Ruốc (chà bông) nhanh
Nguyên Liệu 300 gr thịt lợn thăn Nước mắm, dầu ăn Các bước Thịt lợn thăn khi mua nên bảo người bán thái sẵn vừa miếng, ngang thớ rồi rửa sạch. Cho vào nồi đun sôi nước 3 phút, lại rửa qua lần nữa cho hết bẩn và hôi ...
Nguyên Liệu 300 gr thịt lợn thăn Nước mắm, dầu ăn Các bước Thịt lợn thăn khi mua nên bảo người bán thái sẵn vừa miếng, ngang thớ rồi rửa sạch. Cho vào nồi đun sôi nước 3 phút, lại rửa qua lần nữa cho hết bẩn và hôi ...
Nguyên Liệu 1 con khô cá lóc 1/2 muỗng cafe tiêu 1/2 muỗng cafe bột ngọt (nếu thích) 1/2 muỗng cafe đường Các bước Mặt ngoài cá Mặt trong cá Cá cho vào nồi đổ nước ngập cá rồi đem đi luộc, luộc 5 phút thì được (tính từ ...
Nguyên Liệu 1 kg thịt nạc thăn 4-5 thìa canh mắm ngon 2 thìa canh bột nêm 1 thìa canh mì chính hoặc đường (nếu thích) Các bước Thịt mua phải tươi, về rửa và thái theo thớ dài khoảng 6cm, cho 1 chút nước và các gia vị ...
Nguyên Liệu 1 ổ bánh mì không 2 muỗng bột mì đa dụng 3 muỗng Sữa tươi 1 quả trứng gà Chà bông gà Đậu phộng Đường Mayonaise Các bước Khuấy trứng, sữa và bột mì, cho vào một ít nước và đường Cho bánh mì xé vụn, chà ...
Nguyên Liệu Khổ qua Chà bông Các bước Khổ qua rửa sạch chẻ 2 lấy ruột bỏ.dùng dao bào mỏng đem ngâm trong nước đá lạnh chừng 2 h.khổ qua trong và giòn.vớt ra để ráo cho ra dĩa sau đó cho chà bông lên.khi ăn gắp vừa khổ ...
Nguyên Liệu 2 trái cà tím 3 muỗng bột mì 3 muỗng bột bắp 1 chén bột chiên xù Nước Dầu ăn Chà bông heo hoặc gà Muối tôm Các bước Cà tím cắt khúc ngâm muối loãng, rửa lại cho sạch Pha bột mì, bột bắp với nước ...
Nguyên Liệu 7 lát bánh mì sandwich loại hạt nguyên, sẽ có nhiều chất xơ và tốt hơn bánh mì trắng 3 quả trứng 3 muỗng canh mayonnaise 3 muỗng canh heavy cream 1 muỗng cà phê bột bắp (hay bột năng cũng được nhé!) 1 muỗng cà phê ...
Nguyên Liệu 1 trái khổ qua 100 gr chà bông Nước muối Nước đá Các bước Khổ qua chẻ đôi cạo hết ruột trắng. Rửa sạch để ráo. Xắt lát mỏng rồi đem ngâm nước muối 30p sau đó vớt lên ngâm nước đá 20p. Vớt lên vẩy cho ...
Nguyên Liệu 1 trái khổ qua 1 chén chà bông Đá lạnh Các bước Khổ qua rửa sạch ngâm muối loãng 20 phút để loại bỏ tạp chất nếu có. Rồi cắt khoanh bỏ ruột Sau đó cho đá đập vụn vào ướp cho khổ qua giòn và lạnh, ...
Nguyên Liệu 2 cây đậu hủ trứng(siêu thị) 1 trứng vịt bắc thảo chà bông mỡ hành bột giòn Các bước Cắt 2 cây đậu hủ làm 8 lăm qua bột giòn,dầu nóng bắt đầu cho vào chảo chiên vàng giòn nha cả nhà Lột trứng bắc thảo cắt ...
1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh mì nướng muối ớt 2 Hướng dẫn cách làm bánh mì nướng muối ớt ngon, đơn giản tại nhà “ Bánh mì nướng muối ớt ” là một cái tên khá quen thuộc đối với tuổi teen hiện nay. Là một món ...
Nguyên liệu khổ qua chà bông Cách làm khổ qua chà bông Thành phẩm Các lưu ý khi chọn khổ qua Theo đông y thì khổ qua có tính hàn, không độc, nếu ăn thường xuyên sẽ làm da dẻ láng mịn. Tuy nhiên vì vị đắng đặc trưng ...
Cá ngừ là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, lại có vị khá tanh. Khiến cho một số người và đặc biệt là trẻ nhỏ không thích. Cùng bài viết hôm nay, tìm hiểu về một món ăn có thể giải quyết được những ...
Cách làm ruốc cá hồi Cách làm ruốc cá quả (cá lóc) Cách làm ruốc cá thu Cách làm ruốc cá trắm Cách làm ruốc cá rô phi Cách làm ruốc cá ngừ Lợi ích của ruốc cá đối với trẻ em Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá ...
Như các bạn đã biết, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung thịt cá cho các bữa ăn của trẻ khoảng 2 lần một tuần vì trong cá chứa nhiều protein, chất béo, Omega-3 để bé phát triển chiều cao, cân nặng, mắt sáng, và trí thông ...
Bên cạnh các loại ruốc (chà bông) thịt, cá thì mẹ có thể làm ruốc cá trắm để nấu cháo cho bé nhờ thành phần dinh dưỡng và độ thơm ngon. Một tô cháo trắng mà thêm chút ruốc cá trắm đảm bảo sẽ thơm ngon, chất lượng hơn ...
Cháo ruốc cá hồi rong biển không chỉ thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng, đảm bảo đủ cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu. Nếu như các mẹ còn đang lo lắng chưa biết làm ruốc cá hồi rong biển như thế nào thì hãy thực ...
Nguyên liệu Cách làm ruốc cá hồi Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Phi lê cá hồi bạn đem rửa sạch sau đó bạn bỏ cá hồi vào một chiếc tô và đổ sữa tươi không đường vào ngâm trong thời gian 30 phút. Gừng đem gọt bỏ vỏ ...
Nguyên liệu Cách làm chà bông gà BЖ°б»›c 1: ЖЇб»›p gГ Ức gà bạn mua về, rửa với nước muối rồi để ráo. Cắt thịt gà thành những thờ dài vừa. Hành tím và tỏi băm nhuyễn. Ướp thịt với 4 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe đường, ...
Cá hồi là loại cá rất giàu axit béo không bão hoà, DHA, các axit amin và omega, rất tốt cho sự hình thành và phát triển của trẻ nhỏ. Ruốc lại là một món ăn dặm phổ biến, được các mẹ hay chuẩn bị trong thực đơn ăn ...
Cá lóc (cá quả, cá chuối, cá hoa, cá sộp…) là một loại cá nước ngọt, chuyên sinh sống ở sông suối, đồng ruộng hay ao hồ. Mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe như chữa cảm lạnh, điều hòa huyết áp, thanh nhiệt và hỗ trợ ...
Nguyên liệu 500g thịt nạc heo (chọn phần nạc thăn) 1 muỗng hành sả băm nhỏ Sơ chế nguyên liệu – Rửa sạch và thái thịt miếng vừa. Bạn nhớ ngâm thịt vào nước muối loãng (nước giấm loãng hoặc nước gạo cũng được). Như vậy sẽ khử được mùi hôi ...
Nguyên liệu: Cách làm cơm cháy chà bông tại nhà 1 Làm cơm cháy – Trộn đều gạo và gạo nếp với nhau. Cho vào nồi cơm điện, vo sạch, đổ nước xâm xấp mặt rồi nấu chín. – Có thể cho thêm một muỗng canh bột nêm và ...
Nguyên liệu 2kg thịt heo nạc thăn 1 củ gừng 7 – 8 củ sả 4-5 củ tỏi 2-3 muỗng canh tương ớt 1Sơ chế thịt heo – Các bạn nên chọn thịt thăn heo dọc sống lưng, có hình dạng thỏi dài. – Màu sắc: Hồng nhạt, thịt sáng ...
Các món chà bông như chà bông thịt, chà bông cá hay chà bông gà đều rất dễ ăn, đặc biệt là các bé nhỏ. Chà bông mua ở ngoài thường không đảm bảo vệ sinh nên Cooky sẽ hướng dẫn cho các bạn tất tần tật cách làm chà ...
Chà bông gà còn gọi là ruốc gà rất được ưa chuộng, nhất là các bé. Có thể ăn kèm với cháo trắng, bánh mì, xôi, … đều rất hợp nhé! Sau đây là cách làm chà bông gà khá đơn giản để cho gia đình luôn có món chà ...
Chà bông là món ăn ngon dễ dàng kết hợp với cơm hoặc cháo, luôn khiến các bé mê mần. Làm vài hũ chà bông trong bếp cho cả nhà cùng thưởng thức, đem đi đâu cũng tiện và có thể đảm bảo dưỡng chất cho bé khi bạn quá ...