Rau củ kho chay

Nguyên Liệu 200 g nấm 200 g khoai tây 200 g cà rốt 50 g hành lá Đường Xì dầu 4 muỗng canh dầu ô liu 4 củ Hành tím khô hoặc 1 củ hành tây to Các bước Nấm, khoai tây, cà rốt rửa sạch. Khoai tây và ...

Nguyên Liệu 1 cái bắp cải xú 100 gram Ngò rí 1/2 bắp cải tím 300 g ngó sen 3 miếng đậu hủ chiên 2 cây chả chay 300 gram măng tươi 500 mL nước dừa khô Hạt nêm chay 2 m Muối 1 m đường 1/2 m bột ...

Nguyên Liệu 100 gr đậu ve 100 hệ nấm rơm 1 miếng đậu hủ 1/2 củ cà rốt 1 trái khổ qua 50 gr bắp cải 50 gr đậu bắp 1/2 củ cải trắng Hành Nước tương Bột nêm chay Bột ngọt Các bước Sau khi rửa sạch nguyên ...

Nguyên Liệu 500 gr bí đỏ 2 củ cà rốt 300 gr đậu que 1 củ sen (nhiều hay ít tùy sở thích) Muối hầm, dầu ăn, boa rô Các bước Củ sen gọt vỏ, cắt lát vừa rồi luộc chín. Đậu que tước bỏ xơ rồi cắt khúc, ...

Nguyên Liệu 2 miếng tàu hũ 1 củ củ cải muối (xá bấu) 15 tai nấm bào ngư xám 1 mcf hành tỏi băm hoặc poro Nước tương Tiêu xay Dầu thực vật Các bước Củ cải xắt lát xéo củ dày cỡ 3mm, cho vào rổ có thau ...

Nguyên Liệu Đậu đũa, cà rốt Củ cải, dưa hường cà chua, đậu bắp 2 củ cải trắng 1 bìa đậu hủ 1 cây mì căn 1 cây chả Nước tương 2 muỗng canh tương hột 1 m đường, 1/2mcf bột ngot 2 m sả băm,ớt (các loai rau ...

Nguyên Liệu 2 trái cà tím 2 củ cà rốt Đậu que (tuỳ thích em thì cho tầm hơn 10 cọng đậu to) 2-3 đậu hủ chiên vàng 50 ml nước tương (xì dầu) 200 ml nước 2 muỗng canh dầu ăn 1 tép tỏi to băm nhuyễn Đường ...

Nguyên Liệu Cà rốt Khoai tây Nấm Đậu hủ Đậu Hà Lan 1 kg Tổng trọng lượng nguyên liệu trên 700 ml Nước lọc 50 mL nước tương 30 mL rượu gạo ngọt (có thể bỏ qua) 25 gr đường 1/2 muỗng cafe muối Tiêu, dầu mè Các bước ...

Nguyên liệu 300g đậu hũ chiên vàng ½ trái ớt sừng 1 cây hành boa rô Rau củ gồm: 1 trái cà tím, 1 trái ớt chuông xanh và vàng, 1 củ cải đỏ, 1 củ cải trắng, 1 trái khổ qua 120g nấm đùi gà 120g nấm rơm ...

Dành cho những ngày muốn chế biến một bữa cơm thanh đạm, rau củ kho chay sẽ là món ăn phù hợp với cách chế biến cực dễ nhưng không kém phần hấp dẫn. Bí quyết làm rau củ kho chay đơn giản nhưng ngon khó cưỡng Nguyên liệu: – ...