Mỗi lần chúng ta đi xem phim, bạn có bao giờ thắc mắc tại sao bắp rang bơ phô mai ở rạp chiếu phim lại được rất nhiều người yêu thích không. Chắc chắn là họ đã có một công thức nào đó khiến món bắp rang bơ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Bài viết ngày hôm nay, Topcachlam sẽ chia sẻ cho bạn 2 cách làm bắp rang bơ đảm bảo ngon như ngoài rạp chiếu phim. Hãy cùng đi tìm hiểu ngay thôi nào.

Cách làm bắp rang bơ phô mai

CГЎch lГ m bбєЇp rang bЖЎ phГґ mai tбєЎi nhГ

Chuẩn bị nguyên liệu làm bắp rang bơ phô mai

Hạt bắp khô (bắp nổ): 40gram
Bơ lạt: 10gram
Đường bột: 2 muỗng cà phê
Bột phô mai: 3 muỗng cà phê
Dầu ăn: 1 muỗng cà phê
Nồi hoặc chảo có nắp vung đậy

Cách làm bắp rang bơ phô mai

Đầu tiên cho một muỗng cà phê dầu ăn vào trong nồi hoặc chảo, cho hạt ngô vào. Bật bếp ở mức lửa vừa phải rồi lắc cho hạt ngô bạn đều dầu ăn. Đậy nắp nồi lại.
Khi làm bắp rang bơ, bạn nên chọn nồi hoặc chảo có nắp vung bằng kính thì có thể quan sát hạt ngô nổ bên trong. Nếu không phải nắp kính thì có thể nghe khi nào không còn tiếng nổ nữa là ngô đã được nổ hết.
Tiếp theo, khi ngô đã được nổ hết, tắt bếp và mở nắp vung, cho bơ và đường bột vào. Đậy vung và dùng hai tay xóc đều lên. Với độ nóng của ngô mới nổ, bơ sẽ tan chảy và đường sẽ thấm đều bám vào các miếng bắp rang.
Sau khi hoàn thành các bước thì bạn cho ngô ra đĩa, rắc bột phô mai lên trên và lắc kỹ để cho phô mai bám đều vào các hạt ngô là hoàn thành món bắp rang bơ phô mai cực thơm ngon và hấp dẫn.

Cách làm bắp rang bơ mặn

Cách làm bắp rang bơ mặn tại nhà ngon như rạp chiếu phim

Chuẩn bị nguyên liệu

Hạt bắp khô (bắp nổ): 50gram
Bơ mặn: 50gram
Nồi hoặc chảo sâu lòng có nắp vung

Cách thực hiện

Trước tiên, hãy làm nóng nồi trên bếp rồi mới cho bơ mặn vào, đun ở lửa nhỏ cho đến khi nào bơ tan chảy hết. Nếu muốn có thêm vị ngọt, bạn hãy cho thêm đường bột hoặc đường cát trắng và đợi nó tan đều cùng bơ.
Cho hạt bắp vào, dùng đũa đảo đều tay và đậy nắp vung lại đến khi thấy bơ sôi.
Khi hạt bắt bắp đầu nổ thì nên giữ chặt vung để các hạt bắp không bị bắn ra ngoài. Sau khi thấy bắp đã nổ hết thì dùng tay lắc đều nồi hoặc chảo để cho bơ bám vào bắp cũng như làm nổ hết những hạt bắp đang còn sót lại.
Cuối cùng bạn chỉ cần cho bắp rang bơ mặn ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Chúc các bạn thành công với cách làm bắp rang bơ này của Topcachlam nhé.

Topcachlam

Đăng bởi: Nguyễn Tâm