Nấu bò kho ăn sáng
Nguyên Liệu 200 g thịt bò diềm thăn hoặc nạm, bắp 1 củ cà rốt 1/4 củ hành tây Quế, hồi, sả, lá cà ri, bột ngũ vị hương Các bước Mình dùng diềm thăn bò, thịt rất mềm và có chút gân thơm thơm, ko có mỡ. Thịt ...
Nguyên Liệu 200 g thịt bò diềm thăn hoặc nạm, bắp 1 củ cà rốt 1/4 củ hành tây Quế, hồi, sả, lá cà ri, bột ngũ vị hương Các bước Mình dùng diềm thăn bò, thịt rất mềm và có chút gân thơm thơm, ko có mỡ. Thịt ...
Nguyên Liệu 100 g bò 1 trứng gà Măng tây Các bước Ướp bò với 1 muỗng nước tương, nửa muỗng bột nêm, đường bột ngọt, tiêu. Ướp khaongr 15p Măng tây chiên sơ sau đó thêm tý nước chiên khi cạn nước là măng tây chín sẽ mềm. ...
Nguyên Liệu 200 g thịt thăn bò ngon 1 ít lá hương thảo tươi (tuỳ chọn) Tiêu + muối vừa đủ (mình dùng mắc khén) 2-3 thìa canh dầu oliu 2 củ khoai tây 1 thìa cafe sữa tươi 2 quả trứng gà 2 lát pate 6-8 quả cà ...
Nguyên Liệu Thịt bò (mình dùng gàu bò) 2 cái xương ống lợn 2 thảo quả 2 hoa hồi 1 nhánh quế 1 củ gừng hành lá, rau mùi, ớt, chanh Phở (mua sẵn) Các bước Xương ống, thịt gàu bò mua về rửa sạch, đem trần qua nước ...
Nguyên Liệu 1 kg xương ống bò 500 g bánh phở tươi 300 g bắp bò 2 mẩu quế 2 bông hoa hồi 2 quả thảo quả 1 nắm rễ mùi 1 muỗng hạt mùi 2 con sá sùng khô 1 củ gừng 1/2 củ hành tây 5-7 củ ...
Nguyên Liệu 1 vá bún trong phần cháo lòng buổi sáng mẹ ăn dỡ 1 lạng Thịt bò sáng nhờ mẹ mua Súp lẩu Thái cô đặc Rau húng/rau thơm/rau răm hái ngoài vườn Các bước Đun sôi 2 bát nước lọc, cho nước dùng lẩu thái cô đặc ...
Nguyên Liệu Thịt bò băm 1 trái Cà chua Hạt nêm cho bé Hành tây, hành tím Các bước Thịt bò chọn thịt thăn đem rửa rồi băm nhuyễn, ướp thêm hành lá xắt nhuyễn cho thơm, rắc chút hạt nêm em bé, trộn thêm 1 lòng đỏ trứng ...