Bạn thuộc team yêu thích sầu riêng? Mỗi khi đến mùa bạn lại truy lùng những trái sầu riêng thơm nức, những món ăn từ sầu riêng “quyến rũ” vạn người mê? Vậy bạn đã thử được bao nhiêu sắc thái trong những sắc thái sầu riêng dưới đây?

Sầu riêng được xem là “vua” trái cây ở các nước Đông Nam Á Sầu riêng được xem là “vua” trong tất cả các loại trái cây ở Đông Nam Á. Loại trái cây này có mùi hương đặc trưng, vị thơm béo chính là điểm ấn tượng khiến nó trở nên đặc biệt hơn các loại trái cây khác. Không chỉ ở Việt Nam, mà các nước như Thái Lan, Trung Quốc đều có loại trái cây này. Hơn nữa Trung Quốc còn là nơi tiêu thụ nhiều sầu riêng nhất, ở Trung Quốc, ngoài những món ngọt làm từ sầu riêng, người ta còn sáng tạo ra nhiều món “độc lạ” như lẩu sầu riêng với gà, thịt nướng cuốn sầu riêng… Nếu có dịp đi du lịch Trung Quốc, du khách đừng bỏ qua những món ăn lạ lùng này nhé. Cùng điểm qua 50 sắc thái sầu riêng mà team yêu thích loại trái cây này truy lùng mỗi khi mùa sầu riêng tới.

Sầu riêng nướng than

Bạn không đọc nhầm đâu, “sầu riêng nướng” – đây chính là một trong những món mới được sáng tạo từ sầu riêng. Khoai, bánh có thể nướng thì sầu riêng cũng nướng được, đã vậy mùi vị còn ngon miễn bàn luôn nhé. Sầu riêng được gói bên trong giấy bạc rồi đem nướng lên, đã thơm càng thêm béo, khi ăn, sầu riêng thơm ngon tan chảy trong miệng sẽ kích thích vị giác của bạn.

Sầu riêng – trong nóng ngoài lạnh

Đây là phiên bản khác từ sầu riêng nướng, sầu riêng tươi được làm đông lạnh qua đêm, sau đó mang nướng trong lò. Ngoài ấm – trong lạnh, món này sẽ mang đến cho bạn vị dịu ngọt và thơm mát khó quên.

Sầu riêng cuộn chiên giòn

Sầu riêng sau khi trộn cùng kem và một số nguyên liệu khác sẽ được gói trong chiếc bánh đa nem rồi đem chiên giòn. Bánh bên ngoài có màu vàng ruộm hấp dẫn. Vỏ bánh giòn rụm, bên trong có sầu riêng thơm nồng, ngon dẻo.

Pizza sầu riêng

Sầu riêng còn nướng được thì việc kết hợp với phô mai để cho ra chiếc bánh Pizza quyến rũ vạn người mê cũng không lạ chút nào đâu nhé. Đây chắc chắn sẽ là bộ đôi hoàn hảo cho team thích món ngọt béo.

Xôi sầu riêng

Người Singapore biến món xôi xoài nổi tiếng của Thái Lan thành xôi sầu riêng, bằng cách thay phần xoài chín thành những múi sầu riêng thơm béo tuyệt hảo. Một múi sầu riêng hấp dẫn nằm bên trên phần xôi nếp dẻo đảm bảo sẽ khiến bạn muốn dùng thêm nhiều lần nữa!

Bingsu sầu riêng

Đây là món khoái khẩu của team thích sầu riêng vào mùa hè. Sầu riêng được bỏ vào đá bào, cho thêm sữa đặc cùng nhiều nguyên liệu khác trở nên mát lạnh và ngọt lịm. Mùi vị sầu riêng sẽ lan tỏa trong từng miếng giòn rôm rốp cùng đá bào.

Bánh bao sầu riêng

Từng là món bánh nổi đình nổi đám một thời, nếu yêu thích bánh bao thì chắc hẳn bạn cũng đã từng thưởng thức món bánh bao sầu riêng độc đáo này. Bánh bao sầu riêng giống miếng sầu riêng từ hình dáng cho đến hương vị. Nên ngoài những tín đồ bánh bao thì những bạn yêu thích sầu riêng rất chuộng loại bánh bao này.

Sinh tố sầu riêng

Đây có lẽ là món chế biến từ sầu riêng quen thuộc nhất với các tín đồ cuồng sinh tố trái cây. Với đặc tính thơm nồng, mát dịu và béo ngậy, chắc chắn món thức uống tuyệt hảo này sẽ làm bạn xiêu lòng ngay lần thử đầu tiên đấy.

Chỉ với những sắc thái “độc lạ” đến từ trái sầu riêng đó thôi đã đủ làm thỏa lòng những ai yêu thích loại trái cây nhiều người chê mà cũng nhiều người mê này rồi. Bạn đã thử được bao nhiêu sắc thái rồi? Ngay bây giờ hãy tìm hiểu và thử ngay thôi. Hoàng Hưng Theo Báo Du lịch

Đăng bởi: Nguyễn Phạm Ngọc Cẩm