Top 44+ bài viết đặc sản thanh hóa đầy đủ và chi tiết nhất

Nem chua Thanh Hóa Chả tôm Chẻo nhệch Chè Lam Phủ Quảng Mắm tép Mắm cáy Bưởi Tiến Vua Nem nướng Thanh Hóa Cá rô đầm sét nướng Ốc mút chùa Thanh Hà hấp Đặc sản Thanh Hoá cũng giống như danh lam thắng cảnh xứ Thanh vậy, từ lâu đã trở nên gần gũi với hầu hết các du khách. Hãy cùng điểm danh 24 món ăn được nhiều người yêu thích nhất khi ghé thăm vùng đất này. Nem chua Thanh Hóa Nem chua là đặc sản của Thanh Hoá mà có lẽ không ai không biết. Đến Thanh Hoá, bất cứ du khách nào cũng muốn thưởng thức món ăn độc đáo này. Mặc dù nem chua có mặt ở rất nhiều những địa phương khác nhau, nhưng nem chua Thanh Hoá có vị rất riêng. Bên trong có màu đỏ hồng của thịt, thêm chút lá ổi, ớt thái nhỏ… Khi ăn vào, nem có vị chua, giòn, rất hấp dẫn. Nem chua Thanh Hoá cũng có khá nhiều loại: nem dài, nem vuông, nem thính, nem chua Thanh Hoá rán… Địa chỉ mua: Cơ sở nem Thắng Tuyến, cơ sở nem Cương Dũng Giá: 3.000 – 5.000 VNĐ/chiếc Chả tôm Thêm một đặc sản Sầm Sơn Thanh Hoá mà bạn không thể bỏ qua chính là chả tôm. Nhắc đến đặc sản Thanh Hoá phải nhắc đến chả tôm. Chả tôm sau khi nướng lên có màu vàng ruộm, hơi xém, được quét lên một lớp mỡ óng ánh trong rất bắt mắt. Chả thường được ăn ngay khi nóng, kèm một bán nước chấm chua ngọt và rau sống. Khi cắn, miếng chả giòn rụm, vị ngọt của tôm thịt, chua cay của nước chấm hoà quyện với vị thanh mát của rau tan ngay trên đầu lưỡi, thật sự là một thức quà tuyệt vời của Thanh Hoá. Địa chỉ mua: Chả tôm Bà Thật, chả tôm Thảo Mười… Giá: 10.000 – 50.000 VNĐ Chẻo nhệch Chẻo nhệch được làm từ cá nhệch. Đây cũng là một đặc sản xứ Thanh nức tiếng. Thay vì ăn gỏi cùng mắm tôm hay nước mắm thì ở Thanh Hoá, gỏi nhệch được ăn cùng với chẻo. Chẻo là phần xương cá được giã nhuyễn rồi chưng lên cùng mẻ chua và gia vị, có màu đỏ sậm, đặc sánh, thơm nức mũi. Gỏi cá được ăn cùng với lá chanh, lá sung, húng, tía tô. Cách ăn gỏi nhệch cũng hơi khác một chút. Bạn hãy lấy một chiếc lá sung, xếp lần lượt các loại rau khác như húng quế, mùi tàu, đinh lăng, rau má… Sau đó nhồi gỏi nhệch vào giữa, rưới chẻo lên trên, cuối cùng là rắc hành khô, gừng, ớt và thưởng thức. Vị chua, chát của rau, vị béo ngậy của chẻo cùng vị bùi bùi của gỏi cá chắc chắn sẽ khiến bạn phải thích thú không ngừng. Địa chỉ mua: Nhà hàng Vũ Bảo Chè ...

Bài viết này Việt Ngon sẽ cùng bạn khám phá về những món đặc sản Thanh Hóa ngon nhất hiện nay. Cùng theo dõi để có thêm món ngon vào list ẩm thực khi có dịp tham quan vùng đất này nhé!đặc sản Thanh Hóa Canh lá lằng Đặc sản Thanh Hóa – Mắm tép Bưởi Tiến Vua Bánh chả tôm Bánh Ít Canh lá đắng Nem chua Thanh Hóa Bánh gai Tứ Trụ Mắm cáy – Đặc sản Thanh Hóa Cá Rô Đầm Sét Bánh răng bừa Chẻo nhệch Thanh Hóa Bánh khoái nồi rang Cháo Phi Cầu Sài Nước mắm Ba Làng Rượu Chi Nê Đặc sản bánh nhè Chè lam Phủ Quang Bánh đúc sốt Canh lá lằng Địa chỉ: Các hàng quán tại làng Mía, xã Thọ Diên, Thọ Xuân, Thanh Hóa Canh lá lằng cũng góp mặt trong list đặc sản Thanh Hóa hôm nay bởi hương vị đặc biệt và công dụng tuyệt đỉnh của món ăn này. Trở về với một đặc sản mang chút mùi vị núi rừng, quý khách sẽ trải nghiệm được chút đắng của canh tuy nhiên khi trôi dần xuống họng lại là một vị ngọt bùi thanh mát, càng ăn càng nghiện. Đặc sản Thanh Hóa – Mắm tép Địa chỉ: Số 2 ngõ 269 1 đường Giáp Bát, Thanh Hoá Giá tham khảo: Khoảng 100.000 đồng/chai Không phải tự dưng mà những món ăn từ làng quê luôn ngon đến lạ. Từ nguyên liệu gần gũi cùng hương vị chân phương đã khiến món quê thêm hấp dẫn. Nói đến là lại nhớ mắm tép Thanh Hóa tuy bé xíu xiu nhưng ngon không thua gì hàng cao lương mỹ vị. Mắm tép phải lựa những con tép riu thật mỏng manh. Rồi trộn cùng thính với tỉ lệ thích hợp ủ 1 tháng là đã dùng được. Những con tép mềm nhũn ra mặc dù vậy không đánh mất độ dai đã dậy mùi chua và ánh đỏ quyến rũ. Bưởi Tiến Vua Địa chỉ: Chợ Chùa, các nhà vườn Thọ Xuân, Thanh Hoá Giá tham khảo: Khoảng 100.000 – 200.000 đồng/quả Vùng đất Thọ Xương của vùng đất Phủ Quảng có một loại trái cây vô cùng nổi danh và đáng chú ý đấy chính là bưởi tiến vua. Giống bưởi tiến vua này không có màu xanh như những giống bưởi khác, nó có vỏ ngoài màu vàng cam đặc trưng, thêm mùi thơm và vị ngọt dịu chẳng thể hòa lẫn. Bánh chả tôm Địa chỉ: Chả Tôm Bà Thật – Lê Thị Hoa, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá Chả Tôm Thảo Mười – 14 Nhà Thờ, P. Trường Thi, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng/phần Bánh được làm từ tôm băm nhuyễn trộn với thịt ba chỉ chiên giòn và các gia vị khác. Sau đó bánh được cuốn trong bánh phở nướng trên than. Thức ăn kèm gồm rau sống, nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng. Bánh Ít Địa chỉ: Chợ Tây Thành, Thanh Hóa Quán cô Mai – Chợ Tân An, Tân Bình, ...

Bánh răng bừa Nem chua Chả tôm Phi Cầu Sài Bưởi Luận Văn Chẻo nhệch Mắm tép Cháo canh Bánh mì Nam Hà Bánh đúc sốt Bánh cuốn Bánh gai Tứ Trụ Bánh khoái tép Canh lá đắng Bánh đa Minh Châu Mắm cáy Cá rô Đầm Sét Chè lam Phủ Quang Rượu Chi Nê Bánh nhè Canh lá Lằng Mảnh đất Thanh Hóa xưa giờ vốn nổi tiếng là vùng đất “địa linh nhân kiệt”. Thế nên du lịch Thanh Hóa không chỉ là thưởng ngoạn cảnh đẹp nên thơ, những con người hiếu khách. Mà còn là dịp con người ta trải lòng với những di tích lịch sử. Và nếu đã từng ghé thăm chắc rằng bạn cũng khó có thể bỏ qua nét độc đáo trong ẩm thực xứ Thanh. Bánh răng bừa Loài bánh có cái tên khá lạ tai này xuất phát từ hình dáng bên ngoài của chúng. Mỗi cái tên gọi thôi cũng đủ thấy người làm bánh chân chất biết dường nào. Bánh răng bừa (bánh tẻ) được gói từ bột gạo, thịt heo và lá chuối. Những thứ nguyên liệu đơn giản nhưng qua bàn tay khéo léo người xứ Thanh đã mang đến cho đời chiếc bánh ngon không nơi đâu sánh bằng. Sự khác biệt của bánh răng bừa Thanh Hóa là dùng lá chuối hột hơ qua lửa để đạt đủ độ dẻo mềm. Bánh răng bừa ăn ngon nhất khi còn nóng. Cái xuýt xoa vừa ăn nhanh kẻo nguội hòa cùng hương vị của bánh mang đến một trải nghiệm thật hấp dẫn cho du khách. Nem chua Nem chua Thanh Hóa có thể nói là món nổi tiếng nhất trong các loại nem. Người ta vẫn nhớ đến hương vị ngọt và độ chua vừa miệng của từng chiếc nem thon dài. Để có được điều này người Thanh Hóa phải lựa những con lợn vừa mổ thịt còn nóng hôi hổi.  Phần gia vị thường được thêm các loại cay nồng để cân bằng và tăng hương vị. Rồi gói tất cả trong lá chuối ngự hoặc chuối hột chờ 1 – 2 ngày là đã có thể thưởng thức. Những chiếc nem Thanh Hóa đỏ hồng ẩn trong lá chuối xanh dày xanh ngắt thật hấp dẫn. Có lẽ do cái tâm tình người ta cho vào trong từng chiếc nem mà cứ cắn miếng nem nào người ta lại cảm nhận được vị rất riêng mà chỉ ở Thanh Hóa mới có. Chả tôm Chả tôm là thứ đặc sản độc đáo và mang hương vị rất đặc trưng của vùng đất Thanh Hóa. Để có chả tôm dai ngon người ta lựa những con tôm ở biển Sầm Sơn. Giã đều tay không quá nhuyễn để tôm còn nguyên mùi vị. Rồi khi mới chỉ trộn cùng thịt rán, hành băm và gia vị mà đã thấy hấp dẫn. Chả tôm đặc biệt ở chỗ dùng bánh phở dày ...

1. Nem chua Địa chỉ tham khảo: 2. Bánh gai Tứ Trụ Địa chỉ tham khảo: 3. Chè lam Phủ Quảng Địa chỉ tham khảo: 4. Nước mắm Ba Làng Địa chỉ tham khảo: 5. Mắm tép Địa chỉ tham khảo: 6. Mắm tôm Địa chỉ tham khảo: 7. Bưởi Luận Văn tiến vua Địa chỉ tham khảo: 8. Khô cá mờm sữa Sầm Sơn Địa chỉ tham khảo: 9. Bánh răng bừa Địa chỉ tham khảo: 10. Bánh đa Minh Châu Địa chỉ tham khảo: 11. Rượu Chi Nê Địa chỉ tham khảo: 12. Miến dong Cẩm Thủy Địa chỉ tham khảo: 13. Mắm cáy Địa chỉ tham khảo: 14. Nem thính Địa chỉ tham khảo: 15. Cá thu một nắng Địa chỉ tham khảo: 16. Moi khô Địa chỉ tham khảo: Thanh Hóa là vùng đất không có quá nhiều danh lam thắng cảnh nhưng lại có nền ẩm thực đầy cuốn hút. Đây cũng là yếu tố thu hút du khách đến với xứ Thanh. Nếu bạn sắp đi Thanh Hóa thì đừng quên 16 món đặc sản Thanh Hóa dưới đây để mua về tặng cho người thân và bạn bè nhé! 1. Nem chua Nhắc đến Thanh Hóa hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến đặc sản nem chua. Món đặc sản này đã nổi tiếng khắp đất nước. Nhắc đến nem chua ngon mọi người sẽ nghĩ đến ngay nem chua Thanh Hóa có kích thước như ngón tay trỏ của người lớn được gói trong lá chuối. Khi ăn chấm cùng tương ớt và uống cùng bia là sự kết hợp hoàn hảo cho vị giác của bạn. Đặc sản nem chua. (Ảnh: Internet) Nem chua Thanh Hóa có nguyên liệu chính từ thịt heo tươi, thính và bì lợn trộn cùng gia vị, tỏi, ớt. Sau đó chúng được đầu bếp gói lại thành từng cái nhỏ, chờ lên men là có thể dùng được. Khi ăn, bạn sẽ thấy nem có vị chua nhẹ, màu hồng nhạt, thơm mùi tỏi, hơi cay của ớt vô cùng hấp dẫn. Địa chỉ tham khảo: Cơ sở sản xuất nem chua Lợi Lâm Thanh Hóa Địa chỉ: Số nhà 41 Hải Thượng Lãn Ông, Phường Đông Vệ, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá. Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00 Giá bán tham khảo: khoảng 30.000 VNĐ/chục nem. Nem chua Sinh Tuyến Địa chỉ: Số 101 Lê Thánh Tông, Phường Đông Vệ, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá. Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00 Giá bán tham khảo: khoảng 30.000 VNĐ/chục nem. Nem chua Cây Đa Địa chỉ: Số 326 Trường Thi, Phường Điện Biên, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá. Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00 Giá bán tham khảo: khoảng 80.000 VNĐ/chục nem. 2. Bánh gai Tứ Trụ Bánh gai là món bánh dân dã quen thuộc đối với các bạn sinh sống tại miền Bắc. Bánh có màu đen, bên ngoài được gói bằng lá chuối khô. Nhân ...

Đến Thanh Hóa ăn gì? Món ngon Thanh Hóa – Bánh răng bừa Ẩm thực Thanh Hóa – Bánh ích Món ngon Thanh Hóa – Bánh Khoái tép Đến Thanh Hóa ăn gì – Bánh chả tôm Đặc sản Thanh Hóa làm quà Đặc sản Thanh Hóa làm quà – Nem chua Thanh Hóa Đặc sản Thanh Hóa làm quà – Mắm cáy Đặc sản Thanh Hóa làm quà – Chè Lam Phủ Quảng Đặc sản Thanh Hóa làm quà – Bánh gai Tứ trụ Đặc sản Thanh Hóa làm quà – Miến dong Cẩm Thủy Không chỉ ghé thăm những bãi biển nổi tiếng như Sầm Sơn, Hải Tiến…, mảnh đất Thanh Hóa cũng có những món ngon và đặc sản vô cùng thu hút. Bài viết dưới đây cung cấp cho các bạn danh sách những đặc sản Thanh Hóa làm quà khi đi du lịch không thể bỏ lỡ. Đến Thanh Hóa ăn gì? Món ngon Thanh Hóa – Bánh răng bừa Mặc dù có quanh năm nhưng bánh răng bừa thường được người dân ưa chuộng vào mùa đông, bởi sự nóng hổi, vị bùi và thơm trong thời tiết lạnh. Bánh răng được làm từ gạo nếp tẻ pha theo tỉ lệ 3/7; nhân bánh gồm thịt heo, mộc nhĩ hành khô băm nhỏ rồi trộn gia vị và xào sơ qua rồi mới cho vào gói bánh. Bánh răng bừa – đặc sản Thanh Hóa Làng Tứ Trụ – xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa Ẩm thực Thanh Hóa – Bánh ích Là sự kết hợp của bánh ít và bánh nếp, bánh ích có hình tròn, vỏ ngoài làm bằng bột nếp, nhân bánh gồm tôm, thịt băm nhỏ xào với một chút gia vị rồi mang đi hấp. Bánh ích là sự kết hợp của bánh ít và bánh nếp Quán cô Mai – chợ Tân An – Tân Bình, Lê Vãn, tp Thanh Hóa. Món ngon Thanh Hóa – Bánh Khoái tép Dù có nguồn gốc từ Thanh Hóa nhưng bánh Khoái tép được người dân Thanh Hóa chế biến lại rất lạ miệng. Loại bánh này được làm từ rau cần, bắp cải, thì là thái sợi nhỏ và tép tươi chấm nước mắm pha chua ngọt. Bánh Khoái tép Cô Hải – Bánh Khoái Tép: Tầng 2, Chợ Tây Thành, Nguyễn Trãi, Tp.Thanh Hóa, Thanh Hoá Bánh Khoái tép Cô Tâm – 22 Đinh Lễ, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá Bánh Khoái tép Bà Ly – 29 Đào Duy Từ, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa Bánh Khoái tép 56 Tô Vĩnh Diện, P. Đông Thọ, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá Đến Thanh Hóa ăn gì – Bánh chả tôm Bánh được làm từ tôm băm nhuyễn trộn với thịt ba chỉ chiên giòn và các gia vị khác. Sau đó bánh được cuốn trong bánh phở nướng trên than. Thức ăn kèm gồm rau sống, nước chấm chua ...

Đặc sản Thanh Hoá cũng giống như danh lam thắng cảnh xứ Thanh vậy, từ lâu đã trở nên gần gũi với hầu hết các du khách. Hãy cùng điểm danh 24 món ăn được nhiều người yêu thích nhất khi ghé thăm vùng đất này.

1 Top món đặc sản Thanh Hóa đặc trưng thu hút du khách 1.1 Canh lá đắng 1.2 Bánh đúc sốt 1.3 Bánh khoái tép nồi gang 1.4 Bánh đa Minh Châu 1.5 Bánh bèo, bánh bột lọc 1.6 Bánh nhè 1.7 Bánh gai Tứ  Trụ 2 Top đặc sản Thanh Hóa làm nao lòng dân đi phượt 2.1 Nem chua 2.2 Bánh răng bừa 2.3 Mắm tép 2.4 Gỏi cá nhệch 2.5 Cá rô Đầm Sét 2.6 Chả tôm 2.7 Phi Cầu Sài 2.8 Ốc mút chùa Thanh Hà Bạn đã từng đi phượt hoặc du lịch tới Thanh Hóa chưa, nơi đây ẩn chưa nhiều điều thú vị, cả về con người lẫn những món đặc sản Thanh Hóa ngon nữa. Người ta thường nói “dân Thanh Hóa, ăn rau má phá đường rày“. Tuy nhiên đây chỉ là một câu nói truyền miệng của dân gian, vì người Thanh Hóa cũng có người rất chân thật và dễ thương, nếu có dịp tới đây hẳn bạn sẽ khám phá được điều này. Nói tới đặc sản Thanh Hóa có thể kể tới 1 số món ăn ngon như Bánh nhè, bánh gai, bánh đúc, nem chua, mắm tép, chả tôm … và nhiều món thú vị khác nữa. Bài viết này Nhật ký phượt sưu tầm những món đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng, trong đó có những món dân gian nghe tên thấy rất lạ, mời các bạn cùng theo dõi từng món một nhé. Top món đặc sản Thanh Hóa đặc trưng thu hút du khách Canh lá đắng Canh lá đắng là đặc sản của đồng bào dân tộc Mường ở Ngọc Lặc, Thanh Hóa. Điều khiến canh lá đắng trở thành đặc sản có lẽ ở hương vị khó quên của nó: đắng, rất đắng khi lần đầu thưởng thức. Nhưng ngay sau đấy, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của các nguyên liệu khác, với đủ vị cay đắng ngọt bùi trong một bát canh, như chính đời sống ẩm thực đầy thi vị của người Mường xứ Thanh. Bánh đúc sốt Đặc sản Thanh Hóa – Bánh Đúc Sốt Món bánh này khác hẳn với bánh đúc ở các làng quê Bắc Bộ thường thấy. Bánh đúc sốt chỉ có ở xứ Thanh với màu xanh đẹp mắt. Bánh đúc sốt chỉ bán vào buổi chiều. Tuy nhiên hiện nay không còn nhiều hàng bán món này, chỉ có ở một số hàng rong. Du khách có thể ghé qua một số chợ Vườn Hoa hoặc chợ Nam Thành… để tìm và thưởng thức. Bánh khoái tép nồi gang Đặc sản Thanh Hóa ngon – Bánh khoái tép Bánh khoái có vẻ giống bánh xèo Nam bộ về cách chế biến nhưng nguyên liệu thì khác, mang nét đặc trưng của xứ Thanh. Bao gồm: rau cần, bắp cải, thì là thái sợi nhỏ và tép tươi. Bánh khoái chấm cùng nước mắm pha chua ngọt và sung ...

1. Đặc sản Nem chua Thanh Hóa 2. Đặc sản Thanh Hóa Chè lam 3. Đặc sản Thanh Hóa Kẹo cu đơ 4. Đặc sản Thanh Hóa Bánh đa kê 5. Đặc sản Thanh Hóa Bánh răng bừa 6. Đặc sản Thanh Hóa Bánh Nhè 7. Đặc sản Thanh Hóa Bánh gai Tứ Trụ 8. Đặc sản Bánh cuốn Thanh Hóa 9. Đặc sản Bánh đúc sốt 10. Đặc sản Nước mắm Sầm Sơn 11. Đặc sản Thanh Hóa Mắm tép 12. Đặc sản Ốc mút 13. Đặc sản Hải sản sống 14. Đặc sản Gỏi cá 15. Đặc sản Cháo lươn 16. Đặc sản Chả tôm 17. Đặc sản Mực nhồi thịt 18. Đặc sản Sò huyết nướng mỡ hành 19. Đặc sản Bưởi Tiến Vua 20. Đặc sản Canh lá lằng Thanh Hóa luôn được biết đến là vùng đất sản sinh ra nhiều bậc anh hùng cổ kim. Bên cạnh đó, mảnh đất miền Bắc Trung Bộ này còn được biết đến là địa danh sở hữu nhiều loại “của ngon vật lạ” vang danh lẫy lừng. Hãy cùng LIMODY.VN tìm hiểu về Top 20 đặc sản Thanh Hóa – Sầm Sơn ngay trong bài này nhé! 1. Đặc sản Nem chua Thanh Hóa Đứng đầu cả danh sách và vang danh khắp Tổ Quốc là đặc sản Thanh Hóa nem chua. Cũng là bởi, nem chua của Thanh Hóa mang màu sắc đẹp mắt và hương vị thì khó tỉnh thành nào bì kịp được. Có nhiều loại nem chua, có loại ăn không nhưng có loại cho thêm miếng tỏi và ớt nhưng nhìn chung, nem ăn có độ chua vừa miệng, vị cay và ngọt rất nhẹ nhàng, vừa phải. Phần thịt được xay thật mịn, thơm phức và bên trong còn có những phần bì lớn vừa dai vừa giòn sần sật. Ăn nem chua Thanh Hóa với lá sung hay lá đinh lăng, thêm chút đồ nhắm và bia hơi nữa thì bất cứ du khách nào cũng không muốn về. Địa chỉ: Các quầy hàng đặc ở Sầm Sơn 2. Đặc sản Thanh Hóa Chè lam Nếu bạn hỏi về một thức quà quê đặc sản Thanh hóa mua về mà ai cũng thích thì chắc câu trả lời có lễ là chè lam, đặc biệt là bánh chè lam Phủ Quảng vốn bắt nguồn từ mảnh đất Vĩnh Lộc xưa. Bánh chè lam được chia thành từng thanh hình chữ nhật vuông vắn, đẹp mắt. Bánh có màu vàng nâu và thường được phủ thêm một lớp bột trắng thơm ở bên ngoài để chống dính. Bánh chè lam có độ ngọt thanh, hơi mềm và dai. Thêm vào đó là hương thơm tự nhiên rất tươi mát, sảng khoái từ gừng và thoáng ít trà xanh. Bnahs rất dễ tìm mua ở bất cứ đâu ở Thanh Hóa với giá thành siêu rẻ. Địa chỉ: Các khu chợ ở Thanh Hóa hoặc siêu thị đặc sản 3. Đặc ...

Nem chua Thanh Hóa – đặc sản Thanh Hóa làm quà nổi tiếng Gỏi cá nhệch Mắm tép – đặc sản Thanh Hóa làm quà nổi tiếng Bánh chả tôm Bánh răng bừa Bánh đúc sốt – đặc sản Thanh Hóa làm quà nổi tiếng Canh đắng Bưởi tiến vua – đặc sản Thanh Hóa làm quà nổi tiếng Ốc mút chùa Thanh Hà Chè lam Phù Quảng Thanh Hóa là một địa danh thu hút du khách không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên mà còn bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú. Trong bài viết này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về những món đặc sản Thanh Hóa hấp dẫn nhất nhé. Hãy cùng bắt đầu hành trình ẩm thực nào. Nem chua Thanh Hóa – đặc sản Thanh Hóa làm quà nổi tiếng Nhắc đến ẩm thực xứ Thanh chắc chắn sẽ không thể thiếu nem chua. Những chiếc nem đỏ hồng được bọc cẩn thận trong lớp lá chuối xanh. Đây là món ăn nhậu yêu thích không chỉ của cánh mày râu mà còn của các chị em phụ nữ. Khi đến Thanh Hóa, sẽ không khó để du khách có thể tìm mua được món đặc sản này. Một trong những cơ sở nổi tiếng nhất đó chính là quán Cây Đa, tại 326 Trường Thi, Tp Thanh Hóa. Nem ở đây hiện đang được bán với giá 3-5000 đồng/chiếc. Gỏi cá nhệch Món đặc sản Thanh Hóa tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu tới quý độc giả đó chính là gỏi cá nhệch. Cá nhệch khá giống con lươn, sống nhiều tại miền biển Nga Sơn, Thanh Hóa. Thịt cá được thái lát mỏng, bóp chanh chắt ráo nước. Cuối cùng là trộn đều cùng với thính gạo, da cá chiên giòn và các loại gia vị khác. Món ăn này được phục vụ nhiều trong các nhà hàng tại vùng Nga Sơn, Thanh Hóa với mức giá từ 100.000 đồng/ đĩa. Mắm tép – đặc sản Thanh Hóa làm quà nổi tiếng Các mẹ các dì đi du lịch Thanh Hóa ai cũng xách về chai mắm tép thơm ngon. Mắm tép được chế biến theo công thức riêng, có mùi thơm hấp dẫn chứ không nồng như mắm tôm. Mắm tép có thể ăn kèm với thịt luộc, rau củ quả hoặc chế biến thành món mắm tép chưng thịt. Đây đều là những món ăn ngon và vô cùng bổ dưỡng. Mắm tép được bán nhiều tại các chợ ven biển với giá chỉ 50.000 đồng/ nửa lít. Tuy nhiên, nếu có thời gian du khách có thể tìm đến làng Đình Trung, xã Hà Yên, huyện Hà Trung để có thể mua được mắm tép ngon chuẩn vị. Bánh chả tôm Có lẽ hình ảnh của những xiên chả tôm hấp dẫn bên bếp than hồng sẽ làm thực khách háo hức muốn được thưởng thức món đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng ...

Nem chua Thanh Hóa Bánh gai Tứ Trụ Bánh răng bừa Chè lam Phủ Quảng Mắm tép Đình Trung Rượu nếp Nga Sơn Đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà sau đây chính là những sản phẩm nổi bật nhất, vì thế đừng quên mua về để dành tặng cho người thân, bạn bè nhé Xứ Thanh không chỉ là nơi có một lịch sử và truyền thống văn hóa lâu đời, mà còn là một trong những tỉnh thành có nền ẩm thực đa dạng ở Việt Nam. Đến Thanh Hóa, du khách sẽ có cơ hội để thưởng thức những món ăn ngon, đặc sản của địa phương. Bên cạnh đó chính là nhiều lựa chọn đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà để tặng cho mọi người sau chuyến đi. Hãy cùng EFLY xem thử Thanh Hóa có những loại đặc sản làm quà nổi tiếng nào nhé! Nem chua Thanh Hóa Món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của Thanh Hóa có lẽ phải kể tên đầu tiên chính là nem chua. Đây là một trong những món ăn đơn giản, phù hợp với nhiều đối tượng, và là món quà mà người nhận sẽ rất hài lòng. Nem chua Thanh Hóa là loại nem được làm từ thịt nạc và bì lợi gói kèm cùng với một lát tỏi, ớt, và lá đinh lăng. Nem sẽ được ướp với các loại gia vị cơ bản như tiêu, đường, thính gạo, muối,… rồi để thịt len men chua tự nhiên. Nem chua Thanh Hóa là đặc sản nổi tiếng nhất của nơi đây Nem Thanh Hóa sẽ được gói trong nhiều lớp, đầu tiên chính là lớp nilong mỏng, và bên ngoài là nhiều lớp lá chuối tươi xanh, tạo nên màu sắc đẹp mắt cho nem. Nem chua Thanh Hóa được làm với nhiều hình dáng khác nhau, từ trụ tròn cho tới hình vuông nhỏ, đảm bảo thích hợp với nhu cầu của nhiều người khi chọn mua nem để làm quà. Nem chua được gói thành nhiều loại để thực khách lựa chọn dễ hơn Thực khách chỉ cần 1 lần thưởng thức nem Thanh Hóa là sẽ cảm nhận được hương vị khác biệt so với nem ở những vùng khác. Nem Thanh Hóa có thể ăn ngay, hoặc chấm chung với một ít tương thì sẽ tuyệt vời hơn. Đối với những người sành ăn, nem chua Thanh Hóa chính là một trong những món ăn vặt tuyệt vời, cũng là món nhậu hoàn hảo, thích hợp để nhâm nhi cùng những lon bia mát lạnh. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy nem chua được bán ở nhiều nơi tại Thanh Hóa Bánh gai Tứ Trụ Đặc sản Thanh Hóa có nhiều loại, và có thể kể tên chính là bánh gia Tứ Trụ – một trong những món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Bánh gai Tứ Trụ là loại đặc sản có nguồn gốc từ ...

Mực một nắng Bánh cu đơ Bánh răng bừa Bánh đa kê Bánh gai tứ trụ Chè lam Phủ Quảng Nem chua Thanh Hóa Nem thính (nem nướng) Bề bề hấp gừng xả Sò huyết nướng mỡ hành Bưởi Tiến Vua Quà lưu niệm Thanh Hóa Du lịch Thanh Hóa hẳn bạn sẽ không quên chọn cho mình những món quà ý nghĩa mang về quê. Hãy xem nơi đây có gì để bạn có thể mua nhé! Thanh Hóa có đặc sản gì làm quà? Mua gì ở Thanh Hóa? Đặc sản tại Thanh Hóa là gì?…. Đây là hàng loạt những câu hỏi mà du khách sẽ đặt ra khi kết thúc chuyến phiêu lưu tại vùng đất Thanh Hóa. Đừng quá lo lắng! hãy để EFLY giúp bạn sưu tầm tất tần tật những đặc sản tại Thanh Hóa mang về làm quà nhé! Mực một nắng Món đặc sản Thanh Hóa đầu tiên mà chúng tôi bật mí cho bạn đó chính là mực một nắng thơm ngon hảo hạng. Để làm được món ăn này đòi hỏi người chế biến phải lựa những con mực tươi ngon vừa cập bến, rửa sạch, phơi một nắng thật to để đảm bảo giữ nguyên hương vị của mực. Mực một nắng Thanh Hóa thơm ngon khó cưỡng Để tìm mua loại mực này, bạn có thể đến khu chợ hải sản ven biển ở Thanh Hóa, có rất nhiều gánh hàng rong rao bán và bạn có hãy tùy chọn cho mình số lượng tùy ý, giá cả thì khá rẻ vì thế bạn không nên quá e ngại vấn đề này. Bánh cu đơ Cu đơ là một loại bánh kẹo đặc sản Thanh Hóa rất ngon mà bạn có thể chọn mua làm quà sau khi kết thúc hành trình du lịch của mình. Đây là loại bánh cá vị ngọt, được làm từ lạc (đậu phộng) và mật mía nằm trọn trong một lớp bánh tráng nướng giòn. Bánh cu đơ là đặc sản Thanh Hóa làm quà cực lý tưởng Thưởng thức món bánh cu đơ, bạn sẽ cảm nhận được hương vị riêng của mảnh đất Thanh Hóa, vị ngọt thơm của đường, vị cay cay của gừng và những hạt lạc giòn rụm,… hẳn là một món ăn hoài không chán. Bánh răng bừa Bánh răng bừa! Nghe cái tên hẳn bạn sẽ cảm thấy lạ và khá tò mò. Đây là một loại bánh có hình dạng khá giống với răng bừa (vật dụng nông nghiệp), bánh được làm từ bột gạo tẻ, nhân bên trong là thịt heo phi hành thơm ngan ngát, dầu và một số gia vị khác,… Thưởng thức một chiếc bánh răng bừa bạn sẽ cảm nhận được bao nhiêu tinh hoa của vùng đất Thanh Hóa gói trọn bên trong, đó chính là hương vị đồng nội, hương vị chân quê nhất mà bạn từng được nếm thử đấy. Bánh răng bừa mang hương ...

Nem chua Thanh Hóa Bánh gai tứ trụ Nem nướng Thọ Xuân Chè Lam Phủ Quảng Rượu Chi Nê Thanh Hóa Chả tôm Thanh Hóa Bưởi Tiến Vua Gỏi cá nhệch Thanh Hóa Canh lá đắng Bánh cuốn xứ Thanh Thanh Hóa nổi tiếng với những đặc sản “ngon quên lối về”. Đó là gì cùng tìm hiểu để làm mới danh mục ẩm thực du lịch của mình thêm nhé! Rời xa xứ Thanh cổ kính hẳn bạn sẽ không quên những hình ảnh quen thuộc của khung cảnh thiên nhiên, con người mặn nồng và đặc biệt là hương vị của những món ăn độc đáo. Nếu đã ăn “tẹt ga” hết những món ngon ở đây thì bạn nhớ mang theo hương vị Thanh Hóa về quê mình bằng cách mua một vài món ăn đặc trưng nơi đây nhé! Hãy cũng dạo bước khắp các hàng quán để xem nơi đây có gì ngon nào. Nem chua Thanh Hóa Nhắc đến là thèm! Hẳn là tâm trạng chung của những ai đã từng đến du lịch Thanh Hóa và nếm thử món nem chua hấp dẫn này. Không chỉ ngon mà đây còn là món ăn đại diện cho văn hóa ẩm thực Thanh Hóa và để mỗi khi nhắc đến nem chua là người ta sẽ nghĩ ngay đến vùng đất ân tình này. Nem chua đặc sản đậm văn hóa xứ Thanh Nem chua Thanh Hóa được chế biến khá cầu kỳ và công phu. Nguyên liệu bao gồm: thịt lợn sống, da lợn, tỏi, ớt, gia vị,… lên men một thời gian để đạt được độ chua như ý. Đến Thanh Hóa bạn sẽ thấy đa dạng các loại nem với các hình thù vui mắt: vuông, tròn, dài, oản, cối,… Đây là một trong những món ngon của thành phố Thanh Hóa được đông đảo du khách yêu thích và không thể bỏ qua khi du lịch tại đây. Bánh gai tứ trụ Tìm một loại bánh kẹo đặc sản Thanh Hóa thì bạn không nên bỏ qua bánh gai tứ trụ. Trước đây, món bánh này chỉ thường xuất hiện trong những ngày lễ trọng đại, nhưng cho đến ngày nay thì nó đã trở thành món ăn yêu thích có mặt khắp nơi ở Thanh Hóa. Bánh gai tứ trụ Thanh Hóa thơm ngon tuyệt hảo Nguyên liệu chính làm nên món ăn này bao gồm: lá gai, gạo nếp xay nhuyễn, đậu xanh, vừng, dầu chuối,… Bánh thường được hấp trong 10 giờ để đạt được độ mềm và có thể bảo quản được lâu. Thưởng thức vài ba chiếc bánh gai tứ trụ Thanh Hóa hẳn rằng bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú. Hàng loạt những hương vị ngọt ngào có, thơm dịu có, béo ngậy có,… thật chẳng có gì sánh bằng. Không ít du khách “ăn no còn lo mang về” làm quà quê cho người thân và bạn bè của mình ở ...

Nem chua đặc sản Thanh Hoá Bánh gai đặc sản Thanh Hoá Chè lam Phù Quảng đặc sản Thanh Hoá Bánh răng bừa đặc sản Thanh Hoá  Canh lá đắng đặc sản Thanh Hoá Cá rô Đầm Sét đặc sản Thanh Hoá Gỏi cá Nhệch đặc sản Thanh Hoá Nem nướng Thọ Xuân đặc sản Thanh Hoá Rượu Chi Nê đặc sản Thanh Hoá Bưởi tiến vua đặc sản Thanh Hoá Thanh Hoá là một địa danh nổi tiếng của miền Bắc, nơi đây sở hữu nét đẹp dân dã, bình dị là nơi có phong cách ẩm thực khiến du khách khó lòng cưỡng lại. Nếu đã đến đây bạn không thể bỏ qua các đặc sản Thanh Hoá nổi tiếng này được. Khi có cơ hội đến đây, bạn đừng quên bỏ qua những món ngon tuyệt hảo này. Hãy cùng chúng tôi điểm qua Top 10 đặc sản Thanh Hoá dưới đây nhé. Nem chua đặc sản Thanh Hoá Nhắc đến món ngon Thanh Hoá chắc ai cũng sẽ nghĩ đến nem chua đầu tiên. Đây là món ăn nức tiếng của người dân xứ Thanh. Có nhiều loại nem như: Nem dài, nem vuông, nem cối, nem thính,… vô cùng đa dạng tùy theo sở thích của mỗi người và nhu cầu sở thích mà ra. Các nguyên liệu dùng để chế biến nem chua gồm: bì lợn thái chỉ, thịt nạc, thính gạo bên ngoài là một lớp lá ổi. Món này thường được chấm cùng tương ớt để làm tăng vị đậm đà của nó. Vị chua của nem hoà cùng vị cay của ớt tạo nên cảm giác dai ngon, sần sật khiến người ăn nhớ mãi không quên. Bánh gai đặc sản Thanh Hoá Bánh gai có nguồn gốc từ làng mía. Trước kia, bánh gai thường được trưng bày trong các dịp lễ hay cúng. Ngày nay, đặc sản Thanh Hoá này được người dùng biết đến nhiều hơn và bắt đầu phục vụ quanh năm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Bánh gai gồm: Lá gai, gạo nếp, đậu xanh và dầu chuối. Loại bánh này cần được chưng hấp khoảng hơn 10 tiếng đồng hồ để bánh đạt độ ngon tiêu chuẩn. Bánh được nặn thành cục hình vuông lớn bằng bàn tay được gói bằng lá chuối tiêu và buộc bằng lạt giang bên ngoài. Chè lam Phù Quảng đặc sản Thanh Hoá Chè lam là đặc sản Thanh Hoá quen thuộc bắt nguồn từ Phù Quảng là huyện Vĩnh Lộc ngày nay. Chè làm có độ dày 1,5 cm, vuông 5 cm. Món này được gói bằng túi nilon để đảm bảo an toàn vệ sinh. Chè lam được làm từ nếp, lạc, gừng, mật mía…sau khi hoàn thành chè lam có màu vàng ươm trông rất hấp dẫn. Món này có vị dẻo của bột nếp, vị cay của gừng đi kèm vị bùi của lạc. Bạn nên nhâm nhi cùng tách ...

Thanh Hóa là một mảnh đất địa linh nhân kiệt nổi tiếng không chỉ với các danh lam thắng cảnh, nơi sản sinh ra những vị anh hùng vĩ đại của dân tộc mà còn là nơi có nền ẩm thực vô cùng độc đáo khiến nhiều du khách khó có thể cưỡng lại. Nếu có cơ hội đến đây thì bạn đừng nên bỏ qua những món ngon tuyệt vời này. Hãy cùng chúng tôi điểm qua top 10 đặc sản Thanh Hóa mà chúng tôi cung cấp dưới đây nhé ! Bài viết có gì? Nem chua Thanh Hóa – Đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng Nem thính Thanh Hóa Bánh Ích – Đặc sản Thanh Hóa làm quà Bánh răng bừa Chè lam Phú Quảng – Đặc sản Thanh Hóa làm quà Bánh gai Tứ Trụ Thuốc lào Thanh Hóa Miến dong Thanh Hóa Chả tôm Thanh Hóa Rượu Chi Nê Nem chua Thanh Hóa – Đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng Khi được hỏi Thanh Hóa có đặc sản gì thì chúng mình tự tin trả lời món nem chua nức tiếng đầu tiên phải không nào. Đây là một món ăn dùng các nguyên liệu từ thịt sống như bì lợn, thịt nạc, thính gạo và các gia vị : Tiêu, ớt, tỏi cho lên men đến khi chín được bọc ngoài bởi những lá chuối xanh. Khi ăn nem có vị chua chua, ngọt ngọt, nồng nồng rất giòn, dai trở thành một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Ngoài nem chua còn có khá nhiều loại nem khác như nem dài, nem vuông, nem cối, nem thính,.. mỗi loại đều mang một hương vị độc đáo riêng cho người thưởng thức. Nem thính Thanh Hóa Khi nhắc đến đặc sản của Thanh Hóa thì chúng ta không thể bỏ qua món nem thính Thanh Hóa rất được lòng du khách. Với món ăn này thì cách làm khá tương tự với nem chua nhưng đối với nem chua thì phải ủ 3 ngày lên men còn nem thính chỉ cần bảo quản trong 1-2 ngày tùy vào nhiệt độ rồi đem nướng trên lò than. Vị nem thính chua chua, thơm thơm mùi gạo rang cùng vị ngọt ngọt của thịt, cay cay nồng nồng của các gia vị đi kèm tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo, chỉ ngửi thôi đã thấy thèm lắm rồi ! Bánh Ích – Đặc sản Thanh Hóa làm quà Là một món bánh kẹo đặc sản Thanh Hóa có hình tròn màu trắng được làm từ bột nếp. Bánh ích được làm từ  loại nếp cao cấp, nhân bánh gồm có tôm, thịt băm và các gia vị khác. Cách làm bánh khá đơn giản, bánh được nặn thành những hình tròn có nhân phía trong rồi đem hấp chín và đưa lên đĩa. Khi thưởng thức, bạn nên cho thêm một ít hành khô, chan nước mắm chua ngọt để thưởng ...

Thanh Hóa nổi tiếng là một vùng đất “ địa linh nhân kiệt”. Vậy nên du lịch ở Thanh Hóa không chỉ là tham quan những cảnh đẹp nên thơ, những con người hiếu khách. Mà còn là dịp để du khách có thể trải lòng với những di tích lịch sử từ xa xưa. Nếu có dịp ghé thăm mảnh đất xứ Thanh, thì du khách đi du lịch Thanh Hoá cũng không thể nào bỏ qua nét ẩm thực độc đáo. Và giờ hãy cùng chúng tôi khám phá những đặc sản Thanh Hóa mà bạn không nên bỏ lỡ nhé. Top 5 món đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng hấp dẫn khách du lịch Top 5 món đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng hấp dẫn khách du lịch Ẩm thực Thanh Hóa từ lâu đã nức tiếng gần xa. Các món ăn không chỉ phong phú đa dạng, mà còn rất thơm ngon, hấp dẫn du khách. Đặc sản của đất Thanh Hóa nổi tiếng phải kể đến như các món chả tôm, nem chua, bánh khoái tép,… Nem chua Nói đến ẩm thực xứ Thanh thì không thể thiếu món nem chua trong danh sách những món ăn đáng để du khách đi tour Thanh Hoá thử qua một lần. Là đặc sản phổ biến nhất, rộng rãi khắp cả nước. Nem được làm từ thịt nạc, bì thái chỉ, cùng thính gạo, gói với lá đinh lăng và các gia vị đặc trưng khác. Điều đặc biệt là mỗi gia đình sẽ có một bí quyết trong cách ủ, trộn khác nhau tạo nên một hương vị rất riêng. Nem chua sẽ ăn cùng nước mắm cay, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt heo hòa quyện với vị chua của chanh, vị cay của ớt, mùi thơm và dai sần sật của bì tạo nên một món ăn ngon, đúng vị nem chua Thanh Hóa. Để thưởng thức nem chua Thanh Hóa thơm ngon, du khách đi du lịch Thanh Hoá có thể đến các nhà nem Vũ Linh, Gốc Đa, Nem bà Năm, hay trên các vỉa hè các phố như Đinh Lễ, Ngọc Trao. Chả tôm Món chả tôm được làm từ tôm non xay nhuyễn cho thêm gia vị đem chiên vàng. Những điều đặc biệt nhất của chả tôm nơi đây là khâu chế biến kỳ công. Tôm non giã nhuyễn, cho thêm ít bột gấc để tạo màu, rồi trộn cùng thịt ba chỉ, hành tỏi, hạt tiêu , sau đó gói vào bánh phở, nướng trên than. Khi cha đã chín, sẽ ăn cùng rau sống, nước chấm chua ngọt để tạo nên một hương vị đặc biệt cho món này. Bánh gai Tứ Trụ Món banhs gai Tứ Trụ được xuất xứ tại làng Mía. Trước kia món bánh gai chỉ xuất hiện trong các dịp lễ tết , ngày hội họp, hay cúng tế, nhưng ngày nay đã làm quanh năm để phục vụ nhu cầu của người ...

Nếu đến Thanh Hóa mà lại chưa thử qua các món đặc sản thì quả thật là một sự thiếu sót to lớn. Sau đây là gợi ý 10 đặc sản Thanh Hóa nức tiếng tại nơi đây nhé. Thanh Hóa nổi tiếng là vùng đất với những danh lam thắng cảnh đẹp mê người, không dừng lại ở đó các món đặc sản nơi đây cũng khiến những du khách ghé thăm cũng phải đem lòng vấn vương. Trong bài viết này hãy cùng chúng mình điểm qua 10 món ăn đặc sản tại Thanh Hóa nhé. 1. Chả Tôm Chả Tôm Thanh Hóa Nếu đến Thanh Hoá mà lại chưa thưởng thức qua món chả tôm thì đúng là một sự mất mát to lớn. Cách chế biến món này lại vô cùng đơn giản với những nguyên liệu như tôm, thịt ba chỉ được xào chung với gấc để tạo nên màu sắc đẹp mắt, cuốn chung với bánh phở và đem nướng trên nhưng xiên tre nóng hổi thơm lừng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi của tôm thịt lớp vỏ ngoài thì giòn giòn chấm cùng với nước mắm chua ngọt thì quả thật là xuất sắc luôn phải không nào. Chả tôm Thảo Mười (14 Nhà Thờ) – 14 Nhà Thờ, P. Trường Thi, Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá Chả tôm Bà Thật – Lê Thị Hoa, P. Lam Sơn, Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá 2. Bánh ít Bánh ít Thanh Hoá Món bánh ít được nhào nặn bởi những bàn tay của người xứ sở Thanh Hoá, phần vỏ được làm bằng bột nếp và đường thốt nốt bên trong nhân là đậu xanh được gói gọn trong những chiếc lá chuối rồi đem đi hấp. Những chiếc bánh ra lò vừa nóng hổi vừa thơm lừng lớp vỏ thì dai dai, nhân đậu xanh thì béo bùi, chắc chắn sẽ khiến bạn phải ghiền ngay từ lần đầu thưởng thức món này cho mà xem. 3. Nem chua Thanh Hoá Nem chua Thanh Hoá Món nem chua Thanh Hoá chắc ta không cần phải giới thiệu thêm nữa vì nó quá nổi tiếng và được xem là món làm nên tên tuổi từ Thanh Hoá. Món này có công thức rất đơn giản chỉ cần thịt heo nạc và da heo cùng với các gia vị khác như thính gạo, gừng, ớt…Đem cuộn lại để 2-3 ngày là có thể thưởng thức rồi. Hương vị dai ngon sừng sực quyện với vị chua chua cay cay sẽ khiến bạn khó mà cưỡng lại được. Nem chua Lợi Lâm – SN41, Hải Thượng Lãn Ông, P, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá Nem chua Thắng Tuyến – 409 Đường Lê Hoàn, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá Nem chua Dũng Cương – 15 Tân An, P. Ngọc Trạo, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá 4. Bánh Gai Tứ Trụ Bánh Gai Tứ Trụ Bánh gai Tứ ...

Nội dung chính Ghé thưởng thức món đặc sản Thanh Hóa, nơi đây sở hữu ẩm thực tương đối cuốn hút, nhiều món ăn dân giã đậm chất quê hương Việt Nam. Những món ăn dưới đây sẽ khiến bạn ăn một lần nhớ mãi vị và lâu lâu lại muốn được thưởng thức lại một lần. Nem chua Thanh Hóa  Chả tôm Thanh Hóa  Bánh cuốn Thanh Hóa  Gỏi cá nhệch Thanh Hóa  Bánh gai Tứ Trụ Thanh Hóa  Ốc mút chùa Thanh Hóa  Bánh răng bừa Thanh Hóa  Khám phá một vùng đất không thể thiếu khám phá đặc sản Thanh Hóa nơi đó bởi qua đó, bạn sẽ hiểu hơn về cuộc sống và văn hóa ở đó. Do đó, nếu đến xứ Thanh bạn chớ bỏ qua những món ăn đặc sản trứ danh này nhé! Ghé thưởng thức món đặc sản Thanh Hóa, nơi đây sở hữu ẩm thực tương đối cuốn hút, nhiều món ăn dân giã đậm chất quê hương Việt Nam. Những món ăn dưới đây sẽ khiến bạn ăn một lần nhớ mãi vị và lâu lâu lại muốn được thưởng thức lại một lần. Nem chua Thanh Hóa  Nem chua là món đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng nhất bởi ai đến đây cũng không quên mua nem chua về làm quà cho mọi người, dần dần, món ăn được biết đến trên khắp đất nước và trở thành thương hiệu khi nhắc đến ẩm thực xứ Thanh. Nem chua được làm từ thịt sống, bì lợn rồi trộn cùng các gia vị như tiêu, ớt, tỏi để lên men đến chín. Món ăn này thực sự chinh phục hầu hết người thưởng thức nó và khiến họ cảm giác lâu lâu không ăn lại thèm vô cùng. Nem chua Thanh Hóa (Ảnh: ST) Chả tôm Thanh Hóa  Nếu nem chua là món quà đặc sản xứ Thanh thường mang đi biếu cho bạn bè phương xa thì chả tôm lại là món ăn mà bạn buộc phải đến tận nơi mới được thưởng thức. Món ăn này được chế biến khá cầu kì từ tôm xay nhuyễn, cho bột gấc để tạo màu cam đỏ đẹp mắt, kích thích ăn uống. Thịt ba chỉ đã băm xào với tỏi và hành được nhồi vào làm nhân. Món chả này sau đó sẽ được xếp vào vỉ và nướng trên bếp than. Món chả tôm đặc sản (Ảnh: ST) Bánh cuốn Thanh Hóa  Món bánh cuốn không hẳn là đặc sản của Thanh Hóa bởi nó dường như có ở khắp mọi nơi nhưng cách chế biến ở đây lại có dấu ấn riêng. Bột gạo mà người Thanh Hóa làm phải là bột gạo có một độ dẻo thơm nhất định và được pha với một tỉ lệ nhất định để dẫu đã nguội bánh vẫn ngon. Nước chấm không quá cầu kì, chỉ đơn giản là nước mắm vắt chanh và thêm vài lát ớt nhưng rất vừa phải và ...

Ẩm thực xứ Thanh từ lâu đã nức tiếng gần xa với nhiều món ăn phong phú, ngon và lạ miệng. 15 nơi mua hàng đầu Đặc sản Thanh Hóa làm quà Những món ngon đáng tham khảo sẽ được giới thiệu dưới đây. Nem chua Thanh Hóa Nhắc đến Thanh Hóa không thể không nhắc đến món nem nổi tiếng khiến du khách đến đây không thể quên được hương vị đặc trưng của Đặc sản thanh hóa điều này. Địa chỉ mua giò chả ngon nổi tiếngbánh cuốn Gốc Đá, Cường Dung, Vũ Linh, bánh cuốn bà Thương, cô Năm để mua hàng chính hãng. Gỏi cá Gỏi cá – Đặc sản thanh hóa rất nổi tiếng, vùng đất Nga Sơn mang một hương vị riêng khiến ai đã nếm thử một lần sẽ không thể nào quên. Điểm đặc biệt của món ăn này là được gọi là chấm với lệch lạ miệng. Địa chỉ: Nga Sơn, Thanh Hóa. Mắm tôm – Đặc sản Thanh Hóa làm quà ngon Mắm tôm là đặc sản Thanh Hóa làm quà được nhiều người tìm mua và được chế biến công phu theo công thức riêng. Dùng mắm tôm với thịt, hải sản thì không còn gì bằng, rất ngon và đậm đà. Địa chỉ mua mắm tôm: Thôn Định Trung, xã Hà Yên, huyện Hà Trung, Thanh Hóa mới chuẩn bị xong. Bánh tôm Bánh tôm là Đặc sản thanh hóa được chế biến rất cầu kỳ và có hương vị rất riêng. Bánh phồng tôm chọn thịt chắc, tươi ngon sau đó băm hoặc xay nhuyễn, trộn với ít bột gấc để lấy màu, thịt ba chỉ băm nhuyễn xào với hành, tỏi trộn vào tôm thịt để làm nhân. Địa chỉ: 9 Lê Thị Hoa, Phường Lam Sơn, TP. Thanh Hoa Bánh gai Thọ Xuân Bánh gai được làm từ gạo nếp thơm, dẻo với lá gai tạo nên màu bánh gai đặc trưng. Nhân bánh gồm mỡ heo, đậu xanh, hạt sen và dưa được gói trong lá chuối khô thơm ngon. Địa chỉLàng Tứ Trụ hay còn gọi là làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa. Bánh Bánh là một loại Kẹo đặc sản thanh hóa những món ăn ngon mà bạn có thể mua về làm quà sau khi kết thúc hành trình du lịch. Bánh có vị ngọt dịu, được làm từ đậu phộng và mật mía trong lớp bánh tráng giòn rụm. Địa chỉ: Một cửa hàng bán bánh canh đặc sản ở chợ Sầm Sơn. Bánh răng bừa Bánh răng bừa là Đặc sản thanh hóa Món ăn khá giống với bánh đa vì nó được gói gọn bên trong hương vị địa phương mà bạn nhất định phải nếm thử khi đến đây du lịch. Địa chỉ: Thôn Trung Lập, xã Trung Lập, huyện Thọ Xuân. Chả giò (nem nướng) Điểm danh chính là Đặc sản Thanh Hóa làm quà Tiếp theo chúng tôi muốn gợi ...

Ẩm thực xứ Thanh từ lâu đã vang danh gần xa với nhiều món ăn phong phú, thơm ngon và rất lạ miệng. Top 15 địa chỉ mua đặc sản Thanh Hóa làm quà ngon đáng để ghé thăm sẽ được giới thiệu dưới đây. Đặc sản Nem chua Thanh Hóa Đặc sản Thanh Hóa Gỏi cá nhệch Mắm tép – đặc sản Thanh Hóa làm quà ngon Đặc sản Thanh Hóa Bánh chả tôm Đặc sản Thanh Hóa Bánh gai Thọ Xuân Bánh cu đơ Bánh răng bừa Nem thính (nem nướng) Bánh khoái tép nồi gang Bánh đúc sốt Bánh mì Nam Hà Chè lam Phủ Quảng Ốc mút chùa Thanh Hà Bưởi Tiến Vua Hải sản biển tươi sống Đặc sản Nem chua Thanh Hóa Nhắc đến Thanh Hóa không thể không nhắc đến nem chua nổi tiếng xa gần làm cho du khách đến đây đều không thể quên hương vị đặc trưng của đặc sản Thanh Hóa này. Địa chỉ mua nem chua nổi tiếng: nhà nem Gốc Đa, Cương Dũng, Vũ Linh, nem bà Thường, bà Năm… để mua được sản phẩm chính hãng. Đặc sản Thanh Hóa Gỏi cá nhệch Gỏi cá nhệch – món ăn đặc sản Thanh Hóa rất nổi tiếng mảnh đất Nga Sơn mang đậm hương vị riêng, khiến bạn nếm thử một lần đều không thể quên. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là gọi được chấm cùng với chẻo chệch lạ miệng. Địa chỉ: Nga Sơn, Thanh Hoá. Mắm tép – đặc sản Thanh Hóa làm quà ngon Mắm tép là đặc sản Thanh Hóa làm quà được nhiều người mua về và được chế biến rất cầu kỳ theo công thức riêng. Dùng mắm tép chấm với thịt, hải sản thì không còn gì bằng, rất thơm ngon và đậm đà. Địa chỉ mua mắm tép: làng Đình Trung, xã Hà Yên, huyện Hà Trung, Thanh Hóa mới chuẩn vị. Đặc sản Thanh Hóa Bánh chả tôm Chả tôm là đặc sản Thanh Hóa được chế biến rất cầu kỳ và mang hương vị đặc trưng rất riêng. Chả tôm chọn những con chắc thịt, tươi ngon sau đó được băm hoặc xay nhuyễn, trộn thêm với chút bột gấc để có màu, thịt ba chỉ băm nhuyễn được xào chín cùng hành, tỏi trộn vào thịt tôm để làm nhân. Địa chỉ: 9 Lê Thị Hoa, Phường Lam Sơn,  Tp. Thanh Hóa Đặc sản Thanh Hóa Bánh gai Thọ Xuân Bánh gai được làm từ gạo nếp thơm, dẻo kết hợp với lá gai để tạo lên màu bánh gai đặc trưng. Nhân bánh gồm mỡ lợn, đậu xanh, hạt sen và dưa được gói trong lá chuối khô thơm ngon. Địa chỉ: làng Tứ Trụ hay còn gọi là làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa. Bánh cu đơ Bánh cu đơ là một loại bánh kẹo đặc sản Thanh Hóa rất ngon mà bạn có thể chọn mua ...

(HNMCT) – Chè lam Phủ Quảng; Măng đắng; Phi Cầu Sài… là những món đặc sản nhất định phải thưởng thức khi du lịch Thanh Hóa. Phi Cầu Sài. Chè lam Phủ Quảng Là thứ quà dân dã có xuất xứ từ Phủ Quảng (nay là thị trấn Vĩnh Lộc, huyện Vĩnh Lộc), chè lam vùng này có hương vị vô cùng đặc biệt. Chỉ với bột nếp, lạc rang, nước gừng, mạch nha, mật mía kết hợp với nguồn nước đặc biệt, người dân nơi đây đã sáng tạo ra thứ chè lam vừa giòn, vừa thơm mùi lúa nếp hòa quyện với vị béo của lạc, vị cay của gừng và vị ngọt của mật. Trước đây, chè lam Phủ Quảng thường được làm vào dịp lễ tết, dâng cúng tổ tiên và mừng năm mới. Ngày nay, có thể thưởng thức chè lam Phủ Quảng quanh năm. Măng đắng Măng đắng là một trong những món ăn truyền thống của cộng đồng các dân tộc Mường, Thái sinh sống tại khu vực miền núi Quan Hóa, Bá Thước. Măng đắng có thể nấu thành các món canh hoặc nướng để chấm với muối, ớt, lá gừng và tỏi giã nhỏ. Khi ăn, thực khách sẽ cảm thấy vị đắng ngọt của măng, vị mặn của muối, vị cay nồng của ớt, vị cay ấm của lá gừng hay vị cay rát của tỏi cùng hương vị đặc trưng của măng nướng. Ngoài ra, người Mường, Thái ở Thanh Hóa cũng thường dùng cơm lam kèm măng đắng. Phi Cầu Sài Phi thường xuất hiện ở vùng ven biển Thanh Hóa như: Hải Lộc (huyện Hậu Lộc), Lạch Ghép (huyện Quảng Xương), Lạch Hới (thành phố Sầm Sơn)… Nhưng trong tất cả các vùng trên, chỉ có phi ở vùng Cầu Sài, đoạn sông Trà từ Văn Lộc chảy qua Cầu Sài nối liền hai xã Thuần Lộc (huyện Hậu Lộc) và Hoằng Xuyên (huyện Hoằng Hóa) là ngon nhất. Xưa kia, phi Cầu Sài thường được chọn là đặc sản tiến vua. Phi có thân hình tựa con trai nước ngọt nhưng vỏ mỏng hơn, ruột trắng nõn và có tua dài. Để bắt phi, người ta phải lặn xuống đáy sông. Có thể chế biến phi với nhiều cách như: Xào, rán, nấu canh hoặc nấu cháo. Các món ăn từ phi thường có vị béo, thơm; có thể ăn ghém với các loại rau chấm nước mắm gừng, tiêu, tỏi, ớt… Cháo phi bổ dưỡng và lành. Canh phi ngon nhất khi nấu với rau ngót hoặc cà chua, hành lá, mùi tàu. Ngoài ra, phi cũng có thể là món khai vị trong những bữa tiệc sang trọng. Bởi thế, phi Cầu Sài thường để lại ấn tượng sâu đậm cho các thực khách và xứng đáng là tinh hoa ẩm thực của xứ Thanh.

Cháo canh Thanh Hóa, món ăn có tên gọi dễ gây nhầm lẫn cho thực khách mỗi khi nhắc đến. Với nguyên liệu dân dã nhưng tạo nên món ăn đặc sản thơm ngon nhất định phải thử khi đến Thanh Hóa. Lạ miệng với đặc sản cháo canh Thanh Hóa Cháo canh Thanh Hóa hay còn được gọi với cái tên “bánh canh Thanh Hóa”, được chế biến từ nhiều nguyên liệu quen thuộc như: bột gạo, bánh canh, nước hầm xương ăn kèm với một chút rau mùi để tăng thêm hương vị cho món ăn. Đây được xem là món ăn điển hình cho hồn quê xứ Thanh khiến cho thực khách nào thưởng thức cũng “phát nghiện” với hương vị của cháo canh Thanh Hóa. Cách chế biến món ăn này cũng không quá khó khăn, tuy nhiên để có được những sợi bánh canh dai mềm phải trải qua công đoạn khéo léo và cần nhiều kinh nghiệm. Để có được những sợi bánh canh tươi thì bột phải được xay ra thật mịn, đem nhào với nước, sau đó cán và cắt sợi. Toàn bộ công đoạn đều được làm thủ công để đảm bảo độ mềm dai vừa phải cho sợi bánh. Ảnh minh họa. Với phần nước dùng của món cháo canh Thanh Hóa, thông thường người ta sẽ ninh xương ống cùng tôm khô hoặc tôm tươi để giữ được độ ngọt thịt tự nhiên nhất, ninh càng lâu thì nước càng trong và ngọt. Đặc biệt không thể thiếu một thìa nước hàng để tạo màu nâu đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn này. Ảnh: Mai Trần/Foody. Chỉ cần ninh mọi thứ thật sôi, rồi thả bánh canh vào và khuấy đều là đã có được một nồi bánh canh thơm ngon hấp dẫn. Khi sợi bánh trong lại và nổi lên thì có thể vớt ra bát thêm sườn heo, tôm, trứng cút, rắc thêm vào một ít rau thơm cho dậy mùi. Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể cho thêm một ít tiêu, chanh, ớt… Ảnh: Fb Quán ngon Thanh Hóa. Tuy món cháo canh không được nhiều người biết đến nhưng đảm bảo nếu đã được thưởng thức 1 lần thì bạn sẽ nhớ mãi không bao giờ quên. Nếu muốn thưởng thức món cháo canh ngay tai xứ Thanh, bạn hãy tìm đến chợ Vườn Hoa, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa. Món cháo canh ở đây rất nổi tiếng, hàng chỉ mở từ 2h chiều đến khoảng 5h chiều là hết bởi món ăn này thu hút rất nhiều khách. Ảnh: Mai Trần/Foody. Bên cạnh đó, nếu có dịp đến Thanh Hóa, ngoài thưởng thức món cháo canh đậm vị quê hương xứ Thanh thì bạn có thể thưởng thức thêm một số đặc sản nơi này như: nem chua, chả tôm, bánh cuốn, bánh khoái tép, bánh răng bừa… Đây đều là những món ăn, đặc sản ...

Thanh Hóa là nơi chuyển tiếp giữa miền Bắc và miền Trung Việt Nam. Nơi đây sản sinh ra nhiều vị anh hùng dân tộc cùng với các danh lam thắng cảnh nổi tiếng, và cũng không thiếu những đặc sản làm ngây ngất các du khách bốn phương. Ẩm thực xứ Thanh từ lâu đã vang danh gần xa với nhiều món ăn phong phú, thơm ngon và rất lạ miệng. Hãy cùng Tikibook điểm danh những món ngon này nhé!

Nem nướng Thanh Hóa – quà quê giản dị mà hấp dẫn Cách sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu Cách làm nem nướng đúng chuẩn Địa chỉ mua nem nướng ở Thanh Hóa Xứ Thanh không chỉ nổi tiếng với món nem chua mà nem nướng Thanh Hóa cũng là món ăn ngon được nhiều người vô cùng yêu thích. Vị chua chua, bùi bùi thơm mùi lá chuối khi nướng trên than hoa khiến bất cứ ai được thưởng thức đều ấn tượng khó quên. Nem nướng Thanh Hóa – quà quê giản dị mà hấp dẫn Nhắc đến Thanh Hóa thường nhiều người chỉ nghĩ đến những bãi tắm như: biển Sầm Sơn, Hải Tiến, bãi Đông, biển Hải Hòa,… Nhưng ẩm thực của nơi đây cũng là một trong những yếu tố khiến nhiều người yêu mến mảnh đất này. Những món ăn ngon của xứ Thanh chủ yếu đều là thức quà dân dã, không phải sơn hào hải vị gì cao sang nhưng cũng cầu kỳ không kém phần. Ảnh: @dunghangviet Ngoài những món ăn quen thuộc và nổi tiếng như: nem chua, bánh cuốn, bánh răng bừa, gỏi cá nhệch,… thì nem nướng cũng là món ngon với hương vị đặc biệt khó tả. Có phần hao hao tương tự như thịt chua Thanh Sơn nhưng cách ăn khác biệt. Cũng đều làm từ những nguyên liệu như: thịt lợn, bì lợn, tỏi, ớt, thính,… nhưng thịt chua bùi bùi ăn được luôn thì nem nướng lại phải qua công đoạn nướng. Cũng bởi vậy nên nó có hương thơm của lá chuối cháy xém vô cùng đặc biệt. Ảnh: @bepmina Nem nướng Thanh Hóa có nguồn gốc từ quê hương Thọ Xuân giàu truyền thống lịch sử với các vị vua nổi tiếng như: Lê Lợi, Lê Hoàn. Do đó, mà những món ăn tuy giản dị nhưng không kém phần ngon và cầu kỳ. Đặc sản được dùng để tiến vua thời xưa, món ăn có tự lâu đời. Nem nướng muốn ăn ngon thì sơ chế và gói phải khéo, đợi 2 – 3 ngày cho lên men. Do vậy, cũng phải kiên trì chờ đợi mới được thưởng thức. Ảnh: @bephongngoc Nem nướng không chỉ là món ăn quan trọng trong những dịp Lễ Tết mà cũng góp mặt thường xuyên trong mỗi bữa cơm hàng ngày của người dân Thọ Xuân. Bạn có thể ăn nem nướng cùng với cơm, ăn chơi hay làm món nhậu đều ngon “xoắn lưỡi”. Chỉ cần chấm với chút tương ớt cay cay là từ trẻ nhỏ đến người lớn ai cũng đều mê. Ảnh: @hoando.48 Không những thế, món ăn dân dã này cũng là quà quê thích hợp để gửi gắm tấm lòng của mình đến những người thương yêu. Món ăn đậm đà mang hồn cốt của ẩm thực xứ Thanh hồn hậu, chất phác. Tựa như nem nướng bên ngoài thô kệch nhưng bên trong là cả mỹ vị khó ...

Bánh cuốn Thanh Hóa nóng hổi chấm nước mắm chanh tỏi ớt, ăn kèm với giò lụa và rau thơm đang là “món tủ” của rất nhiều người. Ai nấy khi thưởng thức cũng đều phải trầm trồ, xuýt xoa khen ngợi.

Chả tôm Thanh Hóa là đặc sản mà ai đến vùng đất này cũng phải thử ít nhất một lần. Nếu bạn chưa có cơ hội nếm thử món ăn này thì hãy lưu ngay cách làm dưới đây để có thể thưởng thức ngay tại nhà nhé!

Nem chua xuất hiện khá nhiều tại các tỉnh thành, thế nhưng tại Thanh Hóa, món ăn này lại có một hương vị rất đặc trưng, làm say đắm du khách thập phương mỗi dịp ghé thăm.

Bánh gai Tứ Trụ là đặc sản không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực xứ Thanh. Món bánh dân dã, đậm đà vị quê khiến bất cứ ai thưởng thức cũng gật đầu tấm tắc khen ngon.

1. Đặc sản nem chua Thanh Hóa 2. Cách làm nem chua Thanh Hóa có gì đặc biệt? 2.1. Lựa chọn nguyên liệu 2.2 Khâu gói nem chua Thanh Hóa 3. Tìm địa chỉ nem chua Thanh Hóa 4. Cách bảo quản nem chua Thanh Hóa 5. Một số lưu ý khi chọn mua nem chua Nem chua là một món ăn đặc sản Thanh Hóa nức tiếng gần xa. Hầu hết khi đến với vùng đất này ai cũng muốn thưởng thức thử một lần và mua về làm quà cho người thân. Nem chua ở nước ta thì không hiếm nhưng chúng ta hãy tìm hiểu xem nem chua ở Thanh Hóa có gì đặc biệt hơn nhé! 1. Đặc sản nem chua Thanh Hóa Nói đến du lịch Thanh Hóa thì mọi người sẽ nghĩ ngay đến bãi biển Sầm Sơn, một trong những bãi biển hút khách du lịch nhất tại Việt Nam. Về ẩm thực thì nơi đây cũng rất hấp dẫn du khách bởi những món ăn như bánh răng bừa Thanh Hóa, chả tôm Thanh Hóa, Ngoài ra, còn một món ăn đặc sản nức tiếng gần xa đó chính là nem chua. Nem chua nổi tiếng đến mức mà khi nhắc đến người ta sẽ nghĩ ngay đến mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió này. Sở dĩ món ăn này đặc biệt đến vậy vì đã tồn tại rất lâu. Theo thời gian, những món nem chua truyền thống được người dân Thanh Hóa sáng tạo ra thêm nhiều cách chế biến và thưởng thức độc đáo khác nhau. Nem chua không chỉ là một món ăn truyền thống được sử dụng trong những dịp lễ tết quan trọng mà còn là một món quà thiết đãi bạn bè gần xa mỗi khi đến với miền quê Thanh Hóa. Thưởng thức nem chua Thanh Hóa dù chỉ một lần là bạn sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon ấy. 2. Cách làm nem chua Thanh Hóa có gì đặc biệt? Dù chỉ là một món ăn dân dã nhưng để nem chua trở thành món ăn nức tiếng gần xa như vậy là một công đoạn làm nem khá cầu kỳ, đòi hỏi sự cẩn thận và tỉ mỉ. 2.1. Lựa chọn nguyên liệu Nguyên liệu làm nem chua gồm có thịt sống, bì lợn và nhiều loại gia vị khác như tiêu, tỏi, ớt. Tất cả những nguyên liệu này sẽ được cho lên men, vì vậy khi chín ăn sẽ thấy vị chua nhè nhẹ, đậm đà. Và để làm ra được món nem chua ngon thì cần phải có bí quyết gia truyền riêng. Thịt lợn dùng để làm nem phải là loại thịt mông nạc, được lọc kỹ để không bị dính mỡ, gân. Sau khi được lọc thịt sẽ được thái thật mỏng và cho vào cối giã nhỏ, mịn hoặc cho vào máy xay nhuyễn. Bì lợn dùng làm nem phải là loại ...

Các món ăn hấp dẫn nhất đã trở thành đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng khắp cả nước như: nem chua Thanh Hóa, bánh gai Tứ Trụ, Gỏi cá nhệch Nga Sơn, Chè lam phủ quảng, rượu nếp Nga Sơn, Mắm tép Đình Trung… và còn rất nhiều đặc sản khác để du khách có thể thưởng thức hoặc mua về làm quà.

Team UT: Ở biệt thự, ăn đặc sản Thanh Hoá 1. Nem chua 2. Chè lam Phủ Quảng 3. Bánh gai Tứ Trụ 4. Sò huyết nướng mỡ hành 5. Bề bề hấp gừng sả 6. Cua, ghẹ biển 7. Cháo ngao 8. Cháo lươn 9. Bánh đa kê 10. Bánh cuốn Sầm Sơn, Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng có bãi biển đẹp mà còn khiến du khách nhớ mãi không quên nhờ các món đặc sản hấp dẫn. Dưới đây chính là top 10 đặc sản Sầm Sơn mà ai cũng muốn được nếm thử một lần. Team UT: Ở biệt thự, ăn đặc sản Thanh Hoá 1. Nem chua Đã đến với Sầm Sơn thì nhất định các bạn phải thử một lần. Nem chua Thanh Hóa nức tiếng gần xa khiến ai ăn rồi cũng phải xuýt xoa. Nem được làm từ bì và thịt lợn tươi ngon cùng với các loại gia vị cho lên men. Khi ăn có vị chua dịu nhẹ, sần sật của bì lợn và hương thơm nồng của tỏi ớt. Nem được chấm cùng với tương ớt và uống với một cốc bia lạnh trong ngày hè oi ả thì còn gì tuyệt hơn. 2. Chè lam Phủ Quảng Món ăn đặc sản Sầm Sơn tiếp theo mà các bạn không nên bỏ qua đó là chè lam. Vào những ngày thời tiết lành lạnh được ăn chè lam và uống ly trà xanh nóng thật ấm áp biết bao! Chè lam Phủ Quảng được làm thành các miếng hình chữ nhật dẹt, tương tự như kẹo lạc. Tuy nhìn có vẻ hơi cứng nhưng thực chất khi ăn lại rất mềm, dẻo. Trong chè có cả gừng nên khi ăn bạn sẽ thấy có hương thơm dịu của gừng lan tỏa khắp khoang miệng và giúp cơ thể ấm áp hơn. Người dân Sầm Sơn nói riêng và Thanh Hóa nói chung thường xuyên làm món ăn này để dùng trong các buổi hội họp, gặp mặt hay các ngày lễ, tết. Chè lam bảo quản tốt cũng có thể để được khá lâu. 3. Bánh gai Tứ Trụ Nếu có dịp đến với Sầm Sơn thì các bạn đừng quên thưởng thức món bánh gai Tứ Trụ. Nguồn gốc của món ăn này tới từ Thọ Xuân. Bánh gai có màu đen, nhân đậu ngọt xay nhuyễn cùng với dừa bào sợi, bên ngoài được bọc bằng lá gai hoặc lá chuối. Khi ăn bánh gai bạn sẽ thấy vị dẻo thơm, ngòn ngọt, bùi bùi, rất dễ ăn. Món này có thể ăn lót dạ, ăn thay bữa sáng đều được. Giá của những chiếc bánh gai cũng rất rẻ, có thể để được vài ngày, rất thích hợp để mua làm quà. 4. Sò huyết nướng mỡ hành Sầm Sơn là xứ biển nên chắc chắn trong danh sách đặc sản Sầm Sơn không thể nào thiếu được các món hải sản và sò huyết ...

1.Bún chả cá VINH TỒ 2.Chả cá Đế Đô 3.Bún Chả Nướng 4.Quán Bún Chả Bích 5.Bún chả đêm david dương 6.Bún chả Oanh 7.Bún Chả Thịt Nướng Bà Xuân 8.Bún Chả Tầng Hầm 9.Quán Bún chả bà Uyên 10.Bún Chả, Chả Tôm Quán bún chả cá tại Thanh Hóa Bún chả cá là món ăn đặc sản của Nha Trang – Khánh Hòa được làm từ cá tươi xay nhuyễn, nêm nếm gia vị nướng hoặc chiên… Cho vào tô bún ăn cùng một số nguyên liệu khác tùy vào từng nơi. Các quán bún chả cá tại Thanh Hóa sau cũng được nhắc tên bởi sự thơm ngon, biến tấu đặc biệt của nó. 1.Bún chả cá VINH TỒ Là quán bún cá nổi tiếng bậc nhất tại Thanh Hóa, quán nằm tại địa điểm dễ tìm nên thu hút đông đảo khách hàng. Nhất là khách du lịch thường xuyên ghé đến đây. Bún chả cá VINH TỒ Tại đây bày bán các món bún thập cẩm, bún chả cá với nước dùng thanh mát, ngọt và đậm đà ăn cùng với đồ chua, đồ cay tự làm của quán làm nên hương vị đặc trưng. Ngoài nhân chả cá thì thịt, xương cũng có đủ tại quán. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 198 Lý Thái Tông, P. Đông Thọ, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá Điện thoại: 0388 968 338 2.Chả cá Đế Đô Chả cá Đế Đô là cái tên khá quen thuộc với du khách thường xuyên tại Thanh Hóa bởi hương vị món bún tại quán cực kỳ ngon, nhớ mãi và giữ nguyên hương vị chả cá dai ngon. Chả cá Đế Đô Quán từ khi hoạt động đã lấy trọn được niềm tin từ khách hàng với tô bún chả cá nóng hổi, nhiều nhân, rau sống đầy đủ. Nước lèo và nước chấm ăn kèm cho món bún cực kỳ đặc biệt nhờ công thức riêng. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá 3.Bún Chả Nướng Nếu bạn chưa bao giờ được thưởng thức hương vị gốc gác của món bún chả cá vang danh thì Bún Chả Nướng chính là quán bún giữ nguyên hương vị truyền thống. Bún Chả Nướng Quán tập trung đông khách bởi mặt bằng quán rộng rãi và sạch sẽ. Chả cá ở đây dai ngon, mềm và vị đậm đà ăn kèm với rau sống được trụng khi yêu cầu làm cho hương vị tô bún nóng hổi thêm hấp dẫn. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Lý Thường Kiệt, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá Điện thoại: 097 445 57 22 4.Quán Bún Chả Bích Ai đã từng ăn bún chả cá Quy Nhơn chính tông sẽ không thể nào quên được hương vị mặn mà và có chút vị ngọt của miếng chả ăn kèm bún nóng hổi có tại Quán Bún Chả Bích. Quán Bún Chả Bích ...

1.Nem chua 2.Bánh Gai Tứ Trụ 3.Bánh răng bừa 4.Canh lá đắng 5.Chả tôm Thanh Hóa 6.Bánh khoái tép 7.Bánh cuốn 8.Nem thính 9.Gỏi cá Sầm Sơn 10.Mắm cáy Đặc sản Thanh Hóa Thanh Hóa không những có những điểm du lịch nổi tiếng, các bãi biển đẹp mà nơi đây còn có những món ăn đặc sản mang thương hiệu. Chúng ta sẽ xem những món ăn nổi tiếng nơi đây nhé! 1.Nem chua Khi nhắc đến đặc sản Thanh Hóa việc đầu tiên người ta nghĩ ngay đến món Nem chua nơi đây. Không giống nhau về hình dáng, nem tại đây được làm thành từng thanh nhỏ vừa ăn dạng sợi. Nem chua Nguyên liệu chính làm nên món nem chua là: Thịt nạc mông, bì heo, thính, tỏi, ớt, lá đinh lăng. Những nguyên liệu này đã làm nên thương hiệu nơi đây, với vị thơm từ thịt, dai và giòn từ từ bì heo. Thông tin liên hệ: Địa chỉ 1: 326 Trường Thi, P.Điện Biên, Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá 2.Bánh Gai Tứ Trụ Bánh Gai Tứ Trụ là một trong những món đặc sản của làng Tứ Trụ, huyện Thọ Xuân, Tỉnh Thanh Hóa. Khi về với Thanh Hóa, chắc chắn bạn phải nếm thử món bánh gai làm từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Bánh Gai Tứ Trụ Bánh gai được làm từ bột nếp nhân đậu xanh và lá gai được xay hoặc giã ra lấy nước làm màu bánh có màu đen. Bánh nơi này được chế biến theo công thức đặc biệt nên có vị thơm, dẻo, ngậy hơn những nơi khác. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Làng Tứ Trụ, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa. 3.Bánh răng bừa Món tiếp theo tôi muốn giới thiệu đến các bạn ở xứ Thanh này là bánh răng bừa, bởi có tên lạ này là hình dáng nó giống cái răng bừa. Bánh răng bừa Bánh được làm từ bột gạo, thịt ba chỉ, mộc nhĩ và một số nguyên liệu khác và được gói bằng lá chuối. Bánh thường được ăn với nước mắm tỏi, ớt, nó luôn mang lại cảm nhận khó quên đối với thực khách. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Làng Trung Lập, xã Trung Lập, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa 4.Canh lá đắng Canh lá đắng là một trong những món ăn mang thương hiệu của vùng đất Thanh Hóa này, địa chỉ huyện Ngọc Lặc là nơi để bạn thưởng thức món này. Canh lá đắng Nếu là du khách bạn nên thưởng thức món này một lần khi đến đây. Nguyên liệu để chế biến món ăn này rất đơn giản chỉ một ít rau đắng kết hợp với thịt băm, cá và mẻ, mắm tôm. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Huyện Ngọc Lặc, Tỉnh Thanh Hóa. 5.Chả tôm Thanh Hóa Nếu bạn thích ăn đồ nướng, tiếp theo tôi muốn giới thiệu cho các bạn ...

Cách làm nem chua Thanh Hóa đơn giản tại nhà II. Cách làm nem chua Thanh Hóa Cách làm nem chua Thanh Hóa cực ngon và đơn giản tại nhà Nem chua là món ăn đặc sản của người dân Thanh Hóa, không những thế đây còn là món ăn quen thuộc trên bàn nhậu của hầu hết mọi người. Cách làm món nem chua Thanh Hóa này không phải quá khó, chỉ cần chút khéo léo là bạn đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn để nhâm nhi cùng bạn bè rồi. Hãy vào bếp với công thức làm nem chua Thanh Hóa ngon, đơn giản ngay sau nhé! Cách làm nem chua Thanh Hóa đơn giản tại nhà I. Nguyên liệu cần có – 1kg thịt nạc: Để làm được món nem chua Thanh Hóa ngon thì thịt làm nem nhất định phải là loại thịt tươi ngon, thịt mới được xẻ ra từ con lợn ngay sau khi cạo lông. Lúc thịt đang còn ấm, nóng các bạn hãy đem thái, xay, chế biến ngay vì khi thịt nguội nem chua sẽ không còn độ bóng và giảm sự kết dính trong quá trình lên men. 200g bì lợn: Nhớ yêu cầu người bán cạo sạch lông ở miếng bì cho nha. 2 củ tỏi, xắt lát mỏng Lá sung, lá ổi (hoặc lá đinh lăng). Hạt nêm, đường, hạt tiêu, thính, bột năng. Lá chuối, dây chun hoặc nilon II. Cách làm nem chua Thanh Hóa – Bước 1: Đầu tiên bì heo các bạn mua về xát với muối, cạo rửa sạch, ngâm với rượu gừng 15 phút cho bớt hôi. Sau đó cho vào nồi nước sôi luộc vừa chín tới (nếu luộc kỹ quá, da sẽ không giòn). Tiếp đến bạn vớt bì ra nhúng vào nước lạnh, lọc thật sạch mỡ còn bám lại trên da, rửa qua và để ráo. Tiếp đến thái bì thành các sợi nhỏ, cắt khúc ngắn cỡ 3cm. Sau đó để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng để cho da giòn. * Chú ý: Để có những sợi bì trong, ngon như ý muốn, bạn cần phải cạo thật sạch tất cả những phần mỡ còn sót lại trên bì cho tới khi quan sát thấy lớp bì có màu trắng tinh trong suốt, có độ mỏng vừa phải là được. Bì càng làm sạch bao nhiêu thì khi thái chỉ, bì càng giòn và dai bấy nhiêu đấy nhé. – Bước 2: Thịt nạc mua về rửa sạch, xay nhuyễn, sau đó đem trộn đều với bì, thính, tỏi, hạt nêm, đường, hạt tiêu và một chút nước mắm. * Chú ý: khi cho gia vị vào thì bạn phải cho lượng vừa đủ, không nên cho quá nhiều để tránh nem chua bị nồng mùi. Cách làm nem chua Thanh Hóa cực ngon và đơn giản tại nhà – Bước 3: Gói nem – Các bạn có thể sử dụng giấy ...

Mỗi một vùng đất, lại thêm những điều mới lạ về văn hóa, con người, ẩm thực. Mỗi vùng lại có một nét đặc biệt riêng để gây ấn tượng cho khách du lịch. Đến với vùng đất Thanh Hóa, có lẽ là ai cũng phải biết đến những món ăn thương hiệu như nem chua, mắm tép, chả tôm,…Không chỉ dừng lại ở đó mà nó còn có rất nhiều món ăn ngon hơn nữa. Hãy cùng tìm hiểu về đặc sản nổi tiếng Thanh Hóa nhé! Những món đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa 1. Nem chua Thanh Hóa Nem chua là một món đặc sản ở vùng Thanh Hóa mà ai cũng biết đến. Hễ ai đến đây cũng phải mua cho bằng được món nem này để mang về làm quà. Nem được làm từ thịt sống, bì lợn cùng các gia vị như tiêu, tỏi, ớt để cho tới khi lên men đến chín. Khi ăn bạn sẽ thấy có vị chua dịu đậm đà, từ chiếc nem chua cổ truyền, người dân Thanh Hóa đã sáng tạo ra rất nhiều loại và cách chế biến, thưởng thức khác nhau. 2. Hải sản biển Di du lịch ở vùng biển thì ai cũng nhớ đến những món hải sản biển và ai cũng muốn chọn phần hải sản ngon để làm quà. Ngư dân ở các huyện ven biển thường đi đánh bắt gần bờ, ra khơi và trở về vào một buổi nhất định trong ngày nên bạn có thể mua được phần hải sản tươi sống. Còn với những nhà hàng ở đây thì bạn không chê vào đâu được. Các món hải sản được chế biến phong phú với nhiều món khác nhau rất mê đó! 3. б»ђc mГєt chГ№a Thanh HГ Nhắc đến đặc sản nổi tiếng Thanh Hóa không thể không nhắc tới món ốc mút chìa Thanh Hà. Vị đậm đà của ốc có được là nhờ sự tẩm ướp gia vị tài tình của người chế biến, cùng mùi sả ớt thơm nức mũi sẽ là một trải nghiệm vị giác khó quên với những ai mới thưởng thức lần đầu. Vị cay nồng đằm đằm của món ăn sẽ khiến bạn bị “xúc động” đôi chút, nhưng thêm một miếng nữa thì sẽ thật đặc biệt đó. Hãy thử nhé! 4. Gỏi cá nhệch Gỏi cá nhệch là món ngon nổi tiếng ở vùng quê Thanh Hóa. Món ăn khiến người ta nhớ đến những hương vị riêng khác biệt với các món gỏi ở vùng quê khác. Hương vị, cách chế biến đều được chu đáo, chăm chút để có được món ăn ngon nhất cho các khách du lịch. Nơi đâu cũng có món ăn ngon và đặc biệt, điều đó để lại một ấn tượng sâu sắc cho những khách du lịch. Mỗi một vùng miền đi qua, có lẽ những món ăn ngon sẽ khiến cho người ta nhớ mãi không quên. ...

Mảnh đất Thanh Hóa xưa giờ vốn nổi tiếng là vùng đất “địa linh nhân kiệt”. Thế nên du lịch Thanh Hóa không chỉ là thưởng ngoạn cảnh đẹp nên thơ, những con người hiếu khách. Mà còn là dịp con người ta trải lòng với những di tích lịch sử. Và nếu đã từng ghé thăm chắc rằng bạn cũng khó có thể bỏ qua nét độc đáo trong ẩm thực xứ Thanh. Hãy cùng mình điểm qua những đặc sản Thanh Hóa bạn không nên bỏ lỡ khi tới nơi đây nhé! Điểm đến: Đặc sắc ẩm thực Thanh Hóa Top 18 đặc sản nổi tiếng Thanh Hóa nổi tiếng nhất 1. Nem chua Nem chua Thanh Hóa là một trong những đặc sản nổi tiếng phổ biến nhất Thanh Hóa được nghe biết rộng rãi khắp toàn nước. Tuy mỗi vùng có một mùi vị nem chua đặc trưng riêng, nhưng nem Thanh Hóa dường như “nổi trội” hơn hết. Nem chua có nhiều loại: Nem dài, nem vuông, nem cối, nem thính, nem nướng… Tùy nhu cầu sử dụng mà làm ra. Nem chua chỉ gồm bì lợn thái chỉ, thịt mông nạc, thính gạo, gói cùng lá đinh lăng hoặc lá ổi bánh tẻ và các gia vị đặc trưng, để tạo ra một chiếc nem chua ngon đúng điệu cần phải có bí quyết gia truyền riêng. Nem chua xứ Thanh thường được chấm cùng tương ớt cay. Vị ngọt của thịt heo quyện hòa với vị chua thanh nhẹ, vị cay của ớt tỏi, thơm bùi và sần sật dai dai của bì làm say đắm lòng người, chẳng đơn giản hơn nhiều gì mà quên được. Không chỉ là sản vật để những người dân con xa quê nhớ về, nem chua còn là một món quà mời khách đầy mời gọi của quê nhà Thanh Hóa, góp phần làm phong phú kho tàng ăn uống dân tộc bản địa Việt. Nem chua Thanh Hóa 2. Bánh Gai Tứ Trụ Bánh Gai Tứ Trụ xuất xứ từ làng Mía thuộc hữu ngạn sông Chu, cách thị xã Thọ Xuân khoảng chừng 9km. Trước kia Bánh Gai Tứ Trụ chỉ xuất hiện trong các dịp lễ lễ lạt, ngày hội họp hay cúng tế, ngày này đã đường làm quanh năm để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Nguyên liệu chính làm bánh gồm có lá gai, gạo nếp, đậu xanh, vừng và dầu chuối. Bánh gai thường được ăn sau lúc hấp khoảng chừng 10 giờ. Bánh gai thành phẩm phải mịn và thơm ngon, có vị dẻo thơm của lá gai và gạo nếp, mừi hương của dầu chuối, vị ngọt của mật mía, mùi thơm thanh dịu của đậu, vị béo ngậy của thịt, mùi thơm thoảng của vừng và mùi vị tự nhiên của lá chuối khô. Bánh gai Tứ Trụ được gói từng 5 chiếc một. Bột bánh được nặn từng cục tròn rồi dàn mỏng ...

Nhắc tới đặc sản xứ Thanh, không thể thiếu những món ngon nhưng nếu chưa thưởng thức qua 5 món này, bạn vẫn chưa thực sự hiểu về ẩm thực nơi đây.

Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với những danh lam - thắng cảnh, những điểm du lịch thú vị mà nơi đây còn mang trong mình những đặc sản có một không hai. Hãy cùng nhau điểm qua những đặc sản bạn không nên bỏ lỡ khi tới nơi đây nhé!

Thanh Hóa là nơi chuyển tiếp giữa miền Bắc và miền Trung Việt Nam. Nơi đây sản sinh ra nhiều vị anh hùng dân tộc cùng với các danh lam thắng cảnh nổi tiếng, và cũng không thiếu những đặc sản làm ngây ngất các du khách bốn phương.

Mảnh đất Thanh Hóa xưa giờ vốn nổi tiếng là vùng đất “địa linh nhân kiệt”. Thế nên du lịch Thanh Hóa không chỉ là thưởng ngoạn cảnh đẹp nên thơ, những con người hiếu khách. Mà còn là dịp con người ta trải lòng với những di tích lịch sử. Và nếu đã từng ghé thăm chắc rằng bạn cũng khó có thể bỏ qua nét độc đáo trong ẩm thực xứ Thanh. Hãy cùng Toplist điểm qua những đặc sản bạn không nên bỏ lỡ khi tới nơi đây nhé!

Thanh Hóa là nơi chuyển tiếp giữa miền Bắc và miền Trung Việt Nam. Nơi đây sản sinh ra nhiều vị anh hùng dân tộc cùng với các danh lam thắng cảnh nổi tiếng, và cũng không thiếu những đặc sản làm ngây ngất các du khách bốn phương. Ẩm thực xứ Thanh từ lâu đã vang danh gần xa với nhiều món ăn phong phú, thơm ngon và rất lạ miệng. Hãy cùng Toplist điểm danh những món ngon này nhé!

Mục lục nội dung bài viết Những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Thanh hóa Nem chua – Đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa Bánh răng bừa – Món ăn nổi tiếng ở Thanh hóa nhất định phải thử Gỏi cá Sầm Sơn – Món ăn ngon, hấp dẫn ở Thanh Hóa Cá rô Đầm Sét – Đặc sản Thanh Hóa Bánh gai Tứ Trụ – Món ăn ngon dân dã ở Thanh Hóa Mắm cáy – Món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa Để chuyến du lịch Thanh Hóa trọn vẹn, hoàn hảo và thú vị hơn thì việc khám phá ẩm thực nơi đây là một trải nghiệm không thể thiếu. Vậy nên ăn gì khi du lịch Thanh Hóa? Hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây để biết được những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Thanh hóa ngon mê ly bạn không nên bỏ lỡ nhé. Những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Thanh hóa Đừng bỏ qua: Kinh nghiệm du lịch Thanh Hóa rất đầy đủ, chi tiết nhé Nem chua – Đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa Nem chua là món ăn khá quen thuộc với người dân Việt Nam, không chỉ là món ăn ngon, mà nó còn là món nhậu khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, nơi mà làm nên tên tuổi nổi tiếng cho món nem chua này chính là xứ Thanh. Món nem được chế biến đơn giản, những chiếc nem chua được gói chắc tay, hương vị nem giòn ngon hấp dẫn, khi ăn có vị chua vừa miệng cùng hương vị thơm ngon của tỏi, lá ổi, lá đinh lăng tạo nên một hương vị thơm ngon, độc đáo là khiến nhiều thực khách phải say mê nó. Cách chế biến món ăn này cũng khá đơn giản, những không phải ai cũng có thể tạo nên được hương vị riêng biệt, độc đáo như nem chua Thanh Hóa, chính vì thế nếu có cơ hội du lịch Thanh Hóa thì bạn nhất định phải thưởng thức món ăn này và cũng có thể mua về làm quà dành tặng người thân, bạn bè cũng đều được. Chắc chắn món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa này sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé. Nem chua Thanh Hóa Nem chua Thanh Hóa ở đâu ngon nhất? Nem chua Lợi Lâm: 105 Lê Thánh Tông, Đông Vệ, Thành phố Thanh Hóa Thắng Tuyến: 409 Lê Hoàn, phường Ba Đình, TP Thanh Hóa Cương Dũng: 15 Tân An, phường Ngọc Trạo, TP Thanh Hóa Nếu như bạn không muốn tới tận các cơ sở sản xuất thì bạn hoàn toàn có thể thưởng thức và mua nem chua Thanh Hóa tại các nhà hàng hay khu du lịch tại Thanh Hóa. Bánh răng bừa – Món ăn nổi tiếng ở Thanh hóa nhất định phải thử Bánh răng bừa hay còn gọi là ...

Thanh Hóa là nơi chuyển tiếp giữa miền Bắc và miền Trung Việt Nam. Nơi đây sản sinh ra nhiều anh hùng dân tộc cùng với những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, cũng không thiếu những đặc sản làm ngây ngất du khách thập phương. Ẩm thực xứ Thanh từ lâu đã nổi tiếng gần xa với nhiều món ăn phong phú, ngon và rất lạ miệng. Hãy cùng Toplist điểm danh những món ngon này nhé! Contents 1 Thịt viên chua 2 Chả tôm 3 Bánh gai Tứ Trụ (bánh gai Thọ Xuân) 4 Trà xanh phú quang 5 Bánh răng bừa 6 Canh đắng 7 Rượu Chine 8 Gỏi cá 9 Bún thanh hóa 10 Bánh tráng Minh Châu 11 Bưởi tiến vua 12 Mắm tép chưng thịt 13 Cầu bay Sai Thịt viên chua Thịt viên chua Đặc sản Thanh Hóa nức tiếng gần xa không ai không biết. Đến xứ Thanh mà không ăn nem chua hay mua nem về làm quà thì quả là khác biệt. Nem chua có nhiều loại, dựa vào hình dáng và cách làm thì được chia thành nem dài, nem vuông, nem chua, nem chua… Nguyên liệu chính để làm nem chua đặc sản Thanh Hóa là thịt lợn nạc mông, Định bỏ đi. đinh lăng, lá lốt, thính và các loại gia vị như ớt, tỏi cắt lát. Có nơi còn cho thêm da heo để ăn kèm cho đỡ ngán. Nem chua vốn là thịt sống được lên men nên có thể sẽ khó ăn đối với một số người, nhưng ai đã ăn rồi thì chắc chắn sẽ ghiền. Thịt heo dai dai, chua chua, thính thơm vô cùng. Người dân địa phương thường ăn nem với tương ớt hoặc nước mắm tỏi. Địa chỉ nhà: 409 Lê Hoàn, phường Ba Đình, TP Thanh Hóa Giá: 3.000 vnđ / 1 cái Chả tôm Chả tôm Đây là một món ăn rất độc và lạ đối với những ai lần đầu đến Thanh Hóa. Được làm từ tôm nõn bóc vỏ, lòng heo cùng với hành tím, tỏi băm nhuyễn tạo thành hỗn hợp nhân, bọc bên ngoài là chiếc bánh phở nhỏ bằng bàn tay. Chả được kẹp trên vỉ, nướng trên than hoa. Khi chín, ăn kèm với rau sống và chấm với nước mắm pha loãng, đu đủ xanh xắt mỏng, sung thái lát, ớt, tỏi, dấm, đường…. Địa chỉ nhà: Đường Đào Duy Từ, Lê Thị Hoa, Nhà thờ… Phí tổn: 10.000 – 30.000 vnđ / 1 đĩa. Bánh gai Tứ Trụ (bánh gai Thọ Xuân) Bánh gai Tứ Trụ là loại bánh đặc sản của xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân. Bánh được chia làm 2 phần: phần vỏ và phần nhân. Vỏ bánh được làm từ gạo nếp, bên ngoài là lá gai khô và bên trong là đậu xanh, dừa, hạt sen và mỡ lợn. Bánh gai ngon hay không phụ thuộc nhiều nhất vào lá gai. Những lá ...

Ngoài nem chua, bánh gai, chè lam… là những đặc sản đã quá quen thuộc với du khách, giờ đây về xứ Thanh hãy thử canh đắng, bánh khoái, bánh mật hay bánh răng bừa… Về du lịch Thanh Hóa thưởng thức những đặc sản “hiếm có khó tìm” Đến với vùng đất Thanh Hóa, bạn không chỉ được vi vu tới những địa điểm tuyệt vời như Suối Cá Thần (Cẩm Thủy), Sầm Sơn, Pù Luông (Bá Thước)… mà còn được thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng, đã thành thương hiệu mỗi khi nhắc tới Thanh Hóa. Nhắc tới đặc sản xứ Thanh, không thể thiếu những món như nem chua, bánh gai, chè lam… nhưng nếu chưa thưởng thức 5 món này, bạn vẫn chưa thực sự đến và hiểu về nơi đây. Canh lá đắng Cây lá đắng là loại cây mọc trong rừng, cũng như tên gọi của nó, lá cây có vị đắng. Khi đã trở nên phổ biến, cây đắng được mang về trồng ngay tại vườn nhà. Canh lá đắng thường được nấu để chiêu đãi khách quý. Lá đắng thái chỉ nấu cùng lòng mề hoặc thịt băm nhỏ cùng mẻ chua, mắm tôm, sả, hành khô phi thơm và chút gia vị cho đậm đà. Khi nồi canh đã bắt đầu sôi nhẹ, cho thêm chút tiết để tăng thêm hương vị rồi mang ra thưởng thức. Canh đắng phải được ăn nóng, những bát canh hôi hổi ăn cùng bánh đa giòn tan là hai thứ không thiếu. Những người mới ăn lần đầu sẽ thấy khó nuốt nổi vì vị đắng ngắt tê tê nơi cổ họng. Canh đắng là vậy nhưng khi nếu tiếp tục, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt, bùi bùi của bát nước canh, của thịt, lòng mề hay hương vị lạ lạ, khó hòa lẫn của thứ rau rừng. Ăn thử hai lần, ba lần sẽ dễ bị “nghiện” món canh này. Chỉ cần 1 nồi canh đắng, 1 chén rượu gạo bên mâm cơm gia đình, húp xì xụp, hưởng đầy đủ hương vị núi rừng xứ Thanh thật thi vị. Bánh khoái Những xấp bánh khoái nóng hổi kèm bát nước chấm chua chua cay cay trong những ngày mưa giá rét là món ăn được ưa chuộng và yêu thích nhất ở xứ Thanh. Với những nguyên liệu đơn giản: Gạo tẻ xay nước, giá đỗ, bắp cải, thì là hay sang chảnh hơn là trứng, tép, là đã có những chiếc bánh ngon lành. Bánh khoái chấm nước mắm chanh ớt ngon tuyệt cú mèo. Ảnh: gcontent Đặc biệt, để tạo ra chiếc bánh khoái ngon, phần rìa bánh ròn giụm mà bên trong vẫn giữ được độ thơm, mềm thì chỉ có thể tráng bằng chảo gang, thêm chút mỡ rồi cho giá đỗ vào trước, bột vào sau và chờ vài phút đã ra ngay chiếc bánh ngon lành. Bánh được lấy ra ăn ...

Vị ngọt mát của cá kèm nước chấm thơm ngon đã tạo nên hương vị khó cưỡng của gỏi nhệch. Đây là một trong những món ngon nức tiếng mà thực khách nên thưởng thức khi đến với vùng đất xứ Thanh.