Rau Củ Kho Chay
Nguyên Liệu
- 100 gr đậu ve
- 100 hệ nấm rơm
- 1 miếng đậu hủ
- 1/2 củ cà rốt
- 1 trái khổ qua
- 50 gr bắp cải
- 50 gr đậu bắp
- 1/2 củ cải trắng
- Hành
- Nước tương
- Bột nêm chay
- Bột ngọt
Các bước
- Sau khi rửa sạch nguyên liệu các bạn cắt đậu hủ hình vuông,nấm cắt đôi,bắp cải cắt nhỏ,khô quả và cà rốt,củ caie trắng,đậu bắp cắt như hình dưới nhé.
- Cho dầu ăn vào nồi sau đó cho đầu hành phi thơm cho cà rốt khô quả,củ cải trắng vào xào trước sau đó lần lượt cho đậu ve,đậu hủ,nấm đậu bắp vào.
- Sau 5 phút thì cho 1 chén nước vào nồi để bột nêm chay,bột ngọt nước tương vào gần chín để bắp cải vào là được.
- Sau 20 phút chúng ta có món rau củ chay rồi.
Đăng bởi: Biển Phạm
