Tiệm phở bò ba truyền con gái ngon chất lượng giữa lòng quận 1

Tiệm phở nhỏ nhỏ nằm ngay trung tâm Sài Gòn, giữ trọn hương vị phở xưa. Một tô phở full thịt, nước dùng ngọt thanh, đậm vị chỉ 75K

Vừa mới đánh liều “ví tiền” của bản thân quay xe vào quán phở nằm ngay trung tâm quận 1 ăn thử. Ai ngờ mọi thứ làm tui quá bất ngờ, không chỉ no căng bụng mà giá thì chỉ bằng một ly trà sữa full topping, size L 💁‍♀️💁‍♀️

••••••••

PHỞ ÚT TRÂN

🏡 106 Phạm Viết Chánh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1

⏰ 6h – 22h

••••••••

Tiệm phở nhỏ nhỏ nằm ngay trung tâm Sài Gòn, giữ trọn hương vị phở xưa. Một tô phở full thịt, nước dùng ngọt thanh, đậm vị chỉ 75K

Tô như tui review là Tô đặc biệt – 75K có đủ các loại thịt: tái, nạm, gân, bò viên, sụn

Nhìn tô phở thịt, topping đầy ắp tô thế này không ai nghĩ chỉ 75K. Một mình tui ăn tô phở ở đây no từ sáng đến chiều là thật í ^^

Điểm cộng cho tô phở ở quán chính là miếng thịt nạm cắt dày, to vừa phải.

Thịt ngọt, vừa đủ mềm và đủ dai, không khô, không như những chỗ khác mình ăn, miếng thịt rời rạc, cắt mỏng ăn chưa đủ thấm gì hết trơn !!!

Còn có thịt tái mỏng dài mềm và ngọt thơm. Ăn vào là cảm nhận rõ từng vị juicy của miếng tái siêu ngon.

Đặc biệt không thể quên bò viên siêu phẩm.

Bò viên to tròn, cắn vào sần sựt, bên trong có gân sụn ăn đã lắm luôn. Viên bò đúng kiểu đặc thịt, ngọt thơm rất vừa miệng.

Ai mà ăn mạnh mạnh thì có thể gọi thêm dĩa thịt thêm, chỉ từ 40K, thêm thịt ăn bao la

Bên cạnh thịt thà ở Út Trân không chê đi đâu được thì tui còn đánh giá cao cho vị nước dùng.

Nước dùng đúng kiểu ngọt thanh từ xương, vị dậm đà, tròn vị, không thiếu cũng không dư. Cảm nhận tui thấy nước dùng được ninh từ xương ống, xương cổ và sườn bò siêu nhiều. Nên ăn vào thơm ngon, ngọt thanh không hề bị gắt.

Ai là ăn cay giỏi thì không thể ngó lơ hủ sate siêu cay thơm lừng ở quán. Chấm thịt bò hay ăn chung phở là ngon “sưng cái nách”

Ngoài ra quán còn có hành trộn, tui thấy khá đặc biệt. Mọi người có thể gọi là gỏi hay salad, ăn chung với phở là hết nước chấm.

Nói chung với chất lượng đỉnh của chóp, giá cả hợp lý đáng với giá tiền thì tui nghĩ mọi người nên ăn thử một lần cho biết vị ghiền của tô phở ở đây đi !! Không ngon không lấy tiền áhhh

Đăng bởi: Hoàng Công Minh