5 quán súp nóng hổi bạn không nên bỏ qua tại Hà Nội

Nhắc đến món súp, chắc chắn không ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món khai vị hoàn hảo này. Từ lâu, bát súp nóng hổi, bốc khói nghi ngút, thơm ngon đã trở thành món ăn điểm tâm được nhiều người ưa thích. Theo chân chúng mình đến với năm quán súp siêu hấp dẫn, ngon tuyệt đỉnh ngay tại Hà Nội nhé!

• Súp gà Tạ Quang Bửu
• Súp gà cay – Súp gà Subi
• Súp cua – Súp Cua Hoa
• Súp gà – Yến Béo
• Súp lươn – Miến lươn Đông Thịnh

Súp gà Tạ Quang Bửu

Súp gà ngõ 48 Tạ Quang Bửu cũng là một trong những quán súp mà bạn không nên bỏ lỡ. Súp tại đây được bán kèm cùng bánh mì que khá hợp vị. Chủ yếu phục vụ cho đối tượng học sinh, sinh viên nên món súp ở đây có mức giá vô cùng “hạt dẻ” – chỉ 12k/bát. Tuy giá rẻ nhưng bát súp vẫn đầy ú ụ đủ nấm, trứng, gà, ngô và cực kỳ chất lượng. Súp đặc, thơm, đậm đà có thể ăn kèm bánh mì que thơm, giòn không hề ngấy. 
Dù có vẻ hơi khó tìm nhưng đây chắc chắn là một địa chỉ đắc địa cho mùa đông sắp tới với những tín đồ thích ăn vặt, mê súp gà và không thể từ chối những chiếc bánh xốp giòn.

THÔNG TIN CHI TIẾT

• Địa chỉ: 102 K6 Ngõ 48 Tạ Quang Bửu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00
• Giá trung bình: 4.000 – 30.000 đồng

Súp gà Tạ Quang Bửu

Súp gà cay – Súp gà Subi

Súp gà là loại súp vô cùng thân thuộc, tưởng chừng như không có gì mới lạ. Thế nhưng, vẫn là nồi súp gà quen thuộc ấy nhưng sao lại khác? Tiết trời xuân sang se lạnh thì cô chủ quán thường cắt thêm vài lát ớt tươi để đẩy mạnh sự đậm đà của một món quá quen thuộc.

Sự thay đổi nhỏ đó giúp món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều đặc biệt là với người thích ăn cay. Ngoài ra, ở đây còn có ngô nấu súp là ngô nếp của Việt mình, nấu súp cho vị ngọt dịu hơn. Nấm hương cũng rất đậm mùi thơm, nước dùng súp ngọt thanh, thơm cay vị gừng, vị tiêu bắc, gà xé sợi bông mềm mềm, quả trứng cút cho bát súp thêm tròn vị.

• Giá tham khảo: 15.000 đồng
• Giờ mở cửa: 09:00 – 18:30
• Địa chỉ: số 31 ngõ 115 An Dương, Tây Hồ, Hà Nội

Súp gà cay – Súp gà Subi

Súp cua – Súp Cua Hoa

Súp được hâm nóng lại trước khi phục vụ. Một bát súp cua có ngô, cà rốt cắt nhỏ, thịt càng cua với ít rau mùi thơm và trứng cút lộn. Cua dùng ở đây là cua bể nhưng vẫn dậy mùi thơm phức, ngon ngọt.

Súp cua nóng hổi vừa thổi vừa ăn, nhiều thịt cua ghẹ thơm lừng vị cua hòa nguyện cùng gia vị tiêu, ớt sa tế làm cho ta không thể cưỡng lại cảm giác thòm thèm. Ngoài ra, thực đơn của quán còn rất nhiều món hải sản hấp dẫn khác như miến hải sản, bề bề hấp, ghẹ hấp, ốc hương, mực trứng,…chắc chắn sẽ làm hài lòng những vị khách khó tính nhất.

• Giá tham khảo: 25.000 đồng
• Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
• Địa chỉ: 75 Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
• Fanpage: https://www.facebook.com/supcuahoa/

Súp cua – Súp Cua Hoa

Súp gà – Yến Béo

Nhắc đến quán súp thì chắc chắn các tín đồ của món ăn này sẽ không thể bỏ qua Yến Béo rồi đúng không nào. Quán Yến Béo khá nổi tiếng. Quán nằm ở vỉa hè, chỉ có khoảng 4 – 5 bàn kê ngoài cửa và 1 chiếc xe nhỏ để bán súp nhưng quán vẫn rất đông khách bởi món súp gà rất nổi tiếng, vị đậm đà, ăn nóng rất ngon.

Bát súp gà đầy ắp gà xé sợi bông, nước dùng ngọt vị xương gà, mùi thơm của nấm hương, của tiêu xay, của rau ngò và đặc biệt là mùi gừng và thịt gà tươi quyện lại với nhau vô cùng hấp dẫn. Súp gà rắc chút lá chanh thái nhỏ, ăn kèm mấy cái quẩy thì đúng là tuyệt vời. Cùng bạn bè thưởng thức bát súp gà, nói dăm ba câu chuyện giờ tan tầm quả là một trải nghiệm thú vị đúng không nào.

• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 đồng/bát
• Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
• Địa chỉ: Số 19 dốc Hòe Nhai, quận Ba Đình, Hà Nội
• Điện thoại: 096 435 99 22

Súp gà – Yến Béo

Súp lươn – Miến lươn Đông Thịnh

Kể đến súp thì không thể quên món đặc sản đến từ miền Trung cực bổ dưỡng này chính là Súp lươn – Miến lươn Đông Thịnh. Một bát súp đầy đặn bao gồm cả lươn mềm và lươn khô, ăn kèm với giò, bỏ chút nấm hương dậy mùi thơm và đặc biệt ở chỗ người ta bỏ thêm cả hành khô vừa kích thích khứu giác, ăn vào lại cực kì vui miệng, bỏ thêm chút tiêu, chút ớt là “hết sẩy”.

Súp lươn ăn kèm chút rau dăm, dưa chuột thì đậm vị vô cùng. Mỗi bữa sáng một bát súp lươn nóng hổi, đầy dinh dưỡng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cung cấp năng lượng cho cả một ngày dài đấy nhé. Ngoài ra, quán còn có một số món ăn khác hấp dẫn không kém như miến lươn, cháo lươn, chả lươn,…

• Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 đồng 
• Giờ mở cửa: 06:30 – 18:00
• Địa chỉ: Số 87 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 024 3826 7943

Súp lươn – Miến lươn Đông Thịnh

Trên đây là một số gợi ý về những quán súp ngon nức tiếng Hà thành mà chúng mình muốn giới thiệu đến bạn. Hãy cùng bạn bè, người thân đến thưởng thức và chia sẻ cảm nhận với chúng mình nhé!

Đăng bởi: Hoàng Phúc