BÁNH KẸP QUESADILLAS

Công thức có trong cuốn sách 80 NGÀY ĂN KHẮP THẾ GIỚI, với phần vỏ bánh em tự làm, rất là đơn giản ai cũng làm được luôn ý 🤩

Một lát bánh kẹp Quesadillas có thịt gà, phô mai chảy, cà chua, quả bơ, rau mùi, kẹp trong vỏ bánh giòn dai thơm ngon, chấm với sốt kem chua man mát hoặc sốt quả bơ thanh thanh phải nói là tuyệt 🥑

Được gọi là pizza của Mexico, Quesadillas đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà, dễ làm dễ ăn, với những ai mê pizza và quả bơ thì không thể bỏ qua món này 🥙

📌Nguyên liệu

– Thịt gà thái nhỏ ướp muối tiêu hành băm xào chín

– Cà chua xắt hạt lựu

– Bơ xắt nhỏ

– Phô mai mozzarella bào

– Tương cà

– Rau mùi băm nhỏ

Công thức cho 4 vỏ bánh tortilla:

– 100gr bột mì đa dụng

– 1 thìa dầu ăn

– 1 nhúm nhỏ muối

– 50ml nước sôi (tuỳ theo độ hút nước của bột có thể nhiều hoặc ít hơn)

📌 Cách làm

Trộn bột thành khối dai mịn

Dàn bột thật mỏng, cắt tròn bằng miệng bát

Áp chảo trên chảo chống dính thật nóng, đến lúc ngửi thấy mùi bột thơm và mặt bánh xém là xong nè

Vỏ bánh giòn giòn dai dai thơm mùi bột nướng, nhân bánh healthy ngon lành

Một lát bánh kẹp Quesadillas có thịt gà, phô mai chảy, cà chua, quả bơ, rau mùi, kẹp trong vỏ bánh giòn dai thơm ngon, chấm với sốt kem chua man mát hoặc sốt quả bơ thanh thanh phải nói là tuyệt

Xem thêm bài có từ khoá:

pizza,

mexico