừa thì rất mềm nên không bị ngấy. có thể ăn chúng. sợ nghẹt thở. Miếng cá khi chiên lên có màu vàng ruộm, đậm đà và không hề có chút vị tanh nào.

Thêm vào đó, sợi bún to, trắng tinh, mềm được trụng qua nước dùng rất ngọt và khéo léo hòa quyện với nước dùng đậm đà, nóng hổi tạo nên một tô bún tuyệt vời. Đi kèm với tô bún cá là các loại rau theo mùa như rau cần, mồng tơi, cải thìa hay rau muống. Không chỉ vậy, quán còn có rau sống ăn kèm, các loại gia vị để người ăn thêm vào như tỏi ngâm, tiêu, quất, … để tạo nên một tô bún đầy đủ vị chua, cay, mặn. , ngọt và thơm.

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

Địa chỉ nhà: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng

Giờ kinh doanh: 7:00 – 19:00

Bánh cuốn bột gạo nóng

Đây cũng là một đặc sản nổi tiếng ở Hải Phòng, đặc biệt là bánh cuốn nóng Ngõ Đồng Tâm đã khiến bao người mê mẩn. Vào mỗi buổi sáng, khi đến con hẻm Đồng Tâm, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được mùi thơm thoang thoảng của hành phi và bánh cuốn. Bánh ở đây được tráng bằng tay, bánh rất mỏng với nhân là thịt băm, mộc nhĩ được xào khéo léo và cẩn thận.

Bên cạnh đó, bạn có thể gọi bánh cuốn với các loại nhân mà mình yêu thích như bánh trứng, bánh chay hay nhân thịt đậm đà. Nước chấm hảo hạng được pha chế theo công thức được truyền qua nhiều thế hệ chính là điểm làm nên sức hấp dẫn của quán bánh cuốn này. Không chỉ vậy, khi gọi một suất bánh cuốn, bạn còn được ưu đãi với các loại rau tươi xanh, cắt miếng vừa ăn, các loại rau theo mùa luôn tươi, sạch, đảm bảo an toàn.

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

Địa chỉ nhà: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng

Giờ kinh doanh: 06:00 – 10:00

Bánh bèo

Bánh Bèo Hẻm Đồng Tâm cũng là một trong những món ăn nổi tiếng ở Hải Phòng. Nó không chỉ thu hút người dân địa phương mà ngay cả những du khách đến với Hải Phòng cũng mê mẩn món ăn bình dân này. Nhân bánh bèo được trộn khéo léo với các nguyên liệu như thịt nạc băm, mộc nhĩ, giá đỗ và hành khô thái nhỏ, tất cả trộn đều với nhau để tạo mùi. Vỏ bánh bèo được làm từ bột bánh dẻo nhẹ kết hợp với nhân tạo nên màu sắc và hình dáng rất bắt mắt.

Đặc biệt, nước chấm cho món bánh bèo ngõ Đồng Tâm được làm từ nước hầm xương hòa quyện khéo léo các hương vị chua, cay, mặn, ngọt và nóng hổi khi thưởng thức. Đi kèm với bánh bèo không thể thiếu rau sống ăn kèm, một chút thịt viên được nặn vừa miệng, mềm ngọt thịt mang đến một món ăn hoàn hảo cho thực khách.

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

Địa chỉ nhà: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng

Giờ kinh doanh: 08:00 – 22:00

Giá tham khảo: 60.000 vnđ / 2 người

Gỏi bò khô, nem chua

Quán bò khô và nem chua rán này nằm ở đầu ngõ Đồng Tâm của cô chủ tên Liễu. Có rất nhiều thứ cho bạn lựa chọn từ bánh cuốn đến bánh giò, nộm bò khô các loại, nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là nem chua và nộm bò khô. Món nem ở đây được gói trong lá chuối khéo léo. Vỏ bánh mịn, phần nhân béo ngậy và ngọt khi ăn cả vỏ. Mỗi suất nem còn được kèm thêm vài miếng nem hấp dẫn. Không những thế cô chủ rất thân thiện luôn vui vẻ nhiệt tình, quán sạch sẽ nên thưởng thức món nào ở đây cũng rất yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm.

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

Địa chỉ nhà: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng

Giờ kinh doanh: 14:00 – 18:00

Hi vọng với những gợi ý tuyệt vời về quán ăn ngon ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Hải Phòng trên đây sẽ giúp bạn có những địa chỉ thưởng thức ẩm thực tuyệt vời nhất.

Đăng bởi: Tiến Vũ