ruốc cá

Nguyên Liệu 2 con cá bống cát to 100 ml gạo 20 hạt sen 1 muỗng canh vừa bột hoa đậu biếc Nước lọc nấu cơm 1 ít nước mắm 1 ít bột tỏi 1 ít đường Các bước Cơm hoà cùng nước hoa đậu biếc. Mình mua bột ...

Nguyên Liệu Cá lóc phi lê Gừng Các bước Cá lóc làm sạch, lóc lấy phần thịt cá để dùng, mình lóc thịt lúc sống để dễ lấy xương hơn. Hấp cá lóc với ít gừng xắt sợi trong nồi hấp cách thủy. Gừng có tác dụng khử mùi ...

Nguyên Liệu 0.5 kg cá hồi 1 bịch sữa tươi không đường 1 mẩu gừng nhỏ 1 muỗng canh rượu trắng 1 mcf hạt nêm cho bé 1 mcf dầu hạt cải cho bé Các bước Cá hồi ngâm sữa tươi khỏi tanh. Ngâm 15ph, để ráo ko rửa ...

Nguyên Liệu Cá tươi Sả, gừng Hạt tiêu xay Nước mắm Các bước Cá làm sạch, cho sả gừng đập dập vào nồi hấp tới khi chín. Gỡ lấy thịt. Phi hành với xíu dầu ăn, cho cá vào đảo, thỉnh thoảng dùng dĩa miết cho bông. Cá gần ...

Nguyên Liệu 1 khúc ~100gr cá hồi 1 hộp sữa Đà Lạt milk không đường Các bước Ngâm cá hồi với sữa tươi trong khoảng 45ph để cá bớt mùi tanh. Sau khi ngâm không rửa lại cá, thấm khô bằng khăn xô. Cho cá vào hấp. (Vì mình ...

Nguyên Liệu Cá hồi phi lê Gừng, sả, hành củ Sữa tươi không đường Các bước Cá hồi phi lê rửa sạch. Đem ngâm với sữa tươi không đường 20’ sau đó thấm khô miếng cá. Mình dùng khăn xô em bé để thấm khô. Quá trình này làm ...

Nguyên Liệu 100 gr cá hồi Các bước Rửa sạch cá hồi. Hấp cách thủy. Để nguội, giã nhỏ tùy theo khả năng ăn thô của bé. Bỏ cá vào chảo chống dinh, để lửa nhỏ, đảo đều đến khi nào thấy cá ngả màu đẹp thì tắt lửa, ...

Nguyên Liệu Cá lóc Bột nêm rong biển cho bé Dầu óc chó cho bé Nước tương Ofuko để làm màu Các bước Bước 1: Kho Cá kiểu nhà mình. Cá lóc làm xong cắt khoanh rửa sạch để ráo. Lấy kéo nhấp đều trên thịt cá để dễ ...

Cách làm ruốc cá hồi Cách làm ruốc cá quả (cá lóc) Cách làm ruốc cá thu Cách làm ruốc cá trắm Cách làm ruốc cá rô phi Cách làm ruốc cá ngừ Lợi ích của ruốc cá đối với trẻ em Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá ...

Các món chà bông như chà bông thịt, chà bông cá hay chà bông gà đều rất dễ ăn, đặc biệt là các bé nhỏ. Chà bông mua ở ngoài thường không đảm bảo vệ sinh nên Cooky sẽ hướng dẫn cho các bạn tất tần tật cách làm chà ...