ngày rằm

Nguyên Liệu 5 củ khoai tây bi 5 củ carrot bi 5 cọng măng tây 3 nấm đùi gà 1 bìa rưỡi đậu hủ Sả, ớt, gia vị, nước tương Các bước Các rau củ gọt rửa sạch. Đun sôi nước thả các rau củ vào nấu mềm vớt ...

Nguyên Liệu Tàu hủ chiên Nước tương Dầu hào Tỏi Hành Ớt không cay để lấy màu Các bước Tàu hủ chiên sẵn mua về rửa sạch để ráo cắt thành miếng vừa ăn sau đó đem chiên vàng giòn.bớt dầu trong chảo cho tỏi vào phi thơm cho ...

Nguyên Liệu 20 củ khoai tây nhỏ của Hải Hậu 1,5 thìa canh nước đường phèn 1 thìa canh dầu mè 1 thìa mè rang 1 thìa cf tỏi băm 2 thìa canh nước tương mặn 2 thìa canh dầu đậu nành Các bước Khoai được chọn củ nhỏ, ...

Nguyên Liệu 1 trái cà tím 3 trái khổ qua 4 nấm hương 1 bìa đậu hủ chiên cắt miếng vuông 1 củ carrot Nước tương, bột nêm chay Các bước Rau củ rửa sạch cắt khúc, nấm thái mỏng, cà tím luộc sơ, ướp tý nước tương Chào ...

Nguyên Liệu Bún tươi Xì dầu Dưa leo Nấm rơm Tỏi, ớt, đậu phộng rang giã nhỏ Các bước Dưa leo cắt nhỏ hoặc bào sợi, đậu phộng rang chín đập dập. Tỏi, ớt giã nhuyễn, cho xì dầu vào chén rồi thêm chanh, đường tuỳ khẩu vị. Phi ...

Nguyên Liệu 200 gram ngó sen 2 miếng Đậu hủ chiên 1 miếng đậu hủ trắng 100 gram Nấm rơm 1 củ Cà rốt 1/2 bắp cải trắng 2 trái khổ qua 1/4 góc mít chua 100 gram Giá 100 gram Hẹ 2 cây Chả chay Ngò gai,rau om ...

Nguyên Liệu 4 miếng đậu hũ 1/2 trái thơm 2 trái mướp hương 2 cây nấm đùi gà 1 trái dưa leo Chao Các bước Canh mướp hương nấu nấm đùi gà : nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch, cắt lát rồi ướp xíu muối, hạt nêm ...

Bắt đầu vào mùa chay, các lễ tiệc lớn của mùa chay cũng rầm rộ, và bạn băn khoăn không biết sẽ nấu món gì cho bữa tiệc chay của gia đình mình? Với các món chay đãi tiệc như xôi hạt sen, gỏi bưởi chay, lagu nấu chay hay ...

Chỉ cần kết hợp các loại rau củ, thực phẩm chay cùng một ít gia vị là bạn đã có thể chế biến nên những món kho chay đậm đà rồi. Vào những ngày đầu tháng hay Rằm âm lịch thì bạn lại thèm những món kho chay. Là món ...