Tàu hủ kho chay
Nguyên Liệu
- Tàu hủ chiên
- Nước tương
- Dầu hào
- Tỏi
- Hành
- Ớt không cay để lấy màu
Các bước
- Tàu hủ chiên sẵn mua về rửa sạch để ráo cắt thành miếng vừa ăn sau đó đem chiên vàng giòn.bớt dầu trong chảo cho tỏi vào phi thơm cho ớt bằm vào xào cho ra màu rồi cho nước tương dầu hào và đường vào cho thêm chút nước để gia vị được tan sau đó nêm nếm lại thấy nước sệt cho tàu hủ vào xóc đều nhớ nêm vừa mặn nhưng hơi ngọt và cay cay mới ngon
Đăng bởi: Bảo Bình