Nam Du là một quần đảo thuộc vùng biển phía Tây Nam của Tổ quốc. Khi đi tour du lịch Nam Du tự túc mùa thu, bạn chắc chắn sẽ bị choáng ngợp hoàn toàn bởi những cảnh đẹp của thiên nhiên ban tặng. Không chỉ dừng lại ở đó, Nam Du còn đặc biệt thu hút bởi những món đặc sản ngon khó cưỡng khiến bất cứ ai cũng say mê. Vậy đặc sản Nam Du có những món ngon nào, hãy cùng Du Lịch Việt tìm hiểu ngay bây giờ bạn nhé!

“Ăn sạch” những món ngon đặc sản khi du lịch Nam Du tự túc mùa thu

Top 6 món đặc sản không nên bỏ qua khi du lịch Nam Du tự túc mùa thu

Cá xương xanh

Món ngon đầu tiên nằm trên bảng vàng mà khách du lich Nam Du tự túc không thể bỏ qua chính là cá xương xanh – một loại cá đặc sản ở Nam Du. Sở dĩ có tên gọi cá xương xanh là bởi khi được nấu chín, xương cá sẽ có màu xanh ngọc bích rất độc đáo.

Cách chế biến cá xương xanh cũng đặc biệt phong phú, bạn có thể mang đi chiên sả, kho tộ hay nướng muối ớt đều được. Đối với món cá nướng, cá sau khi đánh bắt về sẽ được mang đi rửa sạch, bọc lại với bẹ chuối rồi mới nướng trên bếp than. Cá sau khi chín sẽ được rưới thêm một lớp mỡ hành, đậu phộng và được dùng kèm với bánh tráng, các loại rau sống.

Mực trứng hấp gừng

Mực trứng thì hầu như ở vùng biển nào cũng có. Nhưng đến với đảo Nam Du, du khách sẽ được thưởng thức món mực trứng hấp gừng đặc sản ngon khó cưỡng. Mực trứng hấp gừng tuy chỉ là một món ăn đơn giản, dễ làm với nguyên liệu thông dụng thường thấy trong hầu hết căn bếp, khi kết hợp lại với nhau đã tạo nên một hương vị đặc trưng khiến bất cứ khách du lịch Nam Du tự túc mùa thu nào cũng đều mê mẩn.

Ốc Mắt Ngọc nướng

Ốc Mặt Trăng hay còn được gọi với cái tên khác là Ốc Mắt Ngọc. Loại ốc này có phần thịt giòn, ngọt tựa như ốc hương và được sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như hấp, luộc, xào,… nhưng nổi bật nhất trong số đó có lẽ là món ốc nướng.

Ốc mắt ngọc đặc sản Nam Du

Đi tour du lịch Nam Du tự túc mùa thu, bạn sẽ thấy rằng, tại đảo nhiều người thường sẽ nướng ốc chay mà không cần ướp với gia vị, sau đó sẽ ăn kèm với muối tiêu chanh, có nơi khác sẽ nướng kèm bơ để tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy. Nếu có dịp đi du lịch Nam Du tự túc mùa hè, bạn nhất định phải một lần thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng của món ốc Mắt Ngọc ngon trứ danh này nhé.

Sò điệp nướng mỡ hành

Món Sò điệp nướng mỡ hành là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng của đảo Nam Du được nhiều người thích thú. Tại Nam Du, những con sò điệp béo múp, phần thịt trắng ngà trông lại thêm phần ngon miệng. Ngoài món sò điệp nướng mỡ hành đặc sản, đi du lịch Nam Du tự túc mùa thu, bạn sẽ có thể thấy người dân nơi đây dùng sò điệp chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như sò điệp rang muối, sò điệp hấp cuộn miến,… Tất cả những món ngon này đều rất nổi tiếng và được lòng khách du lịch nơi đây.

Sò Quạt

Nhắc đến các món ngon đặc sản nên thử trong tour du lich Nam Du tự túc, chắc hẳn bạn sẽ chẳng thể nào bỏ qua món sò quạt thơm ngon, dễ ăn vô cùng. Sò quạt có thể được dùng chế biến thành nhiều món ngon như xào, nướng, hấp,…Đặc biệt nổi bật chính là sò quạt nướng mỡ hành, thơm ngon và béo ngậy khiến bất cứ ai đến du lịch Nam Du tự túc mùa thu cũng đều say mê.

Cá chình nướng riềng mẻ

Ở Nam Du còn có món cá chình nướng riềng mẻ đặc sản vô cùng thơm ngon, mang lại hương vị đậm đà khó quên trong lòng thực khách. Riềng không quá gắt, mẻ không quá chua, quyện với hương vị ngon ngọt của cá đã khiến cho món ngon này trở nên hấp dẫn thực khách hơn bao giờ hết.

Nam Du là một hòn đảo vẫn còn rất hoang sơ và chưa bị khai thác quá nhiều nên sẽ rất thích hợp cho những ai thích du lịch khám phá. Đi tour Nam Du tự túc mùa thu, nhất định đừng quên thưởng thức những món ngon đặc sản mà Du Lịch Việt đã tổng hợp trong bài viết phía trên bạn nhé!

Đăng bởi: Văn Tuấn Lưu