Khổ Qua Rừng Chà Bông
Nguyên Liệu
- 1 trái khổ qua
- 1 chén chà bông
- Đá lạnh
Các bước
- Khổ qua rửa sạch ngâm muối loãng 20 phút để loại bỏ tạp chất nếu có. Rồi cắt khoanh bỏ ruột
- Sau đó cho đá đập vụn vào ướp cho khổ qua giòn và lạnh, để khi ăn sẽ ngon hơn
- Cho ít đá dưới dĩa rồi xếp khổ qua lên cho thêm lớp đá vụn lên nữa nha để giữ độ lạnh và giòn trong suốt khi dùng món này. Chỉ cần lấy miếng khổ qua kẹp chà bông rồi cắn để cảm nhận thôi ạ??? Thật ra món này người ta hay dùng khi uống bia nè!
Đăng bởi: Long Tuấn
