Top 10 món ăn với nguyên liệu chính từ thịt gà ngon nhất.

Thịt gà là thực phẩm gia cầm phổ biến nhất trên thế giới, được chế biến và sử dụng theo nhiều cách, trong nhiều nền văn hóa và tôn giáo khác nhau. Các món ăn từ nguyên liệu gà có trong hầu hết các bữa cơm gia đình Việt và dần trở thành món ăn thường ngày của các gia đình. Hãy cùng TopList trải nghiệm những món ngon với hương vị đậm đà, quyến rũ từ nguyên liệu chính là gà.

Contents

• 1 Gà hấp muối
• 2 Gà sốt coca cola
• 3 Cơm gà cà ri kiểu Nhật
• 4 Canh gà nấu su su
• 5 Gà kho dứa
• 6 Gà luộc
• 7 Gà rang gừng sả
• 8 Gà chua ngọt
• 9 Gà quay
• 10 Gà rán

Gà hấp muối

Tên nghe lạ nhưng cách làm thì không lạ. Thịt gà (một con cắt đôi) được nghiền với bột gừng và muối, sau đó gói bằng giấy da. Đúng như tên gọi của nó, gà hấp muối hấp qua muối. Vị ngọt của gà được giữ lại hoàn toàn, không giống như khi luộc, vị ngọt của gà đã được chiết xuất từ ​​nước sương sáo. Màu sắc cũng đẹp.

Nếu như mọi khi, bạn đã quá nhàm chán với những cách chế biến thông thường thì tại sao không đổi gió với gà hấp muối Huh? Da gà vừa căng, vừa mỏng, vàng ươm sẽ khiến bạn “thèm thuồng” ngay lập tức. Cách làm cũng không quá khó và phức tạp các bạn nhé, chỉ cần chú ý một chút là các bạn sẽ có ngay một món ăn ngon, độc đáo được chế biến từ gà cho bạn bè và người thân của mình. Hãy bổ sung vào “từ điển nấu ăn” hay “từ điển ăn uống” của bạn món ăn thú vị và mới lạ này nhé.

Gà sốt coca cola

Một món ăn “độc & lạ” nữa phải không? Sự kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt gà và nước sốt coca cola sánh mịn, ngọt nhẹ sẽ mang đến cho bạn cảm giác lạ miệng với món gà. Đối với hầu hết các phần, khi nước sốt gà coca cola, Ai cũng dùng đùi gà vì phần thịt này thường không quá “cặn” cũng như không có nhiều xương. Cùng với hỗn hợp gia vị gồm tỏi, hành băm và tiêu bắc tạo mùi thơm đậm đà, vị ngọt của thịt gà, coca và hành băm sẽ đánh thức khứu giác của nhiều người.

Vị ngọt thanh nhẹ cùng chút chua chua của than cốc, mùi thơm của các loại gia vị kết hợp hài hòa, cân đối tạo nên một món ăn đậm đà mà tinh tế. Màu sắc món ăn bắt mắt, sẫm màu coca, cắn từng miếng thịt như lạc vào vương quốc của các món ngon chế biến từ gà. Hương vị mới lạ, kích thích sự “thèm ăn” của thực khách, sức hấp dẫn mới đã làm nên nét riêng cho quán. gà sốt coca cola. Bạn chắc chắn sẽ hối hận khi không thử nó dù chỉ một lần.

Cơm gà cà ri kiểu Nhật

Nếu một số bạn không thích món cà ri Ấn Độ vì hương vị “đậm đà” và gia vị quá đậm đà thì có thể thử món này. Cà ri Nhật Bản. Sự kết hợp giữa khoai tây và cà rốt không chỉ mang đến cho món ăn một màu sắc rực rỡ, ấm áp mà hương vị của nó cũng rất tuyệt, vị ngọt từ rau củ sẽ ngấm dần vào đầu lưỡi rồi tan ra từ từ… Màu vàng, cam và sự kết hợp với xanh đậu Hà Lan sẽ làm nổi bật bức tranh nhiều màu sắc tươi mới. Món ăn này mang đầy màu sắc của hy vọng và sức sống.

Hương vị ngọt ngào, thơm ngon của thịt gà thêm vào cơm cà ri. Cà ri Nhật Bản không đậm đà như cà ri Ấn Độ, cũng không cay nồng như cà ri Thái Lan. Đối với những bạn thích ăn những món cà ri không cần quá đậm đà thì cà ri Nhật là một sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy thử và cảm nhận dù chỉ một lần.

Canh gà nấu su su

Một món canh mới cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm. Miếng gà nấu su su ngon Vị thanh ngọt dịu, màu sắc hài hòa giữa màu cam của cà rốt, màu vàng của thịt gà và màu xanh của su su đã tạo nên một bức tranh sinh động bắt nguồn từ thiên nhiên.

Như các bạn đã biết, canh là món ăn có mặt gần như 80% trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Su su ngon vừa tốt cho sức khỏe, vừa có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa. Một khi bạn ăn nó, bạn sẽ yêu nó. Canh gà nấu su su vừa béo nhưng cũng thanh nhẹ mà không quá ngấy, hương vị nhẹ nhàng như sức sống của mùa xuân. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy nhanh tay đưa vào thực đơn gia đình bạn nhé!

Gà kho dứa

Gà kho Đây là một món mặn đậm đà, xong thêm vài lát dứa vào sẽ làm món ăn của bạn biến hóa hoàn toàn, sự hòa quyện của mặn ngọt tạo nên nét đặc trưng riêng. Món chua ngọt dễ ăn hơn bình thường. Đùi gà được tẩm gia vị đầy đủ, om rồi ninh nhừ, dứa sẽ thay đổi hương vị ban đầu.

Gà kho dứa – Món ăn mới lạ độc đáo sẽ “ăn cơm” lắm. Độ béo ngậy cũng được giảm bớt phần nào, để thực khách không bị ngán bởi độ “ngấy” của nó.

Gà luộc

Gà luộc Gà là một món ăn phổ biến được chế biến từ gà theo phương pháp luộc, gà được cho vào nồi và luộc chín hoàn toàn trong nước nóng hoặc nước luộc gà. Gà luộc khi được phục vụ thường được cắt thành từng miếng, và đây là một món ăn phổ biến đối với nền văn hóa phương đông, nó cũng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam.

Ở Việt Nam, món Gà luộc Nó khá phổ biến đặc biệt là trong các mâm cỗ cúng, cỗ bàn, được ưa chuộng bởi giữ được vị ngọt của thịt gà, món này rất hợp với gà nhà hoặc gà thả vườn vì thịt thơm ngon, là gà công nghiệp. Luộc thịt sẽ mềm, lỏng và như sáp, không săn và ngon.

Gà rang gừng sả

Gà nướng sả gừng Ớt là món mặn rất quen thuộc trong các gia đình Việt Nam. Nếu như món gà luộc chấm muối ớt thường được dùng trong những dịp lễ tết thì gà rang muối ớt chắc chắn là món ăn rất mặn mà.

Gọi món gà quay Muốn ngon thì nên chọn gà ta hay còn gọi là gà đi bộ, trọng lượng trung bình từ 1,5 – 2 kg. Thịt gà ta săn chắc, vàng và giòn nên món ăn sẽ ngon hơn. Ngoài ra, nếu muốn món ăn có màu sắc đậm đà, bạn có thể ướp thịt với chút nước dùng hoặc kẹo đắng, thịt sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt.

Gà chua ngọt

Món ăn gà chua ngọt Sẽ mang đến cho bạn một cảm giác vô cùng khác biệt và hấp dẫn chỉ với lần nếm thử đầu tiên.

Để làm các món ăn gà chua ngọt Không quá khó, bạn cần chọn gà ngon và sơ chế. Gà rút xương, bỏ da, rửa sạch, chặt miếng vuông vừa ăn rồi ướp gà với gia vị. Đặt chảo lên bếp và đun nóng nhiều dầu. Khi dầu nóng, bạn cho gà vào chiên.

Tiếp theo chúng ta làm rau câu. Lúc nãy bạn dùng chảo rán gà nhưng bớt mỡ đi, chúng ta để lại một ít trong chảo. Bạn làm nóng chảo sau đó đổ hỗn hợp rau củ gồm hành tây, dứa và ớt chuông vào trộn đều. Chúng ta khuấy đều cho đến khi hỗn hợp có mùi thơm thì cho giấm, tương cà và dầu mè vào đảo khoảng 1 phút. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều khoảng 2 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Gà quay

Gà quay là thịt gà được chế biến để làm thực phẩm bằng cách nướng trong bếp gia đình, trên lửa hoặc trong lò quay. Nói chung, thịt gà được nướng bằng mỡ và nước thịt của chính nó bằng cách luân chuyển nhiệt lượng tỏa ra vào thịt trong quá trình quay, và do đó thường được nấu chín khi tiếp xúc với lửa hoặc nhiệt với một số loại nhiệt. nướng sao cho sự lưu thông của các chất béo và dầu này hiệu quả nhất có thể.

Gà quay là món gà xuất hiện trong nhiều nền ẩm thực phổ biến trên thế giới. Gà quay là một món ăn rất được ưa chuộng tại Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ bởi sự hấp dẫn, ngọt, thơm ngon của từng miếng gà.

Gà rán

Gà rán Là món ăn nhanh được rất nhiều người yêu thích. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể tự tay làm món gà rán thơm ngon như ngoài tiệm rồi. Chưa kể, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cũng sẽ được đảm bảo hơn rất nhiều.

Bạn có thể trang trí thêm vài lát cà chua, ngò rí hoặc dưa leo để đĩa gà thêm đẹp mắt. Gà chiên giòn dùng nóng. Bạn có thể làm nước sốt chua ngọt hoặc tương ớt cho món gà viên chiên giòn này. Món ăn gà rán Cuối tuần nhâm nhi thì quá tuyệt luôn, vừa sạch lại vừa an toàn, giá làm không mắc như mua ngoài tiệm.

Các món ăn từ gà rất đa dạng và phong phú. Thịt gà là nguồn cung cấp thịt và trứng chính trên thế giới để phục vụ nhu cầu tiêu dùng của con người. Các món gà được chế biến làm thực phẩm theo nhiều cách, thay đổi theo vùng và văn hóa. Tỷ lệ gà trong bữa ăn khá cao vì hầu hết gà là bộ phận ăn được và dễ nuôi. Trên đây chúng mình giới thiệu đến mọi người những món ăn ngon, độc đáo, lạ miệng từ nguyên liệu là gà, còn chần chừ gì nữa mà bạn chưa liệt kê vào danh sách thực đơn bữa cơm hàng ngày cho gia đình nhỉ?

Đăng bởi: Nguyễn Văn Tuấn