Top 15 món ăn “khó nuốt” nhất thế giới

Nếu bạn là một “tín đồ ăn uống”, thích khám phá, thưởng thức những món ăn mới lạ và đặc biệt thích đi du lịch khắp nơi trên thế giới để thỏa mãn nhu cầu ẩm thực của mình, thì sau khi đọc bài viết dưới đây mà chúng mình sưu tầm được, chắc chắn 70% rằng bạn sẽ từ chối những món ăn ngay lập tức.

Contents

• 1 Sannakji
• 2 Yak. pint bò
• 3 Mắt cá ngừ
• 4 Hột vịt lộn
• 5 Bánh mì óc bò chiên
• 6 Hàu đá
• 7 cá nóc
• 8 Haggis
• 9 Nhện đen chiên giòn
• 10 Chuột bao tử
• 11 Nướng Fall
• 12 Rắn chuông chiên
• 13 Bánh pudding đen
• 14 Ấu trùng kiến
• 15 Sâu dừa tắm nước mắm

Sannakji

Với hình ảnh dưới đây, bạn có thể thấy một bát nước mắm khá đậm đà với những miếng thịt xếp đẹp mắt trên đĩa bên cạnh những lát ớt xanh. Tuy nhiên, nó sẽ khiến bạn kinh ngạc. Món ăn Sannakji Hay còn gọi là bạch tuộc sống và thường được các nhà hàng ở Hàn Quốc phục vụ cho những thực khách muốn trải nghiệm món ăn này. Sau khi khách bắt đầu gọi món, đầu bếp sẽ chuẩn bị đồ ăn. Theo quy trình, những xúc tu còn đang xào sẽ được băm nhỏ, tẩm gia vị rồi đem ra bàn ăn ngay. Vì những chiếc xúc tu còn khá lớn và dài nên thực khách phải cố gắng nhai kỹ, nếu không có thể khiến bạn ngạt thở và tử vong.

Yak. pint bò

Yak. pint bò là một món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa và được làm từ kim châm (bộ phận sinh dục của một con bò). Có lẽ, chỉ cần biết rõ nguồn gốc xuất xứ, nhiều du khách nước ngoài đã không còn mặn mà với việc ăn uống. Người Trung Quốc có một niềm tin phổ biến rằng họ có thể ăn hầu hết mọi thứ bằng bốn chân (tất nhiên là không bao gồm đồ vật) và bất cứ thứ gì có thể bay. Đó là lý do tại sao, thịt bò yak Thuộc về ẩm thực Trung Hoa là điều khá dễ hiểu. Mặt khác, nhiều người đã ăn thử món này đều cho rằng thịt bò Yak không chỉ tốt cho sức khỏe vì là bộ phận từ con bò mà còn giúp cải thiện khả năng “chăn gối”.

Mắt cá ngừ

Mắt cá ngừ Tên tiếng anh là Tuna Eyeball, là một trong những món ăn rất phổ biến ở Nhật Bản và Trung Quốc. Không cần quá cầu kỳ trong cách chế biến, bạn chỉ cần đun sôi trong vài phút là có thể thưởng thức. Nó thường được phục vụ với nước sốt và tỏi. Nhiều người nhận xét rằng mắt cá ngừ đại dương ăn ngon nhất khi con cá được người chế biến tách khỏi phần thân nhưng vẫn giữ được phần mỡ và nhãn cầu xung quanh. Dù luôn được xếp vào danh sách những món ăn kinh dị trên toàn thế giới nhưng không thể phủ nhận mắt cá ngừ có giá trị dinh dưỡng cao. với omega 3, DHA, là 2 chất bổ sung, cải thiện sức khỏe của não và mắt. Tuy nhiên, thử một “con mắt sống” không phải là một điều dễ dàng.

Hột vịt lộn

Chắc hẳn khi đọc đến đây, bạn sẽ khá “tự hào” khi hột vịt của Việt Nam cũng nằm trong danh sách những món ăn kinh dị nhất thế giới. Vịt quay hột vịt lộn là một món ăn vặt khá phổ biến ở Việt Nam nhưng không kém phần bổ dưỡng. Tuy nhiên, không chỉ ở Việt Nam, hột vịt lộn còn phổ biến ở một vài quốc gia châu Á khác như Trung Quốc, Campuchia, Philippines. Tuy nhiên, bạn cũng nên tự hào vì hầu hết người Việt Nam ai cũng ăn được món này, thậm chí là thích, trong khi nhiều du khách nước ngoài phải lắc đầu ngán ngẩm.

Bánh mì óc bò chiên

Bánh mì óc bò chiên Đúng Tên tiếng Anh là Fried Brain Sandwich, là một món ăn rất phổ biến ở Trung Mỹ, Nam Mỹ và Ấn Độ. Theo trình tự chế biến, óc bò (hoặc óc bê, óc heo) sẽ được chiên giòn sau đó kẹp với cà chua, nước sốt và hành tây rồi thưởng thức ngay. Tuy nhiên, hiện nay nhiều địa phương đã thay óc bò bằng óc heo. Đây cũng được coi là một món ăn nhanh nhưng khá bổ dưỡng và cũng được nhiều người yêu thích.

Hàu đá

Hàu đá Tên tiếng anh là Rocky Mountain Oysters. Nhiều người sẽ không khỏi ngạc nhiên vì cái tên “Rocky Mountain Oysters” không có nghĩa là hàu chiên giòn (trong tiếng Anh là Oyster) mà là tinh hoàn bò, sau đó được người chế biến bóc vỏ và thái mỏng rồi chiên giòn.

cá nóc

cá nóc Chúng thường được coi là loài cá rất độc vì chúng mang chất Tetrodotoxin. Theo nghiên cứu, chất này có khả năng giết chết một người chỉ với một liều lượng rất nhỏ từ 2 đến 3 mg. Phần lớn, các chất độc này phải được loại bỏ trước khi nấu bởi các đầu bếp dày dạn kinh nghiệm.

Một khi nạn nhân không may bị ngộ độc Tetrodotoxin từ cá nóc, họ sẽ ngay lập tức bị tê liệt ngón tay và vùng miệng. Sau đó, một loạt các phản ứng xấu tiếp tục xảy ra bao gồm: khó thở, khiếm khuyết về khả năng nói và liệt toàn thân, bất tỉnh và thậm chí tử vong. Vì vậy, món ăn này thường bị hạn chế bởi sự cực độc này. Nếu muốn một lần thưởng thức món cá nóc này, bạn nên đến nhà hàng uy tín với những đầu bếp có kinh nghiệm làm cá nóc.

Haggis

Chắc hẳn nghe tên thôi bạn vẫn chưa hình dung ra được món ăn này được làm từ đâu. Haggis Nó được coi là một món ăn cổ xưa của người Scotland. Món ăn là sự kết hợp của “nội y” cừu (tim, gan và phổi), hành tây, bột yến mạch, gia vị, muối, mỡ trong thận cừu. Tất cả trộn đều với nhau, nhồi trong dạ dày cừu, sau đó đun sôi trong hơn ba giờ.

Nhện đen chiên giòn

Chỉ nghe tên thôi, chắc hẳn bạn sẽ phải rùng mình. Tuy nhiên, những đứa trẻ Nhện đen chiên giòn Đây từ lâu đã trở thành một trong những món ăn kinh dị khá phổ biến của người dân bản địa Campuchia. Tuy nhiên, đối với nhiều du khách nước ngoài, đây thực sự là một thách thức.

Theo đúng quy trình chế biến, những con nhện đen lớn được trộn bột ngọt, muối, tiêu, đường, tỏi rồi chiên trong dầu hoặc có thể tẩm bột trước khi chiên. Không như nhiều người nghĩ, thịt nhện hoàn toàn không bị hôi mà khá ngon, bùi, giòn sau khi chế biến. Món ăn Nhện đen chiên giòn Đây là một món ăn đáng thử cho những ai cực kỳ gan dạ khi du lịch Campuchia.

Chuột bao tử

Chuột bao tử (trong tiếng Trung Quốc, San Zhi Er) thường được gọi là “3 tiếng hét”. Đây cũng là món ăn được nhiều thực khách đánh giá là tàn bạo và kinh dị nhất trong số những món ăn kinh dị. Thành phần chính của món ăn này là chuột con mới sinh và thường đi kèm với các loại gia vị khác, nhưng yếu tố quyết định của San Zhi Er vẫn là nước sốt mà những chú chuột non này được nhúng trước khi chế biến. .

Người Trung Quốc tin rằng các món ăn được làm từ động vật mới sinh hoặc bào thai động vật Cả hai đều có tác dụng hiệu quả trong việc tăng cường và cải thiện sinh lực cho cả nam và nữ. Nhiều người còn nói rằng, các vị vua và hoàng đế Trung Hoa như Càn Long, Thái hậu … đều thích những món ăn này để tăng cường chức năng tình dục. Chính vì vậy món ăn chuột bao tử có mặt trên đất nước hàng tỷ dân này!

Nướng Fall

Đất nước Indonesia có rất nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng món rang rơi Nó chắc chắn sẽ gây sốc cho bạn! Nhiều người đánh giá đây là món ăn lạ vì không ai nghĩ rơi rớt lại có thể ăn được. Thực phẩm nướng được bán tại các nhà hàng ở Indonesia và những người bán hàng rong. Đối với nhiều người, ngã là một món ăn khó ăn và kinh dị, nhưng đối với một số người, ngã từ thịt lại ngon. Lông thường được làm sạch lông, cắt bỏ cánh và đầu. Tùy theo kích thước của từng con dơi mà người ta sẽ chặt nhỏ hay to để nướng. Để thịt bớt mùi tanh, người ta sẽ ướp tỏi, tiêu, ớt trước nhé!

Rắn chuông chiên

Rắn đuôi chuông là một loài rắn có nọc độc rất nguy hiểm. Một vết cắn của rắn đuôi chuông sẽ khiến nọc độc ngấm vào máu và gây chảy máu trong rất nguy hiểm. Rắn đuôi chuông nguy hiểm là vậy, nhưng ở một số nơi như Texas, còn được gọi là bang Lone Star, họ không hề sợ hãi loài rắn này! Khi đến thăm nơi này, chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy sự xuất hiện của món rắn đuôi chuông trong thực đơn của các nhà hàng trên khắp tiểu bang. Món ăn nổi tiếng nhất đó được gọi là rắn chuông chiên!

Rắn chuông có độc, vì vậy để có thể chế biến và thưởng thức món ăn có phần rùng rợn này, các đầu bếp phải cắt bỏ đầu rắn (phần có nọc độc), lấy hết máu, ướp với sữa ngọt, tẩm bột bắp và cuối cùng là sâu. chiên. Nghe tên “Rắn chuông chiên” Nghe thì có vẻ đáng sợ nhưng nếu không được báo trước và thưởng thức món ăn này, bạn sẽ thấy nó có vị rất giống thịt gà.

Bánh pudding đen

Món ăn bánh pudding đen là một món ăn có nguồn gốc từ Ireland nhưng cũng có thể được tìm thấy ở các nước như Anh, Pháp và Đức. Ấn tượng đầu tiên khi nghe đến cái tên “black pudding”, chắc hẳn ai cũng nghĩ đây là một loại bánh bình thường, điểm khác biệt là nó chỉ có màu đen. Nhưng không, đây là một món ăn thực sự kỳ lạ! Hắc lào là một loại lạp xưởng được làm từ huyết heo, mỡ heo và mỡ bò, thớ trộn với huyết heo rồi nhồi vào trong vỏ lạp xưởng. Mặc dù món ăn này có thể gây khó chịu cho một số người, nhưng ở Ireland, nó thường được ăn vào bữa sáng như một món xúc xích. Đặc biệt, món ăn này còn có vị giống xúc xích và không hề đáng sợ như vẻ ngoài đâu nhé!

Ấu trùng kiến

Bạn đã bao giờ thắc mắc liệu ấu trùng kiến ​​có ăn được không? Trứng kiến ​​khi nở ra sẽ trở thành ấu trùng có màu trắng như ngọc trai. Các món ăn từ ấu trùng kiến ​​sẽ được chế biến thành những món ăn với nhiều hương vị khác nhau tùy theo cách chế biến của từng đầu bếp. Món ăn làm từ ấu trùng kiến ​​rất nổi tiếng ở một số nước Đông Nam Á, nhưng chúng cũng đã trở thành một món ăn ngon ở Mexico. Ấu trùng kiến ​​thường được gọi là “trứng cá muối Mexico”.

Sâu dừa tắm nước mắm

Sâu dừa là đặc sản của miền Tây, Việt Nam, đây là món ăn mà mỗi khi nhắc đến đều khiến thực khách nổi da gà. Sâu dừa chấm mắm là một món ăn đáng sợ bởi không phải ai cũng đủ can đảm để thưởng thức. Sâu dừa tắm nước mắm là món ăn với sâu dừa sống, chấm vào bát nước mắm mặn, thêm ớt và rau thơm để ăn kèm. Những con sâu dừa còn sống ngọ nguậy trong bát nước mắm trông vô cùng đáng sợ nhưng đây lại là món ăn sạch và bổ dưỡng. Đặc biệt, sâu dừa là đặc sản hiếm có trong các nhà hàng và thường có giá rất cao.

Trên đây là những món ăn khó nuốt nhất trên thế giới mà chúng mình đã sưu tầm được. Tuy nhiên, nhiều món ăn đã trở thành “đặc sản” không thể thiếu của nhiều quốc gia, vùng miền. Theo bạn, món ăn nào là kinh khủng nhất?

Đăng bởi: Thủy Mía