7 địa chỉ ăn lẩu cua đồng ngon nhất tại Hà Nội được các bạn trẻ vote và review rất tích cực sau khi thưởng thức. Món lẩu cua đồng hấp dẫn với thịt cua dai ngọt, nước dùng đậm đà và nhiều món như bún, thịt nướng, sườn sụn, thịt bò, rau… làm bất kỳ ai cũng phải thòm thèm.

Nhà hàng Lã Vọng

Địa chỉ: Cầu Vai Réo, Phú Cát, Quốc Oai
Giờ mở cửa: 09h00 – 22h30
Giá khoảng: 100.000đ ~ 500.000đ

Thuộc top nhà hàng lẩu cua đồng cao cấp ở Hà Nội, Lã Vọng có món lẩu riêu cua rất nổi tiếng mà bất cứ du khách nào cũng muốn thưởng thức. Tuy nhiên vì khá xa trung tâm nên thường gây chút khó khăn cho những tín đồ món lẩu riêu cua vì phải đi khá xa.

Tại đây bạn sẽ được trải nghiệm kiến trúc xanh độc đáo và rất thân thiện với môi trường. Không gian nơi đây chính là kiệt tác của kiến trúc sư nổi tiếng nhất Việt Nam – Võ Trọng Nghĩa tạo nên. Rất vô cùng ngạc nhiên khi nó sử dụng vật liệu là mây, tre phù hợp cho những ai đang tìm kiếm sự yên bình và thảnh thơi, không gian tách biệt với đô thị tráng lệ.

Dù cách chế biến lẩu vô cùng đơn giản nhưng nhà hàng luôn giữ lại được vị tươi ngon và thơm của cua đồng nguyên bản. Cua không bị tanh và gạch cua không bị nát. nước lẩu rất ngọt, gạch đầy đặn, nếm thử một thìa canh, bạn sẽ cảm nhận được hương đồng gió nội đang ứ động trong miệng vô cùng tươi mát.

lẩu cua đồng hà nội, lẩu cua đồng, lau cua dong, quán lẩu, quán xá, top 7 địa chỉ ăn lẩu cua đồng hà nội thơm ngon hảo hạng

Bù lại nhà hàng có nhiều điểm cộng không chỉ ở món lẩu cua đồng trứ danh mà ở đây chất lượng phục vụ cùng với không gian cực kì “đáng đồng tiền bát gạo”. Được ngồi thưởng thức lẩu trong một không gian sang trọng như Lã Vọng quả thật rất xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra.

Vị nước dùng lẩu ở Lã Vọng luôn giữ được hương vị chuẩn từ trước đến nay. Rất nhiều thực khách đến đây không chỉ được ăn no với đầy đủ các món ăn kèm mà còn ấn tượng mạnh bởi nước dùng đậm đà của nhà hàng. Bạn hãy ghé thử để thưởng thức một lần nhé.

Vị Quảng – Ẩm thực miền Trung

Địa chỉ: 35 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm
Giờ mở cửa: 10h30 – 14h30 và 17h00 – 22h00
Giá khoảng: 80.000đ ~ 450.000đ

Không gian ở Vị Quảng mang dáng vấp của miền Trung gần gũi, mộc mạc. Cả 2 cơ sở của chuỗi nhà hàng này đều khá rộng rãi và sạch sẽ. Bước vào quán bạn sẽ cảm giác ngay cảm giác thân thuộc của vùng đất và con người xứ Quảng.

Nắm được nguyên tắc ăn uống ở từng vùng miền khác nhau nên nhà hàng Vị Quảng có đội ngũ đầu bếp được đào tạo rất bài bản, biến tấu những món ăn miền Trung vừa giữ bản gốc lại phù hợp với người miền Bắc. Nguyên liệu sử dụng rất đơn giản từ ớt xanh, mắm nêm, mắm ruốc cho đến bánh canh, mì quảng. Nguyên liệu được vận chuyển trong ngày nên rất tươi ngon.

Món lẩu riêu cua ở đây không quá đắt đỏ và hương vị thì chuẩn dân dã nhé. Nước dùng thơm ngọt đậm đà, đồ ăn kèm đầy đặn đảm bảo bạn sẽ no căng khi ra về.

Nước lẩu ở đây được nấu từ nước ninh xương nên có vị rất ngọt, vị chua thanh từ cà chua, gạch cua đầy ú ụ, hành phi thơm nức. Thịt nhúng lẩu bao gồm thịt bò, thịt lợn, thịt gà… rất tươi ngon. Dù giá có đắt nhưng bù lại chất lượng hoàn hảo.

Pao quán

Địa chỉ: Ngõ 62 Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy
Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00
Giá khoảng: 180.000đ ~ 250.000đ

Không gian quán khá ấn tượng, được bài trí tái hiện hình ảnh làng quê Tây Bắc bình dị, gần gũi, kết hợp với tiếng nhạc du dương, tiếng nước chảy róc rách, sẽ làm cho thực khách cảm thấy thư giãn hơn sau những giờ làm việc căng thẳng. Sức chứa lên đến 500 khách tạo điều kiện cho những buổi liên hoan, sinh nhật, họp mặt thêm vui.

Lẩu cua đồng chính là một trong những món ăn đặc sắc nhất làm nên thương hiệu của Pao quán. “Soi” vào nổi lẩu bạn sẽ thấy có hai quả trứng vịt lộn, gạch cua vàng óng nổi trên cùng, đậu phụ chiên vàng cũng nổi lên trên tạo thành một màu sắc rất hấp dẫn. Ngoài rau nhúng và bánh đa cua đã có sẵn, bạn hãy gọi thêm ngao, thịt bò, thịt lợn hay thịt gà quê để có thể thưởng thức món lẩu cua đồng thêm trọn vẹn, đủ đầy.

Nếu lựa chọn Pao quán làm địa điểm để nhậu, đừng quên gọi thêm rượu do quán tự ủ từ các nguyên liệu như ngô, đinh lăng, atiso, ba kích…., cực kỳ thơm ngon đấy. Nhâm nhi cùng với đồ nhúng lẩu cua đồng thì thật là tuyệt vời.

Quán lẩu mẹt cua đồng Phan Bội Châu

Địa chỉ: 53C Phan Bội Châu, Cửa Nam, Quận Hoàn Kiếm.
Giờ mở cửa: 11h00 – 23h00
Giá khoảng:50.000đ ~ 150.000đ

Sẽ là một thiếu sót lớn khi điểm danh các quán lẩu cua đồng Hà Nội ngon mà không nhắc đến lẩu mẹt cua đồng Phan Bội Châu.

Không gian quán tuy không được mới lạ, trang trí cầu kỳ nhưng lại vẫn rất đông khách bởi món ngon thì không một ai có thể chối từ. Nếu không thích ngồi trong nhà, bạn có thể chọn ngồi ở vỉa hè rộng rãi cũng đều ổn cả.

Sở dĩ có cái tên “Lẩu mẹt cua đồng” bởi các đồ nhúng lẩu được quán trình bày trong một chiếc mẹt có lót lá chuối thay vì cho vào đĩa, khay như một số quán khác. Cách làm này vừa sạch sẽ lại trông đậm chất dân dã, rất phù hợp với món lẩu cua đồng. Trong mẹt mỗi thứ được cho một ít, đảm bảo “thật” nhất, chứ không có kiểu độn rau củ đâu nhé. Đồ nhúng bao gồm: cua đồng, giò tai, gầu bò, mọc, sườn sụn, thăn bò, đậu phụ rán vàng, nấm kim châm, và đương nhiên không thể thiếu rau muống và rau chuối.

Phần nước dùng lại được khách hàng đánh giá rất cao. Nó có vị ngọt sắc, hơi chua dịu vị sấu và cà chua, béo thơm bởi tóp mỡ và gạch cua, lại tỏa lên mùi thơm của hành khô. Chỉ một nồi lẩu thôi mà lại chứa đựng rất nhiều hương vị, nhưng tất cả lại hòa quyện với nhau tạo nên nồi nước dùng rất đặc biệt, hương vị rất tinh tế.

Lẩu cua đồng Song Hà

Địa chỉ:685 Lạc Long Quân, Quận Tây Hồ
Giờ mở cửa: 09h00 – 22h00
Giá khoảng: 150.000đ ~ 170.000đ

JAMJA’s BLOG sẽ không giới thiệu quá nhiều về nhà hàng này nữa vì nó đã quá nổi tiếng rồi. Nước dùng lẩu cua đồng được đảm bảo chế biến từ cua đồng 100%, chính vì vậy vị ngọt lẫn mùi hương ngào ngạt đặc trưng của cua đồng sẽ làm cho mọi thực khách điên đảo. Khi suất lẩu được bê lên, tất thảy mọi người đều sẽ dồn sự chú ý vào đó, đó là nồi nước dùng nổi đầy gạch cua vàng óng, điểm xuyết thêm vài miếng cà chua màu đỏ, những miếng đậu chiên vàng, thêm một chút hành lá màu xanh…Và tất nhiên, để món lẩu cua đồng thêm trọn vẹn, suất lẩu còn có: thịt bắp bò tươi ngon, sườn sụn, nấm và rau xanh rất đầy đủ.

Nếu là người đam mê với ẩm thực Việt, đặc biệt là lẩu cua đồng, vậy thì bạn nhất định phải đến quán Lẩu cua đồng Song Hà ít nhất một lần. Không chỉ để thưởng thức những món ăn dân dã của Việt Nam, mà còn đến để sống lại ký ức tuổi thơ với không gian đậm chất đồng quê và để thưởng thức những chương trình văn nghệ với những làn điệu quan họ, những bài chèo đặc sắc.

Zôm quán

Địa chỉ: 406 Trần Khát Chân, Quận Hai Bà Trưng
Giờ mở cửa: 18h00 – 23h00
Giá khoảng:100.000đ ~ 230.000đ

Tuy chỉ là một quán ăn vỉa hè , thế nhưng Zôm quán lại được lòng rất nhiều thực khách. Và món lẩu cua đồng chính là bí kíp giúp quán giữ chân khách hàng. Quán sử dụng cua đồng nguyên chất để tạo nên món lẩu. Phần gạch cua sẽ được dùng để tạo màu và mùi thơm, phần lại phần thịt cua còn lại sẽ được chiên lên vàng giòn để ăn kèm, mang lại mùi vị lạ miệng mà rất ngon. Nồi nước dùng được chế biến theo công thức riêng, tạo nên hương vị không thể lẫn so với bất cứ quán nào khác. Có giấm bỗng chua dịu, vị ngọt của nước xương và cua đồng, nêm nếm đậm đà vừa miệng.

Các món ăn kèm lẩu cua đồng tại Zôm quán đó là: sườn sụn, giò tai, bắp bò, trứng vịt lộn, rau nhiều loại. Đặc biệt nhất đó chính là cua đồng được chiên giòn và mọc. Đặc biệt bởi cách chiên cua đồng của quán không giống những nơi khác. Cua sau khi được bóc mai, rửa sạch sẽ, sau đó tẩm ướp với công thức bí mật, chiên vàng giòn lên. Cuối cùng là rắc lên trên cua đồng đã chiên vàng là vụn bánh phồng tôm đã được giã nhỏ. Còn mọc thì ngoài những nguyên liệu thông thường còn có sườn sụn được xay nhỏ rồi trộn cùng, khi ăn sẽ cảm thấy rất lạ miệng. Hãy thử thưởng thức một lần, chắc chắn bạn sẽ bị nghiện đấy.

Món Việt

Địa chỉ: 123 Nguyễn Khang, Yên Hoà, Quận Cầu Giấy
Giờ mở cửa: 11h00 – 23h00
Giá khoảng: 150.000đ ~ 350.000đ

Nhà hàng có sảnh lớn sức chứa 80 người, cũng có phòng nhỏ dành cho những nhóm muốn có không gian riêng rất tiện ích. Không gian cũng được thiết kế rất sang trọng, nhưng vẫn đậm chất làng quê với những mái lá, những cái nơm nhỏ nhắn, tái hiện khung cảnh làng quê dung dị, yên tĩnh, khác hẳn với phố xá đông đúc ngoài kia.

Nhà hàng món Việt chuyên về các món lẩu đồng quê, là địa điểm ăn uống thường xuyên của những người thích đồ ăn dân dã. Lẩu cua đồng là một trong những món lẩu đắt khách nhất của nhà hàng. Nhiều khách hàng còn đùa với nhân viên rằng bê được suất lẩu ra cũng mệt cả người. Thật vậy, mỗi suất lẩu đều đầy ú ụ. Ngoài nồi nước dùng, còn có la liệt đồ nhúng kèm. Nào cua rang muối giòn tan, bùi miệng, nào sườn sụn, thịt bò rồi mẹt rau đầy ắp.

Kết luận

Không có nhiều nhà hàng dám đưa món lẩu cua đồng vào thực đơn. Bởi món này tuy dễ làm nhưng lại khá khó để làm ngon được. Nhưng nếu đã ăn thì phải ăn cho ngon phải không các bạn? Một vài gợi ý về quán lẩu cua đồng Hà Nội ở trên hy vọng sẽ giúp bạn có được bữa ăn với lẩu cua đồng tuyệt vời nhất. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị!

Đăng bởi: Huyền Lê Thị Khánh