Những kinh nghiệm cần biết trước khi về du lịch vùng đất công tử Bạc Liêu

• Đôi nét về Bạc Liêu
• Vị trí và tiếp giáp
• Điều kiện tự nhiên
• Mùa du lịch thích hợp tại Bạc Liêu
• Hướng dẫn di chuyển đến Bạc Liêu
• Gợi ý những địa điểm lưu trú tốt nhất tại Bạc Liêu
• Dream Palace Hotel
• Như Toàn Hotel
• Như Bình 2 Hotel
• Đạt Ngọc Hotel
• Sai Gon Bac Lieu Hotel
• Ho Nam Resort
• Hoang Gia Hotel
• Chi Hieu Hotel
• Các địa điểm du lịch nổi tiếng Bạc Liêu
• Nhà công tử Bạc Liêu: “Truyền thuyết” về những vị công tử giàu sang nhất miền Tây
• Cánh đồng quạt gió: Sống ảo sang chảnh với khung cảnh trời u 
• Biển Bạc Liêu: Lạc trôi miền hải sản ngon nhất đất miền Tây
• Khu du lịch Nhà Mát: Suối tiên của miền Tây
• Chùa Xiêm Cán: Độc đáo ngôi chùa có lịch sử trên 200 năm
• Khu Phật Bà Nam Hải: Chiêm ngưỡng Phật bà Quan m cao 11m
• Nhà hát Cao Văn Lầu: Cái nôi của đờn ca tài tử Nam Bộ
• Tháp cổ Vĩnh Hưng: Chứng nhân lịch sử giữa lòng Bạc Liêu
• Cánh đồng muối Bạc Liêu: Cánh đồng muối lớn nhất đồng bằng sông Cửu Long
• Vườn nhãn cổ Bạc Liêu: Khu vườn nhãn cổ độc nhất vô nhị tại miền Tây 
• Tập hợp đặc sản nổi tiếng tại Bạc Liêu
• Bún bò cay: Ăn cay đúng kiểu người Việt
• Bún nước lèo: Chưa ăn coi như chưa đến Bạc Liêu
• Bánh tằm Ngan Dừa chính gốc từ Bạc Liêu
• Bánh canh tôm nước cốt dừa: Mộc mạc hương vị quê hương
• Bánh củ cải: Món ăn truyền thống trong ngày Tết
• Ba Khía Bạc Liêu: Món ăn nổi tiếng nhất miền Tây
• Thử thách can đảm với món Đuông Chà Là
• Xá Pấu: Thưởng thức ẩm thực Triều Châu trên đất Bạc Liêu

Tổng hợp những kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu mới nhất. Tất cả mọi thông tin về Bạc Liêu như đi đâu, chơi gì, ăn gì… đều có trong bài chia sẻ dưới đây của TripNOW. Cùng tìm hiểu về vùng đất nổi tiếng “Đốt tiền như giấy” này thôi nào!

Du lịch Bạc Liêu (Ảnh sưu tầm)

Đôi nét về Bạc Liêu

Vị trí và tiếp giáp

Bạc Liêu là một tỉnh miền Tây Nam Bộ thuộc khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Phía Bắc giáp với tỉnh Hậu Giang

Phía Đông và Đông Bắc giáp với tỉnh Sóc Trăng

Phía Tây Nam giáp với tỉnh Cà Mau

Phía Tây Bắc giáp với tỉnh Kiên Giang

Phía Đông Nam giáp với Biển Đông (đường bờ biển dài 56 km)

Điều kiện tự nhiên

Về địa hình

Bạc Liêu là vùng đồng bằng thấp, độ cao địa hình chỉ từ 0,8 – 1,5m. Các dạng địa hình chủ yếu là đồng bằng, vùng trũng ngập nước, sông ngòi, kênh rạch. Thềm lục địa được bồi đắp và nâng cao, hình thành các rừng ngập mặn ven biển rộng.

Các vùng trũng: Hồng Dân, Phước Long và thị xã Giá Rai

Các kênh rạch: Quản Lộ – Phụng Hiệp, kênh Cạnh Điền, kênh Phó Sinh, kênh Giá Rai

Về khí hậu

Bạc Liêu nằm trong vùng khí hậu cận nhiệt xích đạo gió mùa (nhiệt đới gió mùa). Nhiệt độ cao quanh năm, trung bình trên 27 độ C, biên độ giao động nhiệt rất nhỏ. Nơi đây không chịu tác động của mùa Đông lạnh. Bạc Liêu nằm ngoài vùng ảnh hưởng của bão nhiệt đới.

Khí hậu chia 2 mùa rõ rệt:

• Mùa mưa: Từ tháng 5 đến tháng 11
• Mùa khô: Từ tháng 12 đến hết tháng 4 năm sau

Mùa du lịch thích hợp tại Bạc Liêu

Bạc Liêu là vùng đất du lịch 4 mùa. Mỗi thời điểm nơi đây lại có những điều hấp dẫn riêng. Bạn có thể chọn bất cứ lúc nào trong năm để du lịch Bạc Liêu.

Có một số thời điểm sau đây, du lịch Bạc Liêu sôi nổi hơn hẳn:

• Tháng 4 âm lịch có lễ mừng năm mới

Lễ hội mừng năm mới ở Bạc Liêu (Ảnh sưu tầm)

• Rằm tháng 10 âm lịch có lễ hội chào mặt trăng

Lễ hội chào mặt trăng tại Bạc Liêu (Ảnh sưu tầm)

Hướng dẫn di chuyển đến Bạc Liêu

Bạn có thể chọn nhiều cách để đi đến Bạc Liêu như: Máy bay, tàu hỏa, xe khách, xe máy, ô tô.

Đối với máy bay: Nếu từ Hà Nội và các tỉnh miền Bắc vào bạn có thể đáp chuyến bay đến sân bay Tân Sơn Nhất (Tp Hồ Chí Minh), sân bay Cần Thơ hoặc sân bay Cà Mau. Sau đó di chuyển đường bộ đến Bạc Liêu.

Đối với tàu hỏa: Tàu hỏa từ Bắc vào Nam dừng ở ga Sài Gòn. Sau đó bạn sẽ phải tiếp tục bắt xe để đến Bạc Liêu.

Đối với xe khách: Tùy thuộc vào vị trí xuất phát có chuyến đến Bạc Liêu hay không. Nếu từ Hà Nội và các tỉnh miền Bắc vào, bạn đi xe khách đến Tp Hồ Chí Minh rồi từ bến xe miền Tây bắt xe vào Bạc Liêu. Ngoài ra các tỉnh miền Tây đều có tuyến xe chạy thẳng kết nối với Bạc Liêu.

Phượt tự túc bằng xe máy: Nếu bạn chọn cách đi phượt hãy nghiên cứu kỹ tuyến đường đến Bạc Liêu, chuẩn bị chu đáo về phương tiện, thời gian, tiền bạc để chuyến đi được an toàn và trọn vẹn.

Riêng tuyến đường từ Tp Hồ Chí Minh đến Bạc Liêu dài 280km

Lịch trình đi: Trung tâm tp Hồ Chí Minh hướng đi QL1A – cầu Bến Lức – cầu Tân An – đi qua địa phận Long An, Tiền Giang – tại thành phố Mỹ Tho rẽ phải hướng quốc lộ QL1A – qua cầu Mỹ Thuận – cầu Cần Thơ – tỉnh Hậu Giang – qua địa phận Sóc Trăng là tới Bạc Liêu.

Gợi ý những địa điểm lưu trú tốt nhất tại Bạc Liêu

Dream Palace Hotel

Địa chỉ: Số 9, ấp Cái Dầy, Châu Hùng, Vĩnh Lợi, Bạc Liêu

Điện thoại: 091 389 23 16

Như Toàn Hotel

Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Bạc Liêu

Điện thoại: 0834 582 825

Như Bình 2 Hotel

Địa chỉ: 370 QL1A, tân tạo, Vĩnh Lợi, Bạc Liêu

Điện thoại: 094 594 55 54

Đạt Ngọc Hotel

Địa chỉ: Võ Thị Sáu, Phường 3, Bạc Liêu

Điện thoại: 097 848 98 98

Sai Gon Bac Lieu Hotel

Địa chỉ: 2-4-6 Hoàng Văn Thụ, Phường 3, Bạc Liêu

Điện thoại: 0291 3822 437

Ho Nam Resort

Địa chỉ : 2 Trần Quang Diệu, Phường 1, Bạc Liêu

Điện thoại: 0291 3896896

Hoang Gia Hotel

Địa chỉ: 47 Trần Huỳnh, Phường 7, Bạc Liêu

Điện thoại: 0291 3836 868

Chi Hieu Hotel

Địa chỉ: Trần Văn Tất, Ward 1, Bạc Liêu

Điện thoại: 090 272 1712

Các địa điểm du lịch nổi tiếng Bạc Liêu

Dưới đây là danh sách những địa điểm du lịch đẹp nhất tại Bạc Liêu đã được TripNOW tổng hợp. Nổi tiếng là vùng đất “giàu có và chịu chơi”, chốn du lịch vào của Bạc Liêu cũng toát lên sự vương giả, quý tộc. Bạn tha hồ khám phá, ngắm cảnh, vui chơi và check in “siêu nghệ” nhé.

Nhà công tử Bạc Liêu: “Truyền thuyết” về những vị công tử giàu sang nhất miền Tây

Nhà công tử Bạc Liêu luôn là từ khóa du lịch hot nhất được tìm kiếm khi du khách đến du lịch tại Bạc Liêu. Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe câu chuyện “Công tử Bạc Liêu dùng tiền làm củi nấu cơm”. Chỉ nghe “Sương sương” là đã đủ thấy sự giàu có đến mức nào rồi. Nơi các công tử Bạc Liêu sống luôn thu hút sự hiếu kỳ của khách du lịch. Một trong những ngôi nhà nổi tiếng nhất nằm tại số 13 đường Điện Biên Phủ. Hầu hết nhà của công tử Bạc Liêu đều theo kiến trúc Pháp cổ. Những công trình nguy nga tráng lệ trên diện tích rộng mênh mông. Bên trong có sân vườn đi mãi không hết. Những gian nhà nối tiếp nhau không đếm xuể. Nội thất vương giả, toàn đồ gỗ quý hiếm, vàng bạc sáng lấp lánh. Muốn sống ảo nhất định đừng bỏ qua nhà của các công tử Bạc Liêu nhé.

Bên ngoài một căn nhà của công tử Bạc Liêu (Ảnh sưu tầm)

Sự vương giả khiến du khách choáng ngợp (Ảnh sưu tầm)

Cánh đồng quạt gió: Sống ảo sang chảnh với khung cảnh trời u 

Chẳng cần đến châu u xa xôi, tốn kém, bạn cứ đến Bạc Liêu là có ngay những khung cảnh sang chảnh chẳng kém trời u. Chụp ảnh tại cánh đồng quạt gió post đến vài năm không hết. Cách trung tâm thành phố khoảng 20km, cánh đồng quạt gió trải rộng mênh mông bên bờ biển lộng gió. Những trục cánh quạt gió trắng muốt xoay tròn trong nắng và gió biển. Giữa biển xanh, mây trắng, khung cảnh đẹp đến xiêu lòng, sang chảnh khỏi cần bàn.

Khung cảnh sống ảo tại cánh đồng quạt gió Bạc Liêu (Ảnh sưu tầm)

Biển Bạc Liêu: Lạc trôi miền hải sản ngon nhất đất miền Tây

Biển Bạc Liêu cũng giống như những vùng biển khác tại miền Tây. Tuy không có cát trắng, nước trong xanh do gần nhiều cửa sông nhưng lại mang đến cảm giác bình yên tuyệt đối. Hệ sinh thái rừng ngập mặn đa dạng là một điểm cộng du lịch lớn cho Bạc Liêu. Khu vực ngoài khơi, gần bờ biển có những ngôi nhà đu đưa trên sóng, cầu dập dềnh trên mặt biển. Hải sản ở đây nhiều, đa dạng, ngon mà lại rẻ.

Biển Bạc Liêu bình yên như ngàn năm nay vẫn vậy (Ảnh sưu tầm)

Khu du lịch Nhà Mát: Suối tiên của miền Tây

Khu du lịch được xây dựng ngay bên bờ biển, được đầu tư với quy mô lớn và nhiều trò vui chơi hiện đại. Khu du lịch Nhà Mát thu hút đông khách du lịch tại Bạc Liêu và các tỉnh gần xa. Nhà Mát đẹp, hiện đại và quy mô không kém gì những khu vui chơi, giải trí tại tp Hồ Chí Minh hay Hà Nội. Chơi thả ga ngoài bờ biển, du khách có thể vào trong bãi tắm nhân tạo rộng đến 20ha có các khu cho mọi lứa tuổi. Ở đây còn có nhiều công trình khác như khuôn viên xanh ven bãi biển, sân khấu đa năng, resort cao cấp, ẩm thực, nhạc nước thiết kế theo công nghệ Singapore…Đến Nhà Mát, bạn sẽ có một kỳ nghỉ dưỡng tận hưởng đúng nghĩa.

Quy mô hoành tráng tại khu du lịch Nhà Mát (Ảnh sưu tầm)

Chùa Xiêm Cán: Độc đáo ngôi chùa có lịch sử trên 200 năm

Ngôi chùa Xiêm Cán tọa lạc trên diện tích 50.000 m² gồm nhiều công trình kiến trúc đồ sộ xen lẫn các cảnh quan, sân vườn, khuôn viên rộng lớn. Kiến trúc chùa sẽ khiến bạn choáng váng bởi màu sắc rực rỡ, họa tiết được điêu khắc theo văn hóa Khmer đặc trưng vô cùng nổi bật và tinh tế. Từ cổng chùa đến lối dẫn vào điện chính có 2 hàng phượng vĩ, mùa Hè hoa nở lại càng đẹp rực rỡ hơn. Khuôn viên chùa được lát gạch đẹp long lanh. Đến chùa Xiêm Cán, bạn không chỉ được ngắm cảnh mà còn mang về cả kho ảnh sống ảo đẹp lung linh.

Ngôi chùa lịch sử 200 năm hoành tráng nhất tại Bạc Liêu (Ảnh sưu tầm)

Khu Phật Bà Nam Hải: Chiêm ngưỡng Phật bà Quan m cao 11m

Địa điểm du lịch tâm linh khu Phật Bà Nam Hải thu hút rất đông khách du lịch đến Bạc Liêu. Khu du lịch bao gồm nhiều công trình đình chùa, tượng Phật, khuôn viên rộng rãi. Pho tượng Quan Thế m Bồ Tát cao 11m là điểm nhấn đặc biệt nhất của toàn khu. Tượng được xây dựng và hoàn thành từ năm 1975. Chùa có kiến trúc độc đáo, tường vàng, ngói xanh, cột kèo sơn son thiếc vàng, các chi tiết chạm khắc rồng phượng rất tinh tế, sắc sảo. Vào ngày 22, 23, 24 tháng 3 âm lịch hàng năm lễ hội Quán m Nam Hải được tổ chức trên quy mô lớn, nhiều hoạt động và thu hút rất đông Phật tử, khách du lịch.

Pho tượng Quan Thế m Bồ Tát cao 11m (Ảnh sưu tầm)

Kiến trúc chùa tại khu Phật Bà Nam Hải (Ảnh sưu tầm)

Nhà hát Cao Văn Lầu: Cái nôi của đờn ca tài tử Nam Bộ

Nhà hát Cao Văn Lầu là một công trình kiến trúc đã được xác lập kỷ lục “Nhà hát Cao Văn Lầu có hình dạng 3 chiếc nón lá lớn nhất Việt Nam”. Đây chính là một trong những địa điểm check in trong thành phố được nhiều người tìm đến nhất. Nhà hát là biểu tượng của nghệ thuật, văn hóa và đời sống của người dân Bạc Liêu nói riêng và vùng đất Tây Nam Bộ nói chung. Du khách đến đây như được sống trong không gian văn hóa, tìm hiểu những nét đẹp đậm đà bản sắc và thưởng thức khúc “Vọng cổ hoài lang” bất hủ.

Cùng check in tại nhà hát Cao Văn Lầu nào (Ảnh sưu tầm)

Tháp cổ Vĩnh Hưng: Chứng nhân lịch sử giữa lòng Bạc Liêu

Tháp cổ Vĩnh Hưng được công nhận là di tích kiến trúc nghệ thuật cấp quốc gia. Công trình kiến trúc đơn giản, mộc mạc, không quy mô cũng chẳng lộng lẫy nhưng lại chứa đựng giá trị lịch sử, văn hóa to lớn, có ý nghĩa sâu sắc. Các nhà khảo cổ tìm thấy nhiều hiện vật như: Bàn tay tượng thần bằng đồng, thân dưới tượng nữ thần bằng đá xanh, đầu tượng phật bằng đồng… Nếu là người đam mê với khảo cổ và các giá trị văn hóa cổ xưa, bạn ghé qua tháp cổ Vĩnh Hưng sẽ thu lượm được nhiều thông tin, kiến thức giá trị.

Khu vực tháp cổ Vĩnh Hưng (Ảnh sưu tầm)

Cánh đồng muối Bạc Liêu: Cánh đồng muối lớn nhất đồng bằng sông Cửu Long

Cánh đồng muối Bạc Liêu sẽ khiến bạn liêu xiêu vì quá đẹp. Khu vực làm muối chạy dài trên bãi biển, từng ô từng ô ruộng đều tăm tắp như thôi miên người ngắm nhìn. Công việc trên ruộng muối của người dân chính là nguồn cảm hứng bất tận đã làm nên những bức ảnh để đời của nhiều nhiếp ảnh gia. Chiều hoàng hôn trên ruộng muối sẽ khiến bạn thán phục vì quá đẹp và quá siêu thực. Bạn có nỡ lòng bỏ qua cánh đồng muối khi du lịch Bạc Liêu không?

Vẻ đẹp siêu thực như thôi miên thị giác tại cánh đồng muối Bạc Liêu (Ảnh sưu tầm)

Vườn nhãn cổ Bạc Liêu: Khu vườn nhãn cổ độc nhất vô nhị tại miền Tây 

Vườn nhãn cổ là niềm tự hào của du lịch miệt vườn Bạc Liêu. Vườn nhãn trải dài trên 11km. Những gốc nhãn có tuổi thọ trên trăm năm tuổi. Các vườn nhãn nổi tiếng với 2 giống rất ngon là Su-bic và Tu-huyt có nguồn gốc từ Trung Hoa. Đây là địa điểm du lịch miệt vườn hấp dẫn nhất tại Bạc Liêu. Du khách đến đây vào mùa nhãn chín sẽ được thưởng thức loại nhãn ngon nhất nhì Việt Nam, quả to, cùi dày, ngọt, nhiều nước. Những khu vườn trải dài xa tít tắp, gốc cây cao lớn, thân xù xì, hình thù kỳ quái cũng chính là địa điểm lý tưởng để chụp ảnh sống ảo.

Địa điểm du lịch vườn nhãn cổ Bạc Liêu (Ảnh sưu tầm)

Tập hợp đặc sản nổi tiếng tại Bạc Liêu

Cùng nằm trong miền Tây sông nước nhưng Bạc Liêu lại có những món đặc sản riêng rất đặc biệt. Ghé Bạc Liêu đừng quên thưởng thức những món ngon này nhé.

Bún bò cay: Ăn cay đúng kiểu người Việt

Các tín đồ nghiện đồ cay đâu rồi? bơi hết vào đây nào. Hương vị cay chuẩn Việt. Món ăn sẽ thỏa mãn cơn thèm của bạn bằng vị cay xé lưỡi nhưng lại rất tự nhiên. Những hương vị hòa quyện trong tô bún bò cay như cay, chua, ngọt, béo, bùi,… khiến vị giác người thưởng thức càng bị kích thích hơn. Mặc dù cay nóng nhưng bún bò cay Bạc Liêu lại không hề gây hại cho sức khỏe.

Trông màu đỏ rực của tô bún là đủ hiểu độ cay đến mức nào (Ảnh sưu tầm)

Bún nước lèo: Chưa ăn coi như chưa đến Bạc Liêu

Nếu bạn không chịu được độ siêu cay của bún bò hãy chuyển sang món bún nước lèo thanh đạm này. Thứ nước lèo làm nên tên tuổi có vị ngọt thanh dịu, nước trong không cặn nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Sợi bún giòn, dai tự nhiên, thêm mấy con tôm nõn, thịt cá, các loại rau ăn kèm là bạn đã có một món ngon xuất sắc. Để chế biến được một tô bún nước lèo cần sự khéo léo, kinh nghiệm và kỹ thuật đỉnh cao của đầu bếp.

Tô bún nước lèo trông đơn giản nhưng ngon không thường chút nào (Ảnh sưu tầm)

Bánh tằm Ngan Dừa chính gốc từ Bạc Liêu

Trước khi bay cao, bay xa đến nhiều địa phương thì bánh tằm Ngan Dừa có xuất xứ chính gốc tại Bạc Liêu. Món ăn có công thức chế biến rất cầu kỳ với nhiều nguyên liệu. Bánh được chế biến từ bột gạo lúa mùa, xíu mại, thịt ba rọi và gan heo băm nhỏ. Các gia vị trộn gồm đường, tỏi, hành phi, tiêu,… Món ăn có sợi bánh giòn, sần sật nhưng lại rất mịn. Các loại thịt, gia vị hòa quyện với nhau tạo nên mùi vị hấp dẫn, ấn tượng, khó quên.

Đĩa bánh tằm bì đúng kiểu Bạc Liêu (Ảnh sưu tầm)

Bánh canh tôm nước cốt dừa: Mộc mạc hương vị quê hương

Cách sử dụng nước cốt dừa của người Bạc Liêu đã trở thành thần thánh. Thứ nước dừa tưởng béo ngậy, ngán, khó ăn được nhiều lại trở nên dung hòa, dễ ăn, hấp dẫn qua bàn tay tài hoa của người chế biến và kết hợp nguyên liệu. Bánh canh tôm nước cốt dừa là món ăn hội tụ sự tinh tế và tài hoa. Muốn biết con gái Bạc Liêu “gây thương nhớ” như thế nào thì nhất định phải ăn qua món bánh canh tôm nước cốt dừa này nhé.

Tô bánh canh vừa tinh tế vừa hấp dẫn (Ảnh sưu tầm)

Bánh củ cải: Món ăn truyền thống trong ngày Tết

Bánh củ cải có nguồn gốc Trung Hoa, tuy nhiên lại được người Bạc Liêu chế biến và sử dụng phổ biến trong các ngày lễ, Tết. Đến Bạc Liêu mà chưa thử món này sẽ rất uổng phí. Vỏ bánh được làm từ bột mì và củ cải trắng xay nhuyễn. Nhân bánh gồm củ cải trắng, củ sắn, tôm khô, thịt. Món bánh tao nhã từ cách làm, cách trình bày, hình dáng cho đến hương vị. Muốn ăn bánh ngon, đúng vị bạn đừng tìm đến các nhà hàng mà hãy đến các quán hàng dong, xe đẩy ngoài đường.

Món bánh tao nhã nhất đất Bạc Liêu (Ảnh sưu tầm)

Ba Khía Bạc Liêu: Món ăn nổi tiếng nhất miền Tây

Ba Khía là loại hải sản sống ở vùng nước lợ, trong các khu rừng tràm, rừng ngập mặn hoặc kênh rạch. Có bề ngoài giống cua đồng, càng to, thịt chắc. Món Ba Khía sốt chua ngọt, lẩu Ba Khía, canh Ba Khía, gỏi Ba Khía … ngon không cưỡng lại được. Người miền Tây ai cũng mê Ba Khía. Khách du lịch đến đây cũng nhất định phải ăn được Ba Khía mới chịu về.

Món ngon hấp dẫn nấu từ Ba Khía (Ảnh sưu tầm)

Thử thách can đảm với món Đuông Chà Là

Một trong những món ăn xếp top một Việt Nam về độ thử thách chính là Đuông dừa. Con vật trông giống sâu, béo ú nu, vàng nhạt và đặc biệt còn sống nguyên ngọ nguậy trong bát nước mắm khiến du khách cứ “xanh mắt nhìn”. Dù có chuẩn bị đến 1000% sự dũng cảm cũng chưa chắc dám ăn thử 1 con. Tuy nhiên, đây lại là món ăn phổ biến của người miền Tây. Theo như được kể lại, vị Đuông Chà Là rất béo, ngậy, thơm, nhiều người ăn và đã nghiện. Bạn có đủ dũng cảm để thử không?!

Đuông dừa – Top một những món ăn kinh dị nhất Việt Nam (Ảnh sưu tầm)

Xá Pấu: Thưởng thức ẩm thực Triều Châu trên đất Bạc Liêu

Xá Pấu là món ăn đặc trưng của người Hoa du nhập đến Bạc Liêu. Qua nhiều đời truyền lại, món ăn trở nên gần gũi và đi vào đời sống người dân như một phần không thể thiếu. Đây là một trong những món ăn dân giã có nguyên liệu và cách làm khá đơn giản. Nguyên liệu làm Xá Pấu là củ cải thái sợi phơi khô trộn với muối hột. Xá Pấu là nguyên liệu làm nên nhiều món ăn khác nhau như chiên với trứng vịt, trộn giấm đường, hầm giò heo hoặc làm gỏi…

Món ngon hấp dẫn làm từ Xá Pấu (Ảnh sưu tầm)

Địa điểm đẹp, đồ ăn ngon, con người mến khách chính là combo hạ gục mọi tín đồ du lịch Bạc Liêu. Bạn muốn bị cưa đổ hay tự đổ nào?

Kim Khánh.

Đăng bởi: Điện Huỳnh